12 Lisztes módszerek a pizza készítésére



Amikor az USDA megbízta a pizzáról szóló jelentést, azt találták, hogy 13 százalékunk ezt az adaptált olasz behozatalt minden nap fogyasztja. (És ez a szám a 6 és 19 év közötti fiúk 26 százalékára ugrik.) Ez minden szelet 250 szelet pizzához jön. Bár elmondhatjuk, hogy a tápanyag-hiányos kenyér, amelyet kalóriatartalmú olajjal és telített zsírral töltöttünk, nincs helye a lapos hasúrás étrendnek, nem fogunk megyünk. Igen, hallottál minket. Nem kell teljesen lemondani a pizzáról, hogy egészséges maradjon és fogyjon. Csak össze kell hoznod a megfelelő pite-t.

Valószínűleg ezt nem tudtad, de van valami előnye annak, hogy valami "za" -ot eszel. Ugyanebben a tanulmányban az USDA kutatói azt találták, hogy egy tipikus étkezési nap során a pizza 37 százalékos csontépítő kalciumot, 35 százalék izom feltöltődő fehérjét, 30 százaléknyi telítő szálunkat és több mint 50 a napi likopin bevitel százalékos aránya (egy antioxidáns, amelyet az állatokban rákellenes hatásúként bizonyított paradicsomban találtak). Lát? Nem minden rossz. Hát, kivéve a tésztát.

Mivel a pizza kéreg jellegzetesen finomított liszttel készül, ezek a szénhidrátok gyorsabban égnek a szervezetben, megnövelve a vércukorszintjét, majd összetörik, és több élelmiszerre vágynak. Ezek a táplálékkal üres kalóriák kevés vagy semmilyen tápanyagot kínálnak, mint a vitaminok, ásványi anyagok és rostok mennyisége a "lassan égő" egészben. Amellett, hogy folyamatosan éhesetek, a finom szemek fogyasztása növeli a hasi zsír kockázatát, az American Journal of Clinical Nutrition című tanulmány szerint.

Tehát mi volt az, amiért pizza volt az egészséges étrendben? Nos, kiderül, hogy nincs szükség vércukor-finomított lisztre, hogy finom pizzát alkosson. Az innovatív, egészségesebb alternatívák egyikének cseréjével a tészta tovább folytathatja a pizza szokását, miközben megtartja testsúlyát. Újítsa meg a pizza kéregét bármelyik tápanyag-sűrű teljes kiőrlésű szemek, zöldségek, babok és gyümölcsök használatával! És további tippeket és swapokat, nézd meg a Carb Lover útmutatóját a fogyáshoz.

Portobello gomba

Ha rendszeresen verejted a verejtékedet, akkor ez a csere nem jó. A liszt helyett használjon portobello gomba a pizza alapja. Egyetlen portobello a kálium fronton banánokat adagol, az elektrolit, amely kulcsszerepet játszik az izomzat és a szövetek hidratálásában, és amely szintén fontos az izom egészségi állapotának és helyreállításának szempontjából. Ezeket a portobellokat fokhagymás fűszernövény olajjal csiszolják, majd cseresznyeparadicsomokkal, mozzarellával és édes, de tartós balzsam redukálással tálalják.

Szerezd meg a receptet a Cafe Delites-ből.

Karfiol

Az alternatív pizzasaláta útja az óriási karfiol. Ez a fehér vega csodálatosság könnyű és ropogós, hasonlóan a vékony kéreg pizzához. Ehhez csak karfiolra, sajtra, tojásra és a gyógynövények keverékére lesz szüksége! Szakértői tipp: A nedves krémet el kell hagyni, mielőtt a keveréket összekevered a vízből a karfiolból. Szeretjük, hogy ez a blogger teszi ezeket a pizzákat mini, mert sok karfiolos pite hiányzik az integritás, hogy tartsanak egy normál pizza szelet. A receptet karfiol unokatestvére, brokkoli segítségével is követheti. Szeretne többet ebből a fehér cruciferus vega? Itt van 17 Genius ötlet a karfiolhoz főzni.

Szerezd meg a receptet a Damn Delicious-tól.

Quinoa

Növelje fehérjetartalmát ezzel a quinoa kéreggel. Amellett, hogy mind a 8 esszenciális aminosavat büszkélkedhet, a quinoa egészségi állapotban van, mint a cink, kalcium, vas, riboflavin, szív egészséges zsírok és antioxidánsok, amelyekről megállapították, hogy csökkentik a gyulladást. Ha nem gondolja, hogy ennél sokkal jobb lehet, várjon addig, amíg ezt nem hallja: csak 5 alapösszetevőt kell megcsinálni. Quinoa, víz, só, sütőpor és olaj. Most már kielégítheti a késői pizza vágyát anélkül, hogy megrendelnie kellett volna.

