A tészta rossz rep, de ez nem mindig volt így. Valaha hallottad a mondást: "Te vagy a cég, amit megtartsz?" A mártással kezdõdõ perci tészta leereszkedett. Alfredótól Bologneseig ezek a srácok rossz hír.
Az igazság az, hogy a tészta önmagában nem okoz téged. Ha valaha is Olaszországban voltál, akkor csodálkozhatott, hogy az olaszok hogyan tartják karcsú alakjukat, amikor napi rendszerességgel elfogyasztják a szénhidráttartalmú ételeket. Itt van az üzlet: Egyszerű, egészséges és friss összetevőket használnak, és a dolgokat kicsire tartják. 20 darabos, kontrollos tészta ételeket töltöttünk ki ízletes, zsíros égető anyagokkal, amelyek feltöltik Önt anélkül, hogy kitöltenének.
BUTTERNUT SQUASH & SAGE PASTA
"Tis a butternut squash szezonja, az íz, a kálium, a rost és az A-vitamin ömlése. Ez utóbbi alulértékelt tápanyag elengedhetetlen a megfelelő immunrendszer működéséhez, a szövetek növekedéséhez és javításához, valamint a csontok erejéhez. Szerencsére neked ez az étel közel 4 napig tart. És ha ez nem elég, a butternut squash gazdag karotinoidokkal, amelyek harcolnak a szívbetegségekkel, az asztmával és az ízületi gyulladással, és elősegítik az egészséges látást és bőrt.
AMIRE SZÜKSÉGED VAN
3 csésze butternut squash pürét
½ hagyma, kockára vágott
1 evőkanál olívaolaj
3 gerezd fokhagymát
2/3 csésze száraz fehérbor
1 csésze zöldségkészlet
1 nagy szalonna szárított zsálya
Tengeri só és bors
16 oz tészta főtt búzakorpa
HOGYAN KÉSZÍTNI?
- Egy közepes edényben a tűzhelyen melegítsük fel az olívaolajat közepes hő hatására. Add hozzá a hagymát, és pároljuk 3 percig, kevergetve minden alkalommal. Add hozzá a fokhagymát, és pároljuk további 2 percig, gyakran kevergetve, hogy győződjön meg arról, hogy a fokhagyma nem ég.
- Most kell fokhagymát / hagymát sütni a butternut squash-mal. Ezt többféleképpen is megteheti: püréhagymát / fokhagymát / squash egy merülő kézi keverővel, vagy dobja be őket egy turmixgépbe vagy egy élelmiszer-feldolgozóba.
- Miután a hagymát és a squashot alaposan pácolták, tegye vissza a fazékba fehérborral, növényi állománysal, zsályaal, frissen őrölt tengeri sóval és fekete borssal. A butternut squash mártást 15 percen keresztül pároljuk a tűzhelyen, hogy hagyjuk sűrűsödni.
- Toss tésztát butternut squash mártással és tetején friss parmezán sajttal, egy kis ruculával vagy vékonyra vágott zsálya, ha szeretné.
NUTRITION PER SERVING: 438 kalória, 5, 2 g zsír, <1 g telített, 25 mg nátrium, 84 g szénhidrát, 13 g rost, 5 g cukor, 15, 6 g fehérje
Vegu Kate receptje és fotója.
KARÁCSADOTT BÚZAI PASTA RÖGZÍTETT ROOT VEGGIES
Meg tudnánk tanulni egy-két dolgot az őseink sportos fizikumairól, életmódjáról és étkezési szokásairól. Vagyis az élelmiszerfogyasztásuk összhangban áll az évszakokkal. Az ősszel és a télen gyökérzöldségek fogyasztása tápanyagokkal táplálja a testünket. És mi jobb, mint egy kiadós étkezés kevesebb, mint 500 kalória, mindössze 6 gramm zsír és 129 milligramm nátrium? Plusz 15 gramm hasnyálmirigy-rost, amely hosszabb ideig tart, és megakadályozza a túlfogyasztást.
AMIRE SZÜKSÉGED VAN
5 lbs, vagy úgy, gyökérzöldségek, fajta (sárgarépa, cékla, burgonya, paszternák ...)
1 nagy hagyma
2-3 gerezd fokhagyma, összetört vagy egész
2-3 evőkanál extra szűz olíva vagy olvasztott kókuszolaj
só bors
2 evőkanál apróra vágott friss rozmaring
1/2 teáskanál zúzott pirospaprika pehely, opcionális
frissen borotvált parmezán sajttal
1 lb tészta
HOGYAN KÉSZÍTNI?
- Melegítsük elő a sütőt 400 ° C-ra.
- Vágja le a zöldségeket és a hagymát hasonló, harapás méretű darabokra. Helyezzük a zöldségeket és a fokhagymát egy nagy, keretes sütőlapra.
