Az amerikaiak többségéhez hasonlóan a görög joghurt is bevándorló, és 10 évvel ezelőtt az A. jó öreg Amerikában szállt le. Azóta a tejtermék jogosan megtapasztalta magát egy állandó, egészséges reggeli ötletnek, és könnyű megérteni, miért. A mediterrán joghurt krémes, sima és enyhén vastag textúrája megnyugtató, de kielégítő. Kellemesen savanyú és mérsékelten édes íze érdekes, mégis ismerős. A gyomor-béléses probiotikumok, az egészséges zsírok és az izomépítő fehérjék között pedig az egészségügyi előnyök lenyűgöző megjelenésével büszkélkedhet.

És ez nem csak egy jó helyettesítő a cukros gabona. A fehérje és a szénhidrát aránya ideális az edzés utáni táplálék az izmok javítására és az elhasznált energia tárolására, míg a teljes zsírtartalmú doboz első étvágy-stabilizáló kezelés, amely megdöbbenteti azokat a dühös, 3 órás éhségcsillapításokat. És megemlítettük, hogy segíthet a fogyásban? A kutatók azt találták, hogy az alacsony cukortartalmú, nagy fehérjetartalmú ételek fogyasztása a napi étrendjéhez segíthet a fogyókúrás erőfeszítéseknek az anyagcserével és az éhínség csökkentésével.

Sajnos a tejfeldolgozó folyosó irányítása nem könnyű feladat. Azon tonna vállalatoknál, amelyek "hiteles" joghurtot kínálnak az élelmiszerboltok polcain, szükség lehet egy kis segítségre, hogy kidobják a rosszat. Éppen ezért kerestük fel a legjobb (és legrosszabb) görög "gurts" -ot, így nem kell stresszre szorulnia, vagy akár el kell olvasnia a táplálkozási címkéket a következő élelmiszerboltban.

Először ... A legrosszabb

Ezek a joghurtok olyan alacsonyak, ami a mediterrán tejterméket olyan zsíros fehérjetartalmú és magas összetevőkben hasznosítja, amelyek valóban nem érdemelnek helyet e kis tartályokban.

Activia görög vanília

Táplálkozás: 5, 3 oz, 140 kalória, 0 g zsír (0 g telített zsír), 50 mg nátrium, 22 g szénhidrát (0 g rost, 21 g cukor), 12 g fehérje, 15% DV kalcium, 15%

Mindannyian láttuk a fülbemászó reklámokat, de az Activia nem a legjobb, ha a görög joghurtokról van szó, kizárólag a cukor / fehérje arány alapján. Valójában ez a kis csésze több cukrot csomagol, mint amennyit egy dupla csokoládéval díszített süteményes fánkból talál. A tetejére lefelé, az összetevők listája kevesebb, mint étvágygerjesztő, ideértve a következőket: víz, cukor, fruktóz, módosított kukoricakeményítő, karobabogyógynövény, tejsav és nátrium-citrát. Tehát, miközben tartalmaz olyan aktív kultúrákat, amelyeket szeretünk, jobb lehetőségek vannak a reggeli parfaitunk számára.

Activia Greek Light, Vanilla

Táplálkozás: 5, 3 oz, 80 kalória, 0 g zsír (0 g telített zsír), 55 mg nátrium, 7 g szénhidrát (0 g rost, 6 g cukor), 13 g fehérje, 15% DV kalcium, 15%

Lehet, hogy alacsonyabb a kalória és a cukor, de ne tévesszen meg - ez a könnyű joghurt nem érdemli meg a hűtőszekrényben. Ironikus módon a joghurt, amely az emésztést támogató és az egészséges bélsárgát támogatja, úgy döntött, hogy mesterséges édesítőszereket ad a receptjeikhez: szukralóz és aceszulfám-kálium. A mesterséges édesítőszerek kapcsolódnak a bél mikrobiómájának megváltoztatásához, ami ronthatja az emésztési problémákat.

Görög istenek görög joghurt nem zsíros sík

Táplálék: 6 oz, 100 kalória, 0 g zsír (0 g telített zsír), 135 mg nátrium, 16 g szénhidrát (2 g rost, 14 g cukor), 9 g fehérje

Az istenek izmai nem épültek erre a joghurtra. "Ez a görög stílusú joghurt nem kevésbé fehérje, mint mások, de kevesebb fehérje is, mint a cukor" - magyarázza Stephanie Middleberg, az MS, a RD, a CDN és a NYC-alapú Healthberg és Middleberg Nutrition táplálkozási gyakorlat alapítója. Ami furcsa, tekintettel arra, hogy ez a gurt nincs hozzá cukor. Ez egy üzletkötő a tejfeldolgozóban. És bár a vállalat azt állítja, hogy a görög joghurt termelésében használt összes tejet nem kezelik rBST / rBGH növekedési hormonokkal, a joghurtok közé tartoznak a pektin és az inulin, amelyek "kémiailag módosultak az íz, a textúra vagy a táplálkozási profil javítása érdekében, kényelmetlen emésztési kérdéseket néhány ember ", ő részletezi. Ez egy biztos módja annak, hogy visszavonja a joghurt előnyeit.

