10 dolog, amit nem tudott, hogy a mikrohullámod megteheti



Bár a legtöbben nem tudjuk elképzelni, hogy egyáltalán nem működik, nem titok, hogy a mikrohullámú sütő rossz csapást kap, mint a kopogás módja a maradványok felmelegítésére vagy a közepes fagyasztott étkezés megakadályozására. Igen, vannak olyan ételek, amelyek csak annyira nem olyan jóak, ha a mikrohullámú sütőben a tojás felé (a tegnapi pizzaképpel szemben) újra felmelegítik, de az a tény, hogy rengeteg ételek és receptek ízlése ugyanolyan jó mikrohullámú ahogy főznek egy tűzhelyen. Itt van 10 új élelmiszer trükkök a mikrohullámú sütéshez. További sütési tanácsok, étkezés előkészítő tippek és egyszerű hétvégi receptek feliratkozása az Eat This, not That! magazin - és kap 50 százalékkal le a fedezet árát!

Párolt zöldségek

Shutterstock

Shauna Sacco, RD, Houston által tanúsított személyi edző szerint a mikrohullámú főzés ténylegesen megőrzi a legtöbb tápanyagot a többi főzési módszerhez képest. "Például mikrohullámú párolt brokkoli. Vágja és szabja meg a brokkoli fejét, és helyezze egy mikrohullámú, biztonságos tálba, adjunk hozzá 1-2 ounces vizet, fedjük le a mikrohullámú sütőlemezzel vagy fedővel. A mikrohullámú sütőt két percen át magasodjon meg, keverjük meg ismét, 1-2 percig mikrohullámú sütővel vagy amíg a kívánt lágyság meg nem történik Vigyél egy csipetnyi tengeri sót és a két citrom levét egy egyszerű és finom egészséges oldalon "- mondta.

Hasonló módon párolt kukoricát is főzhet a mikrohullámú sütőben. Matt Abdoo séfnek, a Pig Bleecker és a Pig Beach éttermek szerint New Yorkban, ha három percig hagyja a kukoricát a hüvelyben és a mikrohullámú sütőben három vagy négy percig, mielőtt két percig pihentette volna, tökéletesen főzött kukoricát már "párolt" a saját ízét. "Ez a trükk nagyszerű, mert a kukorica minden ízét a kukoricában marad, és nem hígít egy óriási forrásban lévő forró vízbe" - mondta Abdoo.

Pre-Juiced citrom

Shutterstock

Salátaöntés készítése? A citromok megdobása, mielőtt hozzáadná őket az öltözködéshez, segít. Helyezze a citromokat a mikrohullámú sütőbe 10-20 másodpercig, mielőtt összenyomná őket. "Ez a trükk valójában lehetővé teszi, hogy sokkal több gyümölcslevet nyerjen ki" - mondta Sacco.

Rántotta

Shutterstock

"Ha csipetnyi, és kevesebb edényt szeretne tisztítani, mikrohullámú süteményeket ugyanabban a tálban mikrohullámozhatsz, amennyit el fogsz enni" - mondta Sacco. Gyors és ínycsiklandó recepthez egyszerűen csak három tojást öntsünk egy mikrohullámú tálba, egy csipet sóval és borssal, egy-egy gramm fél és fél (opcionális), egy uncia reszelt cheddar sajtot, és néhány csepp Worcestershire szósz. A mikrohullámot egy percig magasra állítjuk, keverjük és ismételjük meg, amíg a tojások bolyhok.

Zabpehely

Shutterstock

A félig versenyképes hosszú távú futóként a jelenlegi kedvenc előtti versenyem és a hosszú távú reggeli a zabpehely, és a jelenlegi go-to receptem mikrohullámú. Ez egy óriási előnyt jelent, ha egy szállodában tartózkodhatsz, nem férsz hozzá a tűzhelyhez, és mint a rántottakkal, kevesebb edényt is megtisztít.

Homár

Shutterstock

Lehet, hogy szkeptikus ez a tipp, de Rich Vellante, a jogász tengerészgyalogosok éttermeinek vezető séfje szerint a mikrohullámú főzés egyértelműen előnyös a grillezéshez vagy a gőzöléshez. "A mikrohullámú mosás lehetővé teszi a húsnak a saját gyümölcslevekben való gőzét, és a homár húsa lédús, finom és kivételesen ínyencséjű" - mondta a Reader's Digestnek . "Mikrohullámú sütés közben a hús megtartja a szelídségét és szilárd marad, mégis nagyon finom és lédús ... a főzés kifelé történik, szemben a hagyományos konyhával."