- Szórja be az olajjal és a sóval és borssal ízlés szerint. Dobja jól a kezét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy minden bevont.
- Helyezzük a sütőbe és pörköljük 30-45 percig, amíg az összes zöldség kifacsart és aranyszínű. Vegye ki a sütőből, és tegye félre.
- Miközben a zöldségek pörkölnek, forraljuk fel egy nagy adag sós vizet, és főzzük a tésztát a csomagok szerint.
- Míg a víz forrásban van, egy nagy serpenyőben (lehetőleg világos színű, de nem szükséges!) Megolvasztja a vajat egy keskeny hőtől.
- Folytassa a szakácszást, alkalmanként kavarogva, amíg a vaj meg nem kezd habozni, majd aranyszínűvé válik. Nézzünk szorosan ezen a ponton, mert könnyen éghet. Amint a vaj szép és aranyosnak tűnik (itt van a könnyű színű serpenyő!), És nagyon finom és illatos szagokat, húzza le a hőtől és keverje el a rozmaringot.
- Mindent összevesszen egy nagy tálban vagy a most lecsöpögtetett edényben, és frissen borotvált parmezán sajtokkal tálalja, ha szükséges!
Táplálék 1, 5 kg-os raktáronként: 458 kalóriát, 5, 7 g zsírt (<1 g telített), 129 mg nátriumot, 93 g szénhidrátot, 15, 2 g rostot, 15, 5 g cukrot, 11, 3 g fehérjét (2 ol. szerves teljes búza rigatoni és parmezánmentes sajt)
Sweet Anna's receptje és fotója
TÖMÍTETT EGGPLANT TOMATO ORZO PASTA
A rákos megbetegedés és a finom, padlizsán-alapú tészta étel mellett karcsú. A bíborvegyület klorogénsavat tartalmaz, egy erős antioxidáns, amely a betegségeket okozó szabad gyököket hevíti. Itt a padlizsán szálban gazdag, egészben gazdag orzó tészta, morzsolt feta, étvágycsökkentő fenyőmag és friss fűszernövények párosulnak, így minden étkezéshez tökéletes kiegészítő lehet.
Táplálék adagonként: 448 kalória, 22 g zsír (3, 8 g telített), 385 mg nátrium, 54 g szénhidrát, 11 g rost, 8, 5 g cukor, 12 g fehérje
Szerezd meg a Cookie és Kate receptjét.
BLACKEN BROCCOLI PASTA SZERETETT LEMON ÉS KÁVÉ CSALÁN
Ezzel a zsírégető cajun brokkoli tésztával felmelegedhet. A Cajun fűszerezés a bolygó egyik legerőteljesebb derék-zsugorító fűszernét tartalmazza. A tüzes kapszaicin, a vegyület, amely a chiles aláírását rúgja, kimutatták, hogy növeli a testhőt, növeli az anyagcsere sebességét és csökkenti az étvágyat. A Purdue Egyetem kutatói azt találták, hogy csak 1 gramm pirospaprika (körülbelül 1/2 teáskanál) segít étvágygerjesztésben és étkezés utáni kalóriatartalmának növelésében. (És ez a recept hat teáskanál szól!) Kicsit kicsit lefelé ez az étel? Vágja le a kecskesajtot és a vajat, hogy megmentsen 163 kalóriát, 15 g zsírt és 127 g nátriumot.
Táplálék 1 cukornak szolgál: 544 kalória, 33 g zsír (12, 4 g telített), 171 mg nátrium, 46 g szénhidrát, 5 g rost, 5 g cukor, 16 g fehérje (kiszámítva 4 oz kecskesajt és 3 evőkanál sózatlan vaj)
Szerezd meg a How Sweet Eats receptjét.
PUMPKIN MAC ÉS CSEESE
Te voltál sütőtökben és mac n 'sajtban. Ha te is áldoztad a sütőtök trendjét, aranyat találsz. Mindössze 330 kalóriára, 208 milligramm nátriumra és 3 gramm cukorra, kényelmes ételt bűntudat nélkül fogyaszthat. Plusz, mindegyik étel elkészíti a két napos A-vitamint. A zsírtartalom csökkentéséhez helyettesítsen sima görög joghurtot nehéz tejszínre, és cserélje ki egy szerves, fűvel táplált sajtot. Még mindig nem értjük, mennyire mennyei ez az étel.
AMIRE SZÜKSÉGED VAN
8 oz. tészta, körülbelül fél doboz
1/2 csésze nehéz krémet
1/2 csésze tejet
4 Kraft Singles Cheddar Sajt
1/4 csésze vajat
1 csésze organikus tökök pürét
Frissen repedt bors
Friss mogyoróhagyma
HOGYAN KÉSZÍTNI?
