Miután felzárkóztam a közelmúltban diplomázott barátaimmal a főiskolai hazatérésünkön a másik hétvégén, leültünk az ebédelés témájára. "Nagyon elfoglalt vagyok a munkával, néha csak elfelejtek enni!" Az egyik barátom bizalmasan nyilatkozott. Megdöbbentem. Nem eszik ebédet? "Hogyan felejtene el enni?" A második barátom válaszolt, mielőtt meglepetésemet fejezhetném ki. "Nem tudok táplálkozás nélkül összpontosítani. Szóval ha sok munkámra van szükségem, csak az asztalomnál eszem.

Miközben egyetértettem abban, hogy legalább eszik valami jobb volt, mint a semmi, nem voltam biztos benne, hogy a deszkaszedő. Annak ellenére, hogy időnként én is túlterheltek a munkával, szokásom, hogy egy harapás felé haladjak. Ez nem csak az elmémet tisztázza, hanem egy kutatás-támogató módszer, amely segít nekem is maradni vékony! És ez nem csak időt vesz igénybe, hogy elhagyja a munkát, ami bizonyítottan megőrzi súlyát; számos ebédidő rituálékot alkalmazhat, amelyek könnyebbé tehetik a súlyodat, mint az anyósok gyümölcstermesztésének jóváhagyását. Kezdje el ezeket a szokásokat a mindennapos rutinban, párosítsa azt, elkerülve a 40 legnépszerűbb éttermet a # 1 legrosszabb menüpontban, és egy pillanatra elkezdheti látni a skálacsúcsot az Ön javára.

Barna táska

Pénzt és kalóriákat takarít meg! Számtalan tanulmány kimutatta, hogy az éttermi viteldíjak mind magas kalóriát tartalmaznak, mind sósakkal, az összetevőként, amelyek a hasat felduzzasztják. A barna zacskózás segíthet csökkenteni mindkét intézkedést. Valójában Johns Hopkins kutatói azt találták, hogy az otthoni szakácsok közel 200 kevesebb kalóriát fogyasztanak, mint azok, akik gyakrabban fogyasztanak. Néhány nyálkás ebéd elképzeléshez nézze meg ezeket a 25 szuper-egészséges ebédet 400 kalóriánál.

Vagy a legkisebb rendű ebéd előtt az idő

Tudjuk, hogy csak azt mondtuk, hogy hozza az ebédet otthonról, de kérdezze meg, hogy nem teljesen reális, hogy ez minden nap történjen. Tehát, amikor eljött az ideje megrendelni, itt van a mi tanácsunk: rendeljünk előre. Mint, mihelyt bejön az irodába. A Pennsylvani Egyetem és a Carnegie Mellon Egyetem kutatói azt találták, hogy amikor az emberek étkezés előtt több mint egy órával ebédelték az ebédet, a diéták átlagosan 109 kalóriát választottak, mint az ebéd előtt. A megtakarított kalóriák mögötti érvelés? Az Ön egészséges táplálkozási készsége gyorsan lecsökken, ha az elmédet elzavarja egy döbbenetes gyomor, ami energiatakarékos ételt kelt. Beszélj róla.

Ugrás offline

Persze, lehet, hogy a nap végső határideje befejezi a projektet a főnöke számára, de ne hagyja, hogy ez mentség legyen az asztalnál enni. A táplálkozási szakemberek azt találták, hogy amikor a mocskolás közben elfoglalja az elméjét, letiltja bizonyos gyomrotlanságokat, amelyek arra figyelmeztetik az agyat, hogy megette a kitöltését. Például egy, a Food Quality and Preference című folyóiratban megjelent tanulmány azt találta, hogy azok a személyek, akik a fejhallgatóval zenét hallgattak étkezés közben, lényegesen többet fogyasztottak, mint azok, akik nem zavartak.

Foglaljon helyet

Jól érzed magad, ha egy teljes reggel ülést követően megnyugodod a lábadat, de érdemes megragadni egy széket, amíg eszel. Egy kanadai tanulmány megállapította, hogy az emberek, akik álltak a csörgés közben, 30 százalékkal csökkentek a következő étkezésükhöz képest, mint azok, akik ültek. A kutatók azt jósolták, hogy az az oka, hogy a későbbiekben eszik többet a nap folyamán, azért van, mert testetek tudat alatt elutasítja az állandó ételt "hamis étkezésként", vagyis elfelejti, hogy először is evett.

