Valószínűleg azt hallottad, hogy a feldolgozott élelmiszer rossz neked. De kiderül, hogy ezt a kifejezést minden rosszul használjuk. Ez rendkívül feldolgozott étel, ami miatt aggódnunk kell. A szakértők szerint az élelmiszer-feldolgozás egy igen változatos spektrumon nyugszik. Kezdjük az alapokkal: a feldolgozatlan ételek (pl. Zöldségek), a minimálisan feldolgozott ételek (azaz a hús vagy a joghurt) és a feldolgozott összetevők (pl. Cukor, olaj vagy ecet). A "feldolgozott élelmiszerek" olyan élelmiszerek, amelyeket egy feldolgozott kulináris összetevő hozzáadásával készítenek, így ezek közé tartoznak a sajtok, a hízott húsok, sőt a savanyúságok is.

Bár egyes feldolgozott élelmiszerek lehetnek egészséges élelmiszerek, az ultra-feldolgozott élelmiszerek biztosan nem. Az ultra feldolgozott élelmiszerek több feldolgozott összetevő "formulációja". A hozzáadott sók és cukrok tetején ez az "ultra" megkülönböztetés magában foglal olyan anyagokat is, amelyeket általában nem használnak a főzéshez, mint az ízek, színek, emulgeálószerek és egyéb adalékanyagok, amelyek az "igazi élelmiszer" tulajdonságait utánozzák. Tehát, pontosan mi ezek? Gondoljon szódavízeket, sajtos zsetont, csirkehúst és instant levest.

Ez a BMJ Open- ben megjelent tanulmány, amely rájött, hogy hány kalóriát és grammnyi hozzáadott cukrot adnak ezekből a kémiailag terhelt, rendkívül feldolgozott élelmiszerekből, hihetetlen perspektívát nyújt számunkra, hogy talán sok olyan egészségügyi problémát okoz, amelyek jelenleg pestisek Az amerikaiak: súlygyarapodás, elhízás, cukorbetegség és magas vérnyomás. Míg az ultra-feldolgozott élelmiszereket úgy alakítottuk ki, hogy ízlelőbimbóinkat fel tudják használni, gyakran hiányoznak az értékes tápanyagok, mint a rostok, antioxidánsok, vitaminok és ásványi anyagok, amelyekről úgy találták, hogy ezekkel az egészségügyi problémákkal küzdenek és védekeznek.

Itt vagyunk Eat This, not That! szeretnénk közelebbről megvizsgálni az ultra-feldolgozott élelmiszereket, amelyek betegeket és zsírokat okoznak nekünk. A nagy hír? Nem kell lemondania őket a fogyásról. Csak használjon valódi összetevőket, amelyek a konyhában megtalálhatók. Kezdve azzal a rendkívül feldolgozott csoporttal, amely a legmagasabb kalóriatartalmat adja a napi beviteléhez, itt vannak a legrosszabb feldolgozatlan ételek, amelyek lecsökkentik a diétát, és egészséges házi készítésüket megtámadják. Még mindig nem meggyőződve arról, hogy fel kell ugrálnia a házi készítésű kocsira? Nézze meg ezeket a 20 előnyöket a Ditching Feldolgozott Ételek.

Kenyér

Edd meg ezt! Seeded Whole Grain Breakfast Kenyér

Táplálék szeletenként (43 g): 102 kalória, 2, 3 g zsír (0 g telített zsír), 93 mg nátrium, 17 g szénhidrát, 3 g rost, 2 g cukor, 4 g fehérje
Összetevők száma: 13 (beleértve minden egyes vetőmagot)

Azt nem! Pepperidge Farm Szíves fehér kenyér

Táplálék szeletenként (43 g): 110 kalória, 1, 5 g zsír (0 g telített zsír), 240 mg nátrium, 22 g szénhidrát, 1 g rost, 4 g cukor, 4 g fehérje
Összetevők száma: 20