Yoplait görög 0% vanília

Táplálkozás: 5, 3 oz, 140 kalória, 0 g zsír (0 g telített zsír), 50 mg nátrium, 22 g szénhidrát (0 g rost, 18 g cukor), 11 g fehérje, 10% DV kalcium, 20%

Lehet, hogy nincs zsír, de ez a mesterségesen édesített joghurt (szukralóz és aceszulfám kálium) meglepően magas a kalóriákban és alacsony a kalciumban. Ezenkívül édességet ad a fruktózzal, a zsírmájbetegséggel és a metabolikus betegségekkel közvetlenül összefüggő cukorral. Adja át ezt.

Zoi görög joghurt vanília

Táplálék: 6 oz, 160 kalória, 7 g zsír (4 g telített zsír), 90 mg nátrium, 20 g szénhidrát (0 g rost, 17 g cukor), 8 g fehérje, 25% DV kalcium, 30%

Egy görög joghurt esetében ez a Zoi hihetetlenül alacsony fehérje. Sőt mi több, a cégnek ténylegesen tejfehérje-koncentrátumot kellett hozzáadnia ahhoz, hogy akár 8 grammot is kaphasson! Miközben mindannyian a fehérjetartalmú készítményekhez tartoznak, nem feltétlenül szükségesek a görög joghurtunkban, ahol elegendő mennyiségű természetesen előfordulhat.

Dannon Light & Fit görög nemzsír vanília

Táplálkozás: 5, 3 oz, 80 kalória, 0 g zsír (0 g telített zsír), 50 mg nátrium, 9 g szénhidrát (0 g rost, 7 g cukor), 12 g fehérje

Hozzávalók, amelyeket nem szeretünk látni joghurtunkban: mesterséges édesítőszerek, mesterséges ízek, módosított kukoricakeményítő és gyümölcscukor. Mindegyik megtalálható a Dannon Light & Fit görög joghurtjában. Találhat egy jobb összetevő listát ugyanannyi kalóriával a legjobb listán.

7 és 8

Yoplait görög 100

Yoplait Greek 100, vanília, táplálék: 5, 3 oz, 100 kalória, 0 g zsír (0 g telített zsír), 55 mg nátrium, 11 g szénhidrát (0 g rost, 7 g cukor), 13 g fehérje

Yoplait görög 100 kaptár !, Vanilla Cupcake, Táplálás: 5, 3 oz, 100 kalória, 0 g zsír (0 g telített zsír), 50 mg nátrium, 15 g szénhidrát (0 g rost, 12 g cukor) DV kalcium, 20% DV D-vitamin

Amint valószínűleg a névből kitalál, a Yoplait görög joghurtja nem teljesen hiteles. De annál több, a magas cukor / alacsony fehérje kombináció nem fogja megélni a nap folyamán, ahogy reménykedne - és sajnos, nem segít megszabadulni azoktól a mid-morning farkas cravings.

És most ... A legjobb

A legmagasabb fehérjékből készül, és a legkevesebb, legegyszerűbb összetevőkkel (csak tej és élő aktív kultúrák) készült, fogd be az egyik tartályt, és hamarosan látni fogja, hogy a joghurt előnyei segítenek a test céljai elérésében.

Wallaby Organic Greek Plain alacsony zsírtartalmú

Táplálék: 6 oz, 130 kalória, 3 g zsír (2 g telített zsír), 100 mg nátrium, 7 g szénhidrát (0 g rost, 4 g cukor), 17 g fehérje, 20%

Szeretjük ezt a Wallaby ajánlatot és Stephanie Middleberg, MS, RD, CDN, valamint a NYC alapú egészségügyi és wellness gyakorlat alapítója. A Middleberg Nutrition egyetért: Ez a tökéletes görög joghurt. Bár a Wallaby mind alacsony zsírtartalmú (2%), mind nem zsíros görög joghurt lehetőségeket kínál, a Middleberg azt javasolja, hogy tartsa fenn a zsírt. "Válasszon alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes verziókat zsírmentes" - mondja. Nem csak a teljes zsíros tejtermékek tartalmaznak több tápanyagot, de ezek az egészséges zsírok kulcsszerepet játszanak abban, hogy segítsenek testetek elnyelni az A, D, E és K vitaminokat.