Szeleteljük a zöld teát

Bár eredetileg úgy tűnhet, hogy a kombinált ebéddel kapcsolatos üzleted pénzt takarít meg, hosszú távon fizetni fogsz neki. Ez azért van, mert ezek az ajánlatok gyakran "szabad", cukorral töltött szódát dobnak be, amely csak üres kalóriákkal tölti fel, amelyek megrepednek és összeomlik a vércukorában, ami az étkezés után is éhínséghez vezet. Ehelyett választhatja a vizet vagy a zöld teát. Ez a koffeinmentes ital kimutatták, hogy növeli az anyagcserét a catechinek koncentrációjának köszönhetően: olyan típusú antioxidáns, amely kiváltja a zsír felszabadulását a zsírsejtekből, és elősegíti a máj kapacitásának zsírtartalmának energiává alakítását.

Get Ebéd Buddy

A táplálkozás sokkal könnyebb, ha feláll a siker érdekében. Ennek könnyű módja az, ha felelősséggel tartozik. Találjon olyan barátot vagy munkatársat, aki egészséges táplálkozási szokása van, és aki ösztönözheti Önt arra, hogy ugyanezt tegye. Működik! A Journal of Consulting és a Clinical Psychology egyik tanulmánya szerint a testsúlycsökkentő partnerrel rendelkező diéták jelentősen több hasi zsírt vesztettek el azoknál a csoportoknál, akik egyedül dolgoztak.

Chat a munkatársakkal

Ahelyett, hogy leállítaná magát a társadalomból az ebédszünet során, húzza fel a széket a munkatársai mellett. Ha időt szeretne beszélgetni a barátaival, kényszerítheti magát, hogy lassabban enni. Mivel kb. 20 percet vesz igénybe ahhoz, hogy a jel eljusson az agyadból az agyadba, hogy tele vagy, a beszélgetéshez szükséges idő az egyik legjobb testsúlycsökkentő tippünk, amely megakadályozza a táplálkozás múltjait.

Kezdjünk salátával

A kalóriák több kalóriával való ellensúlyozása! Az ebéd elindítása egy kis oldalsó salátával valójában segíthet a szervezetnek a vércukor szintjének egyenletesebbé tételében, a Cornell University kutatói szerint. Ez azt jelenti, hogy nemcsak hosszabb ideig maradsz teljesebben, hanem a vércukorgyulladást okozó gyulladáscsillapítót is megmented.

De ne csak eszik a saláta

A saláta megrendelése nem mindig a legegészségesebb választás. Ha a saláták teljesen szénhidráttartalmú termékek, például saláta és zöldségfélékből állnak, gyakran hiányoznak a húsfehérje vagy az egészséges zsírok megtartó ereje, amelyet grillezett csirkében és avokádóban talál. Plusz sok étterem saláta titokban étrendi bombák, amelyek roncsolják a lapos hasa fejlődését; Csak vessünk egy pillantást az exkluzív jelentésünkre, a 35 éttermi ételre őrült nagy mennyiségű cukorral - sok saláta!

Kérje meg az ízületi és szószokat az oldalán

Hagyja, hogy az étterem öltözzön fel a saláta számára, és nem csak a nedves saláta maradt. akkor is kap átlagosan 5 evőkanál (2½ uncia) egy kalóriatartalmú vinaigrette, amely elfojtja az egyszer tápláló zöldségek. Attól függően, hogy a választékot választotta (kérjük, ne hagyja, hogy ezer sziget legyen), ami akár 400 kalóriát is elérhet. Ehelyett kérdezze meg az öltözködést az oldalán, és használja fel a fele körülbelül 200 kalóriát. Csak győződjön meg arról, hogy még mindig használ valamit! Ha egészséges zsírokat ad hozzá a saláta számára, segít a szervezetnek felszívni a zsírban oldódó egészségbarát tápanyagokat, például az A, D, E és K vitaminokat.

A mikrohullámú ételeket árok

Nem hibáztatjuk magunkat, mert fagyasztott ételeket vigyünk el a boltjáró folyosójáról; Ezek a hűtött lehetőségek gyakran táplálóak és kényelmesek. A kérdés az, hogy sokan álruhában vannak a diétás katasztrófák. Lehet, hogy részeként ellenőrzött és alacsony kalóriatartalmú, de mint a legtöbb feldolgozott ételek, sok fagyasztott előétel meglepő mennyiségű egészségkárosító cukrot és hasnyálmirigy-nátriumot tartalmaz. Ráadásul a 40-es összetevők listája egyszerűbbé teszi a gyulladást okozó, feldolgozott adalékanyagokat - csakúgy, mint ezek az ételek, amelyek gyulladást okoznak.

Egyél 3 óra előtt

Az utolsó pillanatban zajló projektek jönnek létre, és a határidőket előre kell nyomni, de ne hagyja, hogy ezek a zavarások dobják le az ebéd menetrendjét. Azt javasoljuk, hogy minden nap 15 óráig minden nap délelőtti étkezést hozzunk. Ez azért van, mert a spanyol kutatók azt találták, hogy az elhízott nők, akik ettem ebéd után három elveszett egy megdöbbentő 25 százalékkal kevesebb, mint azok, akik evett az ebéd elején a nap folyamán. Szakértők úgy vélik, hogy ha ebédelni kezd, amíg el nem éri az éhínséget, akkor több kalóriatartalmú ételeket kell fogyasztania, amikor eljön az ideje.