Pirított diófélék

Shutterstock

Lee Anne Wong, a Koko Head kávéház főszakácsa Honoluluban megosztotta ezt a gyors snack tipt Epicurious-t . Egy mikrohullámú lemezen csak az anyákat, mint a mogyoró, a mandula, a fenyőmag vagy a kesudió, és két percig melegítsük fel 70 százalékkal. Keverjük össze és folytassuk a mikrohullámú sütést 30 másodperces intervallumokban - keverjük össze, amíg a dió arany és pörkölt. Három-hat percig tart, mielőtt könnyedén sózva élvezné őket, vagy egy másik receptbe foglalja őket.

Pepperoni "Chips"

Shutterstock

Az Abdoo azt javasolja, hogy a paprikás törölközővel pepperoni szeleteket rétegezzen, és mikrohullámú legyen a ropogós húsmarhákra. "Ezek nagyszerűek az alacsony szénhidrogén chipek használatához, bármilyen dip- vagy sajtkísérethez" - mondta. "A papírtörlők felszívják az összes felesleges zsírt, és egészségesebbé teszik őket."

"Sült" cékla

Shutterstock

Néhány lyukat egy közepes és nagy cukorrépán egy villával és mikrohullámú sütővel 8-10 percig magasra fúrjon, félig átbillentve Abdoo tanácsára. "Önnek tökéletesen főzött, olajmentes cékla lesz, anélkül, hogy órákon át pörkölhetnék" - mondta.

Bögre torta

Shutterstock

Keverd össze a kedvenc standard dobozos süteményedet, és öntsön kb. 4-6 uncia egy nagy 14- 16 uncia bögre, mondja Abdoo. Három percig magas hőmérsékletű mikrohullámú fény, könnyű és bolyhos torta. Húzza ki a mikrohullámú sütőt és a tetejét egy fagylaltot egy tökéletesen adagolt egyedi torta és fagylalt egy bögre.

Pirított gyógynövények


Tuomé Thomas Chen séf ajánlja a friss fűszernövényeknek egy kis olívaolajjal való levágását, mielőtt egy percig mikrohullámú ételeket készít mindegyik oldalon, majd feltölti őket az elkészített ételre. Ez segíteni fogja a gyógynövények természetes aromáit, hogy tovább növelje ételét.
Ajánlott
  • fogyás: A hivatalos Carb Lover útmutató a testsúlycsökkentésre

    A hivatalos Carb Lover útmutató a testsúlycsökkentésre

    Mi van, ha elmondtam neked, hogy nem kellett választani a szénhidrát és a trimmer derékvonal között? Nyilatkozna a nemzeti ünnepről a becsületemben? Egy millió dollárral vezetne? Nos, menj előre, és a papírmunka megy, mert pontosan ezt mondom. Igen, Oprahnak igaza volt; szénhidrátok nem az ellenség! A bagel, a gofri
  • fogyás: Hogyan fogyasszunk zsírt a csokoládéval?

    Hogyan fogyasszunk zsírt a csokoládéval?

    A csokoládé tej talán arra gondolt, hogy a rajzfilm nyulakra és a harmadik osztályú ebédlő dekadenciára vonatkozik, de a gyerekes koktél a felnőtt diétájába tartozik. Tanulmányok azt mutatják, hogy ez az egyik legjobb dolog, amit fogyaszthat a zsírégetéshez. Komolyan! Ez hogy? A zsírégetés titka egyre több karcsú izomot hoz létre. Azért, mert az izom töb
  • fogyás: 8 étel, amely megverte a botot

    8 étel, amely megverte a botot

    Az a tény, hogy a tisztaságot érezzük, semmi szégyellni sem kell. Tény, hogy körülbelül 7-ből egy amerikai amerikai felnőtt szenved Irritálható bél szindrómában (IBS) - az agy-gut rendellenesség, ami hasi fájdalomhoz, gázhoz és puffadáshoz vezet - az American Gastroenterological Association szerint. És mivel a puffadás
  • fogyás: 10 legjobb boltban vásárolt előételeket a hálaadásért