Ha Oprah kenyeret eszik, mint ez a Farmhouse White "minden egyes nap." ahogyan állítólag hódolt, egy durva ébredés miatt van. A csomagolt kenyér szeletenként 4 gramm cukrot tartalmazhat. Ez azt jelenti, hogy szendvicsenként 8 gramm cukrot fogyasztanak - sokkal édesebb dolgokat, mint egy zselés babcsomagot. Ahhoz, hogy rosszabbá tegye a dolgokat, ezt a kenyeret magas fruktóz-kukorica-szirup édesíti, és olyan összetevőket tartalmaz, mint a kalcium-propionát, a szorbinsav, a szójalecitin, valamint a mono és digliceridek, amelyeket nem talál a konyhában. Amikor kenyeret keres, győződjön meg róla, hogy megragadja a lassan felszabaduló teljes kiőrlésű lisztből készült kenyeret - mint például a házi javaslatunk -, és extra nagy szemek és magvak, pl. Tökmag, lenmag és napraforgó magvakkal crunch és extra tápanyagok.

Szüksége van a fehér kenyérre? Tudja meg, hogyan illesztheti be a lapos hasát a hivatalos Carb Lover útmutatója a fogyókúra segítségével.

Tedd otthon! a Half Baked Harvest segítségével.

keksz

Edd meg ezt! Oat Liszt Sötét Chocolate Chip Cookies

Táplálkozás 48 g-nál (kb. 2 sütemény): 222 kalória, 15 g zsír (12 g telített zsír), 164 mg nátrium, 19 g szénhidrát, 2 g rost, 7, 5 g cukor, 3 g fehérje
Összetevők száma: 9

Azt nem! Mrs. Fields Félédes Chocolate Chip Cookie

Táplálék 1 cookie (48 g): 220 kalória, 11 g zsír (4, 5 g telített zsír), 160 mg nátrium, 28 g szénhidrát, 1 g rost, 17 g cukor, 2 g fehérje
Összetevők száma: 41 (!)

Tehát annak ellenére, hogy Mrs. Fields sütit szörnyen méretű (ők egyenértékűek a két házi készítésű cookie-val), elsősorban félig édes csokoládécsipeszek vannak (amelynek első összetevője, cukorja hozzáadja az abszurd cukortartalmat ). Összehasonlítsuk az összetevőket, ugye? Mrs. Fields feldolgozott zsírokat (mono és diglicerideket, valamint margarint is) használ, miközben ezek a házi sütemények feldolgozatlan kókuszolajat használnak - mely telített zsírral telítetlen laurinsavval telít, és energiájukat könnyebben átalakítja, mint más típusú zsírok. Mrs. Fields olyan emulgeálószereket használ, mint a szója lecitin és a xantángumi. Te tojásokat használsz. Felhasznált, dúsított fehérített lisztet használnak, amely nehézfémekkel szennyezett, és minden tápértéke megfosztott, frissen őrölt, rostban gazdag lisztet használ. Melyik inkább enni?

Nézzétek meg, hogy Mrs. Fields mi a kizárólagos jelentésünkben, Amerika Legnépszerűbb Cookie-jei!

Tedd otthon! a Chelsea Messy Apronján keresztül.

Sós Snack

Edd meg ezt! Fűszerezett sült tortilla csíkok

Táplálkozás 29 g-nál: 77 kalória, 3 g zsír (0 g telített zsír), 82 mg nátrium, 11 g szénhidrát, 2 g rost, 1 g cukor, 1 g fehérje (6 "
Összetevők száma: 8

Azt nem! Fritos kukoricacsokoládé, Chili sajt

Táplálkozás 1 oz adagonként (28 g): 160 kalória, 10 g zsír (1, 5 g telített), 270 mg nátrium, 15 g szénhidrát, 1 g rost, 1 g cukor, 2 g fehérje
Összetevők száma: 24