Szerezd meg a receptet a zabpehelyen.

tojás

Legyünk őszinték. Legtöbbünknek hideg pizzája volt reggelire. Sajnálatos módon finom szénhidrátja miatt a vércukorszint jóval összeomlik az ebéd előtt, így nagyobb a kockázata annak, hogy a munkahelyén találkozhatsz ellenőrizhetetlenül. Töltsön fel magának az egészségmegőrző, fehérjecsomagolt tojásokat ezzel a finom frittátával, amelyet herby pesto, vasba csomagolt spenót, likopén-gazdag paradicsomszósz és göndör mozzarella töltel.

Szerezd meg a receptet a Minimalist Baker-től.

Édesburgonya

Ez a pizza szinte poláris ellentétes hatása a magas glikémiás finomlisztnek a testén. Az édesburgonya karotinoid-koncentrációja segít stabilizálni a vércukorszintjét, nem pedig tüskéjét, és csökkenti az inzulin rezisztenciát, ami megakadályozza a kalóriák zsírrá alakítását. Mi több, ez az édes burgonya kéreg az almasavas ecetet használja. Főleg ecetsavból áll, az almaecet-ecet késlelteti a gyomorürülést és lassítja a cukor véráramba jutását. Ez azt jelenti, hogy teljesebb lesz és képes fenntartani az energia szintjét hosszabb ideig, mint normál pite-t.

Szerezd meg a receptet a Blissful Basil-tól.

Spagetti Squash

Lehet, hogy nem pontosan olyan, mint a vékony kéreg pizza, de ez a spagetti squash pite (plusz csak a tojás és a fűszerezés), szuper finom. Ha tésztát használsz a spagettisütés helyett, akkor a krémet nem csak alacsonyabb lesz a glikémiás indexen - tartani a vércukorszintet -, de a spagettitiszt is magasabb a mikrotápanyagokban, mint az A-vitamin, a folsav és a kálium. fehérített fehér liszt.

Szerezd meg a Spaghetti Squash receptjét .

lencse

Szeretjük az impulzusokat a tápanyag-sűrűségük, az alacsony költségű és a sokoldalú sokoldalúság érdekében. A brownie-k és a cookie-k, a veggie hamburgerek és a dips, nem élelmiszer csoport léphet ilyen széles receptek. Most pedig hozzáadhat pizzát a listához. Mindegyik pizza pite tartalmaz körülbelül 1/2 csésze vörös lencse, amely biztosítja Önnek a fehérje, vas, réz, mangán és folsav, a B-vitamin, amely bizonyítottan segíti a memória funkció. Azt is megadja neked egy harmadat a DV szál. A jóllakottsági hatásának köszönhetően elegendő mennyiségű szál hozzáadása a táplálékhoz elegendő lehet a testsúlycsökkentés növeléséhez, az Annals of Internal Medicine tanulmány szerint . Mindössze annyit kell tennie, hogy a vízzel, a fokhagymával és a fűszerekkel együtt keverje össze a lencsét, majd pirítsuk fel.

Szerezd meg a receptet a Vie de la Vegan-ból.

Cukkini

Az első zoodles helyett a tésztát, és most a cukkini helyettesíti a pizzát. Most ez a recept nem teljesen flourless abban az értelemben, hogy a cukkini mandula liszttel kevered, de számolni fogjuk, mert a mandula liszt világtalan a búzaliszttől. A mandulák magas kalciumot tartalmaznak, ami segíthet a szervezetnek többet égetni, és kevésbé zsírtartalmú. Nagyszerű magnéziumforrás is, ásványi anyag, amely elősegíti a sovány izomtömeg növelését és a lipolízis fokozását (egy olyan folyamat, amellyel a teste zsírokat bocsát ki az üzleteiből). Ami a cukkinit? Magas kálium-, folsav-, C-vitamin- és szemvédő A-vitamin.

Szerezd meg a My Humble Kitchen receptjét .

Padlizsán

Bármely zöldséget egy pizzához is fel lehet vinni, csak sajtos és paradicsomos mártással, de azt kell mondanunk, hogy a padlizsánnyal az egyik legélesebb módja annak, hogy kipróbáljuk. Nem csak húsosak és töltődnek, a padlizsánok a klorogénsavval, a fenol-antioxidánssal is felszaporodnak, ami a betegséggel küzdő szabad gyököket ásja. A padlizsán mindkét oldalát az olívaolajjal megkenjük, majd közepes lángon rácsogatjuk. Egyszer grillezve, adjuk hozzá a tepényeinket és sütjük!

