17 zseniális ötlet a karfiolhoz való főzéshez



Annak ellenére, hogy mit hallottál arról, hogy távol marad a fehér ételektől, a karfiol egy fehér étel, amit biztosan nem szabad elkerülni. Az ízlés egy kicsit unalmas lehet néhány ember számára, de ennek a keresztesvirágú növénynek a sokoldalúsága meglehetősen látványos. Kiderült, hogy ez az egyik legjobb étel, hogy lefogy, és van néhány csodálatos módja annak, hogy cserélje ki az egészségtelen ételeket ezzel a tápanyag-sűrű vega. Nagy mennyiségű C- és B-vitamint és körülbelül 3, 5 gramm szálat egy csésze főtt karfiolban, ez egy nagy méregtelenítő és testszabályzó. Gyönyörűen elnyeli az ízeket, amelyeket küldi az utat - sajtot, fűszereket, sőt csokoládét is -, és különböző textúrák sokaságává alakíthatók át. Ki tudta, hogy egy növény annyi személyiséggel rendelkezik? Fedezze fel ezeket az egyedülálló és egészséges módokat, hogy használja a karfiol, és akkor kap több szórakoztató információt ezekből a 42 Food Qs Millennials-válaszolt 5 szó vagy kevesebb!

KÉSZÜLT EGÉSZSÉGES PIZZA CRUST

Hívja az összes pizza-rajongót, aki csak nem hagyhatja el a carby-függést! Ha ugyanolyan ízléssel könnyebb választást keresel, itt van a válaszod! A karfiolból készült kéreg segítségével csökkenti a szénhidrát bevitelét és visszaszorítja a glutént és a finom szemcséket. Ez a fehér vega csodálatosság könnyű és ropogós, hasonlóan a vékony kéreg pizzához. Ehhez csak egy fej finom karfiolra van szüksége, 1 csésze sajt (mozzarella és parmezán), 1 tojás, és a gyógynövények keveréke! Szakértői tipp: A legfontosabb, hogy ezt anélkül, hogy nedves kéreg lenne, hogy a vizet a karfiolból leengedi, mielőtt keveredne. Nézze meg ezeket a 32 Konyhai Hacks az Egészséges Étkezés további hasznos tippeket!

MASH 'EM

Úgy néz ki, mint a burgonyapürével, burgonyával töltött burgonyával, ízűek a burgonyapürével, de ezek nem az átlagos vajas, magas szénhidrát burgonyapüré. Mindössze 1 fő főtt karfiolt, 1 ¼ csésze tejet, 1 evőkanál olajat, és a hozzá tartozó kiegészítőket és ízesítőket. Ez a tökéletes, alacsony szénhidráttartalmú, megnyugtató étel, melyet tetszés szerint készíthet. Vékony vagy krémes, fűszeres vagy tiszta - nincs rossz út.

GO RAW

Hagyja el a hozzáadott olajat, és menjen a karfiol nyers táplálékához. Nem csak nyers táplálékot kell elfogyasztania, ha a hagyományos öreg floretteket tanyára tenné; vágja fel, hogy adjunk hozzá egy saláta. A karfiol egy kellemes harapást ad, amely biztos abban, hogy teljes érzést érez. Itt van a méregtelenítő saláta-ötlet: finomra vágott karfiol finomra apróra vágott brokkoli, kelkáposzta, spenót, sárgarépa, zeller és tökmag; majd az 1-2 citrom és a bors lédús ruhával. Friss, könnyű és szuper tápláló!

ALKALMAZZA A RÖVID SÜTŐ RIZSICS ...

Itt van egy hamisítvány, amely megállítja a hasát, és jobban boldoggá tesz, mint a zsíros dolgok után. A helyi elszállási helytől származó sült rizs általában nátriummal és telített zsírral telít meg, ami növeli a szívbetegség esélyeit. Ehelyett, készítsen sült rizst otthon, a karfiol helyett a gabonát. Impulzálja a karfiolt egy élelmiszer-feldolgozóban, amíg rizsszerű konzisztenciát nem mutat, és az ázsiai fűszereket, a szezámolajat és a szójaszózt hagyja hagymával, sárgarépával és borsóval. Ez a kis csere olyan közel hasonlít az igazi dologhoz, hogy még a különbséget sem fogja megmondani!

... VAGY RISOTTO!

A Risotto egy időigényes étel, amely sok figyelmet igényel, mielőtt túlcsordulna. A rizs helyett karfiolt használva a sütési idő csökken, a szénhidrát bevitelével együtt. A mi kedvence a Half Baked Harvest gyors karfiol "Risotto".

MEGTEKINTÉSE A MEXIKÓI ÉJSZAKA

Tárolja vásárolt liszt tortillák készült fehérített fehér liszt és hidrogénezett olajok, amelyek biztos, hogy vezet, hogy tartsa meg őket a test célokat. Ehelyett, készítsd el a saját tortilláidat két egyszerű összetevő használatával: karfiol és tojás. Ugyanúgy készíthetsz egy pizzát, tortillákat is készíthetsz! Töltsd be őket földi pulyka, salsa, és guacamole, hogy egy tökéletesen egészséges taco.

HAGYJA BE A TULAJDONJÁT

Mint egy húsos steak, egy egész karfiol egy két hüvelykes szeletekre szeletelhet, és karamellizálhatja egy érdekes, húsmentes hétfői vacsorára. Naponta akár 3, 3 uncia vörös hús fogyasztása (körülbelül egy számítógépes egér mérete) növelheti az életveszélyes stroke-ok lehetőségét. De egy karfiolos steak mázas olívaolajjal és fűszerekkel (vagy a kedvenc cukormentes bbq mártással, mint például a fűszercsomagok listáján) egy biztonságosabb vacsora ötlet, amely nagyon alacsony a kalóriákban.