Maple Hill Creamery görög joghurt

Táplálék: 5, 3 oz, 130 kalória, 6 g zsír (3, 5 g telített zsír), 55 mg nátrium, 6 g szénhidrát (0 g rost, 5 g cukor), 12 g fehérje, 20%

A Maple Hill Creamery joghurtjai mindössze két összetevőből állnak: tápláló tejet és élő kultúrákat. Ez a különbség a tejben tükröződhet az árban, de megéri az extra centeket, ha megengedheti magának. "A fűszeres joghurt több omega-3-at és konjugált linolsavat tartalmaz, amelyek mindegyike elősegíti a szívbetegség, a gyulladás, a cukorbetegség és a különböző rákok megelőzését" - magyarázza Middleberg. Bónusz: A Maple Hill görög joghurtok gazdagok, krémesek és ízlésük sokkal dekadensebb, mint a magas fehérjetartalmuknak köszönhetően 10 fontot veszítenek.

Fage Összesen 2% görög joghurt

Táplálék: 7 oz, 150 kalória, 4 g zsír (3 g telített zsír), 65 mg nátrium, 8 g szénhidrát (0 g rost, 8 g cukor), 20 g fehérje, 20%

Van egy oka annak, hogy a Fage az egyik legnépszerűbb görög joghurt. "Bár nem szerves, a Fage az egyik - ha nem a legérdekesebb - görög joghurt, " mondja Middleberg. Ők is lenyűgözően magas a fehérje, csomagolás 20 gramm / nagyobb, mint az iparág átlagos 7 uncia tároló. (Összehasonlításképpen ez egyenértékű a 15 gramm / 5, 3 uncia.) Csak győződjön meg róla, oldalsó ízek, mint a méz, amely csomagolni egy masszív 29 gramm cukor a reggeli étkezés. A méz jobb lehet, mint az asztali cukor, de ez nem jelenti azt, hogy meg kell enni a pohárral. Itt megmagyarázzuk kizárólagos jelentésünkben minden népszerűen hozzáadott édesítőszert!

Brown Cow Nonfat görög síkság

Táplálék: 5, 3 oz, 80 kalória, 0 g zsír (0 g telített zsír), 60 mg nátrium, 6 g szénhidrát (0 g rost, 6 g cukor), 15 g fehérje, 20%

A Brown Cow Farms egy nagyszerű görög joghurtot készít, mivel egyszerűen és egyszerűen tartják a dolgokat. Általános szabályként a Middleberg azt ajánlja, hogy ügyfelei "olyanokat válasszanak, amelyek csak két összetevőt tartalmaznak: tej, élő és aktív kultúrák." Szerencsére a "legjobb" listán szereplő szinte minden joghurt megfelel e kritériumnak. Bár a Brown Cow nem GMO görög joghurtja csak azokat a két összetevőt tartalmazza, sajnos csak a nem zsíros változatban jelenik meg. Ne hagyja ki az egészséges zsírok jóllakott előnyeit: dobja ezt a joghurtot egy keverőbe, néhány fagyasztott banánnal, mandulás tejjel és zsírban gazdag vajjal, a tökéletes súlycsökkentő sütéshez.

Stonyfield ökológiai görög teljes tej

Táplálék: 5, 3 oz, 120 kalória, 5 g zsír (3, 5 g telített zsír), 95 mg nátrium, 5 g szénhidrát (0 g rost, 5 g cukor), 14 g fehérje, 20%

Szeretjük, hogy a Stonyfield nemrégiben bevezetett egy teljes zsírtartalmú változatot görög vonalához. Ez a kartondoboz csak élő aktív kultúrákkal és szerves, nem GMO-kkal, legelővel felemelt tejal készült, ami nagyszerű, mivel az organikusan emelt tehenek nem ugyanazok a hormonok és antibiotikum-kezelésnek vannak kitéve, mint a hagyományos tehenek. És nincs antibiotikum nekik sem antibiotikumot jelent számodra! Ráadásul a The British Journal of Nutrition című kiadványban azt találták, hogy a szerves tej átlagosan 50 százalékkal több gyulladáscsökkentő omega-3-at képes felvenni, mint a hagyományosan felemelt ellenpénzt.

Dannon Oikos görög, nem zsíros joghurt

Táplálék: 5, 3 oz, 80 kalória, 0 g zsír (0 g telített zsír), 50 mg nátrium, 6 g szénhidrát (0 g rost, 6 g cukor), 15 g fehérje, 15%

Ha egyszerűen választja, Oikos megkapja tőlünk a zöld fényt. Alacsony cukor, magas fehérje: ez a nyerő kombináció bármely joghurtban. Csak meneküljenek el a gyümölcsökből: a Blackberry több cukrot fogyaszt, mint a tényleges szeder, és a gránátalma megkérdőjelezhető adalékokat tartalmaz a kálium-szorbát és a kalcium-laktát. Mint Middleberg magyarázza, "ezek az adalékok valószínűleg szintetikus peszticideket tartalmaznak. A kálium-szorbátról ismert, hogy bőrallergiát okoz, például az ekcéma és a kalcium-laktát emésztési problémákat okozhat. "Ami nem hangzik nagyszerű hírnek, ha keresett, hogyan lehet megszabadulni a puffadástól.