- Forraljuk fel a tálat vízzel. Míg a tészta forró vízben főz (kb. 15 percig forral), olvassa el a vajat egy külön mártással, középhővel. Legtöbbször megolvadt krém és tej hozzáadásával.
- Hozd a tejet, a tejszínt és a vajmártást kissé forraljuk, majd adjunk hozzá egyenként egy kis sajtos kislemezedet, apró darabokban levágjuk őket, és egyre többet adunk, miközben olvadnak, folyamatosan kevergetve. Sűrű sajtmártással készül. Ha minden sajt hozzáadásra került, és vastag mártással jött létre, add hozzá a konzervdobos pürét.
- Pörgess, amíg össze nem keveredik.
- Törzsre főzött tésztát és térj vissza a potba. Öntsük a sütőtök sajt mártást a tészta fölé. A teteje friss, repedezett borssal és kaporékkal. Szolgáljon azonnal.
NUTRITION PER SERVING: 330 kalóriát, 14, 8 g zsírt (8 g telített), 208 mg nátriumot, 37, 5 g szénhidrátot, 2 g rostot, 3, 4 g cukrot, 13, 2 g fehérjét (teljes búzakoritával, szerves cheddar sajttal és sima görög joghurttal tejszín)
Recept és fotó: Ez így Michelle.
SOY SAUCE NOODLES
Ha a pénteki éjszaka kínai felszolgálót jelent, érdemes megkeresni a boltot a munkahelyen való hazafelé. Ez az étel kevesebb, mint 300 kalóriát tartalmaz, tartalmaz egy napi A-vitamint és 30 perc alatt készen áll (kb. És ez az edény mindössze 353 milligramm nátriumot tartalmaz, összehasonlítva a 2990 milligrammot PF Chang fokhagymás tészta sorrendjében!
Táplálékonként 278 kalóriát, 19, 3 g zsírt (3, 5 g telített), 353 mg nátriumot, 22, 4 g szénhidrátot, 1, 7 g rostot, 6 g cukrot, 5 g fehérjét (alacsony nátrium szójamártással).
Szerezd meg a szeretet és olívaolaj receptjét.
CREAMY CAULIFLOWER VEGAN ALFREDO
A karfiol hihetetlenül sokoldalú, a tésztára cserélhető, és a magas rosttartalma segít megóvni a fontokat. Ha rostos ételeket fogyaszt, hosszabb ideig telített és kevesebb kalóriát vesz. Alexandra Miller, az LDN, a Medifast céges dietetikusja szerint: "A keresztkötésű zöldségek, mint a karfiol, valószínűleg segítenek bizonyos rákos megbetegedések kockázatának csökkentésében, nevezetesen a prosztatarákban és magas antioxidáns aktivitásukban." Bónusz: ha ezt felcseréled, akkor a tomál ebédre maradt mártás maradt!
AMIRE SZÜKSÉGED VAN
½ pohár nyerstej, legalább egy órán át áztatva
½ csésze brazil dió, áztatott legalább 1 óra
Egy kis fej a karfiol, vágott virágok - körülbelül 3 csésze vagy úgy
2 kis mogyoróhagyma apróra vágva
3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1 evőkanál olívaolaj
3 evőkanál citromlé
1 evőkanál tahini
½ csésze szűrt vízzel
¼ csésze tápláló élesztő
Tengeri só és friss bors
Egy maréknyi petrezselyem (a körethez)
Könyök tészta
HOGYAN KÉSZÍTNI?
- Kezdje a karfiol virágzását 5-7 perces gőzöléssel, vagy a villa ajánlatához. Amíg a karfiol gőzölög, forraljuk fel a sózott edényt, és a csomagolás irányába tegyük a tésztákat.
- Mivel a karfiol gőzölög, párolja a fokhagymát és a mogyorót. Melegítsen 1 evőkanál olívaolajat közepes alacsony hőmérsékleten egy kis serpenyőben. Add hozzá a fokhagymát és a mogyoróhagymát, és pároljuk 5 percig, amíg a fokhagyma illatos és aranyos.
- Míg a fokhagymát / mogyoróhagymát megszórjuk, és a karfiol gőzölög, leöblítjük és öblítsük át áztatott dióit. Adjuk hozzá egy nagy sebességű keverő alaphoz, ½ csésze szűrővel együtt, és keverjük össze magasra, amíg az anyák krémesek és lebomlanak. Adjunk hozzá gőzölt karfiol, fokhagyma / mogyoróhagyma, tahini, citromlé, tápláló élesztő, só és bors. Nagy sebességgel keverje össze, amíg az alfredo mártás teljesen krémes - körülbelül egy-két percig.