A Fritos-féle zsetont nem a szakácsok teszik ki, hanem egy olyan élelmiszer-tudós csapat készítette el őket, akik olyan módszert találtak, hogy elkapják a természetes vágyainkat, és ízlést készítsenek az ételeknek ... nos, nem az étel pontosan. Valami más. De valami nagyon addicting. Ez lehet a dinátrium-inozinátból és a dinátrium-guanilátból - mindkét vegyi anyag az MSG, vagy a glutamát, a proteinben található aminosav. Ezek az MSG-származékok aktiválják az ízlelőbuborékokat, amelyek felszabadítják a "boldog" hormon szerotoninját, és olyan érzést keltenek, amely növeli az étkezés folytatására irányuló vágyát. Amikor az élelmiszer-tudósok hozzáadják a zsetonjaihoz, az MSG agy-jelző tulajdonságait feltörli, amelyek általában azt mondják testének, hogy egészséges fehérjét fogyasztanak. Ehelyett csak nagyon feldolgozott szemetet eszel. A házi verzió? Csak kukorica tortillák, olaj és fűszerek találsz a fűszeres fiókjában, nem egy kémiai laborban.

Tedd otthon! a Rachel Baked által.

Fagyasztott ételek

Edd meg ezt! Csirke Enchilada Zucchini Csónakok

Táplálék adagonként (258 g): 318 kalória, 8 g zsír (3 g telített zsír), 187 mg nátrium, 44 g szénhidrát, 4 g rost, 3 g cukor, 16 g fehérje (kiszámítva ¼ csésze barna rizs adagonként nincs hozzáadott só)
Összetevők száma: 14

Azt nem! Lean Cuisine Enchilada Suiza

Táplálék csomagonként (255 g): 280 kalória, 4 g zsír (2 g telített zsír), 520 mg nátrium, 51 g szénhidrát, 3 g rost, 7 g cukor, 10 g fehérje
Összetevők száma: 40+

Ezek a tantalizing fagyasztott lehetőségek táplálóak és kényelmesek, ezért nem mondhatjuk, hogy mi hibáztuk. De sokan közülük egészséges táplálkozó ellenség álruhában. Csak azért, mert az ételeket kontrollált és alacsony kalóriatartalmúnak tartják, nem jelenti azt, hogy ezeket fel kell készíteni. Mint a Lean Cuisine, sok fagyasztott előételek meglepő mennyiségű cukrot csomagolnak - 7 gramm! Nem csak, hogy a 40 plus összetevő listája csak teljesen felesleges, és feltölt minden feldolgozott ételekkel. Ha valóban rohansz, vegyél egy rotisserie csirkét a boltba, cukkini, hagyma, zacskó fagyasztott kukorica és paradicsom kanna. Csak néhány fűszerkeverék a fűszeres fiókjából, feldarabolt apróra vágott sajttal, és van egy töltés, egészséges, tartósítószermentes étkezés.

Tedd otthon! a főzésen keresztül.

Szóda

Drink It! Sparkling gránátalma

12 oz-os adag: 37 kalória, 9 g szénhidrát, 8 g cukor (1 csésze pezsgővel és nem mézzel számolva)
Összetevők száma: 4

Azt nem! Hegyi harmat kód vörös

12 oz adag: 170 kalória, 46 g szénhidrát, 46 g cukor
Összetevők száma: 16

A szénsavas italok a napi kalóriák százalékos arányában rangsorolják az 5. helyet, de az első helyen szerepelnek a hozzáadott cukrok esetében, ami 17 százalékos hozzájárulást jelent! És a cukor még a legrosszabb része ezeknek a szeszes italoknak. A hegyi harmatnak égésgátlója van. Igen, tartalmaz "brómozott növényi olajat", olyan szabadalmaztatott égésgátló műanyagot, amelyet az egész Európában és Japánban tiltottak az élelmiszerekben. A BVO emulgeálószerként működik, és korábban bőrelváltozásokkal, emlékezetkieséssel és idegrendellenességekkel jár együtt a szódavidonosoknál, a bróm túlzott expozíciójának minden tünete. Még akkor is, ha a brómmérgezés elegendő ahhoz, hogy elszakadhasson tőle, még mindig hiányozhat a fizz és a koffein. Ne csüggedjen, csak csavarja fel ezt a házi szódát. Természetesen édesített (és színezett) gránátalma levével (nem HFCS, Red 40, Yellow 5 és Blue 1), ez a zöld tea injekció rágás, koffein, sertéshús és sok szabad gyökök elleni antioxidáns.

