16 "Egészséges" ételek A táplálkozási szakemberek azt szeretnék, hogy abbahagyja az étkezést



Hallottad, hogy soha nem szabad a könyveket kezelni a borítóval, de mi van azzal, hogy az élelmiszereket a csomagolásuk alapján ítélik meg? A nézetek megtévesztenek, különösen a boltban, ahol könnyű becsapni azt gondolni, hogy bizonyos termékek egészségesek, ha valójában távol vannak tőle. Ha még nem lett volna itt, ideje elkezdeni a táplálkozási címkéket és az összetevők listáját, hogy egyenesen állítsa be vásárlását. Beszéltünk néhány regisztrált dietetikus és táplálkozási szakértővel, hogy megkapjuk a kanálot. Tudja meg, hogy mely ételeket kell megállnia a lemezedre, és melyik a 25 legrosszabb "Egészséges Snack For Weight Loss" -re.

smoothies

Shutterstock

"Általában túl sok gyümölcs van, és hozzáadott édesítőszereket, mint a mézet, a mogyorót vagy a mandula vajat. Az egyetlen alkalom, amikor ajánlom, hogy megkapja a sminket, ha otthon csinálod, és ellenőrized, hogy hány cukorforrást adtak hozzá. Az ügyfeleket egyetlen gyümölcsre korlátoztam, "- Amy Shapiro MS, RD, CDN, a Real Nutrition NYC

Edd meg ezt! Tipp : Nem minden szalvétának kalóriabombának kell lennie. Próbáljon ki néhányat ezek közül a fogyókúrázóknak a súlycsökkenéshez, mindegyikben rengeteg leveles zöldséget, korlátozott számú cukros gyümölcsöt és egy egyszerű görög joghurtot vagy alacsony cukrozatlan mandulát tartalmazó tejalapot.

Ízesített joghurt

Shutterstock

"Néhány ízesített joghurtok annyi cukrot tartalmaznak, mint egy koksz. Ehelyett vásároljon sima, édesmentes joghurtot, és friss gyümölcsökkel ízesítse meg. Hozzáteszel valamilyen diófélékhez vagy magokhoz, hogy egy kis crunchot is adjanak! "- Jen Flachbart, MS, RD, CDN, Plant Roots Nutrition, LLC

Kókuszolaj

Shutterstock

"Bár a kókuszolajat sokan szerették, ez nem a legegészségesebb olaj, mint sokan gondolják. Míg a kókuszolajban lévő zsír 15 százaléka a közepes lánchosszúságú trigliceridek - a zsírfajta, amelyet a tárolás helyett energiaforrásként használnak - a másik 85 százalék telített zsír. Számos tanulmány kimutatta, hogy ha a telített zsír helyettesítheti a telítetlen zsírt az étrendben, növelheti a rossz koleszterinszintjét. Emiatt az American Heart Association nemrég kiadott egy olyan cikket, mely szerint "Kókuszolaj használata ellen szólunk". Míg mérsékelten alkalmazható, nem lehet mindennapi olaj. Ehelyett választhat növényi vagy olívaolajat, amelyek mindegyike összefügg a szív egészségével és a mediterrán étrenddel. "- Natalie Rizzo, MS, RD

édesem

Shutterstock

"Igen, minden természetes, de a cukor a cukor cukor. Ha nem számolod a teádat, joghurtot és zabpehelyet használó mézet, add hozzá cukrot, több kalóriát, és nem egy "szabad" ételt. "- Amy Shapiro, MS, RD, CDN, Real Táplálkozás NYC

granola

Ingrid Hofstra / Unsplash

"A Granola jó adalékanyag lehet a reggeli joghurtjához vagy gabonafélékhez, de néhány fajta zsírral és hozzáadott cukrokkal tölthető, és akár 220 vagy annál több kalóriát is hozzáadhat 1/4 csészéhez. Próbáljon alacsony cukorra, vagy készítse el saját házi készítésű granuláját, ahol felveheti a kívánt összetevőket. "- Jim White, RD, ACSM és a Jim White Fitness Nutrition Studios tulajdonosa

Protein bárok

Shutterstock

"Néhány fehérje rúd álcázott cukorkák. Ugyanannyi cukrot és feldolgozott összetevőket tartalmaznak, talán egy kicsit több fehérjével és egy kedvelt címkével. Ha egy fehérje sávot eszel, keressen egy 200 kalóriát, előnyösen nem tartalmaz hozzáadott cukrot. Szabályként tekintse meg a korlátozott mennyiségű összetevőt tartalmazó rudakat. "- Jen Flachbart, MS, RD, CDN, Plant Roots Nutrition, LLC

Edd meg ezt! Tipp : A hasznos bár megtalálásának nem kell keménynek lennie. Legközelebb, ha az élelmiszerboltban van, figyeljen bármire a legjobb fehérje rudak listáján.

