A kényelmes élelmiszerek, mint a gofri és a csirkehalak, valószínűleg nem tartanak sok helyet a súlycsökkentési tervében. Adja meg: vegán főzés.

A húsok és tejtermékek kalóriáinak és koleszterinjének csökkentésével gazdag, sós, megnyugtató klasszikusokat készíthet, amelyek lecsúsznak. Akár húsos szerető vagy kemény vegán, vagy egyszerűen csak a #MeatlessMonday inspirációt keresel, ezek az egyszerű növényi alapú receptek megmutatják, hogyan lehet egészségesebb a mac és sajt, hamburgerek, palacsinta és így tovább.

Ha szereted a palacsintát, próbáld ki

Narancsszínű, édesburgonya egészs gabonás palacsinta

Semmi szégyen, hogy felhalmozza a palacsintát a teljes búzalisztből, édesburgonyából, almaborsból, narancsléből és más egészséges összetevőkből készült palacsintákból. A zsíros gyümölcsökkel töltsük fel őket egy reggelire, amelyre érdemes felébredni.

Tálalás (2 palacsinta): 249 kalória, 2, 5 g zsír, 0 mg koleszterin, 388 mg nátrium, 50, 6 g szénhidrát, 3, 6 g rost, 7, 7. g cukrok, 6, 4 g fehérje

Szerezd meg a receptet a Szent Tehénre!

Ha kóstolja meg a burgonyát, próbálja meg

Háromkomponensű burgonya-mentes burgonya

A tejszínes, vajas burgonyapüré lehet "igen, kérlek" a szájához, de "ne felejtse el" a derékvonalat. De a cukkini és az olívaolaj segítségével javításokat kaphat a spuds és a vaj helyett. (Igen, valóban.) A Zukes egy bársonyos textúrához keveredik, és vitaminokkal, ásványi anyagokkal és frissességgel töltik őket. További cukkini alapú reggeli ötletekért nézze meg ezeket a 12 csodálatos receptet a Zoats számára!

Tálalás: 511 kalória, 56, 4 g zsír, 8, 1 g telített zsír, 0 mg koleszterin, 20 mg nátrium, 6, 6 g szénhidrát, 2, 2 g rost, 3, 4 g cukor, 2, 4 g fehérje

Szerezd meg a receptet a Vegánra, amikor Sober.

Ha macskát és sajtot szeretsz, próbáld ki

Easy Macaroni és a "Cheeze"

Mi több megnyugtató, mint a mac 'n' sajtból származó heapelés? Nem sok - amíg a bűntudat be nem áll. Ebben a karcsúsító alternatívában a csípős tejsajtot csípős tápláló élesztő, krémes tahini és fűszerek helyettesítik. (Ha kiválasztja a "nooch élesztőt", amely a B12-gyel kiegészítve van, akkor megkapja az RDA 100% -át az esszenciális vitaminért.) Alacsony zsírtartalmú és alacsony nátriumtartalmú, az eredményes étel lesz az új klasszikus.

Adagolás: 254 kalória, 4, 3 g zsír, 0, 6 g telített zsír, 41 mg koleszterin, 321 mg nátrium, 42, 1 g szénhidrát, 4, 3 g rost, 14, 1 g fehérje

Szerezd meg a receptet a Fat Free Vegan Kitchenből.

Ha fagylaltot szeretsz, próbáld ki

Kókuszos joghurtos cseresznye parfait a tökmaggal

Néha csak egy fagylaltpohár elegendő. Amíg nem próbálja meg ezt a joghurt parfait a cseresznye, granola, ropogós tökmag és egy csipetnyi fahéj. Úgy működik, mint a reggeli, valamint a desszert. A Quercetin-gazdag cseresznye (amely gyulladáscsökkentő) kiegészíti a rágós, édesített kókuszpelyheket. Divatos Chia magokat is hozzáadhat szálerősítéshez.

Adagolás: 335 kalória, 18 g zsír, 5 g telített zsír, 0 g transzzsír, 0 mg koleszterin, 15 mg nátrium, 41 g szénhidrát, 5 g rost, 15 g cukor, 7 g fehérje

Szerezd meg a receptet a The Healthy Apple-ből.

Ha csirkemell pite-et szeretsz, próbáld ki

Vegan Pot Pie

Ki gondolta volna, hogy a húsra és a tejtermékekre támaszkodó komfortos élelmiszerek vegán győztessé válhatnak? Itt az édesburgonya és a tofu (a tradicionális hagymával, sárgarépával és zöldborsóval együtt) csillogó, aranysárga-barna héjba borul. Nem fogod hiányozni a húst és a krémet (vagy a hozzá tartozó kalóriákat). Az extra ízért, szórja a szárított gyógynövényeket, mint a tárkony, az oregán és a rozmaring.