- Miután a tésztát felforraljuk, csöpögünk, és adjunk vissza a fazékba. Öntsön körülbelül egy fél csésze alfredo mártással a tésztára és keverje össze. Add hozzá Alfredo-t addig, amíg el nem éri a szeszélyt, amit szeretnél! Finoman meleg tésztát a potban, ha szükséges.
- Ossza a tésztát a tálakba, és egy kis fekete borssal, tápláló élesztővel és apróra vágott petrezselyemmel díszítse. Szeretnék még párolt brokkoli floretteket vagy borsót hozzáadni, hogy még jobban felemeljék a zöldség tartalmát. Élvezze a meleg és a hülyét!
Táplálék adagonként: 502 kalóriát, 23, 3 g zsírt (4, 5 g telített), 40 mg nátriumot, 64, 6 g szénhidrátot, 11 g rostot, 3, 6 g cukrot, 18 g fehérjét (14 oz-es könyökészítménnyel számolva, és 6 adagra osztva).
Vegu Kate receptje és fotója.
BEET "PASTA" A LEMON-CREME SAUCE ÉS A BROILED SALMON-val
Akár szükséged van egy alacsony szénhidrántartalmú tészta alternatívára, a glutén pusztítást okoz az emésztőrendszerben, vagy éppen eléggé merésznek érezzük ezt a cukorrépapép receptet. Ha egy sportoló táplálkozási terveire gondolsz, figyelmet érdemelsz. A Nutrition and Dietetics Akadémia folyóiratában megjelent tanulmány megállapította, hogy azok a futók, akik az 5k előtt előkezelték a sült répát, öt százalékkal gyorsabban futottak. Csak győződjön meg róla, hogy káliumot fogyaszt a nátrium-számlálás ellen.
AMIRE SZÜKSÉGED VAN
Cukorrépa-tészta:
1 font teljes cékla
Citrom-krémmártással:
1 evőkanál kókuszolaj
1 közepes vöröshagyma, aprítva
3 fokhagymás szegfűszeg, darált
3 heaping cups karfiol florets
¼ csésze citromlé citromlevet
1 evőkanál citromhéj
1 csésze teljes zsírtartalmú kókusztej
1/2 teáskanál tengeri sót
1/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors
1 teáskanál szárított kömény
Rántott lazac:
1 teáskanál kömény
½ teáskanál füstölt paprika
½ teáskanál mustárpor
½ teáskanál fokhagymapor
1/4 teáskanál sót
2 (6 uncia) vadon élő lazac filé
Friss petrezselyem (körettel, opcionális)
HOGYAN KÉSZÍTNI?
Cukorrépa-tészta:
- Vágja le a cékla zöldjét (ha még hozzá vannak erősítve). Helyezze a céklát egy közepes serpenyőbe, adjunk hozzá elegendő mennyiségű vizet, hogy felforraljuk, és forraljuk fel.
- Pároljuk cukorrépákat közepes melegen 45-60 percig, vagy amíg a bőröket meg lehet dörzsölni az ujjaival.
- Az egyik teszteléséhez egy cukorrépát húzzon ki az edényből egy pár fogóval, és hideg víz alatt fusson addig, amíg az nem elegendő ahhoz, hogy kezelni tudja. Távolítsa el a bőröket (ujjaival könnyen dörzsölje).
- Miután a cukorrépát főzzük és bőrözzük, használjunk spirálizátort cukorrépa tészta elkészítéséhez. Félretesz, mellőz.
Citrom-krémmártással:
- A kókuszdióolajat kisméretű, közepesen keskeny hőségre helyezzük. Adjuk hozzá a hagymát és pároljuk 5 percig. Adjuk hozzá a fokhagymás szegfűszegeket, és pároljuk egy percig.
- Miközben a hagyma főz, gőzölje meg a karfiol virágzását 5 percig, vagy addig, amíg meg nem puhul. Miután a karfiol finom, add hozzá a hagymát, a fokhagymát, a karfiol, a citromlevet, a cukrot, a kókusztejet, a tengeri sót, a fekete borsot és a köményt a keverőbe és a folyamatba. Félretesz, mellőz.
Rántott lazac:
- Előmelegítsük a brojlert. Vonalozzon egy fóliatálat.
- Keverjük össze a köményt, a paprikát, a mustárt, a fokhagymát és a sót. Megszórjuk a fűszer keveréket lazacra. A lapos tálban feküdt.
- A lazacot 7 percig megszórjuk, vagy addig, amíg a lazac nem pattanásig süt, és a belső hőmérséklet elérte a legalább 135 fokot.
Az edény összeszerelése:
- Osztassa a cukorrépa tésztát két lemez között.
- Adjuk hozzá a kevert mártást a serpenyőbe. Pároljuk 1 percig, majd melegítsük fel cukorrépa tésztával. A tetején rántott lazacot és körettel díszítjük friss fűszernövényekkel, ha szükséges.
