17 Ételek különböző nevekkel a keleten és a nyugati partokon



Ha Ön egy keleti part transzplantáció, mint én, észrevehettél volna néhány csillogó különbséget a keleti és nyugati partok között. Az időjárás nyilvánvaló (például az eső olyan ritka Dél-Kaliforniában, hogy a Subway éttermek "esős napi" különlegességnek számítanak), komoly hiányzik a Dunkin "Donuts, és egy jó szelet" za és frissen sült bagel nehéz belépni.

De van egy másik nagy különbség, hogy a lépésem után figyeltem fel a figyelmet: sok olyan márkát, amiket megszoktam a keleti parton, teljesen más nevet kaptak a Nyugati parton.

Mivel az amerikaiak kevesebb, mint 18 százaléka költözik egyik régióból a másikba életük során, úgy gondoltam, hogy szórakoztató lehet az amerikaiak 82 százaléka az ilyen érdekes márkanevek közötti különbségekről, attól függően, hogy melyik parton élsz. Olvassa el, hogy megtudja a különbségek mögötti lenyűgöző történeteket, és ha több szórakoztató élelmiszer tényeket, vásárlási útmutatókat és éttermi rendelési tippeket keres, mindenképpen jegyezze fel az új Eat This, not That! magazin most! Rövid időre 50% -ot takaríthat meg a fedőárból - kattintson ide!

Dreyer az Edynek

West Coast: Dreyer

Keleti part: Edy

1928-ban Joseph Edy cukorgyártó és a fagylaltkészítő, William Dreyer csatlakozott egy fagylalt céghez - az úgynevezett Edy's Grand Ice Cream-hoz - Kaliforniában. (Szórakoztató tény: Edy valóban feltalálta a Rocky Road fagylaltot!) Közel húsz év múlva Edy és Dreyer 1947-ben úgy döntöttek, hogy elváltak egymástól; Edy vissza akarta állítani a hangsúlyt a cukorkaiparra, és Dreyer fia érdeklődést mutatott a vállalkozás növekedésében. A Dreyers 1948-ban új fagylaltot nyitott, és átnevezte a Dreyer nagy jégkrémjét.

Végül a Dreyers eladta a céget a William Cronk és Gary Rogers vendéglőknek, akik bemutatták a Dreyer piacát a kaliforniai piacokon. Annak érdekében, hogy ne keverjenek össze a kelet-öböl alapú Breyers Ice Cream márkanévvel, mivel Dreyer országosan kiterjedt (és a védjegy vitássága miatt), Cronk és Rogers beleegyeztek abba, hogy 1979-ben használják az "Edy's" márkanevét a kelet-amerikai piacon. Dreyer klasszikus fagylaltát megtalálja a Sziklás-hegységtől és Texasi-tól nyugatra, valamint az EDY'S Grand Ice Cream mindenütt.

A legjobb ételek a Hellman-nek

Keleti part: Hellman's

West Coast: a legjobb ételek

A West Coasters go-to majonéz a Best Foods-ból származik, de mindenki, aki a Sziklás-hegységtől keletre él, ismeri a Hellmann-ot. Mindez akkor kezdődött, amikor Richard Hellmann német bevándorló elkezdte értékesíteni házi készítésű "kék szalagját" a New York-i kongresszusán. Annyira népszerűvé vált, hogy Hellmann úgy döntött, hogy 1913-ban megnyitja a gyárat, hogy elkezdje a majonézést.

Eközben a kaliforniai székhelyű Postum Foods (később átnevezték General Foods), saját majonézt vezetett be: a legjobb élelmiszer majonéz. 1927-ben a Postum Foods megvásárolta a Hellmann márkáját. Mivel mindkét márka a regionális piacaikban olyan domináns piaci részesedéssel rendelkezett, a Postum lehetővé tette mind a márkák, mind a receptek megőrzését. Az 1968-as átnevezési erőfeszítések nyomán a The Huffington Post szerint a "Best Foods" csomagoláson a karakteres Hellmann kék szalagját használják. Az Unilever 2000-ben megvásárolta a céget, és 2007-től mindkét termék ugyanazt a logót tartalmazza.

