A világos csomagolás és csábító fotók alatt néhány csomagolt sütemény olyan, mint a cukor, a gyulladásos édesítőszerek és a transzzsírok aknamezője. Csak egy pillantás ezekre az összetevőkre, elég ahhoz, hogy jó eséllyel esküszd le az élelmiszerbolt sütikét.
De nem minden rossz hír; vannak olyan élelmiszeripari cégek, akik a megfelelő összetevőkre ragaszkodnak, és elfogadják a kalóriát és a cukrot. Ha csokoládé chip cookie-kat szeretne kérni, győződjön meg róla, hogy felveszi az Eat This-jóváhagyott márkáit - és távolítsa el azokat a "Not That! lista. Szeretesz a cookie-kat, csak a csokoládé chipen? Mindenképpen nézze meg a 36 legtöbb népszerű sütit Amerikában!
Először ... A legrosszabb
A vázlatos, gyulladásos összetevők, a transzzsírok rejtett forrásai és a túl sok cukor, ezek a cookie-k, amelyek a "nem eszik" listájába teszik.
Nabisco Chips Ahoy Eredeti Chocolate Chip
3 sütemény (33 g): 160 kalória, 8 g zsír (2, 5 g telített, 2 g egyszeresen telítetlen), 110 mg nátrium, 22 g szénhidrát (1 g rost, 11 g cukor), 1 g fehérje
Ezek a ropogós csokoládé-sütemények a legtöbb ember gyermekkora volt, de az összetevők listája elég ahhoz, hogy felnőttként maradhasson. Ha a 11 gramm cukor adagonként nem elegendő ahhoz, hogy megakadályozza Önt, magas fruktóz-kukoricaszirupból készülnek, ami egy Princeton Egyetem tanulmánya szerint növelheti a testsúlyt, a testzsírt és a triglicerid szintet. Ez elég rossznak tűnik, de ezek a sütik több növényi olajat is tartalmaznak részlegesen hidrogénezett gyapotmagolaj és szójaolaj formájában, ami rosszabb lehet az Ön számára, mint a cukor. A "mesterséges íz" felirat alatt rejtőző, vitatható adalékok mellett a legjobb, ha búcsúzunk ezekhez a boltokhoz.
Keebler Chips Deluxe Original
2 sütemény (30 g): 160 kalória, 8 g zsír (3, 5 telített), 105 mg nátrium, 19 g szénhidrát (<1 g rost, 9 g cukor), 2 g fehérje
Az összetevők listáján ezek a csokoládé-sütemények úgy néznek ki, mintha a Keebler-elfek megpróbálták beilleszteni annyi édesítőszert, amennyire csak lehetséges: cukor, magas fruktóz kukorica szirup, kukoricaszirup és melasz. A 3, 5 gramm telített zsír adagonként, ezek jobbak maradnak a szupermarket polcain.
Híres Amos Chocolate Chip
4 sütemény (29 g): 150 kalória, 7 g zsír (3 g telített zsír), 105 mg nátrium, 20 g szénhidrát (<1 g rost, 9 g cukor), 1 g fehérje
Lehet, hogy úgy gondolja, hogy a Híres Amókra érkezik, hiszen minden süti csak apró méretű, de négy apró cookie után 150 kalóriát, 20 gramm (finomított) szénhidrátot és 9 gramm cukrot. Ezek a kis harapásméretű édességek magukban foglalják a magas fruktóz-kukorica szirupot, a részlegesen hidrogénezett gyapotmagolajat, a mesterséges aromát és a karamell színt.
Market Cherry Chewy Chocolate Chip Cookies
2 sütemény: 140 kalória, 6 g zsír (2, 5 g telített zsír), 85 mg nátrium, 21 g szénhidrát (<1 g rost, 10 g cukor), 1 g fehérje
A cél ház csokoládé-sütemények meglehetősen alacsonyak a kalóriákban (a csomagolt sütik esetében), de tartalmaznak néhány megkérdőjelezhető adalékanyagot, beleértve a magas fruktóz-kukorica-szirupot, a transzzsírsav növényi olajat és a "mesterséges ízeket". Ne tárolja a kamráját ezekkel.
Szép! Eredeti Csokoládé Chip Cookie-k
3 sütemény: 160 kalória, 7 g zsír (2, 5 g telített), 110 mg nátrium, 23 g szénhidrát (<1 g rost, 12 g cukor), 1 g fehérje
Bár ezek a Walgreens 'ház márkás sütik, nagyobb valószínűséggel betegednek meg. Magas fruktóztartalmú kukoricaszirup, növényi olaj és "mesterséges ízek" készültek, ezek a sütemények nem más, mint szép. A 12 gramm cukor adagonként egyike a listán szereplő cukorkedényeknek.