    10 legjobb boltban vásárolt előételeket a hálaadásért

    Valójában a legtöbb ember 2000-4000 kalóriát vesz igénybe a hálaadás napján, akár 500 kalóriát is, amelyek csak előételekből származnak, állítja Lisa Moskovitz, a NY Nutrition Group alapítója. Szerencsére nincs szükség arra, hogy a tömeges veszteség nevében együtt adják a hors d'oeuvre-t. Lehetőség van arra, hogy o
  • fogyás: 21 Egyedi módszerek A valódi emberek elvesztették a sok súlyt

    21 Egyedi módszerek A valódi emberek elvesztették a sok súlyt

    Mindenki más - és ennek következtében különböző súlycsökkentő módszerek működnek a különböző emberek számára. Míg az egészséges, mérsékelt táplálkozás és a rendszeres testmozgás felülmúlja a szakértelemre ajánlott módot egy könnyebb kereten túlmenően, egyesek kreatívak és színesek lesznek a vonalakon kívül, saját, saját készítésű stratégiájukkal. És van valami kapcsolatban ezzel kapcsolatban; mi
  • fogyás: 25 Meglepő dolgok, amelyek akkor fordulnak elő, amikor Ön súlyt veszít

    25 Meglepő dolgok, amelyek akkor fordulnak elő, amikor Ön súlyt veszít

    Megcsináltad! Számtalan hónapon át tartó diétázás, sprintelés, és a "nem" boldog órára való kimondása után végre elérte a fogyás célját. Bár nagyszerűen nézel ki és érzed magad, valószínűleg már rájöttél, hogy ha szorosabb a hasa, az életed váratlanul megváltozik - valami félelmetes és valami kellemetlen. (Ez az, amit "boldog probléma&
  • fogyás: 20 Életcsökkentő súlycsökkentő eszköz 20 dollár alatt

    20 Életcsökkentő súlycsökkentő eszköz 20 dollár alatt

    Itt van a fogyás vesztesége: egyedül megy egyedül sem szórakoztató, sem olyan hatásos, mint amikor kis segítséged van. A trénerek és a hozzáértő barátok segítenek abban, hogy elérjék a fitness céljait, de a megfelelő eszközök segíthetnek az Ön erőfeszítéseinek támogatásában is. Az élelmiszerlétszámoktól az
  • fogyás: Hogyan befolyásolja partnere stresszt a súlyod?

    Hogyan befolyásolja partnere stresszt a súlyod?

    Teljesen őrültnek hangzik, tudjuk, de igaz. Ehhez a megállapításhoz a Michigan Egyetem kutatóinak több mint 2000 házas egyede vette át a kérdéseket a derékfogatukról, a házasság minőségéről és a stresszszintről négy év alatt. Az adatokon keresztüli válogatás után felfedezték, hogy a feleségek 70 százaléka nagyobb kockázatot jelent a súlygyarapodásra és a betegségekre, ha partnereiket krónikusan hangsúlyozták. A férfiak derékkörfogata akkor is meg
  • fogyás: 4 Teák, amelyek elolvadják a zsírt

    4 Teák, amelyek elolvadják a zsírt

    Függetlenül attól, hogy a díványon fekszik a díványon, vagy pihent a tűz mellett, van valami a gőzölgő csésze teával kapcsolatban, amely az egész élet egyszerű dolgainak tűnődését jelenti. Bár a tea valóban megnyugtató, ez is szokatlanul erős. Néhány sört segíthet megállni a táplálkozás közben, míg mások növelhetik a kalóriatartalmukat. Azonban más fajták annyira hatalmas

Szerkesztő Választása

33 oka a súlycsökkentés mellett a régi farmerekhez való illesztés mellett

Másnap voltam az öltözőben a barátommal, amikor küszködött egy farmert. „Huh.” Kétségbeesetten felsóhajtott, miközben szabadon engedte a cipzárat. - Ez volt az én méretem. Miután visszatért a rackről egy észrevehetően nagyobb pártól, a függönyön keresztül hangosan kiáltotta a frusztrációt: "Tényleg 10 fontot kell veszítenem." Sokan, akik küzdenek a súly