Voskos görög joghurt, nem zsíros sík

Táplálkozás: 5, 3 oz, 90 kalória, 0 g zsír (0 g telített zsír), 55 mg nátrium, 7 g szénhidrát (0 g rost, 5 g cukor), 15 g fehérje, 15%

Míg a Voskos kizárólag egyszülős csomagokat kínál, akkor egy eredeti zsíros alapanyagot kínálnak a 16 uncia-opcióban (de nem ajánljuk - az egyenlő uncia adagban 13 gramm zsírt tartalmaz!). Szerencsére a nem zsíros megoldás egy üres vászonot biztosít ahhoz, hogy felvehessen bármelyik egészséges zsírt, amit szeretne - dió, avokádó, lenmag vagy chia mag. És a kettős adag probiotikumot a Voskos öt élõ és aktív kultúrájának tetején, adjon hozzá csokoládét! Ez az erjesztett kezelés még több hasznos baktériumot biztosít, amelyek segítenek a bélgyógyászat visszanyerésében.

Green Mountain Creamery 0% görög joghurt, Plain

Táplálkozás: 5, 3 oz, 90 kalória, 0 g zsír (0 g telített zsír), 60 mg nátrium, 6 g szénhidrát (0 g rost, 5 g cukor), 15 g fehérje

A Vermont-ban alapított kis tejszín nagy hatással van a görög joghurt jelenetre. Tehenüket hormonok nélkül emelték fel, és öt különböző törzset használnak a joghurtok előállítására - míg sokan csak háromat használnak.

Chobani Teljes Tej, Plain

Táplálék: 5, 3 oz, 130 kalória, 6 g zsír (4 g telített zsír), 55 mg nátrium, 6 g szénhidrát (0 g rost, 4 g cukor), 13 g fehérje, 15%

A Chobani teljes tejet használ a sima joghurtra, ezért az így keletkező joghurt zsírtartalma 4 százalék. Ez a csomó magas fehérjetartalmú és nagyon alacsony a cukor. (Valójában nulla a hozzáadott cukrot vagy édesítőszert tartalmaz ebben a tartályban.)

Clover Sonoma organikus görög joghurt, egész tejszín

Táplálék: 5, 3 oz, 130 kalória, 5 g zsír (3, 5 g telített zsír), 40 mg nátrium, 7 g szénhidrát (0 g rost, 4 g cukor), 13 g fehérje

Az ökológiai ételkészítésre egy teljes tejes görög joghurtot hozzáadott cukor nélkül, nézze meg a Clover joghurtot. A tejet a kaliforniai Kaliforniai számtalan kis családi gazdaságban emelt tehenekből állították elő.

Maia alacsony zsírtartalmú görög joghurt, Plain

Táplálék: 6 oz, 100 kalória, 1 g zsír (1 g telített zsír), 90 mg nátrium, 11 g szénhidrát (3 g rost, 8 g cukor), 13 g fehérje, 30%

Ezek az utolsó két joghurt az egyetlen konténer a listán, amelynek több mint két összetevője van (tej és élő, aktív kultúrák). Maia még egy adagot ad hozzá a fűvel táplált, hormonmentes tejéhez és kultúráihoz: a prebiotikus zab-szál. A probiotikus kultúrák táplálékaként a prebiotikumok a sikeres béljavítás kulcsa. Ez azért van így, mert a probiotikus baktériumoknak táplálkozniuk kell ahhoz, hogy megvédjék a hasát a gyulladásos behatolók ellen!

Dannon Oikos Triple Zero görög, nem zsíros joghurt, Plain

Táplálék: 5, 3 oz, 120 kalória, 0 g zsír (0 g telített zsír), 65 mg nátrium, 15 g szénhidrát (6 g rost, 7 g cukor), 15 g fehérje, 15% DV kalcium, 15%

Bár ezt a hármas-nulla joghurtot azért ajánljuk, mert hozzáadott cukrokat, mesterséges édesítőszereket és zsírt nem tartalmaz, ugyanaz a leírás könnyen illeszthet bármely más joghurtot a legjobb listán, így a Dannon csak marketing trükk. Azt ajánljuk nekik, hogy 6 gramm cikóriás gyökérrostot adnak hozzá, amely prebiotikumként működik, és minimalizálja az inzulin csúcsát a szénhidrát-nehéz étkezés után. További bónusz? A D-vitamin-kiegészítés, egy olyan vitamin, amely segíti a szervezetedet, hogy felszívja az összes csonterősítő kalciumot.