Nuts

Shutterstock

"A mogyoró, mint a mandula, a kesudió és a pekándió csodálatos élelmiszerek, mert rostban és táplálékban gazdagok; de amikor a fogyásról van szó, csak néhány ilyen fickó tud hosszú utat. Bár a dió egészséges zsírokat tartalmaz, nagyon kalóriájú sűrűek. Mindössze 1 uncia mandula 160 kalóriát tartalmaz 14 gramm zsírral. "- Lisa Davis, Ph.D., a Terra's Kitchen táplálkozási vezetője

Edd meg ezt! Tipp : Ez nem jelenti azt, hogy véglegesen el kell dobnia a diétát. Csak győződjön meg róla, hogy a 6 legjobb anyajegy a súlycsökkenés közül választhat, figyeljen a kiszolgálási méretekre, és mérsékelje őket, hogy megvédje magát a túlfutástól a jóllakottságtól.

Szárított gyümölcs

Shutterstock

"Egyszerűen fogalmazva, ez a természet cukorkája. Amikor szárítja a gyümölcsöt, eltávolítja a vizet, és így koncentrálódik. Így a szilva egy prüvénnyé válik, és enyhén megemésztheti az öt szilvaágat, mint az öt szilva eszik, és hatalmas cukort találhat. Nem, köszönöm! Sok szárított gyümölcsöt gyümölcslé vagy cukor édesít, hogy elvegye a kenetet. "- Amy Shapiro MS, RD, CDN, Real Nutrition NYC

Almaecet

Shutterstock

"Míg én határozottan javaslom almaszelet ecetet a marinadákban és a salátaöntetekben, nem igazán javaslom, hogy vadon almaborra vigyem a" méreganyagokat "a szervezetből. Az almasavas ecettel kapcsolatos kutatások többsége a cukorbetegek számára segítséget nyújt az egészséges vércukorszint fenntartásában. Valójában egy Arizonai Állami Egyetem tanulmánya megállapította, hogy lefekvéskor két evőkanál almaecet eledelheti az ételeket a gyomorban, és így folyamatosan tartja a vércukorszintet. De a kutatók megjegyezték, hogy ez minden ecettel történne, nem csak almaecet-ecettel. Ez az egyetlen igazi ok, hogy egy evőkanál ecetet készítsenek, nem pedig fogyás vagy a toxinok feloldása. "- Natalie Rizzo, MS, RD

Csökkentett faggyúbor

Shutterstock

"Az egészséges zsírok eltávolításra kerülnek, hogy a kalóriát csökkentsék, de cukorral helyettesítik őket. Jobb, ha az egészséges zsíros mogyoróvajjal élvezed az egészséges zsírokat, hogy hosszabb ideig téged tartson. "- Lauren Manganiello, MS, RD, CDN, regisztrált dietetikus és személyi edző NYC-ben

Edd meg ezt! Tipp : Győződjön meg arról, hogy a lehető legkevesebb összetevőt választja. Valójában a mogyoróvaját csak földimogyoróval és talán sóval lehet készíteni. Valójában 10 földimogyoró gombát teszteltünk, és a legjobbat találtuk.

Gluténmentes vagy alacsony szénhidrogénekből álló élelmiszerek

Shutterstock

"Az emberek gluténmentesek és egészségesek. Csak azért, mert ezek a címkék nem teszik jobbá az ételt, mint a rendszeresen fel nem címkézett rozsdás ételeket! A gluténmentes cookie még mindig süti. Szánj időt arra, hogy olvassa el az összetevők listáját a hátán. "- Jen Flachbart, MS, RD, CDN, Plant Roots Nutrition, LLC

Pre-Made Protein Shakes

Shutterstock

"Az előkészített fehérje rázza egy tonna cukrot és felesleges összetevőket, amelyek segítenek az ízt, a konzisztenciát és az eltarthatóságot. Ha nem vagy óvatos, akkor könnyű felvenni egy fehérjetartalmat, amely az ajánlott cukor kétszeresét tartalmazza egész nap. A proteinrázás kiváló megoldás lehet, ha otthon készítik, ahol az összetevők irányítása alatt áll. Az összetevők listájának olvasása kulcsfontosságú! Válasszon egy növényi alapú fehérjeport tiszta listával, hogy segítsen csökkenteni a mesterséges és hozzáadott összetevőket. Távolítsa el a márkákat, amelyek olyan káros összetevőket tartalmaznak, mint a karragenán, a mesterséges édesítőszerek, mint az aceszulfám-kálium és a szukralóz, a mesterséges ízek, a mesterséges színek, a fruktóz-kukoricaszirup és a hidrogénezett olajok. "- Gina Hassick, MA, RD, LDN, CDE

Edd meg ezt! Tipp : Nem ismerik a fehérjeporokat? Ne erőltesse. Teszteltünk 10, és ez a legjobb!

