Az 1980-as években az egyszerű, természetes összetevőkből álló, csomagolt élelmiszerek megvásárlása, amelyeket látni és kimondani, messze volt a mainstream-től. Ez az évtized, amikor láttunk olyan dolgok hullámát, mint a Slim Fast és az alacsony zsírtartalmú, magas cukortartalmú "diétás élelmiszerek", amelyek adalékanyagokkal tele vannak. De a holisztikus hisztéria ellenére Kashi, akinek a küldetése a teljes gabonát és egyszerű összetevőket kereső fogyasztóknak szolgált, 1984-ben érkezett az élelmiszerbolt helyszínére. Bár Philip és Gayle Tauber küldetése messze volt a trendtől. cég kezdete, Kashi virágzott. Három évtized alatt a márka lassan beépül a milliárd dolláros birodalomba, amelyet oly sokan ismerünk és szeretünk ma.

De a tagadhatatlan kedvük ellenére nagyon sok minden van, hogy a Kashi rajongók nem tudnak a kedvenc egészséges élelmiszer-társaságukról. Pontosan ezért szereztük be a cég történelmének, kultúrájának és termékének táplálkozásának néhány ismerős mulatságos tényét. Olvassa el a tudás megszerzését, és miközben élelmiszere van az agyadban, ne hagyja ki a különféle 30 módszert a raktárban, a kuponok nélkül!

Kashi volt szinte neve "Graino"

Miközben a cégnevek ötleteinél, a Graino volt a vezető versenyző - azaz, amíg nem érkeztek "Kashi-ra". A márka weboldala szerint a Kashi két különböző kifejezéssel rendelkezik: "Kashruth", azaz kóser vagy tiszta étel, és "Kushi", Michio Kushi nevű japán tudós, aki népszerűsítette a makrobiotikus étrendet Amerikában. Később megtudták, hogy "Kashi" jelentése más nyelveken is. Ez azt jelenti, hogy "zabkása" oroszul, az "energiát" japánul, és "boldog" kínaiul. És az élelmiszer formában való boldogságról beszélve, ne hagyja ki különleges jelentésünket, a 20 egészséges kínai élelmiszer receptet - olvassuk el az egészségtudatos eltartott szenvedélybetegeknek!

Ők tulajdonosa a Kellogg Co.

Évekkel az amarant és a quinoa háztartási nevekké váltak, a Kellogg 2000-ben vásárolta Kashi-t 33 millió dollárért. A felvásárlás után a Kellogg lehetővé tette, hogy a dél-kaliforniai székhelyű vállalat autonóm módon működjön annak érdekében, hogy megőrizze a visszafogott kultúrát, amely segített munkatársai kreativitásának virágzásában. A stratégia működött. Kashi-t üdvözölte a nagykereskedők, mint a Walmart és a Kroger, és 2002-re a Kashi elegendő értékesítésre tett szert, hogy a Kellogg képes volt megszerzésére az USA gabonafélék piacán a vezető piaci részesedést a General Mills őrnagytól. A Kashi továbbra is önálló vállalkozásként és márkajelzésként működik, így folyamatosan képesek lesznek a természetes élelmiszertípuson belüli progresszív újítások kibontakoztatására.

KAPCSOLÓDÓ: 15 legjobb új, egészséges étel a lapos hasba

Van Savory Snack Bars

Szeretnénk azt mondani, hogy a legtöbb granola bár rajongó ismerős Kashi édes - de nem túl cukros-granola bárjait, de nem mindenki látta új vonalát a kifinomult sós bárban. (Valójában még nem láttuk őket a szupermarketek polcain!) Két ízben jönnek: Quinoa Corn & Roasted Red Pepper és Basil White Bean & Olive Oil, mindkettőt ihlette az andoki és mediterrán régiók. Ezeknek csak három gramm cukora van, ami egy lenyűgöző négy gramm rostot tartalmaz, és az összetevők paneljei elakadnak az anyagcserével, mint a napraforgómag, a narancsbab por, a lenmag és a köles. Tehát nem látunk okot arra, hogy ne kapjuk meg a kezét egy dobozban!

Fehérjeport hoznak létre

Borsófehérje, garbanzo bab, len, quinoa és szárított zöldségekből készült fehérjeporok ?! Igen, kérem! A Kashi leginkább a gabonafélék és gabonaalapú termékekről ismerhető el, de a vállalat nemrégiben megkezdte a növényi alapú fehérje-arénában a vizek újfajta fehérjeporral történő tesztelését. A kreatív ízek, mint a Sun-Up Coconut, a Vanilla Vinyasa, a Matcha Tea Mantra, a porok mindegyike 15-21 gramm fehérjét tartalmaz adagonként, valamint egy halom dózisú omega-3-t és rostot. Használja őket, hogy finompékot, fehérje-töltött zabot, és házi energia harapásokat.