Adja át a Drink Menu-t

Még akkor is, ha a déli étkezés során egy éttermet találsz, nem kell túlzásba venned. A mérsékelt fogyasztás nem fogja túlságosan ártani a derékvonalat, de szokássá válik (és ebédszünetekről beszélünk) lassíthatja az anyagcsere sebességét. Mivel a szervezet regisztrálja az alkoholt, mint mérgező, előnyben részesítheti a koktélt, mielőtt az ebéd többi részét megemésztené. Az utolsó dolog, amit akarsz, lassítja az anyagcserét a nap közepén.

Rendeljen előbb, ha étterembe jár

Tervezik, hogy menjenek ki a munkatársaival egy ebédidőszakért? Fogadja el a vezetést és a megrendelést. Egy Illinois Egyetem tanulmánya azt találta, hogy az emberek hajlamosak hasonlóan megrendelni, amikor egy csoportban. A kutatók szerint a megfelelőség abból adódik, hogy az emberek boldogabbak a hasonló döntések meghozatalában, mint társaik. Tehát, ha hajlamosak arra, hogy bizonytalanok legyenek az Ön menüpontjával, nézze meg az étlapot otthon, döntsön egy edényről, és kérdezze meg a pincért, ha először megrendelheti. Ez is egyike a 35 tippünknek, hogy egészségesek legyenek az éttermekben!

Légy tudatában a büféknek

Függetlenül attól, hogy az irodája összeállítja-e az ebédet, vagy gyakori a helyi mart saláta és a forró büfé kínálata. A Cornell Egyetem kutatói azt találták, hogy a nehezebb éttermek általában túlzottan büszkélkednek a svédasztalos környezetben. A nagyobb probléma azonban az, hogy a legtöbb üzlet nem biztosít tápanyag-információkat semmilyen választáshoz, így soha nem biztos abban, hogy mit eszel. Ha nem tudsz lépést tartani a fizetős helyekről, itt egy tipp: egy PLoS One tanulmány megállapította, hogy a diners jobb választási lehetőséget fog hozni, amikor az egészségesebb ételeket a büfé sor elején helyezik el. Ezért azt tanácsoljuk, hogy először töltsük fel az egészséges tételeket, majd térjünk vissza a mozzarella botokhoz.

Egyél valamit

Ígérd meg nekünk egy dolgot: eszünk valamit ebédre. A széles körű kutatás, beleértve az Országos Egészségügyi Intézet (NIH) beszámolóját is, azt mutatja, hogy ha a diéták kihagyják az étkezést, akkor érezni fogják az éheset, amikor a következő étkezés beindul. Ha nem eszel, a tested kimerítheti vércukorszintjét, ami növeli az éhség hormon ghrelin termelését, és még inkább emeli az étvágyat. Ez az egyik oka annak, hogy mindig éhes vagy.

És egyél - Ne igyál!

Még akkor is, ha rövid időn belül vagy, legalább valami mocskolni. Mivel a testünk nem regisztrálja a folyékony kalóriákat, mint a szilárd kalóriát, rázás vagy gyümölcslé fogyasztása nem elégíti ki éhségünket, mint egy salátán vagy néhány mogyoróval. Valójában az American Journal of Clinical Nutritionben publikált tanulmány megállapította, hogy a résztvevők többet fogyasztottak (és így több kalóriát fogyasztottak), amíg elégedettnek érezték magukat, mint amikor szilárd ételeket fogyasztottak. Még egy granola bár is jobb, mint a semmi!

Miután eszel, sétálj

Itt az ideje, hogy véget vessünk annak a régi mítosznak, hogy minden edzés, miután eszel, rossz neked. A Diabetologia orvosi folyóiratban megjelent 2016-os tanulmány megállapította, hogy amikor a cukorbetegek 10 perccel az egyes fő étkezés után sétáltak, 12 százalékkal többet tudtak csökkenteni vércukorszintjüket, mint azoké, akik 30 perces sétát koncentrálták. A cukorbetegek nem az egyetlenek, akik egy rövid séta előnyeit élvezhetik. A BMJ-ban publikált tanulmány azt mutatta, hogy a középkorú, túlsúlyos és elhízott felnőttek, akik félóránként félbeszakítják az ülőidejűeket, rövid időnként gyaloglást is csökkentenek a vércukorszintek csökkentése és az étkezések után csökkentik az inzulinszintet. Ez közvetlenül azt jelenti, hogy megakadályozza a test zsír tárolását! Nemrég diagnosztizáltak cukorbetegségeket? Ne hagyja ki ezeket a 14 mítoszokat a cukorbetegség kezeléséről.