16 dolog, amit nem tudsz a Chobani-ról



Tudta-e, hogy Chobani csak azért jött, mert Hamdi Ulukaya vezérigazgatója egy újonnan bejelentett, frissen zárt kraft joghurtgyárra vonatkozott? Ez igaz! Joghurtjukat csak néhány helyi élelmiszerüzletben értékesítették, öt munkatársat foglalkoztatva 2000 alkalmazottal, és évente 1 milliárd dollárt termeltek.

A Winnie the Pooh-témájú, gyermekeknek szánt joghurtot, a kellemes, sós-karamell-ízű keverékeket, amelyek az édes foghiányokat és a magas fehérjetartalmú kádakat csökkentik azok számára, akik 10 fontot veszítenek. A Chobani csaknem minden jó, Önnek szüksége van a snack igényeire. De annak ellenére, hogy Chobani az egyik legnépszerűbb görög joghurt márkája, az ország mintegy 60 százaléka még sohasem hallott a Chobani-ról, és ugyanakkora százaléka soha nem is próbálta meg a görög joghurtot!

Tehát, mielőtt egy másik edényt megragadna a polcról, győződjön meg róla, hogy felolvasta ezeket a tudnivalókat a joghurt cégről. És miután megcsináltad, próbáld ki az Eat This! -Appát a jelentésben: 25 Legjobb joghurt a súlycsökkenésért.

Egy masszív újratervezésen mentek keresztül

Chobani

Ha még nem vetted észre a vezető képet, 2017. november 28-án a Chobani bemutatta új csomagolását. (Úgy gondoljuk, nagyon szépnek tűnik, ha megkérdezel minket.) Leland Maschmeyer, a kreatív vezető tisztségviselője elmondta az AdAge-nak, hogy az új márkázás inspirációja "a 19. századi amerikai népművészetből származik, különösen a közép-atlanti régióban." a nagyjavítás is egyszerűsödik a termékeikről. A Chobani már nem fogja eladni a korábban kínált alapajánlatokat, például a Simply 100-at, vagy a Mezze joghurtjait.

Minden konténer élő probiotikumokkal készül

Shutterstock

Ellentétben azzal, amit gondolsz, nem minden yogurt fog bütyén egészséges probiotikumokat - az élő baktériumok, melyeket a tudósok hisznek, szerepet játszhatnak az elhízás és a gyulladásos megbetegedések előfordulásának csökkentésében. Ez azért van így, mert egyes termékeket a fermentáció után hőkezeltek, ami megöli a hasznos aktív kultúrák nagy részét. Mint látható a Chobani címkéjén, görög joghurtja öt "élő és aktív kultúrával" készül. Három közülük probiotikus törzsek: L. Bulgaricus, L. Acidophilus és Bifidus; a másik két felsorolt ​​törzs, S. Thermophilus és L. Casei aktív kultúrként ismeretesek.

Sima ízviláguknak nincs hozzáadott cukor

Chobani jóvoltából

Azok számára, akik betartják az alacsony cukortartalmú étrendet, ez a zene a füleinknek! Ha görög joghurtot tartalmazó edényt választ ki, csak két összetevőt akar olvasni: a tej és az aktív kultúrák. Sajnos ez nem minden esetben fennáll a tejfeldolgozó polcokon lévő összes termék között; Valójában egyes márkák sima vanília ízek, amelyek akár 21 gramm cukort is felmászhatnak adagonként! Mindegy, hogy megragadja az egész tejes ízét vagy a nem zsíros, mindkettő kitölti Önt, nem sokkal több, mint a cukorbarát probiotikumok, az egészséges zsírok és az izomépítő fehérje. (PS A Simply 100 vonal termelésével a Chobani a nem joghurtos édesítőszerekkel, mint a Monk Fruit Extract-gel is megszüntette joghurtjait.)

Összetevők [alapvetően] nem GMO-k

Shutterstock

Emlékezzen a 2013-as debacle-ra, amikor a Whole Foods bejelentette, hogy a Chobani-t leeresztette a boltjaiból, mert a joghurtkészítő olyan tehenekből származó tejet használ, amelyek genetikailag módosított növényeket (GMO-kat) fogyasztanak, mint a kukorica és a szója? Chobani-t megbotlották, de azt állították, hogy a vállalat inkább érdekli a tápláló joghurt értékesítését mindenkinek, ahelyett, hogy a GMO-mentes tejből származik, és fel kell emelnie az árat, így csak néhány ember tud vásárolni.