Segítenek a gazdálkodóknak

Néhány évvel ezelőtt egy Kashi csapat tagjai meglátogatták a gazdaságot, és hallották mindazokat a kihívásokat, amelyek a hagyományos és a biogazdálkodási szokásokról való áttérés kihívásait jelentették, és segíteni akartak. "Ezek a beszélgetések és a szerves összetevők beszerzésével kapcsolatos kihívások arra ösztönöztek minket, hogy olyan megoldásokat keressenek, amelyek mind a gazdálkodók igényeit kielégítik, mind a fogyasztók számára elérhetővé teszik a szerves anyagok hozzáférhetőségét és elérhetőségét" - mondja Kashi, hozzátéve: tegyünk valamit erőteljesen a fenntartható mezőgazdaság előmozdításáért - mindenkinek és hosszú távon - igazolható átmeneti jellegű volt a válaszunk, amely igazolható módszert teremt az átmeneti növények megkülönböztetésére, amelyek a hagyományos ökoszisztémákon áttérő folyamatokban termesztett területeken megkülönböztethetők. " A Quality Assurance International (QAI), az amerikai székhelyű nemzetközi ökológiai tanúsítással foglalkozó vállalat támogatásával Kashi vezette az új gazdálkodási kategóriára vonatkozó tanúsítási követelmények kidolgozását, és új gabonaféléket (Dark Cocoa Karma Shredded Wheat Biscuits) hozott piacra, hogy bemutassák az átmeneti gabonafélék és átmeneti növényi vásárlások biztosítása a hitelesített átmeneti mezőgazdasági területekről.

Fagyasztott előételek szuper alacsony nátriumot tartalmaznak

Észrevetted, hogy Kashi fagyasztott ételsorai már későn csökentek? Nos, ez nem a képzeleted. Körülbelül egy évvel ezelőtt a márka számos étel és pizza lehetőséggel rendelkezett a gabona tálakon kívül (amelyek olyan fajtákból származnak, mint a chimichurri quinoa és az amaranth polenta plantain), ám a cipőjük valószínűleg magasabb nátriumtartalmuk miatt következett be. A négy megtapadt edény mindegyikében 440 milligramm nátriumot tartalmaz vagy kevesebb, ami gyakorlatilag nem ismert a fagyasztott élelmiszerek körében. Ha többet eszel Ez a jóváhagyott fagyasztott ételeket, ne hagyja ki ezeket a 15 tiszta és egészséges fagyasztott ételeket.

Barátok a méheknek

Kashi nemrég telepített hat menedéket a natív méhek beporzóira Solana Beach, Kalifornia központjában. Az "őshonos méhek beporzók" azok, amelyek beborítják az őshonos növényeket, mint a cseresznyét, az áfonyát és az áfonyát, és nem is beszélve a virágzó növények 80 százaléka körül. Ez azt jelenti, hogy az élőhely elvesztése, a fragmentáció és a peszticidek megóvása nélkülözhetetlen a mezőgazdaság jövőjéért - így nagyszerű Kashi segítséget nyújt.

Majdnem minden gabonája alacsony cukor

Vannak tonna gabonafélék a piacon, amelyek egészségesek, de nem más, mint a Cookie Crisp- és Froot Loop-esque álruhában. Azonban a Kashi gabonavonalának nagy része nem tartozik ebbe a kategóriába, és ezáltal számos szénhidráttartalmú, egészségre ártalmas dió számára tűnik. Valójában a fajták többsége 9 gramm cukrot vagy kevesebbet tartalmaz. Mi a nagy rajongók a 7 teljes gabona Puffs Cereal, mert egy csésze mindössze 100 kalória, 3 gramm rost, és teljesen mentes a cukor! (Ez a tökéletes alap az apróra vágott diófélékhez és friss gyümölcsökhöz!) Néhány nagyobb cukortartalmuk közül a GoLean Honey Almond Flax Crunch Cereal (12 g / ⅔ csésze), a GoLean Crunch Cereal (13 g / ¾ csésze) és a Heart to Heart Oat Flakes és Blueberry Clusters (11 g / csésze), ami éppen ez a 20 legrosszabb "Good-for-You Cereals" egyike. A lecke itt: Ne csak feltételezze, hogy minden Kashi gabona egészséges. Címkék olvasása - mindig!

Ők elszálltak a csírázott szemek

Amikor az ételeket "csírázásnak" nevezik, akkor azt jelenti, hogy a gyártók áztatják a magokat, és lehetővé teszik számukra, hogy kifújják és kivonják a legtöbb tápanyagot az ételből. Bár egy kevéssé ismert tény, a rizs, a zab, és még sok más, mint a szemek is technikailag magvak, ezért valószínűleg látta a kenyérre nyomtatott "csírázott szemek" kifejezést. A termékeihez több tápanyagot hoznak létre, a Kashi olyan dolgokat használ, mint a szerves hajtású barna rizs, a szerves hajtott zab, a szerves csíráztatott árpa és a szerves csíráztatott amaranth, ami általában nem található a könnyen megtalálható szupermarketekben.

KAPCSOLÓDÓ: Miért van a csírázott étel a te étedben?

A termékeik 50% Vegan

Szerezd meg ezt: a Kashi termékeinek 50 százaléka vegán, így egy nagyszerű állat-szerelmi és egészségügyi anyajegyű cégnek számít! Természetesen szeretné elolvasni minden olyan termék címkéjét, amelyet érdekel, mielőtt megvásárolná azt, hogy megbizonyosodjon arról, hogy beleillik a saját étrendjébe.