Mrs Fields Féléndes Csokoládé Chip
1 cookie (48 g): 210 kalória, 10 g zsír (5 g telített), 170 mg nátrium, 29 g szénhidrát (1 g rost, 19 g cukor), 2 g fehérje
Mindegyik 48 grammban ezek a Mrs. Fields cookie-k hatalmasak, ami valószínűleg megmagyarázza, hogy egy cookie-nak 210 kalóriája van, és egy óriási 19 gramm cukrot. Az összetevők közé tartozik a gyulladásos magas fruktóz-kukorica szirup és két lehetséges transz-zsírforrás a margarinban és a mono- és digliceridekben. "A mono és diglicerideket nem szabad fogyasztani; általában hasonló sütőipari termékekben találhatók más transzzsírsavtartalmú élelmiszerekhez, például sült termékekhez, cukorkákhoz és egyéb feldolgozott élelmiszerekhez "- mondta Isabel Smith, MS, RD, a CDN. "Úgy gondolják, hogy azok a transzzsírsavak egyike, amelyek idővel hozzájárulhatnak egy egészségtelen szívhez, és jelenleg nem tartoznak a címkézési törvények alá, mint a transzzsírok. Kerülje el őket bármikor! "
A nagymama csokoládécsipkék
1 sütemény (40, 7 g): 200 kalória, 10 g zsír (3, 5 g telített zsír, 0, 5 g transz), 125 mg nátrium, 25 g szénhidrát (1 g rost, 13 g cukor), 2 g fehérje
A nagymama nem akarja, hogy szív-eltömődő transz-zsírokat eszeljen, mint például a monogliceridekben és a repceolajban. Nem akarja, hogy gyulladásos és hízlaló fruktóz-kukorica szirupot fogyasztson. Mégis ezek azok a hozzávalók, melyeket ezek a sütemények, karamell színnel és "mesterséges ízekkel" találhatunk. A 200 kalóriát csak egy (habár nagy) süti esetén hagyjuk ezeket a polcokon.
Fiber One Puha Csokoládé Chunk Cookie
1 sütemény (31 g): 120 kalória, 4, 5 g zsír (2, 5 g telített), 120 mg nátrium, 22 g szénhidrát (5 g rost, 10 g cukor), <1 g fehérje
A Fiber One egyike azoknak a márkáknak, amelyeknek "egészség-halo", sokkal egészségesebbnek tűnik, mint amilyen valójában. A valóságban, bár 5 gramm szál van, ez a süti 10 gramm cukrot és kevesebb mint 1 gramm fehérjét tartalmaz. Az olyan összetevők, mint a magas fruktóz-kukorica szirup és a növényi olaj, jobb, ha egy gyümölcsöt vagy teljes kiőrlésű kenyeret eszel valódi rostokra, és megragadja az egyiket, hogy megkóstolja ezt a jóváhagyott cookie-kat az édes kezeléshez.
Entenmann Tejcsokoládé Chip Cookie-k
3 sütemény (30 g): 150 kalória, 7 g zsír (3 g telített zsír), 90 mg nátrium, 20 g szénhidrát (0 g rost, 11 g cukor), 1 g fehérje
Persze, 50 kalória egy cookie nem szörnyű, de az összetevők, amiket meg kell figyelni az Entenmann-nal. Ezek a sütemények magas fruktóz kukorica szirupból, szójaolajból, karamell színből és vanillin nevű mesterséges vanília ízből készültek. Tartalmaz továbbá guargumit is, amely egy hashajtó, és összefüggésbe hozható a felülúszóval!
És most ... A legjobb
Bár egy süti még mindig süti, ezek a boltokban olyan jobb opciók vannak, amelyek nem tartalmaznak megkérdőjelezhető összetevőket, és illeszkednek az egészséges táplálkozási tervhez (mérsékelten).
Tate's Bake Shop Minden Természetes Chocolate Chip
2 sütemény (28 g): 160 kalória, 8 g zsír (5 g telített), 160 mg nátrium, 18 g szénhidrát (0 g rost, 12 g cukor), 1 g fehérje
A Tate az elmúlt néhány évben népszerű süti márkává vált, köszönhetően a gluténmentes vonalnak. Bár ezek nem gluténmentesek, nagyon egyszerű összetevők vannak: fehérítetlen liszt, vaj, cukornád, barna cukornád, tojás, szódabikarbóna, só és vanília kivonat. Majdnem olyan jó, mint házi. Bár 12 gramm cukor és 8 gramm zsír adagonként szolgálnak, ők olyan kényeztetésnek számítanak, amelyet nem éreznek rosszul (mérsékelten, nyilvánvalóan).
Egészséges élelmiszerek piacán két bite puha sült csokoládé chip cookie-k
3 sütemény (30 g): 140 kalória, 7 g zsír (4 g telített), 50 mg nátrium, 18 g szénhidrát (1 g rost, 10 g cukor), 1 g fehérje
Ezek a harapásméretű cookie-kat a kalóriákat, a zsírt és a cukrot meglehetősen alacsony szinten tartják, és nem hagyják figyelmen kívül a gyulladásos HFCS-ket, a mesterséges édesítőszereket vagy a mesterséges ízeket. Annak ellenére, hogy kicsi, három étkezés szörnyűnek tűnik.