Amellett, hogy pénzt takarítanak meg pénztárcánkban, nyilvánvalóan a GMO-kat tápláló tejelő tehenek még mindig nem GMO-ként számítanak "az Egyesült Államok mezőgazdasági minisztériuma, az Európai Unió által alkalmazott kritériumok és az állami kritériumok, például a Vermont állam által alkalmazott kritériumok szerint". A vállalat azt állítja továbbá, hogy a nem GMO-takarmányra való átállás meglehetősen valószínűtlen, mivel a szabványos takarmánykeverékek gyakran tartalmaznak kukoricát és szóját, és ezeknek a növényeknek több mint 90 százaléka termel az Egyesült Államokban a genetikailag módosított magokból - egyszerűen nem elég a nem GMO gabona a gazdáknak, hogy táplálják a 78, 000 Tejelő Tehenet, akiknek szüksége van a Chobani-nak.

Ehelyett a Chobani továbbra is elkötelezett abban, hogy a legfrissebb, rBST-mentes tejet megkapja a helyi közösségek közel 900 gazdájából - a Chenango megyei New Yorkból az Idaho-i Twin-vízig. Bár a tejet nem igazolták "nem GMO-ként", a vállalat egyébként nem GMO-összetevőket használ, hogy joghurttermékeket készítsen.

Nem kínálnak alacsony zsírtartalmú opciót

Chobani

A zsírtartalom gyakran döntő tényező a joghurt tartály megvásárlásakor. Mindig azt ajánljuk, hogy legalább 1% zsírt tartalmazzon a tejtermékekben. Ez azért van, mert az egészséges zsírok nem csak segítenek a szervezetben a zsírban oldódó tápanyagokban, mint az A, D, E és K vitamint elnyelni, de segít megőrizni még hosszabb ideig is. Ilyse Schapiro, az MS, a RD, a CDN és az Ilyse Schapiro Nutrition alapítója elmondja az ETNT-t: "Általában 2% -ot ajánlok, mert ez egy boldog közeg [a teljes tej és a nem zsíros tejtermékek között]." Sajnos a Chobani egyetlen egyszerű joghurt- -fat (0%) és a teljes tej (4%). Ha alacsony zsírtartalmú (2%) opciót keres, magasabb cukortípust kell választania a "Blended" vagy "Fruit at the Bottom" sorból.

A görög joghurtuk magas a fehérjében

Shutterstock

Rendszeres joghurt, amelyet felnőttél, nem szabad. A görög joghurt feszültség alatt áll, ami azt jelenti, hogy a gyártó eltávolítja a felesleges folyékony tejsavót, ami vastagabb, krémesebb joghurtot eredményez. Ez azt is jelenti, hogy kap egy krém átlagosan 12 gramm fehérje 5, 3 oz. csésze, míg a rendszeres joghurtnak csupán 6 grammja van. A magas fehérjetartalmú táplálék fogyasztása nemcsak az éhségcsillapításokat tartja fenn, hanem a könnyű izomtömeget is előállíthatja, amely több kalóriát éget fel, mint a zsír.

Soha nem használják a mesterséges tartósítószereket

Shutterstock

A Chobani görög joghurt mentes olyan összetevőkből, mint a tejfehérje-koncentrátum, mesterséges aromák, színezékek vagy édesítőszerek és az állati alapú sűrítőanyagok, amelyeket egyes gyártók hozzáadásával "görög stílusú" joghurtok készítenek. A karamell szín és a széntartalmú festékek helyett a Chobani gyümölcslé koncentrátumokat vagy valódi gyümölcsöt használ a konténerek színezésére. És bár az összes cégtől származó kevert joghurtok hozzá kell adni a stabilizátorokat ahhoz, hogy megakadályozzák a termék elválasztását, amikor vizes gyümölcsöket adnak hozzá, a Chobani úgy dönt, hogy a gyulladásgátló kálium-szorbát helyett természetes összetevőket, mint a pektint, a szentjánoskenyérlisztet és a guargumit, cellulózgumi és módosított kukoricakeményítő, melyeket a Dannon és a Yoplait használnak.