NUTRITION PER SERVING: 417 kalóriát, 18, 2 g zsírt (9, 5 g telített), 953 mg nátriumot, 41, 6 g szénhidrátot, 11 g rostot, 25 g cukrot, 26, 7 g fehérjét (cukrozatlan kókusztej és 3 oz lazac alapértelmezett)
A Sonnet's Kitchen receptje és képe.
QUINOA PASTA SALÁTA KULCSSZŰRÉSBEN
Ha glutén-intoleranciát vagy érzékenységet szenved, a hagyományos tészta ételek lehetnek korlátok, de ez messze nem a hagyományos. Gluténmentes lencse-és-quinoa tészta betöltődik a gyakran tápanyag-mentes fehér termékekhez. Quinoa fehérje, esszenciális aminosavak és rostok, valamint a lencse káliumtartalmának támogatása az izmokban. Azok a karcsúsító összetevők, amelyeket zöldségekkel és csirkemellellel kombinálnak, és olasz öltözetben drizzolták kielégítő egészséges étkezés céljából.
SZOLGÁLTATÁS: 427 kalória, 15, 4 g zsír (2, 3 g telített), 448 mg nátrium, 60 g szénhidrát, 6, 5 g rost, 7 g cukor, 15 g fehérje
Szerezd meg ezt a receptet a Fit Foodie találatokból.
CREAMY CAJUN CHICKEN PASTA
Nem túl sokszor van, hogy egy tészta étel egy adag 38 gramm fehérjét kínál adagonként, és amikor a fogyásról van szó, ez az aminosav fontos szerepet játszik. A fehérje növeli a jóllakottságot, javítja az anyagcsere-aktivitást, és segít a szervezetnek megtartani az izmokat a zsírégetés során. Ez a recept szolgálja a napi C-vitamin-igényeinek 87% -át, és magas a B6-vitamin, amely segít a hormonszintek egyensúlyában és a stressz elleni küzdelemben, két hasznos tényező a fogyás lecsökkentésében.
AMIRE SZÜKSÉGED VAN
1 font boneless skinless csirkemell (garnélarák helyettesíthető)
2 evőkanál olívaolaj, osztva
6 ts cajun fűszerezés, osztva
12 oz száraz linguine vagy fettuccine tészta
2 evőkanál vajat
1 gerezd fokhagyma, darált
3 evőkanál lisztet
1 ½ csésze tejet
1/2 csésze súlyos krém vagy fél és fél
1/3 csésze aprított parmezán sajttal
1 közepes vörös bors, vékony csíkokra szeletelve, majd a csíkok felére csökkentek (körülbelül 1 1/2 csésze)
1 közepes sárga paprika, vékony csíkokra szeletelve, majd a csíkok felére csökkentek (körülbelül 1 1/2 csésze)
1/2 nagy vörös hagymát vékony csíkokra vágva
2 csésze szeletelt gomba gomba (kb. 8)
Friss petrezselyem körettel
Táplálék adagonként: 540 kalóriát, 19 g zsírt, 7 g telített, 312 mg nátriumot, 55 g szénhidrogént, 3, 7 g rostot, 8 g cukrot, 38 g fehérjét (lúgos és nem zsíros görög joghurt ).
Szerezd meg a teljes receptet a Főzéshez.
ÉDES POTATO RAVIOLI KALE PESTO - val
A pihentető hőmérsékletek és a napok lerövidítése természetes illik a sós ételekhez, mint például a házi édesburgonya-raviolis. És egy nap alatt mind az A-vitamin, mind a C-vitamin, és mindössze 3 gramm cukor, ők egy egészséges indulgence. A kale pesto gazdag fenyőmagolajban gazdag, melyet az étvágycsökkenéshez kapcsoltak, és segített a fogyás.
Táplálék: 579 kalória, 42, 6 g zsír (4, 3 g telített), 264 mg nátrium, 43, 3 g szénhidrát, 7, 5 g rost, 3, 3 g cukor, 12, 3 g fehérje (számítva 1/4 csésze olívaolajjal)
Szerezd meg a receptet az első rendetlenségből.
VEGETARUS PASTA CARBONARA
Kifoglalja három napig az Ön A-vitamin igényeit és a napi kalcium-kvóta 43% -át ezzel a kiadós vegetáriánus ételgel. Édes pörkölt butternut squash kontrasztot füstös szalonnával és parmezán ízekkel. És 31 gramm fehérje, akkor igazán elégedett leszel.
Táplálékonként 637 kalóriát, 23, 9 g zsírt (8 g telített), 620 mg nátriumot, 77 g szénhidrátot, 9 g rostot, 7 g cukrot, 31, 4 g fehérjét (kiszámítva 2 adag Lightlife Fakin "Bacon Tempeh Strips"
Szerezd meg a receptet a Oh My Veggies-ből.