Gyümölcslé

Shutterstock

"A gyümölcslevet ugyanabba a kategóriába helyeztem, mint a szódát. Persze, több vitamin és ásványi anyag van, mint a szóda, de még mindig édes ital. Ehelyett, eszik az egész gyümölcsöt, amely rostot is tartalmaz, és sokkal kedvesebb lesz a derékvonalához. Ha igazán szereted a gyümölcslevet, és nem adhatod fel, próbáld ki a vízzel (vagy seltzer vízzel) a lé helyett. Ez ad neked a kedvenc gyümölcslé ízét, de sokkal kevesebb kalóriát. "- Jen Flachbart, MS, RD, CDN, Plant Roots Nutrition, LLC

Agávé

Shutterstock

"Úgy gondolják, hogy az Agave egészségesebb alternatíva a cukor számára, mert alacsonyabb a glikémiás indexe, ami azt jelenti, hogy nem okoz nagyot a vércukorszint emelkedésében. A hátránya az, hogy az agave sok fruktózt tartalmaz, körülbelül 80-90% -ot. A fruktózt csak a májjal lehet feldolgozni, így ha többet veszel, mint amennyit a máj kezel, az extra zsírrá válik. Vannak olyan feltörekvő kutatások is, amelyek összefüggést mutatnak a magas fruktóz bevitel és az inzulinrezisztencia és a szívbetegség között. "- Gina Hassick, MA, RD, LDN, CDE, NCC

Könnyű salátaöntet

Shutterstock

"Az olajokból származó egészséges zsírt eltávolítják, és az ízesítő adalékokkal és édesítőszerekkel helyettesítik. Élvezze az igazi dolgokat - a teljes zsíros öltözködés - és az étkezés után elégedett lesz az elégedettséggel. "- Lauren Manganiello, MS, RD, CDN, regisztrált dietetikus és személyi edző NYC-ben

Acai tálak

Shutterstock

"Az Acai tálak egészséges hozzávalókkal rendelkeznek, de nagyon kalóriaszűrűek. A rész méretei általában hatalmasak, és a méz vagy az agávé, amelyik drizzált, sok felesleges cukrot ad a tálhoz, amely máris természetes gyümölcsöt ad minden gyümölcsből. Azt javasolnám, hogy kis méretű rendelést tarts, és tartsd a hozzáadott cukorsziről. Még jobb, ha egészséges, természetes állapotban megeszi gyümölcsét. "- Kristie LeBeau, MPH, RN, RDN, regisztrált dietetikus táplálkozási szakértő, tulajdonos, Fresh Approach Nutrition, Inc.

Edd meg ezt! Tipp : Maradj távol ezektől és más 15 "reggeli" ételektől, amiket fel kell adnod, a reggeli görög joghurtot és friss gyümölcsöt pedig inkább édes fogat kielégítened.

Ajánlott
  • élelmiszert: 7 legjobb tejalapú joghurt lehet megvásárolni

    7 legjobb tejalapú joghurt lehet megvásárolni

    Akár tejtermék-ellenes vagy vegán rúgás, tejfölös joghurtot ad a hűtőszekrényhez, szilárd lépés. Míg a növényi alapú "gurts" laktózmentes, az egészséges zsírok tele vannak a bázisokból is, amelyekről úgy gondolják, hogy a szója, a dió és a kókusz. Az alábbiakban felsoroltak közül a legtöbbünk a legegyszerűbb fajta, mivel a legkevesebb hozzáadott cukrot csomagolják - és az alábbiakban felsorolt ​​lehetőségek mindegyike gazdagabb a cukorbarát probiotikumokkal, amelyeket naponta többet próbálunk kapni. Ha elkerüli a tejtermékeket a laktóz intoleranci
  • élelmiszert: 21 Népszerű palacsinta keverék!