Van lehetőségük gyerekeknek

Chobani jóvoltából

A Chobani Kids vonal 25 százalékkal kevesebb cukrot és kétszer a fehérjét a vezető gyerekek joghurtjához képest. Ez körülbelül 2 g kevesebb cukrot és 3 gramm fehérjét jelent, ha a Chobani Strawberry Banana-t nézed, mint a Yoplait GoGurt-jével. Nem is beszélve, a Chobani élő és aktív kultúrák forrását fenntartja, míg a Yoplait joghurt pasztörizálják. Ezek a joghurtok mind a szülők, mind a gyerekek iránt érdeklődnek.

Te iszik

Chobani

A következő új termék a Drink Chobani, amely biztosan kínál egy éhségelhárító alternatívát a 3-as szódásoddal - egy ital, amely csak az éhségcsillapításokat váltja ki és nulla táplálékot biztosít. A Chobani ital a fehérjecsomagolt joghurt (14 g!) És a kevert bogyók keverékéből készül, amelyek antioxidánsokkal vannak tele, amelyek megvédik a betegséget.

Visszaadják

Chobani.com

Annak köszönhetően, hogy a Chobani elnök-vezérigazgatója, Hamdi Ulukaya úgy hiszi, hogy a Chobani sikerét a közösségre gyakorolt ​​hatása alapján mérik, a joghurt vállalat elkötelezte magát amellett, hogy visszaadja. Kezdetektől fogva az összes Chobani nyereség 10 százaléka közösségi jótékonysági szervezetbe kerül, a vállalat menekülteket bíz meg, koszos termékeket kínál az iskoláknak jelentősen alacsonyabb áron, és büszke hivatalos támogatója az amerikai olimpiai és paralimpiai csapatnak. 2016 áprilisában Ulukaya címsorokat írt, amikor bejelentette, hogy a magánhiteles vállalatnál a teljes munkaidőben foglalkoztatottak számára összesen 10 százalékos tulajdonosi részesedést biztosít, amikor (vagy ha) a cég nyilvánosságra kerül.

2016 októberében a Chobani nemcsak bejelentette, hogy a Chobani Food Incubator néven ismert programot indít, mentorozik és támogatja az élelmiszeripari vállalkozókat, mint a Banza, de azt is bejelentette, hogy minden héten fizetett szülői szabadságot kínál 2017. (Jelenleg a Nemzetközi Munkaügyi Szervezet (ILO) megállapította, hogy az Egyesült Államok az egyetlen ország Pápua Új-Guinea mellett, amely nem garantálja az új anyák fizetett szabadságát.) Most, ha a joghurt nem valami jó érzés, ez biztos!

Letértek a PepsiCo Tőkeajánlatára

Shutterstock

Ők lehetnek az # 1-es joghurtot Amerikában, de a Chobani mindig törekszik bővíteni. Ezért keresik 2015-ben egy nagyobb céget, amely stratégiai partnerként működik, hogy segítsen nekik kibővíteni a termelési és forgalmazási lehetőségeket. Bár két hírhedt élelmiszer (és cukor) óriás, a PepsiCo és a Coca-Cola Co. keresett tétet a cégnél, Chobani, aki "#NoBadStuff" és "Csak akkor lehetsz jó, ha tele van jósággal" nem megy keresztül egyik ajánlattal sem, hivatkozva arra, hogy meg akarják őrizni a vállalatuk irányítását, és a partnerség több, többségi részesedést biztosított volna a kapzsi befektetőknek.

A konténerek egy ésszerű méretűek

Chobani jóvoltából

Bár az FDA először felsorolta a legalacsonyabb, 8 grammos szabványt a joghurt számára, bejelentették, hogy ezzel a szabványt 6 uncia értékre változtatja a frissített tápértékjelöléssel. A Chobani 2014-től kezdődően lecsökkentette a tendenciát a lecsökkentés terén, amikor egy 6 uncia tárolóból 5, 3 uncia tárolóba váltották. Az ETNT úgy véli, hogy ez egy felelős változás, mivel a csomagolás tájékoztatja a fogyasztót arról, hogy mennyi kell ételt fogyasztani. Tehát, miközben a Noosa Joghurtok 8 uncia tárolóedényben vannak csomagolva - és akár 35 gramm cukort is kaphatnak adagonként - a Chobani útmutatást ad a megfelelő mennyiségű étkezéshez, így egy adagra átlagosan 12 gramm cukrot fogyasztanak .

