Minden zsír rossz? Minden szénhidrát rosszabb? És túl sok fehérjét fogyasztanak? Annyi ellentétes táplálkozási információval, hogy könnyű az emberek egészségtelen táplálkozási szokásokba esni anélkül, hogy felismernék.

Különösen, amikor a fogyásról van szó, az emberek hajlamosak ugyanazokat a (elkerülhető) hibákat követni, amelyek tudatlanul szabotálják az erőfeszítéseiket. Szerencsére ezek az étkezési hibák egyszerűen leküzdhetők, ha jobban tudjátok. Ismerje meg ezeket a gyakori étkezési hibákat, amit mindenki más tesz, a "Ez az enni, nem ez!" Bókot, és fogadja el, hogy soha nem lehet ilyen ember. És hogy valóban felgyorsítsa a súlycsökkentő erőfeszítéseit, nézze meg a mi ne hagyja figyelmen kívül a listát 55 módszerek, hogy növelje a metabolizmus!

Nem elegendő a zsír

Amikor az első amerikai táplálkozási irányelvek megjelentek 1980-ban, a zsírt úgy tekintettük, mint amit el kellene kerülni. Ez az érzés vezette az étrendet a következő 20 évben, még akkor is, ha az elhízás aránya tovább emelkedett. Kiderült, hogy a zsír valószínűleg soha nem volt a probléma (a tanulmányok rámutatnak arra, hogy a cukor nagyobb az elhízáshoz, mint az étkezési zsírhoz), és az egészséges zsírok valóban segíthetnek a fogyásban. Sajnos néhányan még mindig hisznek ebben az elavult tanácsban. A zsír fontos makronutriens, amely segít a teljes érzésnek, a szükséges tápanyagoknak és a rossz koleszterinszintnek a csökkentéséhez. Ragaszkodjon az egészséges, egyszeresen telítetlen zsírokhoz, mint például az olívaolajban, a mandulában, a mogyoróvajban és az avokádóban. A teljesebb listához tekintse meg a 8 zsíros ételt, ami megnehezíti Önt.

Nem elegendő a szénsavas ételek

A szénhidrátot a tömeggyarapodás nyomán dezertálják, és az alacsony szénhidráttartalmú étrend a düh. Bár igaz, hogy a finomított szénhidrátok, mint például a cukor, a fehér tészta és a fehér kenyér sújtja a vércukrot, és súlygyarapodáshoz vezethet, a komplex szénhidrátok segíthetnek a fogyásban.

Jim White, az RD, az ACSM és a Jim White Fitness tulajdonosa azt mondja, hogy amikor az emberek túlságosan lecsökkentik a szénhidrátot, valóban szabotálják a súlycsökkentő erőfeszítéseiket. "[A szénhidrátok vágása] valóban hatással van az energiaszintükre, és több szénhidrát kívánnak" - mondja. "Ráadásul nincs sok energiájuk a fejlesztéshez, ezért sokszor kihagyják az edzésüket." Ráadásul a komplex szénhidrátok olyan rostokat tartalmaznak, amelyek megtartják téged és tartós energiát adnak neked.

Túl sok fehérjét eszik

A fehérje a súlycsökkenés elengedhetetlen makronutriensje. Segít megépíteni a sovány izomot, amely pihentető kalóriákat éget, és segíthet a fogyásban. De lehet túl sok jó dolog. "Az emberek csak azt gondolják, hogy a fehérje a szent grál, amikor a macronutriensekről van szó" - mondja White. "Ha túl sok fehérjét eszel, az emberek nem veszik észre, hogy még mindig van kalóriája, és ha még túl sok a testzsír, akkor is hozzájárulhat." Ha rendszeres gyakorló, White azt mondja, hogy legfeljebb 1, 2-1, 7 gramm fehérje kilogrammonként (kb. 2, 2 font) testtömeg. Azok az emberek, akik túlságosan túlleszik a fehérjetartalmú porokkal és a hús adagokkal, nem találják maguknak a fontokat, és nem árulják el őket.

Teljes élelmiszercsoportok kivágása

Sok népszerű diétás étrend megköveteli az emberektől, hogy kivágják az egész élelmiszercsoportot, például tejterméket, gabonát vagy húst. A probléma ezekkel a tervekkel az, hogy túl szigorúak, és amelyek az embereket unatkozni tudják vagy elveszíthetik motivációjukat, és átadhatják az egészségtelen vágyakat. Ráadásul a főbb élelmiszercsoportok eltávolítása bizonyos tápanyaghiányhoz vezethet, például elégtelen mennyiségű rost, fehérje vagy kalcium. Hacsak nincsen tényleges ételallergia, legyen óvatos az étkezési tervekkel kapcsolatban, amelyek megkövetelik, hogy fontos ételcsoportokat csavarjon.