Tedd otthon! a Skinny M-nél.

pizza

Kép csak Simply Quinoa jóvoltából.

Edd meg ezt! Quinoa Pizza

Táplálkozás 133 g (⅓ pizza) esetében: 288 kalória, 15 g zsír (4 g telített zsír), 700 mg nátrium, 29 g szénhidrát, 3 g rost, 2 g cukor, 11 g fehérje (½ csésze paradicsomszószával és ¾ csésze aprított mozzarella, és opcionális gyógynövények)
Összetevők száma: 9

Azt nem! DiGiorno négy sajtos pizza

Táplálkozás 133 g (⅙ pizza) esetében: 310 kalória, 10 g zsír (5 g telített zsír), 770 mg nátrium, 39 g szénhidrát, 2 g rost, 5 g cukor, 15 g fehérje
Összetevők száma: 19

Ha olyan ételeket eszel, mint ez a quinoa pizza, amely egészséges táplálékokat tölt be, mint az extra szűz olívaolajból származó egyszeresen telítetlen, olajos zsírok, valamint a fehérje- és rosttartalmú gabonák, mint a quinoa, akkor végül megmented magad, az út, amely az elkerülhetetlen vércukorszinttel együtt jár a magasan feldolgozott fagyasztott pizzák fogyasztásával. (És a valóságban valószínűleg nem fogsz enni egy-egy 1/6-a egy pite-t kezdeni.) Ha több mód van arra, hogy eldobja a feldolgozott szénhidrátot, nézze meg ezeket a 12 lisztes módszert a pizza készítéséhez.

Tedd otthon! egyszerűen Quinoa segítségével.

Reggeli gabonafélék

Edd meg ezt! Vanilla Mandula Granola

Táplálkozás 28 g-nál: 118 kalória, 6 g zsír (3 g telített zsír), 10 mg nátrium, 14 g szénhidrát, 2 g rost, 5, 5 g cukor, 3 g fehérje
Összetevők száma: 8

Azt nem! Gyümölcsös hurkok

Táplálkozás 29 g (1 csésze): 110 kalória, 1 g zsír (0, 5 g telített, > 0 g transzzsír), 150 mg nátrium, 25 g szénhidrát, 3 g rost, 10 g cukor, 1 g fehérje
Összetevők száma: 29

Valójában a szupermarket tele van látszólag élethű szemcsék élénk színű dobozaiival, amelyek "természetes" összetevőket szórnak, "esszenciális vitaminokkal és ásványi anyagokkal", és ígéretesek, hogy "egészséges reggeli részét képezik". A valóságban a legtöbb gabona, mint például a Froot Loops, elsősorban a természetes rostoktól és tápanyagoktól megfosztották, hogy furcsán visszahozzák őket a kémiailag létrehozott vitaminok és ásványi anyagok spray-bevonásához az "erődítésért". És ironikus módon, a színes tövis ellenére, minden Froot Loops ugyanolyan ízű - "természetes ízű" - a transzzsírsav részlegesen hidrogénezett kókuszolajjal együtt. Itt az ideje, hogy ezeket a mesterségesen színezett, cukorral töltött gabonaféléket levágják a járdára. Könnyű önteni gabonaféléket a sütőben kedvenc fűszerekkel, a házi recept után.

Tedd otthon! a Sally sütésfüggőségén keresztül.