Tálalás: 359 kalória, 15 g zsír, 5 g telített zsír, 0 g koleszterin, 200 mg nátrium, 43 g szénhidrát, 4 g cukor, 11 g fehérje

Szerezd meg a receptet a Szent Tehénről!

Amikor a ranch dip-ra kíváncsi, próbáld ki

Fehér bab-dill Spread

Néhány dolog az életben csak együtt jár. Mogyoróvaj és lekvár. Ősz és labdarúgás. Ranch dip, és csaknem minden. Sajnos gyakran nátriummal, kalóriákkal és zsírokkal van töltve. Ez az egészséges alternatíva csak egy marék összetevőből készült. A Cannellini babok (amelyek ideálisak a fogyás fogyasz- tásához) keverednek olívaolajjal, citromlével, friss kaporral és fekete borssal. Ez csodálatosan párosítja a zöldségeket és a kekszet, és még a pirítóst is.

Adagolás: 160 kalória, 7 g zsír, 1 g telített zsír, 0 mg koleszterin, 409 mg nátrium, 21 g szénhidrát, 7 g rost, 8 g fehérje

Szerezd meg a receptet a The Healthy Apple-ban.

Ha keményebédet szeretsz, próbáld ki

Cacao Cornbread

Egészséges csokoládé cornbread? ELADOTT. Ez a gluténmentes vegán kábítószer magában foglalja a nyers kakaóbabokat (az egyik legkedveltebb szuperfoodsunk, amely hozzáadás szinte bármilyen étkezéshez), amely magnéziumot, vasat és antioxidánsokat tartalmaz. A chili por és a fahéj fűszeres lökést adnak az anyagcserét.

Tálalás: 312 kalória, 13 g zsír, 6 g telített zsír, 0 mg koleszterin, 439 mg nátrium, 43 g szénhidrát, 3 g rost, 9 g cukor, 7 g fehérje

Szerezd meg a receptet a The Healthy Apple-ből.

Ha sajtburgert szeretsz, próbáld ki

Csicseri burgonya Tahini mártással

Valószínűleg abbahagyja a carnivorális tendenciákat, miután a fogait belevetette ebbe a borzas burgonyához, amely koriander, kömény és cayenne, és gazdag tahini öltözött uborkával. Az ízek ebben a tálban annyira merészek, hogy nem hagyja abba, hogy ez a falafel ihletett sammy nem sült.

Tálalás: 281 kalória, 6 g zsír, 1 g telített zsír, 0 mg koleszterin, 268 mg nátrium, 45 g szénhidrát, 11 g rost, 7 g cukor, 13 g fehérje

Szerezd meg a receptet a Fat Free Vegan-ban.

Ha sóvárgó gofrit, vajat és tejszínt akarsz, próbáld ki

Egészséges Chia Waffles

A brunch vágott egy egészséges vegán átalakítás egész búzából készült liszttel, chil magvakkal és mandula tejzel, ami arra kényszerül, hogy a hétvégén rendszeres legyen. A lenmagolajból származó hozzáadott tápanyag-felhalmozódás, amely gazdag szív-védő, zsírégető omega-3 zsírsavakban gazdag.

Tálalás: 283 kalória, 18 g zsír, 13 telített zsír, 0 mg koleszterin, 165 mg nátrium, 28 g szénhidrát, 6 g rost, 2 g cukor, 7 g fehérje

Szerezd meg a receptet a Szent Tehénre!

Ha spagetti vágyódni próbálsz, próbáld ki

Quinoa tészta friss paradicsommal, fokhagymával és bazsalikommal

Spagetti és húsgolyók. Fettucine alfredo. Bolognai. Tészta, nem számolhatunk úgy, ahogyan szeretünk téged. Kiderült, hogy meg lehet enni a tészta és megtartani növényi alapú is. Számtalan csillag vegán tészta recept, de szeretjük ezt a kert friss változatot a quinoa linguini-val. Nincs bazsalikom? A hervadt spenót szintén remekül működik.

Adagolás: 170 kalória, 6 g zsír, 1 g telített zsír, 0 mg koleszterin, 361 mg nátrium, 28 g szénhidrát, 3 g rost, 4 g fehérje

Szerezd meg a receptet a Natural Gourmet Intézetben.

Ha indián ételt szeretsz, próbáld ki

Masala Khicdi

Annak ellenére, hogy az indiai étel tipikusan ghee-ből készül, más néven tisztított vaj, ez a sós étel helyettesíti az egészségesebb növényi olajat. Frissen reszelt gyömbér, cayenne és kurkuma fűszerezni a rizst, a lencsét és a zöldségeket, mint a padlizsán, az édesburgonya és a zöldborsó. Hozzájárulhat hozzá minden friss vagy fagyasztott zöldség hozzáadásához.

Tálalás: 288 kalória, 2 g zsír, 0 mg koleszterin, 45 mg nátrium, 58 g szénhidrát, 12 g rost, 9 g cukor, 12 g fehérje

Szerezd meg a receptet a Szent Tehénre!