TACO PASTA SALAD
A taco és a tészta úgy hangzik, mint egy étkezési katasztrófa, de ha olyan kényelmes ételt keres, amely nem fogja visszavonni a fogyás céljait, próbálja ki ezt a Taco tészta saláta. A szénhidrát csökkentésére törekszik, de fenntartja a hangerőt? Csökkentse a rigatoni számot és duplázzon fel a cukkinira. A 12 uncia tésztára való felvétel 10 gramm szénhidrátot takarít meg. Adjunk hozzá 1/4 csésze sima görög joghurtot a tejföl helyett csak 30 kalóriát és hozzáadott zsírt!
AMIRE SZÜKSÉGED VAN
2 csésze rigatoni tészta
1 lb 90% sovány marhahús
1 (1, 25 oz.) Taco fűszerezés
1/2 csésze kukoricát
1/2 csésze cukkini, apróra vágva
1 csésze sült salsa (az Ön által preferált márka)
1 pohár mexikói sajt
köretek:
tejföl
éles cheddar sajt
koriander
mész
HOGYAN KÉSZÍTNI?
- Főzzük a tésztát az utasításoknak megfelelően; lecsapolni és félretenni.
- Barna marhahús, amíg már nem rózsaszín egy serpenyőben közepes magas hő, kb 8-10 perc.
- Drain és keverjük a taco fűszerezés, kukorica, cukkini, salsa és mexikói sajtot. Tálaljuk a tésztát és díszítjük a kedvére.
Megjegyzések: Friss vagy fagyasztott kukoricát használhat. Alternatívaként még pörkölt kukoricát is használhat, hogy még nagyobb erőfeszítést kapjon. Alternatív megoldásként készítse el ezt a takarmányt úgy, hogy a taco keveréket a tésztával dobálta, és tetején többet tölthetett be mexikói sajtra (elegendő a felület fedésére), majd sütjük, amíg a sajt meg nem olvad és enyhén barnul, kb. 10-15 percig.
SZOLGÁLTATÁS: 570 kalóriát, 25 g zsírt (13 g telített), 805 mg nátriumot, 46 g szénhidrátot, 5 g rostot, 6 g cukrot, 40 g fehérjét (12 oz. Rigatont és 1 csésze cukkit 10 g / adag) Adjunk hozzá 1/4 csésze sima görög joghurtot mindössze 30 kalória és zsír nélkül!
Recept és kép a Real Food által apa.
SPIRALIZÁLT ZUCCHINI PESTO PASTA BÉLEZ ÉS PANCETTA
Zuval, vagy cukkiniből készült tészta a vihar által az egészséges élelmiszer-világot. Miután ezt a sokoldalú squashot helyettesíti a tészta ételekbe, elszállíthatja a carby, lisztes dolgokat. A cukkini a riboflavint, a B-vitamint tartalmazza, ami elengedhetetlen a vörösvértestek termeléséhez és a szénhidrogén égetéséhez. Ez az étel egyenesen Olaszországból pesto mártással, kockára vágott pancetta és ricotta sajtokkal, de kevesebb mint 20 gramm szénhidrátot tartalmaz! Ha aggasztja a nátriumtartalmat, hagyja ki a pancetta-t, és cserélje ki a friss haldarabot vagy a csirkét.
AMIRE SZÜKSÉGED VAN
1/4 font pancetta, kockára vágott
4 nagy cukkini, spirálos
1/4 csésze tejmentes pesto szósz
1/4 teáskanál tengeri sót
csipetnyi friss repedt bors
1/2 csésze fagyasztott borsó, felolvasztott
1/4-es csésze tejmentes Ricotta Sajt (Kite Hill a Whole Foods-től nagyszerű, vagy használja a házi készítésű verziót az All Grain Cookbook 304. oldalán.
HOGYAN KÉSZÍTNI?
- Melegítsen egy nagy serpenyőt közepes magas hő hatására. Add hozzá a pancetta és főzzük 5-7 percig, amíg ropogós.
- Add hozzá a cukkini tésztát, és pároljuk 5 percig, amíg ropogós-tender. Keverje hozzá a pesto szószban, és szezonon sóval és borssal. Távolítsuk el a hőtől és keverjük fel a felolvasztott borsóban.
- Ossza meg az ételeket és a tetejét összeomlott sajtokkal és egy rózsa friss bazsalikommal.
Táplálékként szolgál: 382 kalóriát, 21, 9 g zsírt (4, 9 g telített), 922 mg nátriumot, 15, 6 g szénhidrátot, 5 g rostot, 6, 6 g cukrot, 17, 5 g fehérjét (Kite Hill Dairy-Free Ricotta-
Recept és fotó az All Grain ellen.