Salátaöntet

Edd meg ezt! Házi olasz dressing

31 g táplálék: 165 kalória, 18 g zsír (4 g telített zsír), 3 mg nátrium, 1 g szénhidrát, <1 g cukor, 0 g fehérje (parmezán sajt nélkül számítva)
Összetevők száma: 12

Azt nem! Ken olaszja extra szűz olívaolajjal

Táplálkozás 30 g-nál (2 evőkanál): 90 kalória, 8 g zsír (1 g telített zsír), 420 mg nátrium, 4 g szénhidrát, 0 g rost, 4 g cukor, 0 g fehérje
Összetevők száma: 19

Csak azért, mert Ken azt állítja, hogy öltözködésük "extra szűz olívaolajjal" készült, nem jelenti azt, hogy ez az egyetlen olaj, amit használnak. Valójában több növényi olaj van szójababból és canolaolajból, mint az EVOO, így le tudják tartani a kalóriaszámlálást. Ken is tartalmaz olyan összetevőket, mint a Monosodium Glutamate (hogy csábítson, hogy folyamatosan öntse rá - annyira a "low cal"), a Xanthan Gum, a hozzáadott szín és a "természetes íz", míg a házi készítésű ízek nagy része fűszerezésből származik petrezselyemmel, bazsalikommal, oregánnal, hagymával és fokhagymás sóval. A magasabb kalóriatartalmú olívaolajot sem szabad kikapcsolni, lehet, hogy nem is kell minden. Egy, a Molecular Nutrition & Food Research című folyóiratban megjelent tanulmányban az olívaolajban megtalálható, egészséges, többszörösen telítetlen zsírokból álló salátákban a legkevesebb öltözködésre (csak 3 grammra) volt szükség, hogy a legtöbb karotinoid abszorpciós javult a súly és zsírégetés. A többszörösen telítetlen zsírkötések (például szójaolaj alapú kötések) viszont nagyobb mennyiségű zsírt (20 gramm) igényeltek, hogy ugyanazt a hasznot kapják.

Tedd otthon! a Sally sütésfüggőségén keresztül.

szószok

Edd meg ezt! Krémes karfiol Alfredo

Táplálkozás ½ csészénként: 49 kalória, 3 g zsír (2 g telített zsír), 280 mg nátrium, 5 g szénhidrát, 1 g rost, 2 g cukor, 2 g fehérje
Összetevők száma: 7

Azt nem! Newman Saját Alfredo szósz

Táplálék ½ csésze: 180 kalória, 16 g zsír (9 g telített zsír), 820 mg nátrium, 6 g szénhidrát, 0 g rost, 2 g cukor, 2 g fehérje
Összetevők száma: 17

Alfredo mártás egy csirkés és tésztaágyon egy kényelmes étel a választékban - de általában nevetségesen fel van töltve szénsavas nehéz zsírokkal. Ami a Newman sajátját illeti? Szójababolaj, cukornád, gumiarábikum, guargumi és homályos összetevők, mint az "enzim" és a "természetes íz". Míg még egy házi készítésű alfredo, amely nehéz krémet és sajtot használ, jobb lenne, mint ez az ultra-feldolgozott szemét, legyen kreatív és használjon főzött karfiolt. A szagosított fokhagymával és hagymával, növényi állományokkal, tejjel és sajtokkal való keverés közben fellazítja az edényt, és csökkenti a tartósítószereket és a kalóriákat. További ötleteket találhat a karfiolhoz kapcsolódó témákkal kapcsolatban a 17 karácsonyi ötlet főzéséhez karfiolral.

Tedd otthon! keresztül Yum Pinch.

