Persze, a téli dudák hangulatosak és mindenek, de valószínűleg elkezdesz elfelejteni, hogy milyen a teste. És miközben szereted magad egy végtelen számú kényelmes ételkészletet, mint a következő embert, akkor valószínűleg nem élvezed a puffadást, a gyomorégést és a több mint alkalmi fürdő maratont.
Nem lenne jó, ha van egy reset gomb, amely mágikusan visszavonja a kalóriát kitöltött bosszúvágyat, melyet a tested minden télen elszenvedett, így a tavaszi érzés felébredhet?
Spoiler riasztás: Nincs szükség reset gombra. Önnek nem kell feltörnie a túlméretezett pólókkal vagy valami őrült detox diétával. A test újraindításához tavasszal egyszerűen adja hozzá a megfelelő ételeket a diéta-grubhoz, amely revasszálja az anyagcserét, megtartja a belet, és visszaállítja energiaszintjét. A 15 szakértő által jóváhagyott szuperfoodok készítése nagyszerű kiindulópont. És ha egészséges recepteket, szupermarket vásárlási útmutatókat és alapvető táplálkozási tippeket szeretne elérni, akkor iratkozzon fel az új Eat This, not That! magazin most! Rövid időre 50% -ot takaríthat meg a fedőárból - kattintson ide!
Sötét levél zöldek
Shutterstock A táplálkozási erőművek, mint a spenót, a kelkáposzta, arugula és a romaine, hatalmas antioxidánsokkal töltik fel, amelyek eltávolíthatják a káros méreganyagokat a szervezetből, és megakadályozhatják a szabad gyökök negatív hatásait (molekulákat, amelyek károsíthatják a sejteket és csökkentsék immunválaszunkat). Az antioxidánsok olyan apró szuperhősök, amelyek a szabad gyökökhez kötődnek és "deaktiválják" őket, mondja Dafna Chazin, RDN, LDN. A sötét leveles zöldségek C-vitamint és béta-karotint tartalmaznak, amelyek segítenek megfiatalítani a hajat és a bőrsejteket, amelyek a hideg téli szelekből indultak. A C-vitamin a kollagént is előállítja, amely a gyönyörű bőr és az erős kötések kulcskomponense.
Fokhagyma
A fokhagyma, a végső méregtelenítő táplálék, támogatja a máj enzimeket és folyamatokat, amelyek fontosak a szervezet természetes tisztító rendszere szempontjából, mondja Deborah Malkoff-Cohen, RD, CDN, CDE. Nem csak a leghatékonyabb antimikrobiális ágens (közel 40 különböző gombaellenes, bakteriális, parazita és vírusellenes szer), a Malkoff-Cohen részvények mellett nagy mennyiségű C-vitamint is tartalmaz, amely növeli az immunitást és támogatja a májműködést.
Édeskömény
Shutterstock Miután fogyasztottad a sós levest télen, a hasa valószínűleg tele van és dagadt. Hűségért keresd meg az édesköményt. "Az állati magvak és az édeskömény gumóként a vastagbélben görcsoldó közegként működnek, ami segíthet a gáz és a puffadás csökkentésében" - mondja Sydney Greene, RD, a Middleberg Nutrition dietetikusja New Yorkban. Dobja a nyers édesköményt néhány citrusfélékkel egy egyszerű saláta számára, amely egy kicsapongó egy-két puncsot biztosít. (A citrusfélékben található C-vitamin segít megvédeni a vízvisszatartást a szervezet gyulladásának csökkentésével.)
Földi lenmag
Shutterstock Minden evőkanál földi magvak körülbelül 1, 8 gramm növényi alapú omega-3-at tartalmaznak - fontos zsírsav a gyulladás elleni küzdelemben - mondja Malkoff-Cohen. Mind az oldható, mind az oldhatatlan rostokat tartalmaz, amelyek segíthetnek csökkenteni a koleszterinszintet, megőrizni a bélvonalt a kiengedéstől, és megkötni a toxinokat, hogy segítsenek kiszabadítani őket a testből. Mert javítja a vércukorszintet és elfojtja az étvágyat - és hozzáadható az ételekhez, például a simaízekhez, salátákhoz és a zabpehelyes őrölt lenmaghoz, amikor a cél az, hogy karcsú legyen.