TÁMOGATJA A SZŐLŐK ÉS A SAJTOKAT

A bivaly karfiol szárnya vagy a csillogó karfiol a némileg ízesített zöldségekből kiválasztható. Könnyen elkészíthetők és tökéletesek, mint egészséges előétel vagy mellékétel. A fűszereket, mint a cayenne borsot vagy a kurkuma, növelje az anyagcserét!

KÖNNYŰ KELLÉKEK

Az élelmiszer-feldolgozó a legjobb barátod, amikor a karfiolral főzünk. Attól függően, hogy milyen jól feldolgozol, tetszőleges textúrát tehetsz ki e varázslatos zöldségből. Keverjük össze kis mennyiségű mandulával vagy vízzel, amíg bársonyos-sima konzisztenciává válik, és közvetlenül hozzáadja kedvenc, nehezebb krémalapú levesekhez, de mínusz a tejszínt. Ez az ideális módja annak, hogy a levest vastagabbá tegye a hozzáadott kalóriák nélkül.

Mondja a sajtot, KÉRJÜK

A sajtos ételek túl gyakran támaszkodnak néhány nem egészséges összetevőre (köhögés, kenyér!). A karfiol az új módja annak, hogy olyan dolgot készítsen, ami valóban jó neked. Mac és sajt, grillezett sajt és mozzarella botok karfioljal készíthetők, ahelyett, hogy ezek a keményítőtartalmú szénhidrátok. Cserélje ki azokat a zsíros fehér kenyeret és tésztát a karfiolra, hogy élvezhesse a csodálatos táplálkozási előnyöket - és tartsa távol minden vázlatos összetevőt.

VAGY A HÚS

A chili íjak, a salátapakolások és a spagetti bolognese csak néhány módja annak, hogy a karfiolra cserélhesse a húst. Olyan dolgokat foglaljon bele, mint a magas fehérjetartalmú babok, magok és gabonafélék, hogy megbizonyosodjon róla, hogy még mindig megfelelő mennyiségű fehérjét kap a diétájába. Az optimális testsúlycsökkenés érdekében az ajánlott mennyiség a nők számára 46 gramm napi és 56 gramm a férfiak számára.

SZEMÉLYES

Tudsz cucc paprikát, gombát, vagy akár karácsonyi tésztahéjat, majd megszórhatsz egy pár parmezán sajtot a tetején, hogy egy ízletes és bőséges ételt vagy mellékételet kapj. Ezek az ételek általában nehéz rizst, zsemlemorzást és túl sok sajtot tartalmaznak; de könnyedén megkönnyíthetők a karfiol helyettesítésével. Ha további módon szeretné csökkenteni a fontokat, nézze meg a 20 Easy Ways to Weight Lose Weight-t, mint egy hírességet.

KÉRDEZZE A DIP

Ditch the zsíros, tárolja vásárolt dips! Puree néhány főtt karfiolt fűszerekkel és olívaolajjal, hogy konzisztenciát kapjon, akárcsak a klasszikus hummus. Vedd fel a zeller botokat és a sárgarépát, mert nem leszel képes megszabadulni a mancsodtól e könnyű alkalmazástól, amely természetesen zsírmentes.

LIGHTEN UP LASAGNA

Ahelyett, hogy dobozos tésztát használna a lasagna ételhez, tudta, hogy karfiolos tésztát készíthet? Az 1 fej karfiolt és 2 tojást ötvözve a kívánt ízesítők választékával készíthetsz egy tésztát, amely meghaladja a carb-less lasagna elvárásait. Illesszük a karfiolot egy rizsszerű textúrához, majd keverjük össze a hozzávalókat egy burgonya mártással. Ezután engedje le a felesleges vizet, és vékonyan ráhelyezzen egy pergamentpapírra. Süssük 45 percig 350 fokon, amíg a keverék kiszárad. Használja a helyes lazány tészta helyett és élvezze! Adore tészta? Ismerje meg az 1-es legjobb tésztát az Ön testének!

TEGYE A PASTA SAUCE

Alfredo mártás egy csirkés és tésztaágyon egy kényelmes étel a választékban - de általában nevetségesen fel van töltve szénsavas nehéz zsírokkal. Használjunk főzött karfiolt, helyette kevert fokhagymával, hagymával, zöldségkukorral vagy mandulával, sajtokkal (opcionális). Könnyíti az edényt és csökkenti a kalóriákat.

SNACK ON IT

Mindannyian bűnösek vagyunk, hogy vándorolunk a snack szekrénybe, hogy megkapjuk azokat az olajos zsetont és a zsíros süteményt, de ehelyett egy nagy mennyiségű karfiolos pattogatott kukoricát helyezzenek el! Ez egy alacsony szénhidráttartalmú táplálék, amivel eszméletlenül bütykölhetsz, ha rájössz, hogy elérted a végét. Csak egy evőkanál olívaolajjal és egy csipet sóval csavarja ki, mielőtt 425 fokos sütőbe helyezi. Engedje meg, hogy a karfiol a lehető legjobban barna színű legyen, mielőtt éget, hogy megkapja a legjobb savanyú crunchot.

SCRAMBLE IT

A rákos tojások a fehérje nagy forrása, de a tojások karfiolral való megcsavarása még egy kielégítőbb reggelit eredményezhet, amely rendkívül kevés textúrát eredményez nagyon kevés extra kalóriára. Folytassuk a karfiolt egy szemcsézett konzisztenciához, és egyszerűen illesszük be a rendszeres keveredésbe. Szerezzen több egészséges reggeli ötleteket a 50 legjobb reggeli ételekből a fogyásért!

Ajánlott