Édes snack

Edd meg ezt! Mango Gyümölcs Roll Ups

Táplálék adagonként (8 adag): 26 kalória, 0 g zsír (0 g telített zsír), 0 g nátrium, 6 g szénhidrát, 0 g rost, 5, 5 g cukor, 0 g fehérje
Összetevők száma: 1

Azt nem! Strawberry Fruit Roll-Ups

Táplálkozás tekercsenként: 50 kalória, 1 g zsír (0 g telített zsír), 55 mg nátrium, 11 g szénhidrát, 0 g rost, 7 g cukor, 0 g fehérje
Összetevők száma: 14

Bár lehet, hogy elhiszik, hogy az eper gyümölcsöt feldobja, ezek az édes snackek az első öt összetevők a koncentrátum, a kukoricaszirup, a szárított kukoricaszirup, a cukor és a részben hidrogénezett olaj (hello, transzzsír!) Körte. . Valójában nincs benne szamóca (nos, talán a "természetes ízben" fekszik) - ez a piros a Red 40-ből származik, egy széntartalmú élelmiszer-festék, amelyet a hiperaktivitás zavarainak tulajdonítanak gyermekek. Készíts saját otthon, szuper könnyű. Csak 1 összetevő (mangó), pörkölni, 3 órán keresztül kemencében sütni! Gyümölcshús.

Tedd otthon! csak egy ízzel.

Jégkrém

Edd meg ezt! Földimogyoró vaj és sötét csokoládé banán fagylalt

Táplálék ½ csésze: 194 kalória, 13 g zsír (5 g telített zsír), 69 mg nátrium, 3 g rost, 12 g cukor, 5 g fehérje
Összetevők száma: 4

Azt nem! Breyers csokoládé földimogyoró vaj

Táplálék ½ csésze: 180 kalória, 11 g zsír (4, 5 g telített zsír), 135 mg nátrium, 2 g rost, 14 g cukor, 4 g fehérje.
Összetevők száma: 14

Még egy teljesen természetes márka, mint a Breyers, úgy tekintik "rendkívül feldolgozottnak", mert jelen van olyan elemek, mint a karragén, a mono és a digliceridek, a növényi gumik, a természetes íz, és annatto (a szín). És bár vitatkozhatsz, hogy házi készítésű változata csak alig alacsonyabb a cukorban, mindez a forrásaitól-banán, nem pedig hozzá, mint Breyer, finomított cukorral és kukoricaszirupmal. Biztosak vagyunk benne, hogy egyik ilyen cukorforrást sem találja meg természetes módon a fán.

Tedd otthon! az Endless Meal segítségével.

Sult krumpli

Edd meg ezt! Sütő-pörkölt édesburgonya

Táplálék adagonként (5): 100 kalória, 6 g zsír (0 g telített zsír), 414 mg nátrium, 12 g szénhidrát, 2 g rost, 2 g fehérje
Összetevők száma: 8

Azt nem! Oda Ida édesburgonyás sült krumpli

Táplálatok adagonként: 160 kalória, 8 g zsír (1, 5 g telített zsír), 160 mg nátrium, 21 g szénhidrát, 2 g rost, 6 g cukor, 1 g fehérje
Összetevők száma: 11

A nyers édesburgonya több rostot és az A-vitamint tartalmaz, mint egy nyers burgonya, de ha az élelmiszeripar elkezdi a szántott módosított élelmiszer-keményítőt és a rizslisztet a termékbe, akkor minden fogadás ki van kapcsolva. Az egyetlen ok, amiért ezek a házi krumplitermékek közel 11 összetevőt tartalmaznak a fűszerek miatt. Ida óra? Az édesburgonya, az olaj és a só mellett a xantángumi, az annatto, a dinátrium-dihidrogén-pirofoszfát és az illatanyagok keveréke.

Tedd otthon! keresztül Gimme néhány sütő.

