Amikor egy cukorrépáról hallasz, valószínűleg gondolkodik a hagymás alakjáról, az élénkpiros pigmentéről, és - remélhetőleg, tud róla - az antioxidánsok jelentős mennyiségéről. De gondolkodott-e valaha a gyönyörű zöld levelek főzéséről? Lehet, hogy általában közvetlenül a kukába dobja őket. Pontosan ezért Eat This összefogott egy receptgyűjteményt, amely bemutatja mind az ismert céklát, mind az elhanyagolt leveleket. Találd meg az új kedvenc ötletedet, majd győződjön meg róla, hogy nézd meg ezeket a 25 étkezési ötletet, amelyek nem igényelnek receptet!

falafel

Szolgál: 4
Táplálkozás: 588 kalória, 23, 8 g zsír (2, 5 g telített zsír), 11 mg nátrium, 74 g szénhidrát, 20, 9 g rost, 12, 3 g cukor, 23, 7 g fehérje (kiszámítva 4 cseresznyével,

Ki nem szereti ezt a példaértékű közel-keleti ételeket? A Falafel a vegetáriánus (és a vegán) fehérje helyettesítés a gyümölcsben lévő zamatos bárány számára. (Psst! Itt van 25 nem húsos, magas fehérjetartalmú snack később!) Most vissza a céklát! Ez a blogger volt az a törekvés, hogy több zöldséget foglaljon bele ebbe a vágott étkezésbe, így 4 heverő csésze chard-ot integrált. A Chard és a cukorrépa zöldje valóban felcserélhető, ezért lépjen ki a komfort zónájából, és adja meg a cukorrépából a lövést. Érdekes, hogy a zöldségek, mint a cékla (és a levelek), a chard, a spenót és a quinoa, mindegyike megkülönböztető fitonutriensekkel van ellátva, amelyek egészségesek az idegrendszereden. Enni az ételt 1-2 alkalommal hetente, hogy maximális előnyöket kapjon!

Szerezd meg a The Minimalist Baker receptjét .

Cékla Tahini

Szolgál: 4
Táplálék: 213 kalória, 16, 3 g zsír (2, 3 g telített zsír), 794 mg nátrium, 14, 1 g szénhidrát, 4, 5 g rost, 6, 2 g cukor, 6, 4 g fehérje (kiszámítva 4 adag 3 cékla)

Milyen gyönyörű dip! Nem kétséges, hogy örömmel fogadja a személyzetet az élénk szórással. A rózsaszín árnyalatot akkoriban akkreditálták egy erőteljes ágensnek, akit Betacyanin néven ismertek el, amely ismert, hogy elnyomja bizonyos típusú rák kialakulását. Könnyű zöldségeket, például a sárgarépát, a zellert és a brokkolit kínálnak oldalra, hogy ezzel az előételben szivárványos hangulatot kapjanak.

Szerezd meg a receptet a Fit Foodie Finds-ből.

Cukorrépa zöld pesto

Szolgál: 4
Táplálkozás: 483 kalória, 15, 6 g zsír (2, 0 g telített zsír), 47 mg nátrium, 73, 5 g szénhidrát, 5, 9 g rost, 4, 3 g cukor, 12, 9 g fehérje (kiszámítva 4 adagos za'atar fűszer nélkül vagy só nélkül)

Fogja be a belső Emeril Lagasse-t és tegye meg ezt a pesto tészta finomságát. Ez az étel nem fog csalódást okozni, csak 47 mg nátriumot adagolva adagonként. Hasonlítsd össze ezt a Classico-hoz, amely 720 mg nátriumot, 21 gramm zsírt és 3 gramm telített zsírt tartalmaz ¼ csésze után, és meg fogod tudni, hogy miért érdemes megtenni a házi készítésedet. Nem kell csalódnia a dolgokkal, amiért jobban követi ezt az étel, mert a cukkini tésztát a rendes tészta helyett használják. Bónusz: A cukkini alapú tészta 95 százalék vízből áll. Ideje, hogy hidratált módon kijusson a szabadban!

Szerezd meg a receptet a Great Island szigetéről.

Cékla tészta

Szolgál: 2
Táplálék: 426 kalória, 26, 7 g zsír (4, 5 g telített zsír), 476 mg nátrium, 35, 2 mg szénhidrát, 4, 6 g rost, 16, 9 g cukor, 18, 2 g fehérje (kiszámítva 1 evőkanál olívaolajjal, 150 g Tempeh, 80 g tamari)

Nézze meg, hogy a fehérjetartalom! Ez a "tészta" tál 18, 6 gramm növényből származó fehérjét tartalmaz. Ami még lenyűgözőbb, a zöldség teszi fel a rózsaszín tésztát: a cukorrépát. A cékla hatékony eszköz a máj detoxifikációs folyamatainak stimulálására. Forgassa ezeket a tésztákat a villa körül egy tisztító méregtelenítéshez.