Kelbimbó
Shutterstock A briliáns kelkáposzta kitűnő bűncselekményt nyújt mindazoknak, akik a derékvonalat egy kárpitozással szeretnék ellátni. Egy csésze tartalmazza a napi C-vitamin-ajánlás több mint 100 százalékát és mindössze 38 kalóriát tartalmazó, 3 gramm rostot és órát, Edwin Clark, RD, táplálkozási és wellness vezetője, Yummly szerint. A veggie is kagylótartalmú vegyületekkel van ellátva, amelyek segíthetnek a gyulladás csökkentésében és a rákkeltő anyagok deaktiválásában.
Árpa
Shutterstock A Svédországi Lund Egyetem által végzett 2015-es tanulmány szerint az árpa csökkentheti a vércukorszintet és az étvágyat. Az árpa-kernel alapú kenyér három napig reggeli, ebéd és vacsora után a résztvevők tapasztalták a bélhormonok növekedését, amelyek szabályozzák az anyagcserét és az étvágyat, valamint olyan hormonszintet, amely csökkenti az alacsony fokú gyulladást. A kutatók gyanítják, hogy ez a szerepe az étrendi rost szerepének a jó bélbaktériumok stimulálásában és a fontos hormonok felszabadulásának kiváltásában. A legjobb, hogy a résztvevők anyagcseréjére gyakorolt hatás akár 14 óráig is tarthat!
Spárga
Shutterstock A gyulladáscsökkentő antioxidánsok mellett ezek az ízletes lándzsák glutationot tartalmaznak, amely vegyület veszélyes toxinokhoz kötődik, lehetővé téve testének kiválasztását. A spárga is tartalmaz prebiotikus rostot, amely táplálja az egészséges baktériumokat a bélben. "Az egészséges baktériumok számos előnnyel járnak, mint például az egészséges testsúly fenntartása és a tápanyagok felszívódásának növelése" - mondja Lisa Booth, az RDN, a 8fit egészségügyi edzője és dietetikusja. Plusz, a spárga magas aszparaginszintet, aminosavat tartalmaz, amely természetes diuretikumként szolgál, és segít megszabadulni a felesleges só és víz megtartásától. (Sayonara, puffadás!)
Brokkoli
Shutterstock A keresztesvirágú zöldségek, mint a brokkoli, alapvetően besties a máj, a szervezet fő méregtelenítő szerv. A spárgához hasonlóan a brokkoli olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek együtt dolgoznak a test méregtelenítési folyamatának javítása érdekében. Szálakat is tartalmaz, amelyek segítik a bél egészséges megtartását és a méreganyagok kiszivárgását a testedből. Az egyik óvatos szó azonban: A keresztes család család raffinózt tartalmaz, egy olyan cukor, amelyet a bélbaktériumok szeretnek, ezért túlságosan elfogyasztva vérzést és gázt eredményezhet. Fokozatosan vegye be ezeket az ételeket a diétájába - mondja, adjunk hozzá egy extra adagot néhány naponta -, és alaposan főzzük őket, hogy csökkentsük ezeket a hatásokat, Booth javasolja.
tojás
Shutterstock A tojásokat a fehérje aranyszínvonala miatt magas biológiai hasznosíthatóságuk miatt, vagy a szervezet képes könnyen megemészteni és felszívni a tápanyagokat, és jó hasznot hozni, mondja Booth. A benne lévő töltőfehérjétől eltekintve a tojás minden kilenc esszenciális aminosavat tartalmaz, amelyek segítenek javítani a szöveteket és lebontani az ételeket. A tojások szerves kénvegyületeket is tartalmaznak, amelyek segítenek a szabad gyökök elleni küzdelemben és a szervezetben lévő toxinok semlegesítésében.
cékla
Shutterstock A cukorrépa számos antioxidánsot tartalmaz, amelyek tisztító és méregtelenítő tulajdonságai vannak, amelyek közül néhány segít a májban keletkező hulladék lebontásában, így gyorsabban kiszállítható a szervezetből, mondta Malkoff-Cohen. Ők is egy csodálatos rostforrás és a C-vitamin, amely az emésztőrendszer tisztító személyzetének működik.