LOW FAT ALFREDO SAUCE
A telített zsír és a nátrium nehéz krémet, tejjel és sajttal való megbélyegzését - az alfredo szósznak jó hírneve az alacsony zsírtól eltérően. De mindössze annyi helyettesítésre van szüksége, amely 20 percnyi időt és kevesebb mint 10 összetevőt tartalmaz, és olyan zamatos mártást készítettél, amely krémes, és azt gondolod, hogy vétkezel. Kevesebb, mint 450 kalóriát, 12 gramm zsírt és csak 241 milligramm nátriumot, a rosszat soha nem éreztem ilyen jónak.
Táplálék adagonként: 426 kalória, 12, 3 g zsír (7, 3 g telített), 241 mg nátrium, 60 g szénhidrát, 7 g rost, 4 g cukor, 18 g fehérje (gluténmentes linninnel számolva).
Szerezd meg a Simple Green Moms receptjét.
4-ÖSSZETEVŐ KRÉMIA VODKA GYÜMÖLCSÖK
Mouthwatering steak, krémes vodka mártás, vaj és zoodles - mindössze négy összetevővel, egy éttermi minőségű edényt hozhat létre kevesebb, mint 500 kalóriát és mindössze 22 gramm szénhidrátot, és 29 gramm zsírégető fehérjét csomagol. Győződjön meg róla, hogy fűszeres marhahúst használ. A Nutrition Journal- ban közzétett tanulmány szerint magasabb az omega-3 zsírsavak szintje, amelyekről kimutatták, hogy csökkentik a szívbetegség kockázatát, mint a rendszeres fajta. Bónusz: ez az étkezés fedezi a napi C-vitamin igényeinek 105% -át.
AMIRE SZÜKSÉGED VAN
2 evőkanál vajat
1 font bélszín steak
35-40 uncia DeLallo Vodka szósz (körülbelül 1½ edény)
2-3 nagy cukkini
HOGYAN KÉSZÍTNI?
- Hűtsük le a vajat egy nagy nehézkés serpenyőben közepes, alacsony hőmérséklettel, amíg enyhén pirított, de nem fekete (ez csak hozzáadja az ízt a steakhez).
- Vágjuk a steaket a harapás méretű darabokra. Fordítsuk fel a felmelegedést (magasabb a jó hő!), És adjunk hozzá a steaket a vajhoz a serpenyőben.
- 3 Hagyja, hogy a steak egy percig üljön a serpenyőben keverés nélkül - ez segít abban, hogy az egyik oldalán szép fogást kapjon, ahogyan a képen látható.
- Flip a steak darabokat, és főzzük még egy-két percig, amíg mindkét oldal jól megragadt. Ez csak 2-3 percet vesz igénybe - a steakdarabok mérete miatt, csak a külsőt kell megsebesítenie, és a belsősök csak annyit tudnak főzni, ha eltávolítják a serpenyőt.
- Távolítsa el a serpenyőt a hőtől, vigye át a steaket egy tálba, és törölje le a serpenyőt egy papírtörölközővel, hogy távolítsa el a felesleges zsírt. Adjuk hozzá a szószot a serpenyőbe. Keverje hozzá a steaket és párolja 5-10 percig, miközben elkészíti a cukkini tésztát vagy tésztát.
- Spiráljuk vagy vágjuk a cukkiniet tésztára, vagy főzzük a tésztát, attól függően, hogy mit használ. Tetejét mártással, és parmezánnal és petrezselyemmel szórjuk meg. Szolgáljon azonnal.
Táplálékonként 403 kalóriát, 23, 6 g zsírt (10, 5 g telített), 1421, 8 mg nátriumot, 22, 6 g szénhidrátot, 6, 7 g rostot, 16, 2 g cukrot, 29 g fehérjét (organikus vodka mártással számolva).
Recept és fotó: Pinch of Yum.
TŰZOLT TOMATO PASTA
Az ízletes, házi készítésű tészta-mártással kevesebb, mint öt összetevőt vegyél fel, és tálaljuk egész búzasaláta mellé egy kövér égő vacsorához, amely mindössze 30 perc alatt kész. Mindig válassza ki a teljes búza tésztát fajták a hagyományos. Miért? Három részből állnak a gabona, minden tápanyagban gazdag és szálas töltelék, így az egyik a legjobb fogyókúra. Ha pótolhatja az extra változást, menj szerves - kutatások szerint az organikus paradicsom magasabb lehet a betegséggel küzdő polifenolokkal és a C-vitaminnal szembeni immunitást növelő hatással.
Táplálék adagonként: 567 kalóriát, 23, 1 g zsírt (3g telített), 19 mg nátriumot, 85, 6 g szénhidrátot, 9, 3 g rostot, 8, 7 g cukrot, 8, 4 g fehérjét (kiszámítva 12 oz teljes búza spagettivel és négy adagra osztva)
Szerezd meg a Creme de la Crumb receptjét.