Szerezd meg a receptet a Konyhai Talesből.

Cukorrépa Zöldek Bruschetta

Szolgál: 4
Táplálék: 517 kalória, 14, 9 g zsír (2, 4 g telített zsír), 857 mg nátrium, 78, 4 g szénhidrát, 3, 9 g rost, 3, 3 g cukor, 16, 8 g fehérje (kelettel számítva)

Cserélje ki a hagyományos paradicsom alapú ennivalót, amely egy csicsóban sózott cukorrépa zöld. Csak egy csésze e zöldek 15 százaléka a napi vas igényeinek. Ennek az ételnek egy adagja azonban megfelel a vas szükségleteinek 30% -ának, és az A-vitamin napi bevitelének figyelemre méltó 174% -a.

Egyél ez a tipp: osztd el ezt a adagot félig, így csak akkor költ ön körülbelül 258, 5 kalóriát, és kiegészíti az egyik ilyen egészséges csirke receptek egy extra lendületet a vas és a fehérje!

Szerezd meg a szeretet és olívaolaj receptjét .

Cékla torta

Szolgál: 8
Táplálkozás: 230 kalória, 9, 7 g zsír (5, 4 g telített zsír), 270 mg nátrium, 28 g szénhidrát, 2, 1 g rost, 6, 9 g cukor, 7, 8 g fehérje (1 evőkanál kókuszolajjal számítva)

A cukorrépák nem rendelkeznek kizárólag sós, entree-szerű minőséggel; ők is lehetnek a desszertben. Vegye figyelembe, hogyan adtunk vajat a csomagtartónak, és betöltöttük a helyét az egyik divatosabb egészséges zsírral - kókuszolajjal - néhány hozzáadott haj és bőr számára. Továbbá ez az étel gazdag szelénben, egy olyan alapvető ásványi anyag, amely segít az 5 GPO (glutation-peroxidáz) enzimek tisztán méregteleníteni a testet, és védelmet nyújtanak az oxidatív stressz ellen! Ugyanezek az enzimek hitelesek a C-vitamin újrahasznosításához a szervezetben, és mivel a C-vitamin antioxidáns, ez lehetővé teszi a levegőben lévő káros részecskék, például a szabad gyökök elleni nagyobb védelmet. És láttad ezt a cukortartalmat? Ez a tart csak 6, 9 g cukrot tartalmaz. Nem túl kopott egy édes desszertért!

Szerezd meg a receptet a Half Baked Harvestből.

"Cukorrépa és zöldjeik" saláta

Szolgál: 4
Táplálék: 205 kalória, 10, 6 zsír (1, 5 g telített zsír), 465 mg nátrium, 25, 5 g szénhidrát, 4, 4 g rost, 12, 9 g cukor, 4, 8 g fehérje (számított 6 cékla, 8 uncia kel, 1 evőkanál Bragg folyékony aminosav nélkül só vagy szezámmag)

Ezt az edényt szuperfelvételekkel átengedjük! Egy friss tanulmány szerint a cukorrépa-zöldségekről jelenleg ismert, hogy jelentős mennyiségű egészséges karotenoidot, luteint és béta-karotint használnak. A lutein különösen nagy szerepet játszik a szem egészségében, beleértve a retinát (ami a szemet hátsó vonalú fényérzékeny szövet). Ki tudja, ha a világ világosabb lesz, ha felveszi a lutein bevitelt ezekkel a zöldségekkel, de érdemes megpróbálni!

Szerezd meg a receptet az In Sonnet's Kitchen-ban.

Cékla gnocchi

Tálaljuk: 3
Táplálék: 488 kalória, 16, 6 g zsír (2, 8 g telített zsír), 828 mg nátrium, 79, 8 g szénhidrát, 9, 5 g rost, 11, 2 g cukor, 9, 6 g fehérje (3 adag 3 evőkanál olívaolajjal, 50 g kősó)

Felejtsd el a fehér, szelíd megjelenésű gombócokat, amiket korábban társult a gnocchi és köszönetet mondtál ennek a rózsaszín-lila szépségnek. Ez az edény egy pórémet tartalmaz, amelyet szintén zsírban oldódó vitaminokban, például A és K-ban töltenek be. Az ilyen vitaminok olyan fontosak, hogy zsírban feloldódnak és a szervezetben tárolódnak, míg a vízben oldódó vitaminok feloldódnak víz, és továbbhaladhat a vesén keresztül, ha feleslegessé válik. Úgy tűnik, hogy néhány egészséges tápanyagot tárol, miután ezt az edényt kipukkázta.

Szerezd meg a receptjét a To Her Core-től.