Go Raw csírázott Choco Crunch cookie-k
28 g (körülbelül 18 darab): 160 kalória, 9 g zsír (5 g telített), 10 mg nátrium, 17 g szénhidrát (4 g rost, 11 g cukor), 2 g fehérje
Bár ezek a sütik 9 gramm zsírt és 5 gramm telített zsírt tartalmaznak - és a telített zsír az LDL vagy a "rossz" koleszterin emeléséhez kapcsolódik - ez a kókuszból származik. Tanulmányok kimutatták, hogy a kókuszolaj valóban növeli a HDL vagy a "jó" koleszterin szintjét. Egy másik, a Journal of Medicinal Food-ban közzétett tanulmány megállapította, hogy a kókuszpelyhe valójában csökkentette az LDL szintjét. Egy másik szempont az, hogy mennyire egyszerű és tiszta az összetevők: kókuszdió, csírázott szezámmag, datolya és kakaó (a kakaó legtisztább formája). Ez az. Tekintettel arra, hogy a tiszta kakaó antioxidáns előnyökkel jár, és segíthet a fogyásban, ezek a cookie-k minden bizonnyal nyertesek.
Élvezze az életcsokoládé Chip crunchy cookie-kat
2 cookie: 140 kalória, 8 g zsír (4 g telített), 100 mg nátrium, 17 g szénhidrát (1 g rost, 10 g cukor), 1 g fehérje
Élvezze az életet a teljes kiőrlésű lisztből, beleértve a rizst, a hajdinát és a kölest, amelyik jobb neked, mint a finomított dúsított lisztek. Bár ez csak 1 gramm rostot eredményez ebben a receptben, a teljes kalória az alsó végén 140 ° C-on van. Tartsunk egy adag mérethez, és ezeket bűntettként élvezhetjük.
Annie's Chocolate Chip Cookie-k
2 sütemény (26 g): 130 kalória, 7 g zsír (2, 5 g zsír), 80 mg nátrium, 15 g szénhidrát (1 g rost, 7 g cukor), 1 g fehérje
Mindössze 7 gramm cukor adagonként, ezek a legalacsonyabb cukor cookie-k a listánkon. És mindössze 130 kalória két, akkor engedje el a cookie cravings nélkül fúj a napi teljes kalóriát. Ezen kívül az összetevők mentesek a magas fruktóz-kukorica-szirupoktól, és édesítve helyett szerves cukornád és szerves melasz.
Vissza a Nature Chocolate Chunk Cookie-hoz
2 sütemény (26 g): 130 kalória, 6 g zsír (1, 5 g telített), 70 mg nátrium, 17 g szénhidrát (<1 g rost, 9 cukor), 2 g fehérje
Mindössze 130 kalóriát és 6 gramm zsírt, két ilyen süti eszik semmi, amiért bűnösnek érzi magát. Ezenkívül a Vissza a Természetben a hozzávalókat egyszerűen egyszerűen megtartja egy tucat összetevővel: sokkal kevesebb, mint más boltban vásárolt versenytársaké.
Trader Joe Crispy Crunchy Csokoládé Chip Cookie-k
12 sütemény (30 g): 150 kalória, 9 g zsír (4, 5 g telített), 75 mg nátrium, 19 g szénhidrát (<1 g rost, 11 g cukor), 2 g fehérje
Persze, ezek a cookie-k 9 gramm zsír és 11 gramm cukor adagonként, de a kiszolgálás 12 cookie-t jelent - ez sokat jelent! Annyira kicsi, hogy 12 cookie súlya mindössze 30 gramm, de könnyen vágja fel a kiszolgáló méretét félig és elégedetten érzi magát csak hat cookie után; amely csak 75 kalóriát, 4, 5 gramm zsírt és 5, 5 gramm cukrot tartalmaz.
Pepperidge Farm Farmhouse Vékony és ropogós tej Chocolate Chip cookie-k
2 sütemény: 140 kalória, 6 g zsír (4 g telített), 135 mg nátrium, 20 g szénhidrát (0 g rost, 12 g cukor), 1 g fehérje
Keresi a jobb cookie-t a cookie folyosón, anélkül, hogy egy egészségügyi élelmiszerboltba kellene mennie? Ezek a Pepperidge Farm ropogós cookie-k nem tartalmaznak magas fruktóz kukorica szirupot vagy vázlatos édesítőszereket; csak cukor és barna cukor. Mindössze 140 kalóriát és 6 gramm zsírt tartalmaznak kettőért. A meglehetősen egyszerű összetevők és az alacsonyabb zsírtartalom miatt ezek a könyv nyertesei (mérsékelten, persze - még mindig 12 gramm cukor van).
Kashi® sütemények zabpehely sötét csokoládé
1 cookie: 130 kalória, 5 g zsír (1 g telített), 65 mg nátrium, 20 g szénhidrát (4 g rost, 8 g cukor), 2 g fehérje
A zabpecseméretű csokoládé nem pontosan ugyanaz, mint a hagyományos csokoládé, de a szív-egészséges zabpehely és a teljes kiőrlésű liszt a kiszolgálón 4 gramm töltőszálat ad. Ezeknek is csak 8 gramm cukora van, és viszonylag alacsony kalóriatartalmúak 130 kalóriával.