Túl korlátozó

Vannak, akik azt feltételezik, hogy a kalóriák csökkentése súlycsökkenéshez vezet, akkor a drasztikus kalóriahiány gyorsabb eredményt jelent. Nem pontosan. A Psychosomatic Medicine folyóiratban megjelent tanulmány szerint az emberek, akik súlyos, alacsony kalóriatartalmú étrendben szenvedtek, hosszútávon nem fogytak, a stressz hormon kortizol felesleges termelésének köszönhetően. Amikor a szervezet túl sok kortizolt bocsát ki, jelzi a testet, hogy tárolja a zsírt, különösen a hasban. És ez nem minden.

"Ha nem eszel elég kalóriát, az anyagcseréje lelassulhat, nincs elegendő energiája az edzésekhez, és nagyobb eséllyel esznek" - mondja White. - Semmi sem javasol egy 1200 kalóriás étrend alatt, különösen a nők számára. "Ráadásul a korlátozó étrend hosszú távon nem elfogadható; ha mindig éhes vagy, és fáradtnak érzi magát, nagyobb valószínűséggel az egészségtelen kényelmesebb táplálékra vágyik.

Túl sok ételt egy edzés után

A rendszeres edzésprogram lényeges része a súlycsökkentő programnak, de nem ad licenszet arra, hogy a befejezése után bármi legyen is. Persze, a fáklyák kalóriát fejlesztenek ki, de az emberek gyakran túlbecsülik, mennyire égnek (a fitness trackerek és a kardiogépek kalóriaszámlálói általában vadul pontatlanok). Azok az emberek, akik a verejtékezés után jutalmazzák magukat, túlléphetik, még a látszólag "egészséges" edzés utáni harapnivalók, mint a fehérje rázkódásai. Ha tankolnia kell, tartsa be ezeket az edzés utáni edényeket a fitnesz szakértőktől.

Étkezési étrend

Legyen óvatos az "alacsony zsírtartalmú", "cukormentes" vagy "gluténmentes" címkével ellátott élelmiszerekre, csak azért, mert étrendbarátként forgalmazzák őket, ők tényleg rosszak lehetnek a derékvonalra. A legtöbb étel magasan feldolgozott, és megkérdőjelezhető összetevőket tartalmaz, mint növényi olajok, aszpartám és kukoricaszirup. A legjobb, ha olyan ételekhez ragaszkodnak, amelyek nem kerülnek először egy csomagba (természetes, egészséges étel), vagy ha kell, akkor válasszon valamit minimális összetevőkkel.

Az összes kalória kezelése ugyanaz

A kalória számlálása hatékony módja lehet a fogyásnak, de nem minden kalóriát hoznak létre. A JAMA-ban megjelent tanulmány szerint az emberek, akik magas zsírtartalmú étrendet fogyasztottak, nagyobb súlyt vesztettek, mint azok, akik ugyanazt a kalóriát fogyasztják, mint egy alacsony zsírtartalmú étrendet, ami arra utal, hogy nem minden kalória azonos. És nem vesz egy dietetikus tudni, hogy valaki, aki eszik 1500 kalória zseton, cupcakes és szóda nem fog fogyni, mint valaki, aki eszik ugyanazt az 1500 kalóriát a sovány húsban, gyümölcsökben, zöldségekben és teljes kiőrlésű gabonákban . Ha kalóriaszámlálás van, határozottan hagyjon egy kis helyet egy olyan ételhez, amelyet élvezhet, de nem hiszem, hogy a szervezeted ugyanazt a kalóriát fogja feldolgozni.

Nem eszik a moderációban

Még azok számára is, akik egészséges kalóriákkal rakják a tányérjukat, tudatlanul szabotálni tudják magukat. Az olyan ételek, amelyeknek egészségmegőrzőjük van, különösen súlygyarapodáshoz vezethetnek. Annak ellenére, hogy nagyon sok finom étel van, ami jó neked, például az avokádó, a hummus, a mogyoróvaj és a banán, ezek még kalóriatartalmúak és súlygyarapodást okozhatnak, ha nem vagy túl óvatos. Élvezze ezeket az ételeket, de mindenképpen tartsa be a kiszolgáló méretét.

A kalóriák fogyasztása

Az egyetlen olyan dolog, amit a szájon átmenő ételeket látsz, de mi van azzal, hogy mit kortyolsz? Még a látszólag egészséges italok is lehetnek a nem kívánt kalóriák forrásai. A hideg préslevek súlyos kalóriát és cukorbombákat is tartalmazhatnak. Igen, még a zöld is; sokszor magas cukorgyümölcsökkel készültek, mint például a banán és az ananász, így a kalóriák gyorsan felrobbanhatnak. Továbbá minden kávéfőző és csokoládé csomagja hozzáadódik a kávéhoz. Ahhoz, hogy a pályán maradhasson, a legjobb a vízzel és a cukrozatlan zöld tea mellett.