Arnold's vs Brownberry vs Orowheat

Keleti part: Arnold's

Nyugati part: Orowheat

Midwest: Barna

Mindhárom kenyérmárka elindult különálló péksüteményekként: Arnold Connecticutban 1941-ben, Wisconsinban 1900-ban a Brownberry Sütők, és Oroweat North Hollywoodban, Kaliforniában 1932-ben.

A CPC International Inc. / Bestfoods tulajdonában lévő Oroweat 1995-ben vásárolta meg a Brownberry és az Arnold márkákat. Ezután 2001-ben a Bestfoods sütőipari céget eladta George Westonnak, aki átvette West Coast (beleértve az Oroweatot is) a Mexikóban működő Groupo Bimbo-hoz 2002-ben. Nyolc évvel később, 2009-ben a Bimbo végül megszerezte a George Weston pékipari márkáinak többi részét, köztük Arnoldt és Brownberry-t. Azóta a Bimbo megőrizte az egyes márkák regionális megoszlását, de hasonló brandinget és csomagolást hajtott végre.

Bár a co-branding már most is zökkenőmentes, 2007-ben csekély csípés volt, amikor George Weston megváltoztatta a szeretett Brownberry kenyér receptet. A hűséges vevők között annyira ellentétes volt, hogy vissza kellett vinnie a régi receptet a "Back to Request - az eredeti Brownberry recept" címkével. Most már csak az eredeti Brownberry Natural Wheat kenyeret vásárolhatja meg a Brownberry márkától a Midwest, ahol még mindig az eredeti Wisconsin gyárban készülnek.

McCormick vs. Schilling

Roadsidepictures / Flickr

Keleti part: McCormick

Nyugati part: Schilling

Bár a Schilling Spices már a múlté, a McCormick-Schilling-kapcsolat egy másik példa a tengerparti brandingre. A McCormick 1947-ben megvásárolta a San Francisco-i székhelyű A. Schilling & Co.-t, és hamarosan megkezdte a márkanevet. A fűszerek és az aromák azonosak voltak a Los Angeles Times szerint, és a vörös, fehér és kék dobozok hasonlóan voltak megtervezve, kivéve a neveket. Donald Dick Jr., a McCormick korábbi alelnöke elmondta az LA Timesnak a két név megtartására vonatkozó érvelését: "A márkák annyira erősek és elismertek a fogyasztók számára, hogy nem lenne bölcs dolog az egyiket eldobni". A McCormick végül 2002-ben megállította a Schilling márka forgalmazását.

Carolina Rice vs Mahatma Rice

Keleti part: Carolina Rice

Nyugati part: Mahatma Rice

A Louisiana-i székhelyű Louisiana State Rice Milling Company a nagy válság alatt bevezette a hosszú szemű Mahatma rizst az amerikai közönségnek. Eközben a Southern Rice Értékesítési Társaság (amely kissé ironikus módon New Yorkban volt székhellyel és New Orleans-i fióktelepe volt) csomagolt és rizst árusított a "Carolina" név alatt az 1920-as évek végén. Miután a Champion Rice Milling Company 1946-ban megvásárolta a Southern Rice Sales Company-t (és a River Brand Rice Mills, Inc. lett), végül összeolvadtak a Louisiana State Rice Milling Company-val, hogy 1965-ben alakítsák ki a Riviana Foods-ot.

Eredeti telephelyeik alapján a River Brand Rice Mills New Yorkban, Texasban, Tennesseeben, Louisianában és az Arkansasban, valamint a Louisianai Állami Rizs Milling Company-ben Louisianában és azon túl - a Riviana Foods szerint - megőrizte a regionális márkákat, ahol eredetileg értékesítették őket. Bár nem tudjuk megerõsíteni, hogy a rizs pontosan ugyanaz (a 2012-es Fogyasztói Jelentések tanulmányában ténylegesen mértük az arzén különbözõ szintjeit ezeknél a termékeknél), ezek csomagolása nagyon hasonlít, a márkák gyakran együtt mozognak, és mind a Mahatma, mind a Carolina honlapjai hogy rizsük Arkansasban, Kaliforniában, Floridában, Louisianában, Missouriban, Mississippiben és Texasban élő gazdákból származik.