AUTUMN CRUNCH PASTA SALAD
Olyan frissítő őszi ételeket keres, amelyeknek az ízek összetettek, mint a szezon lombjai? Próbáld ki ezt az édes, sós és sós tészta saláta, melyet hasán fogyasztható összetevők tartoznak: Az alma, a szív-egészséges pekándió, az antioxidáns gazdag áfonya, a mandarin narancs és a rohadt spenót. Az egyik Penn State Egyetem tanulmánya szerint az almás étkezés előtti snackelés 15% -kal csökkentheti a teljes kalóriatartalmat. Párosítsa ezt egy sovány fehérjével a kiegyensúlyozott étkezésért, amely elégedett lesz.
SZOLGÁLTATÁS: 341 kalória, 15, 6 g zsír (1, 8 g telített), 25 mg nátrium, 45, 6 g szénhidrát, 7, 6 g rost, 12, 5 g cukor, 7 g fehérje (kiszámítva teljes búza szerves kagylókkal).
Szerezd meg a receptet a Chelsea Messy Apronjából.
BAKED SPAGHETTI LASAGNA
Ez az étel a kaliforniai lazachoz egy furcsa csavart. A spagettit a lasagna tésztákra való áttéréssel több textúrát adják, és több helyet hagy a tápanyagban gazdag zöldségekhez és 29 gramm fehérjéhez. Amikor a fogyás, a zsírégetés és a fitnesz tüzelőanyaga miatt kevés táplálék van, erősebb, mint a görög joghurt. Itt növeli a mozzarella és a parmezán krémességét, miközben csökkenti a kalóriaszámot.
AMIRE SZÜKSÉGED VAN
24 oz jar marinara szósz
1 csésze apróra vágott cukkini
½ csésze apróra vágott sárgarépát
1 lb őrölt olasz kolbászt, összeomlott
2 gerezd fokhagymát, darált
2 tojás
2 ½ csésze aprított mozzarella, osztva
1 csésze reszelt parmezán sajt, osztva
1 csésze egyszerű alacsony zsírtartalmú görög joghurt
2 teáskanál szárított oregán
½ teáskanál sót
1 lb spagetti
bazsalikom köretekhez
HOGYAN KÉSZÍTNI?
- Készítse elő a tésztát a csomag információi szerint, csöpöje le és tegye félre.
- Egy nagy serpenyőben, barna olasz kolbász, amíg teljesen főzött, és már nem rózsaszín. Félretesz, mellőz.
- Egy tálban kombináljon tojásokat, fokhagymát, 1½ csésze mozzarella sajtot, ½ csésze parmezán sajtot, joghurtot, oregánt és sót. Keverjük össze, amíg össze nem keveredik.
- Kombinálja a finomra aprított cukkini és sárgarépa tészta szószot.
- Melegítsük elő a sütőt 350 fokosra. Szórjon egy 9 × 13-at a sütőedényben, nem szódás spray-vel. Spoon ⅓ csésze tésztaszószot a sütőedény aljára. A mártást a spagettivel ⅓, majd a sajtkeverék felét, a hús keverék felét és egy másik ⅓ mártással. Ismételje meg a rétegeket, amelyek a fennmaradó tésztaporral végződnek. 6. Legjobb lasagna 1 csésze mozzarellával és ½ csésze parmezán sajttal.
- Fedjük le a lazacot fóliával és süssük 30 percig. Vegye le a fóliát és további 20 percet süsse meg.
Táplálék adagonként: 442 kalória, 15, 5 g zsír (8, 5 g telített), 1035 mg nátrium, 46 g szénhidrát, 2, 7 g rost, 9, 3 g cukor, 29 g fehérje (kiszámítva részben sovány mozzarella, zsírmentes zsíros joghurt kolbász).
Fotó és recept a citromoktól a Lulu-hoz.
BBQ PASTA SALAD
Nem kell nyáron élvezni a grillezés által inspirált ételt. Minden jégeset a szódás edényben! Ha szeretsz húzni a sertéshúst, akkor ez a recept eltávolítja az összes munkát, amely mindössze 20 percet igényel. Az aprított hús mellett ez az ízletes recept tartalmaz roma paradicsomot, zellert, cheddar sajtot, almaecetet és az anyagcserét fokozó fűszereket, mint a chili, a fokhagyma és a cayenne bors.
SZOLGÁLTATÁS: 390 kalória, 14 g zsír (3, 5 g telített), 449, 5 mg nátrium, 56 g szénhidrát, 2, 7 g rost, 7, 8 g cukor, 12 g fehérje (kiszámítva szalvéta tésztával, alacsony zsírtartalmú majonával és szerves BBQ-mártással).
Szerezd meg a receptet a Chelsea Messy Apronjából.