Szerezd meg a receptet a Drizzle és a Drip.

útifű

Ez nem könnyebb, mint ez. A kéregért? Csak egy tápláló, egy tojás, és egy kis fűszerezés. Ez az! Fogadja, hogy nem tudta, hogy a pizza elég egyszerű lehet otthon. És ha megkérdezel minket, egyszerűen hibázni fogjuk ezt a trágya alapú pite-t egy rendszeres pizzához. Győződjön meg róla, hogy a legkevesebb érett gyümölcsöt választja a torta számára, mert inkább semleges ízű, mint édes. Mint a banán, a plantainok sokkal inkább olyanok, mint a keményítő krumpli, mint az édesek, és több mint kétszerese az immunerősítő C-vitaminnak, mint a banán unokatestvéreiknek.

Szerezd meg a receptet a Twist-ből.

csicseriborsó

A mediterrán ízek a feta, a napra szárított paradicsom, az olajbogyó és a cukkini tetején ez a szóda pizza. A Socca egy hagyományos görög palacsinta, amely a fehér liszt helyett csicseriborsót használ fel fehérje és rosttartalmára. Míg a boltokban vásárolható, csípje fel saját csicseriborsó lisztalapját a szalámi csicseriborsó csiszolásával a keverőben. Keverjük össze finomra a talajig, majd öntsük át a lisztet egy szitán egy tálba. Szeretne több módot csicseriborsásra a diétájába? Nézze meg a 20 csodálatos, meglepő módon a Chickpeas használatát, így a szopós # 18 !.

Szerezd meg a Cookie és Kate receptjét .

cékla

Ki tudta, hogy eszik a pizza, növelné az atlétikai teljesítményét? Nos, pontosan ez történik, ha ezt a pite-t csinálod! A cukorrépa, a növény, amelyről kimutatták, hogy növeli a véráramlást az izmok, különösen a "gyors ütés" izmok, amelyek befolyásolják a robbanás a sebesség és az erőt, a tanulmány szerint a Kansas State University. Egy másik, a Journal of the Nutrition and Dietetics Akadémián megjelent tanulmány megállapította, hogy azok a futók, akik 5 kg-ot megelőzően sült répacskákat evettek, öt százalékkal gyorsabban futottak be, ami a cékla nitrátjainak, a termikus kémiai tulajdonságoknak köszönhető, amely növeli az állóképességet és csökkenti a vérnyomást. A liszt helyett a recept csak annyit jelent, hogy bármilyen gluténmentes lisztet, mint a csicseriborsó, a mandula lisztet vagy a kókuszlisztet hozzáadnak bizonyos előnyökhöz. A cukorrépák egyike a 25 legjobb ételnek egy vibráló testnek.

Szerezd meg a receptet a Baker's Royale-tól.

Ajánlott
  • jobb egészség: Jaimie Alexander Power Food Plan

    Jaimie Alexander Power Food Plan

    Nevetett NBC sorozatában a Blindspot , Jaimie Alexander karaktere, Jane Doe sok időt tölt el a rosszfiúk felkarolásával , és bemutatja a jól megvilágított, jól tetovált, gyakran közeli testét. A 32-es színésznő tudja, hogy ha az egész testvére egy egész tévéműsor középpontjában áll, akkor jobb, ha jól néz ki. Itt Jaimie megosztja néhány
  • jobb egészség: 32 Konyhai csaptelepek az egészséges táplálkozáshoz

    32 Konyhai csaptelepek az egészséges táplálkozáshoz

    Az otthoni ételek elkészítése nagy lépés a fogyás elvére. De mindig a könyv megy, vagy megpróbálja kitalálni a dolgokat magának is frusztráló lehet. Ezek a zseniális betekintések megváltoztathatják konyhatejét, és feljavíthatják a karcsú erőfeszítéseiket! Szerencsére nem nehéz feladat a karcsúsító szájvizet. Itt van 32 tipp a jobb főzéshez
  • jobb egészség: 50 Ifjúsági titkok forrása

    50 Ifjúsági titkok forrása

    Függetlenül attól, hogy felfedezi, hogy az első szürke haj a tükörben, vagy a térdének a szokásos edzés után fájó, az elöregedés látszólag hirtelen fellépése meglepetést okozhat bárkinek. Az öregedés gyakorlatilag minden testünket érint, mind a belső, mind a külső, és bár a plasztikai sebészet és a jó gének megakadályozhatják Önt, hogy egy időre megnézhessék a korát, nem hagyhatják el az Atya Időt örökre. Azok számára azonban, akik egészségesek és a
  • jobb egészség: Haylie Duff feltűnik az egészséges étkezési hackjainak