Nem többet csak görög joghurtot készítenek

Chobani

2017 júniusában Chobani bejelentette, hogy bejut a hagyományos, vagy amit a Chobani "klasszikus" joghurt-üzletnek nevez. Annak ellenére, hogy a görög joghurt magasabb a fehérjében - és így jobb a fogyáshoz képest - a normál joghurthoz képest, az amerikaiak még mindig elérik a hagyományos joghurtot, közel 50 százaléka az idő. Ezek a klasszikus amerikai kultúrák a joghurt márkák, amelyekkel nőtt fel (gondolom: Yoplait és Dannon), de Chobani egészségesebb.

Ők Chobani elindítását "Egy csipetnyi"

A görög joghurtok új sorát a "kézzel válogatott fajtájú gyümölcsök és fűszerek segítségével készítik el a wellness és ízlés ízesített megközelítéséhez." Szeretjük, hogy a cukor csak 9 gramm / 5, 3 uncia adagban lesz legyen jó fehérjeforrás (12 gramm). Az első öt egyedi ízek Madagaszkár Vanilla és Cinnamon, Wild Blueberry, Monterey Strawberry, Gili Cherry és Alphonso Mango.

Van egy Chobani Cafe!

Chobani jóvoltából

A cég 2012-ben nyitott meg egy New York-i kávézót, ahol új recept-ötleteket és ízkombinációkat kipróbálhat a kíváncsi ügyfeleken.

De ... csak New Yorkban és Texasban vannak

Chobani jóvoltából

Sajnos csak két állam teszi lehetővé a nyilvánosság számára, hogy kipróbálja kreatív alkotásait. New York-i városban lehetősége van arra, hogy az első kávézó helyére a SoHo-ban vagy a Targetben található a TriBeCa szomszédságában. Alternatív megoldásként a Tomball, Texas (a Greater Houston környékén) eljuthat Chobani legújabb kávézójába a The Woodlands Wal-Martban. Ha azonnal szeretné élvezni a Chobani joghurtokat, nézze meg a legkedveltebb választékot a 25 legfontosabb testsúlycsökkentő jégkrém listáján.

Ajánlott
  • jobb egészség: Mi a valóban a szódásodban?

    Mi a valóban a szódásodban?

    Ez a hang hallatszik minden nap, este 2 órakor, amikor megállok a sarki deli, hogy megvásárolja a délutáni snack. Ez egy tucat Cokes nyílás hangja, és egy tucat derékvonal bővül. Amerika legproblematikusabb italja szintén az egyik legcsodálatosabb, legalábbis ami a gondos kémiai mérnöki feladatot jelenti. Ahogy Malcolm Gl
  • jobb egészség: 8 étel magas a káliumban, ami elősegíti az egészségi állapotot

    8 étel magas a káliumban, ami elősegíti az egészségi állapotot

    Ha össze kellene állítanod a magas káliumtartalmú ételeket, valószínűleg leállsz a banán után. A csillag, az ólom, aki a legnagyobb közismertségnek van kitéve: a banán a káliumhoz tartozik, amit Adam Levine a Maroon 5-nek nevez. Ez azt jelenti, hogy valószínűleg nehezen lehet megnevezni egy másik munkatársat. De bár a Levine zenek
  • jobb egészség: Milyen a tökéletes étkezési rész méretei valóban kinézni

    Milyen a tökéletes étkezési rész méretei valóban kinézni

    Bár a legtöbb élelmiszer táplálkozási címkéje egyértelműen kimondja az ideális adag méreteket, sokan inkább azt gondolnák, hogy szubjektívek; Végtére is inkább csak egy sört töltöttünk, mint a javasolt uncia mérése. És reálisan senki nem akar ásni a csésze vagy kanál mérésére, amikor éhes. Annak érdekében, hogy tisztázzu
  • jobb egészség: 30 egészséges szokások kezdeni a 30-as évek