    21 Népszerű palacsinta keverék!

    Nincs semmi olyan, mint egy vasárnap reggel, hosszú, kimerítő hét után, és egy batch of bolyhos palacsintát fúj. Ez egy kellemes kezelés, hogy elinduljon az egyik ilyen ébresztőóra közül, amely készen áll a pihenésre. Míg a palacsinta nem feltétlenül a tiszta étkezési menüben való menütölés, viszonylag alacsony kockázatú csalétkének kell lennie. De a Zero Belly Breakfasts néh
  • élelmiszert: 10 Probiotikus ételek, amelyeket soha nem szabad enni

    10 Probiotikus ételek, amelyeket soha nem szabad enni

    Ha még nem hallottál, a probiotikumok hivatalosan megverték a csontláncot az év táplálkozási trendjének. A memória felfrissítése érdekében a probiotikumok "élő mikroorganizmusok, amelyek megfelelő mennyiségben adva egészségügyi ellátást biztosítanak a fogadónak" - mondja az Egészségügyi Világszervezet. Néhány ilyen egészségügyi e
  • élelmiszert: Eat This, not that !: Ételek hozzáadott cukorral

    Eat This, not that !: Ételek hozzáadott cukorral

    A hozzáadott cukrok teáskanálnyi teáskanálai a mindennapi csomagolt ételekben és italokban rekedtek, és nem azok, ahol elvárnák. Nyilvánvaló tételekből, mint a cookie-k, még sokkolóbb élelmiszerekhez, mint például a tészta-mártás, az élelmiszeripar több cukrot takarít meg majdnem minden csomagolt áruhoz. A gyártók számára ez nye
  • élelmiszert: 25 legjobb teljes élelmiszer található 5 dollár alatt

    25 legjobb teljes élelmiszer található 5 dollár alatt

    A Whole Foods a szupermarketek Mercedesje. Mindenféle képzelődik benne, és megdöbbentően drága lehet (így a becenév "Whole Paycheck"). De itt van az igazság: a Mercedes-hez hasonlóan, amelyik egy kategóriás gépkocsival rendelkezik, amely a csúcsminőségű modellek egy részét tölti be, a Whole Foods sok terméket értékesít az olcsó áron. Mint kevesebb, mint $ 5,
  • élelmiszert: 14 Gyulladásos ételek, amelyek kövérvé válnak

    14 Gyulladásos ételek, amelyek kövérvé válnak

    A kalóriákat elvágja, időben illeszkedik az edzőterembe, és soha nem eszik 20:00 után. Miért van így, hogy még mindig nem tudja lecsillapítani azt a tartalék gumiabroncsot, amely lóg a hasán? Tekintsük ezt: a teste ellenállhat a testsúlycsökkentés ellen . Az elkövető? Krónikus, alacsony fokú gyulladás . A krónikus gyulladásra
  • élelmiszert: 20 Népszerű Cukrászkeverék-Ranked!

    20 Népszerű Cukrászkeverék-Ranked!

    Értjük. A dobozból készült torta megcsípése sokkal könnyebb, mint összegyűjteni az összes összetevőt, és a sütésből a sütésből. De ha ezt a parancsikont elviszed, az egészségügyi részlegbe kerülhet. Sok ilyen sütemény-keverékben van hasnyálmirigy-cukor, megkérdőjelezhető vegyi anyagok, és néha még rejtett transz-zsírok is - ez nem más, hogy megünnepeljük. Ez nem azt jelenti, hogy teljesen el
  • élelmiszert: Pepsi csak indított egy pezsgő vízvezetéket

    Pepsi csak indított egy pezsgő vízvezetéket

    Nem titok, hogy az 1, 2 milliárd dolláros pezsgő-vízipar most virágzik, olyan kulcsszereplők, mint az Spindrift és a La Croix, és a Coca-Cola nemrégiben bejelentette az új gyümölcsös Diet Cokes sorát. Most úgy tűnik, hogy a PepsiCo szeretne beletörődni a szórakozásba is, mivel most megjelent egy új, null kalóriás ízesített fizz-ból, melyet Bubly-nak neveztek (egy b). Eddig tudjuk, hogy a dob
  • élelmiszert: Egyél ez, nem ez!  A Trader Joe-tól

    Egyél ez, nem ez! A Trader Joe-tól

    Annyira szereti a Trader Joe-t. A jól ismert szupermarketlánc gondosan kiválasztja az általuk értékesített termékeket, és gyakran olyan méretű tárgyakat árul el, amelyek kis családok vagy egyének számára érthetőek. A Trader Joe is számos szerves és GMO-mentes ételeket szállít, ami kedvelt alternatívát kínál a pricier szaküzletek számára. Talán a legjobb rész a Trader

Szerkesztő Választása

A tudomány szerint az étvágy és a kalóriabevitel ténylegesen nem kapcsolódnak egymáshoz

Amikor az éhség sztrájkol, sokan bűnösek vagyunk olyan feldolgozott snackért, amelyet "könnyű", "illeszkedő" vagy "kielégítő" vakcinázott. Tudod, milyen szavakat ígérnek, hogy elégedett leszel, reméli, hogy 10 fontot veszít. Azonban egy új tanulmány debütál ezekre a hamis egészségre vonatkozó állításokra, bizonyítva, hogy nincs közvetlen kapcsolat az éhínség és az általunk fogyasztott kalóriák számának között. A Sheffield Egyetem kutatói több száz t