Az almás ecet az elmúlt évtizedben az egyik legelismertebb élelmiszert jelentette, mindent a zsírégetőktől a vércukorszint csökkentéséért, hogy tisztán tartsa a padlót. Ha csak egy evőkanál egy nap, akkor drámai módon átalakíthatja az egészségét ... vagy úgy gondolják az emberek. Biztos, hogy vannak pozitív előnyei az ACV bevitele az étrendbe. De ha valami túl jónak tűnik ahhoz, hogy igaz legyen, valószínűleg.

Eatunk ez, nem ez! lebontják az almaecetet körülvevő leggyakoribb mítoszokat, és amit a tudomány tényleg mond. És kattints ide, hogy felfedezd az alapvető 25 élelmiszer mítoszokat, amelyek súlygyarapodást okoznak!

Mítosz: ez segít Önnek a súlycsökkentésben

Sokan az almás ecetet mint csoda súlycsökkentő eszközt fordítják, ami kiegészíti azt, amely állítólag "kiöblíti a zsírt", és gyorsan vékonyodik. Az állítások nagy része a Bioscience, Biotechnology, Biochemistry című folyóiratban megjelent kutatásból származik, amely megállapította, hogy egy 12 hetes időszakban az ACV-t kapó csoport résztvevői több súlyt, testzsírt és hüvelyket vettek ki a deréktól, mint azok, akiket egy placebo. A tanulmány nem tartalmazta az étrendet vagy a testmozgást, ami azt jelenti, hogy a súlycsökkenés elméletileg az ecethez tartozhat ... de az ACV résztvevői átlagosan csak egy fontot veszítettek.

Sajnos ez az ecet nem fogja visszavonni a rossz étrendet vagy az ülő életmódot. Bár a fogyókúra-étrend és a testgyakorlatok hasznos kiegészítője lehet, az almaecet-diétát nem tervezi olyan varázslatos gyógymód, amely egyik napról a másikra átalakítja testét. A nemkívánatos fontok kiszűrése érdekében győződjön meg róla, hogy ellenőrizze az 50 legjobb testsúlycsökkentési tippünket.

Mítosz: Ez egy cukorbetegség

Az ACV-t dédelgetették egy hasznos fegyvernek a cukorbetegek arzenáljában, köszönhetően annak, hogy képes stabilizálni a szervezet glükózszintjét, és megakadályozza a veszélyes vércukorszintet. És ígéretet mutat. A Journal of Diabetes Research- ben közzétett 2015-ös tanulmány megállapította, hogy a 2-es típusú ecetsavas diétás cukorbetegek alacsonyabb vércukorszintet, inzulint és trigliceridszintet észleltek a placebocsoporthoz képest 5 órával később. Bár bármennyire hasznos lehet az inzulin rezisztencia vagy a prediabetes betegek számára, ez nem helyettesíti az inzulin és más cukorbetegség kezelését. A tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy "további vizsgálatok szükségesek ahhoz, hogy megvizsgálják az ecet hosszú távú hatásait a 2-es típusú cukorbetegségben." Forduljon orvosához, mielőtt az ecetet az egészséges táplálkozási terv részeként ill.

Mítosz: Alacsonyabb a koleszterinszint

Az almasavas ecet nagy része az alacsonyabb koleszterinszintre való felkészültségének alapja egy, a British Journal of Nutrition- ban közzétett 2006-os tanulmány, amely megállapította, hogy az ecetsav ecettel csökkentette a teljes koleszterinszintet és a triacilglicerint. Egy újabb tanulmány a Journal of Membrane Biology-ban, amely megállapította, hogy az almaecet különösen csökkentette a lipidszinteket, és védte a májat és a veséket a magas koleszterinszintre adott válaszként. A probléma? Ezeket a vizsgálatokat patkányokon és egereken végeztük, akik fiziológiásán nagymértékben eltérnek tőlünk, Mickey és Minnie kizárva. Bár az embereknél hasonló hatások ígéretét mutatja, több emberre vonatkozó tanulmányra van szükség ahhoz, hogy véglegesen kijelentjük, hogy az ACV milyen hatással van a koleszterinszintre.

Mítosz: Csökkenti a magas vérnyomást

A wellness interneten némi rumbling volt, hogy az almaecet csökkentheti a vérnyomást. Egy tanulmány megállapította, hogy az ecetsavas ecetsav (az ecetben található) patkányok alacsonyabb vérnyomást mutattak, de patkányokon, nem embereken. Nincsenek olyan jó tanulmányok, amelyek véglegesen bebizonyíthatják, hogy az ACV csökkentheti az ember vérnyomását.

Mítosz: nincs negatív mellékhatás

Még akkor is, ha az almasavas ecetet túlterhelt egészségügyi előnyökkel látják el, biztosan nem sértheti meg azt a kanállal, csak abban az esetben, igaz? Nem pontosan. Mivel annyira savas, az ACV-t úgy találták, hogy elpusztítja a fogzománcot, ha gyakran fogyasztanak egyenesen hígítás nélkül. Magas dózisokban az alacsony káliumszintet is eredményezheti a testben. Élvezze az almaecet-ecetet, de kis dózisokban tegye meg: egy evőkanál vagy kettő egyszerre (vízben!) Elegendő.

Mítosz: Jó a gyomrához

Bár a kutatás még mindig fel a levegőben, hogy hogyan befolyásolja a hasa zsír, az ACV nem befolyásolja a gyomrot belsőleg. A kutatások azt mutatják, hogy súlyosbíthatja a cukorbetegek általános állapotát, ahol a gyomor nem tud normálisan üríteni ... nem jó dolog.