Burger készenlétben

Edd meg ezt! Az Ultimate Burger

1 hamburger (195 g): 260 kalória, 8 g zsír (3 g telített zsír), 710 mg nátrium, 27 g szénhidrát, 3 g rost, 6 g cukor, 20 g fehérje
Összetevők száma: 3

Azt nem! Banett Cheeseburger Sliders

Táplálkozás 2 csúszkával (110 g): 330 kalória, 18 g zsír (8 g telített zsír, 1 g transzzsír), 790 mg nátrium, 27 g szénhidrát, 3 g rost, 3 g cukor, 15 g fehérje
Összetevők száma: 11 (a raktáron vásárolt zsemle vagy sajt összetevők számlálása nélkül)

Annak a ténynek a megvonása, hogy a vásárolt zsemléknek megvannak a HFCS-jai és az amerikai sajtszelet is, lehet, hogy annatto, az a néhány dolog, amit a földi marhája biztosan nem lesz otthon? Víz, texturált szójaprotein, szójaliszt, karamell szín, szójafehérje koncentrátum és szójalecitin. Ez egy marhahústermék vagy egy felbomlott szójabab amalgája? Így igyekeznek a kalória- és zsírszámlálást lecsökkenteni - a valódi marhahúst helyettesítve szója termékekkel. Jobb, ha otthon saját (normális méretű) hamburgert eszed. Ez több időt vesz igénybe, hogy előmelegítse a sütőt ezekre a csúnya csúszkákra, mint egyszerűen egy pattogó serpenyőben.

Tedd otthon! Eat This, not That révén!

Azonnali levesek

Edd meg ezt! Csirke galuska leves

Táplálék adagonként (6 adag): 225 kalória, 3 g zsír (0 g telített zsír), 418 mg nátrium, 7 g szénhidrát, 2 g rost, 2 g cukor, 36 g fehérje
Összetevők száma: 11

Azt nem! Progresso hagyományos csirke tészta leves

Táplálék adagonként: 100 kalória, 2, 5 g zsír (0, 5 g telített zsír), 690 mg nátrium, 12 g szénhidrát, 1 g rost, 1 g cukor, 7 g fehérje
Összetevők száma: 25

A hüvelyk, a melegebb szívek, a lelkek csípője: A csirke-tészta leves mindent megtesz, amit egy kényelmes ételnek kell megtennie, és mindegyiknek meg kell szabadulnia a kalorikus árcédula nélkül. Konzervált csirke leves, másrészt, kevés a csirke és a zöldségek, és hordozhat túl sok sót. A Progresso esetében ez azt is jelenti, hogy ahelyett, hogy csak hozzáadnák a csirkét, hozzá kell adni a csirke zsírt és a fehérjehelyettesítőket, mint például a szárított tojásfehérjét, a kukoricaproteint és a szójafehérje-izolátumot. A verziónk világos a sóval, és tele van nagydarab zöldségekkel és aprított csirkével, hogy önmagában vacsorázhasson.
Tedd otthon! Eat This, not That révén!

Dips & Spreads

Edd meg ezt! Valódi Guacamole

Táplálkozás 30 g-nál: 44 kalória, 4 g zsír (1 g telített zsír), 60 mg nátrium, 2 g szénhidrát, 2 g rost, 0 g cukor, 1 g fehérje
Összetevők száma: 8

Azt nem! Dean Guacamole Ízesített Dip

Táplálkozás 30 g-nál (2 evőkanál): 90 kalória, 9 g zsír (2, 5 g telített zsír), 170 mg nátrium, 2 g szénhidrát, 0 g rost, 1 g cukor, 1 g fehérje
Összetevők száma: 41

"Ízesített" a legfontosabb szó ebben a rendkívül feldolgozott szemétben. Ez a húsdaráló főleg sovány tej (mi!!), Olaj, víz és paradicsom. Ó, és kevesebb mint 2 százalék igazi avokádó! Szóval hogyan szerezhetnek guacamole-stílusú dip-t? Ez az emulgeáló tojássárgája, zselatin, egy pár gumi és gélek, majd elszigetelt szójafehérjével. És azt a zöld színt, amit látsz? Kék, vörös és sárga színű élelmiszer-színezékek kombinációja. Ragaszkodj az igazi avokádóhoz, hogy a hasi-zsíros robbantási tulajdonságokat megélje.

Tedd otthon! keresztül egyszerű receptek.