Cukorrépa zöld Smoothie

Szolgál: 2
Táplálkozás: 317 kalória, 15, 4 g zsír (2, 5 g telített zsír), 391 mg nátrium, 47, 6 g szénhidrát, 8, 6 g rost, 22, 4 g cukor, 12, 5 g fehérje (káposzta, 1 csésze cukrozatlan szója tej, 1 csésze kókuszvíz)

Vereséget nyerhet ezen a nyáron, miközben felfrissít néhány frissítő finomságot és felveszi a cukorrépaszölyéket! A táplálkozás feleslegével büszkélkedve, ez egy ital, amelyet a nap felszívódásának hosszú napja után kíván megtenni. A cukorrépa zöldséget tartalmaz egy glikin-betainnak nevezett fitokémiai vegyülettel, amely képes a homocisztein szintjének csökkentésére. A homocisztein toxikus metabolit, amely elősegíti a vérrögöket és a plakkképződést az erekben. Slugd ezt a kölyköt lefelé, hogy véred folyjon, és a hajóid mentesek a güsttől!

Szerezd meg a receptet a Begin Within Nutrition termékből.

Piros bársony palacsinta

Szolgál: 1
Táplálkozás: 382, 5 kalória, 14, 6 g zsír (5, 5 g telített zsír), 677 mg nátrium, 48, 4 g szénhidrát, 8, 2 g rost, 22, 6 g cukor, 19, 4 g fehérje (nem édesített almás tej, 1 evőkanál méz, 1 evőkanál laktózmentes Green Valley Organics krémsajt és cukor nélkül)

- Egy cukorrépapancspalack jön! Indítsa el a reggel egy halom ilyen piros sütemények, támogatja egy csomó krémes, organikus tejmentes krémsajt. Ez a töltés kiváló szerként helyettesíti a szirupot, és felszívja ezt az ételt fehérjével, szemben a cukortartalom növelésével. Ha aznap reggel a zabliszt válik monoton, nézze meg ezeket az egészséges reggeli ötleteket, hogy kibővítse a reggeli menüjét.

Szerezd meg a The Big Man's World receptjét .

Rose Couscous

Szolgál: 2
Táplálék: 320 kalória, 26, 4 g zsír (4, 5 g telített zsír), 42 mg nátrium, 17, 9 g szénhidrát, 4, 6 g rost, 5, 0 g cukor, 9, 1 g fehérje (spenóval, 50 g kesudió, 2 evőkanál olívaolaj és só nélkül )

Tipp ebből a napi Chipotle-futtatásból, és ehelyett lenyűgesse munkatársait a házi készítésű kuszkusz és cukorrépa zöld tálat! A cukorrépa-zöldeket elsősorban körettelékként használják ebben a tálban, ezért ne felejtsd el a kálium növekedését. Csak egy csésze főtt répa zöldséget tartalmaz 1, 309 mg ez az ásvány. Izomgörcsök a gyilkos barre osztályból? Nem ma!

Szerezd meg a receptet a Great Island szigetéről.

Céklalé

Szolgál: 1
Táplálkozás: 272 kalória, 1, 6 g zsír, 0, 9 g telített zsír, 256 mg nátrium, 62, 7 g szénhidrát, 12, 7 g rost, 40, 9 g cukor, 5, 7 g fehérje (1 csésze cékla,

Ha látta a "Fat, Sick & Nearly Dead" dokumentumfilmeket, akkor kíváncsi lehet arra, hogy miért olyan sokan megszállták a léit. A reggeli, az ebéd, a vacsora és a rágcsálnivalók helyett egy lé iszonyatos lehet, ezért inkább tisztítsa meg testét ezzel az egyetlen méregtelenítő italzal! Nem akar többet inni többet, mert viszonylag magas a (természetes) cukorban.

Szerezd meg a receptjét a To Her Core-től.

Cukorrépa maradványok

Tálaljuk: 5
Táplálék: 456 kalóriát, 15, 8 g zsírt (2, 4 g telített zsír), 168 mg nátriumot, 63, 8 g szénhidrátot, 20, 4 g rostot, 12, 3 g cukrot, 20, 6 g fehérjét (kiszámított 5 szalonna, szezámmag vagy só nélkül)

Ha 95 fokkal kint van, az utolsó dolog, amit meg akarsz enni, egy mamut méretű csomagolás. Ehelyett választhat egy házi répát, hagyja el a csomagolást, és megkapja az összes szénhidrát tápláló, növényi eredetű források helyett egy keményítőtartalmú tortillából! Az óriási 20, 4 gramm szálat kínálva ez az edény ütemben tartja a bélünket, és a gyomrod megduzzad, így a napnyugtától a napnyugtáig felboríthatja a tengerpart testét. Csak győződjön meg róla, hogy nem fogyaszt túl sok más nagyszálas ételeket azon a napon, vagy máskülönben azok a hasi problémák bumerángot visszaadnak Önnek.

Szerezd meg a receptet az egyik összetevőből.