Mítosz: megakadályozhatja a rákot

Volt olyan kutatás, amely azt sugallja, hogy az almaecet segíthet lassítani a rákos sejtek növekedését. De ezek a tanulmányok előzetesek és összehasonlítva a kapcsolódó kutatásokkal, az eredmények kételkednek. Biztonságos, hogy az ACV nem csoda daganatellenes anyag, és nem tekinthető ilyennek.

Mítosz: Ugyanaz a tápanyag, mint az Apple

Persze, ez az ecet erjedt almából származik, ezért a név. De ugyanúgy a kemény almabor is; ez nem jelenti azt, hogy az emberek körbe kell menniük, hogy a megerőltető italt fogyasztják a jobb egészségért. Az almákban megtalálható fontos tápanyagok, mint a rost, a kálium és a C-vitamin, nincsenek jelen az ACV-ben. (Az almaecetben kálium van, de a tényleges alma mennyiségének mindössze 5% -a).

Mítosz: Nincs egészségügyi előny

Eddig ezek az elavult mítoszok nagyon sötét fényben festék az ACV-t. Nem egészen 30 egészséges élelmiszer, ami nem igazán egészséges, de az egészségügyi előnyök egy része éppen túlzottan eltúlzott. Bár ez nem gyógyítja meg a cukorbetegséget vagy akár a prediabétát, bizonyítottan alacsonyabb a vércukorszint, így különösen előnyös lehet különösen egy különösen magas szénhidráttartalmú étkezés előtt.

Azt is hitték, hogy pozitív emésztési tulajdonságaik vannak; A kutatók azt találták, hogy amikor az emberek ecetsavat (ACV-ben találtak) vízzel keverték, javították a jó bélbaktériumok mennyiségét. Ez a sav egyéb egészségügyi előnyökkel is jár: az FDA jóváhagyta az ecetsavas gyógyszereket antibakteriális és gombaellenes tulajdonságai miatt.

Mítosz: Az ACV alapvetően ugyanaz

Az olcsóbb áruház-márkától a magasabb rendű szerves változatokig, úgy tűnik, a legtöbb élelmiszergyártó ugrik az almaborra. De vannak különbségek. Az igazán tisztán megjelenő fajtákat szűrték és feldolgozták, ami azt jelenti, hogy elveszíti az értékes egészségügyi előnyöket. A barna, sötétbarna hatású ecetet helyettesítse, és szerves, ha megtalálja.

Mítosz: Csak étkezés

Az összes kedvelt egészségügyi előny mellett úgy tűnik, hogy az ACV-t nem lehetett használni, csak ételt kivéve. De annak felhasználási lehetőségei sokoldalúak! Ez az ecet rendkívül természetes, minden célra tisztább, antimikrobiális hatásainak köszönhetően. Keverjük össze vízzel 1: 1 arányban, és adjunk hozzá egy-két csepp kedvenc illóolajunkat. Öntsön egy spray palackba, és törölje le ezeket a számlálókat spick-and-span!

Mítosz: Nem szabad használni helyileg

Erős szagú és savas tulajdonságai miatt az ACV úgy tűnik, hogy kemény lenne a bőrön. Az ellenkezője igaz, valójában. Bár nem szabad helyettesíteni az arc krémeket, valóban vizes vízzel (1 rész ACV, 3-4 rész vízzel) keverhető arcfestékként használható a piszok és a smink maradék eltávolításához. Váladékot kell felhordni és 10 perc múlva öblíteni. Vagy használja ezt a keveréket az arcmosás helyett. Ezt csak hetente néhányszor kell elvégezni, de ez egy teljesen természetes remedy csillag, mint például Scarlett Johansson esküszöm.

Mítosz: Ez az egyetlen ecet egészségügyi előnyökkel

Az almás ecet az arany szabvány az ecethez, de más fajtákból is nyerheti az egészségügyi jutalmakat. Valójában a legtöbb tanulmány, amely megvizsgálja az ecet hatását a vércukorra és a koleszterinre, még az almasav ecetet sem adta be. Minden ecet ecetsavat tartalmaz, amelyről úgy vélik, hogy az titokzatos fegyver az ecet bélgyógyító és vércukorszint-csökkentő tulajdonságai között. Tehát miközben az ACV megkapja a hype-t, a balzsam és a sima fehér ecet ugyanolyan egészségügyi előnyökkel jár.

Mítosz: Ez csak az emberekre vonatkozik

A szőrös barátaink almaecet ecetet is élvezhetnek. Néhány holisztikus állatorvos esküszik rá a viszkető bőr és fül gyógymódjaként: az ACV 1: 1 aránya és a viszkető foltokra (nem nyitott sebek) permetezett víz megkönnyebbülést eredményezhet. Használható ugyanabban az arányban is, mint egy fülpuhító pamut bálon. Győződjön meg róla, hogy ellenőrizze az állatorvosát, mielőtt megkezdi a DIY útvonalat a Fido kezelésére.

Mítosz: Bruttó ízű

Persze, az íz szubjektív. De nem kell az erősen kóstoló ecetet önmagában levenni egy kanállal. Keverjük össze olívaolajjal és fűszerekkel egy enyhe ízű salátaöntésre, vagy keverjük össze egy simábbé. Ha szeretne egészségre kecsegtetni az erős ízlés nélkül, kreatívabb és nézze meg a 30 Awesome Uses for Apple Cider Ecet.