    30 egészséges szokások kezdeni a 30-as évek

    Emelje fel a kezét, ha egyszer azt hitte, hogy az anyagcseréje segít a késő éjszakai pizzák és a sör égetésében. Hé, te vagy az egyetlen. Sajnálatos módon a legtöbb fiatal felnőtt hajlamos arra, hogy a hátsó égőbe helyezze a jó étrendet és a sportolási szokásokat, mögötte a vállalati létrán vagy a család elindításán. És bár a karriered és a kapcsolat
  • jobb egészség: 8 Ways Cut Out A hozzáadott cukrok megváltoztatták az életem

    8 Ways Cut Out A hozzáadott cukrok megváltoztatták az életem

    Egy egyszerű vérvizsgálat megváltoztatta az életemet. Az eredmények rámutattak rám, hogy nem tudtam, vagy soha nem találtam volna meg: volt probléma a cukorral. Az orvosom elmondta, hogy prediabetám ​​van. A pre-diabeteses diagnózis azt jelentette, hogy a vércukorszintem magasabb volt, mint amennyire szükséges, de nem elég magas ahhoz, hogy 2-es típusú cukorbetegségnek minősüljön. Fokoztam, főztem otthon,
  • jobb egészség: 5 ok A zöldségolaj rosszabb, mint a cukor

    5 ok A zöldségolaj rosszabb, mint a cukor

    Ha a cukor felügyelő lenne, akkor biztosan a Joker lenne. Szó szerint mindenki - még azok is, akik még soha nem láttak egyetlen Batman-filmet - tudják, hogy a Joker rossz ember. Ugyanez mondható el a fehér szemcsés anyagról. Ha feleséget eszünk, akkor nem jó nekünk - tudjuk ezt. Tény, hogy a JAMA Internal Medicine folyóiratban megjelent 2014-es szerkesztői szerzők eddig azt mondták, hogy "túl sok cukor nem csak kövérséget okoz nekünk; ez is meggyógyíthat minket. "(Ezért alapítónk eg
  • jobb egészség: Mi a világon keserű dinnye ?!

    Mi a világon keserű dinnye ?!

    A szupermarketek mindezt valami másnak nevezik, de keserű dinnye, keserű uborka, keserű tököt, goya, balsam körte, karela vagy momordica charantia címkéjűek, hatalmas táplálkozási előnyei ugyanazok maradnak. A funky kinézetű, trendi nyári gyümölcsöket a vitaminok és ásványi anyagok áradata táplálja, csökkentik a gyulladást és segítik a 2-es típusú cukorbetegség kezelésében világszerte az első tíz vezető halálozási okot. (A gyümölcs tartalmaz polipeptid-P-et,
  • jobb egészség: 8 Élelmiszereket soha ne helyezzen be a fagyasztóba

    8 Élelmiszereket soha ne helyezzen be a fagyasztóba

    Nem minden élelmiszerboltja fagyasztóbarát. Tehát miközben imádjuk, hogy eldöntötte az ételét, függetlenül attól, hogy megakadályozza a hulladékot vagy az előkészítő ételeket egy kicsit könnyebbé, óvatosan járjon el. Néhány dolog nagyon sok különböző megjelenést és ízlést jelent a fagyasztóból, mint amennyit belevágnak, ami súlyos vagy csak teljesen veszélyes lehet. Ne tanulj a saját hibáidból - tanulj
  • jobb egészség: 4 jelek, amelyekre több fehérjét kell enni

    4 jelek, amelyekre több fehérjét kell enni

    A legutóbbi Paleo Diet boomtól a folyamatosan növekvő smoothie trendig - biztos lehet mondani, hogy kultúránk teljesen megszállott a magas fehérjetartalmú ételekkel. Tény, hogy a felnőttek 25 százaléka azt mondja, hogy a táplálkozási címkéken fehérjét keresnek, az NPD Group piackutató cég legújabb megállapításai szerint. De a fehérjével szembeni

Szerkesztő Választása

A 15 gyorsétteremben kínált első menüelemek

A szuper méretű ételek és az értékes ételek korában a gyorséttermi éttermek mindig megpróbálják újból feltalálni a legnépszerűbb menüpontjaikat, és az embereknek többet adnak, amit szeretnek. Néha erőfeszítéseik sikeresek, a la Burger King csirkemarcsa vagy összeomlik és éget, mint például a Pizza Hut Cheeseburger Stuffed Crust Pizza. Miközben néhány hajtás-tétel