    Haylie Duff feltűnik az egészséges étkezési hackjainak

    Ha karcsú lesz, amikor az egész világ az élelmiszer körül forog, akkor kihívás lehet, különösen ha olyan hollywoodi színésznő vagy, aki nem is volt régen. De ahogy Haylie Duff (31) elmagyarázza, a vágyak legyőzhetők, és a csecsemő súlya akkor is megszabadulhat, ha bizonyos türelemmel jár. A Real Girl's Kitc
  • jobb egészség: Az alvási táplálkozás: 7 leggyakoribb emberek szokása

    Az alvási táplálkozás: 7 leggyakoribb emberek szokása

    Ha fogyni szeretne, könnyű, elérhető, szabad hely van: az ágy. Úgy tűnik, hogy minden nap új tanulmány készült, amely figyelmezteti az embereket, hogy zsírosodnak, mert nem alszik elég. Vagy szívrohamot okoznak. Vagy még a dementia kockázatát is növelik. És ezek a sürgős cikkek nem csak kattintás-csali; a figyelmeztetéseket általában intenzív, jó hírű kutatás támogatja. Valójában ez a leginkább figy
  • jobb egészség: 15 étel nagyobb zsírtartalommal, mint egy zacskó krumpli

    15 étel nagyobb zsírtartalommal, mint egy zacskó krumpli

    Ha fogyni próbál, az első snack, amely hajlamos a csomagtartóra, a burgonya. Olajos, sült, zsíros. Egy zacskó burgonya-zsetonnak több zsírja van, mint más snackek, mint a perecek. Vegye át az átlagos táskáját a Lay klasszikus burgonyagombájából, amely 10 gramm zsírt tartalmaz. Bár ez nem hangzik sokat, tekintve, hogy az American Heart Association azt mondja, hogy napi 2 000 kalóriás étrenden alapuló napi 44-78 gramm zsírt kell fogyasztania. Három különböző típusú
  • jobb egészség: Az egyetlen olyan étel, amely soha nem jár le

    Az egyetlen olyan étel, amely soha nem jár le

    Az ételed rosszul fog menni. Ez az általános szabály, amikor egészséges, tiszta diétát eszünk; a gyümölcsök, a zöldségek, a hús, a tejtermékek és a teljes kiőrlésű gabonák mind a napi, mind pedig a hetekig, esetenként hónapokig vagy akár évekig tartó tárolási idővel rendelkeznek. Ez valójában az egyik 50 mó
  • jobb egészség: Egyél ez a legjobb szexért

    Egyél ez a legjobb szexért

    Az emberek az étel kezdete óta csábítják a szerelmeseiket, és lendületet adnak az éberségnek, és bizonyítottan úgy működik, mint egy varázsa. Valójában szinte minden első nap az élelmiszer körül forog. A kutatások azt mutatják, hogy sokkal jobban érdekli a romantika és a szex, miután élveztük a jó ételt. De ha valóban meg akarjátok
  • jobb egészség: 10 jelei vannak a pajzsmirigyben

    10 jelei vannak a pajzsmirigyben

    Hipotireózisnak nevezik, és ez egy olyan állapot, amelyben az anyagcserében folyó pajzsmirigy nem működik a legjobb állapotban. Lassú, valójában, pontosan hogyan érzed magad! Néhány pajzsmirigy-101 hátteret: A pajzsmirigy a nyakánál található pillangó alakú mirigy, amely két fontos hormonot szelektál, amelyek szabályozzák a főbb testi funkciókat (beleértve az energiát, a testhőmérsékletet és az ételmességet) és a szerveket beleértve a szívet, az agyat, a májat, a veséket és a bőrt). De hipotireózis esetén a szervezetnek no

Szerkesztő Választása

15 Az élelmiszerbolt találja, hogy gyorsabb legyen a vacsora az asztalon

Az élet rövid. És hajlandóak vagyunk fogadni, hogy ha csak szakácsként dolgozol, akkor az utolsó dolog, amit te akarsz, egy nagy darabot fordítasz a konyhában. Nem meglepő, hogy az emberek csak vacsorázzák a vacsorát az idő 28 százalékában, az Food Business News szerint. Lehet, hogy a kréta, hogy a mi időben feszült menetrend. Mert mi is hajlamo