River vs. Water Maid Közepes gabona rizs

Közép-Közép: Folyó

Dél: Water Maid

Ne feledje, hogy a Southern Rice Sales Company felülről? A hosszú szemű karolinai rizs előállítása mellett az 1920-as években egy "River Brand" közepes szemű rizst is termeltek. A "River Rice" rizs a Mississippi folyó régiójában emelkedett.

A Louisiana State Rice Milling Company egy hasonló terméket csomagolt, amelyet a Water Maid néven árusított. (Szórakoztató tény: a Kellogg a vízimad rizst használta a híres Rice Krispies gabonafélékre!) Miután a két márka végül összeolvadt a Riviana Foods formájává, a vállalat valószínűleg ugyanazt a rizst importálta a két név alatt, a Water Maid rizs déli és folyó rizs a Közép-Közép-Amerikában

Ding Dong vs. Nagy Kerekek vs. King Don

Pinterest / közúti képek a Flickr segítségével

Keleti part: Nagy kerekek vagy King Don

Nyugati part: Ding Dong

Ez a különbség a part menti nevek esetében egy újabb eset a védjegy vitában. A Drake's Cakes bejegyzett védjegyet a Ring Dings névre 1958-ban. A rivális pékség Hostess elkezdte előállítani a Ding Dongs-ot - a Ring Dings majdnem pontos reprodukcióját a megjelenés és az ízprofil - 1967-ben. (Drake's röviden említi a Hostess copycát örökségi oldalán hogy a Ring Dings süteményeik "gyakran imitáltak, soha nem duplikálták".

Drake sikeresen azzal érvelt, hogy a Ding Dong túlságosan hasonlít a termékéhez, ami arra késztette a Hostesst, hogy a Mississippi-tól: Big Wheel-től keletre fekvő piacokon más nevet használjon. Amikor Drake süteményei és hostessje 1986 és 1987 között egyesült, a falatok összeolvadtak, és csak Ding Dongs-ként forgalmazták őket. A Little Debbies-maker Tastykake által benyújtott antitröszt elleni kereset miatt az összefonódás rövid életű volt, és Hostessnek újra meg kellett szakítania Ding Dong-ot. A Big Wheel helyett úgy döntöttek, hogy egy hasonlóan hangzó nevet viselnek, Don király (a király Ding Dong kabalája után), amíg a két cég újra össze nem költözött 1998-ban, és Hostess végül Ding Dongs néven adta el országosan.

Hardee's vs Carl's Jr.

Westheconfess / Reddit

Keleti part: Hardee's

West Coast: Carl's Jr.

Bár a két cég nemrégiben úgy döntött, hogy különálló módon jár, a két már több mint 20 éve társalgó márkájú - hasonló logókkal és menü kínálattal. Carl Jr. 1941-ben indult el Los Angeles-i hot dog állványként. Öt évvel később az étterem öt étteremre bővült, és hamburgereket kezdett eladni. Az ország másik oldalán Wilbur Hardee 1961-ben nyitotta meg az éttermet Észak-Karolinában, és kiterjesztette az egész Közép-Nyugat és Dél felé. Carl Karcher cég, a CKE Restaurants, 1997-ben megszerezte a Hardee-t. Kezdetben a Hardee menüjének nagy részét érintetlenül tartották, és végül további Carl Jr. elemeket kezdtek hozzá a menühöz. Vannak azonban olyan menüelemek, amelyeket csak egy láncon vagy a másikban lehet megvásárolni, mint a Hardee Frisco Burger és Carl's Jr. El Diablo Thickburger.

Ajánlott