Sima görög joghurt
Shutterstock A kutatás azt sugallja, hogy az egészséges mikrobiológia - az élő baktériumok közössége a bélben - kulcsfontosságú annak biztosításához, hogy a szervezet a legjobb állapotban működjön. Valójában az egészséges bél az emésztőrendszer szabályosságával és a csökkent puffadással azonos. A jó bélbaktériumok feltöltéséhez és a rossz baktériumok leküzdéséhez, amelyek pusztítást okozhatnak az emésztőrendszerben, élvezze a napi probiotikumos ételeket, például a sima görög joghurtot.
"A legtöbb fajta élő és aktív kultúrákat tartalmaz, de ellenőrizze a címkét, hogy biztos lehet benne", javasolja Sheri Kasper, a Boston-i dietetikus. Pontosabban, győződjön meg róla, hogy a joghurt Lactobacillus acidophilust tartalmaz. És hogy az egészséges baktériumokat táplálják és boldoggá tegyék, tartalmazzon sok prebiotikumos ételt az ételeiben, mint például a banán és a bogyós gyümölcsök - amelyek kényelmesen illeszkednek a sima joghurthoz!
Paprika
Shutterstock A színtől függetlenül, a kaliforniai paprika alacsony a kalóriákban és magas az antioxidánsokban, segít a gyulladás csökkentésében. Rendkívül nagy mennyiségű rostot is tartalmaznak, és szuper hidratálják - ami hasznos, ha elzárják a forgalmi dugót a belekben - mondja Natalie Allen, a Missouri Állami Egyetem biomedikai tudományok oktatója. A piros kaliforniai paprika különösen a termogenezist (metabolikus folyamatot, melynek során a szervezet kalóriát éget, hogy termelhessenek) aktivizálja anyagcseréjét, a Physiology & Behavior című folyóiratban megjelent tanulmány szerint.
Gránátalma
Shutterstock Fél csésze gránátalma az asztaloknál 3, 5 gramm rostot tartalmaz, és remek módja az emésztőszervi egészség elősegítésére és a jóllakottság növelésére, mondja Clark. Ez a szuperfű is tele van polifenolokkal, antioxidánsok csoportjával, amelyek segítik a szabad gyökök károsodásának tisztítását és a gyulladás elleni harcot.
Kefir
Shutterstock Ez a tenyésztett tejtermék hasonló ízt és textúrát mutat az ivóvízhez. "A Kefir gazdag probiotikumforrás (jó baktériumok), amelyek nem csak segítenek enyhíteni az emésztési kérdéseket, hanem segíthetnek az immunitás, az agyműködés, sőt a súlykezelésben is" - mondja Clark. Bónusz: A probiotikumok más táplálékforrásától eltérően a kefir számos baktériumtörzset tartalmaz - és laktózmentes.
Víz
Shutterstock A dehidratáció egyik első jele a fáradtság, így a guzzling H2O lehet az egyik leggyorsabb módja annak, hogy energiamegtakarítást érjen el, és megóvja az anyagcserét a gázkiöntéstől, mondja Lauren Kelly, RD, New York-i dietetikus. A meleg víz citrommal való fogyasztása - különösen a reggeli órákban - csodálatokat is tehet a felhőkarcoló számára. "A meleg víz fokozza a belek húzódását, ami elősegíti a rendszerességet" - mondja Greene. Eközben a citromsav citromsav segít meglazítani a szervezetből származó, felduzzadt toxinokat. És több módon, hogy fenntartsák a lapos hasát, nézze meg a legjobb 50 detox vizet a zsírégetéshez és a testsúlycsökkentéshez.
