Értjük. A dobozból készült torta megcsípése sokkal könnyebb, mint összegyűjteni az összes összetevőt, és a sütésből a sütésből. De ha ezt a parancsikont elviszed, az egészségügyi részlegbe kerülhet. Sok ilyen sütemény-keverékben van hasnyálmirigy-cukor, megkérdőjelezhető vegyi anyagok, és néha még rejtett transz-zsírok is - ez nem más, hogy megünnepeljük.
Ez nem azt jelenti, hogy teljesen el kell távolítanod a torták keverékéből. Vannak olyan jobb márkájú márkák, amelyeket mérsékelten élvezhet. Itt 20 legnépszerűbb kenyérkeverék márkát rangsorolunk a legrosszabbtól a legjobbig, így a következő alkalommal, amikor elindul a bevásárlás, az intelligensebb választás lesz. Ha többet szeretne vásárolni okosan, nézze meg a 46 legjobb szupermarket bevásárló tippjeit
A vanília a legrosszabbtól a legjobbig keveredik
Mivel minden márka különbözik az előkészítési technikáktól - amikor hány tojást kell használni, vagy keverni akarjuk a vajjal vagy olajjal - úgy döntöttünk, hogy a márkákat csak a száraz keverék táplálkozási tényeire alapozzuk. A pontokat levonták a magas zsírtartalmú süteményekből - mivel ezek a zsírok valószínűleg rövidülnek és gyulladásos olajok -, valamint a magas cukor- és kalóriatartalmú keverékek. A most tiltott transzzsírokból készült keverék azonnal a legrosszabb esetben a legrosszabbra került, annak ellenére, hogy potenciálisan megváltó táplálkozási tulajdonságai voltak.
A legrosszabb vanília keverék ... Duncan Hines klasszikus sárga keksz mix
1 g-os csomagolás (43 g): 180 kalória, 4 g zsír (2 g telített zsír, 0 g transzzsír), 350 mg nátrium, 34 g szénhidrát (0 g rost, 19 g cukor)
Igen, a legjobb ízű torták keverékdoboza is a legrosszabb a hasa számára. Miért? Ez az egyik a kevés transz-zsíros étel közül. Különösen részlegesen hidrogénezett olajjal, ember által gyártott transzzsírral készül, amelyet az FDA 2017 végéig elszállít az élelmiszerellátásból, mert az összetevő kapcsolata a szív- és érrendszeri betegségekkel. De ez nem minden, ami ellen szól. Emellett számos olyan vegyszert tartalmaz, mint a zsírok propilénglikol mono- és diészterei, a nátrium-sztearil-laktilát, a mesterséges aromák és a mesterséges színek. Pass.
Jiffy Arany Sárga Cake Mix
1 g-os csomagolás (43 g): 175 kalória, 4 g zsír (1 g telített zsír, 0 g transzzsír), 285 mg nátrium, 33 g szénhidrát (0 g rost, 19 g cukor)
Az ilyen címkék nagyon csalóak lehetnek. Jiffy legálisan állíthatja azt, hogy ez a termék "0 g transzzsír" -ot tartalmaz, de az összetevők mélyebb megismerése másképp magyarázza. A részlegesen hidrogénezett szójaolaj és a gyapotmagolaj mind transz-zsíroknak minősül. (És az FDA kiskapuk miatt a vállalatoknak nem kell kijelenteniük, hogy egy terméknek kevesebb, mint 0, 5 gramm transz-zsírosuk van.) És amint fentebb már említettük, nincs okunk arra, hogy ezeket a potenciálisan életveszélyes összetevőket elfogyasszuk.
Betty Crocker Kedvencek Super Moist Yellow Cake Mix
1 g-os csomagolás (43 g): 160 kalória, 1, 5 g zsír (1 g telített zsír, 0 g transzzsír), 310 mg nátrium, 36 g szénhidrát (1 g rost, 19 g cukor)
Mint a régi mondás: "Egy pillanat az ajkán, örökké a csípőre." Ez a nedves cake megkapja álmodozó textúráját és összeomlik nagy mennyiségű vegyi anyag felhasználásával. Jobb választási lehetőség a polcokon, ez maradhat egyedül Betty kedvencévé.
Duncan Hines Moist Deluxe francia vanília
1/1 csomagoláson (43 g): 160 kalória, 3 g zsír (1 g telített zsír, "0 g transzzsír"), 240 mg nátrium, 31 g szénhidrát (0 g rost, 18 g cukor)
Egy másik cukrász cég, egy másik lopakodó címke. A részlegesen hidrogénezett szójaolaj egy ember által gyártott transzzsír, függetlenül attól, hogy az élelmiszeripari vállalatok egyetértenek-e. Ha az FDA megvédi minket ebből a veszélyes összetevőből egy naptár flipjében, akkor miért nem kezd el búcsúzni?
Betty Crocker Super Moist Kedvenceket Vanilla Cake Mix
1 g-os csomagolás (43 g): 160 kalória, 1, 5 g zsír (1 g telített zsír, "0 g transzzsír"), 310 mg nátrium, 36 g szénhidrát, 1 g rost, 19 g cukor, fehérje
Ez a süteménykeverék a részlegesen hidrogénezett szójaolaj kevesebb, mint két százalékát tartalmazhatja, de még mindig nem. Nincs olyan mennyiségű transzzsír, ami rendben van a könyvünkben.
Pillsbury Cukormentes Classic Sárga Cake Mix
45 g-os 1/10 csomagoláson: 130 kalória, 2 g zsír (0, 5 g telített zsír), 330 mg nátrium, 37 g szénhidrát (1 g rost, 0 g cukor, 19 g cukoralkohol), 2 g fehérje
Pillsbury örült nekünk, amikor észrevettünk egy valódi, 0 gramm transzzsírsort, de miután megtaláltuk a következő összetevők sorát, csalódásunk visszatért. Ez azért van, mert a tésztafiú márka az Acesulfame Potassumot és a Sucralose-t használja: két mesterséges édesítőszer, amelyek elrontják a jóllakottsági jeleket. A vállalat ezenkívül 19 gramm cukoralkoholt is alkalmaz, amelyek "bizonyos személyeknél hasi gázokat, hasmenést és hasmenést okozhatnak, mert nem teljesen felszívódnak a szervezetben, és a bélben fermentálódnak a vastagbélben" - mondja az FDA. Tehát ha még mindig erre a keverékre van beállítva, győződjön meg róla, hogy van egy mosdó a közelben.
Pillsbury Moist Supreme Sárga Prémium Cake Mix
1 g-os csomagolás (43 g): 160 kalória, 1, 5 g zsír (0, 5 g telített zsír), 330 mg nátrium, 35 g szénhidrát (1 g rost, 19 g cukor), 1 g fehérje
Üdvözöljük Pillsbury-t, hogy a szíven áttörő transz-zsírokat árusítsuk, de még mindig gyulladásos mesterséges összetevőket, például desztillált monoglicerideket használnak.
Krusteaz szerves sárga keksz mix
1 g-os csomagolás (44 g): 160 kalória, 1 g zsír (0 g telített zsír), 330 mg nátrium, 36 g szénhidrát (<1 g rost, 19 g cukor), 2 g fehérje
A szójaolaj ebben a keverékben nem részlegesen hidrogénezett, de még mindig nem vagyunk rajongók. A szójababolaj valójában többletgyarapodáshoz vezethet, mint a cukor nagy omega-6 zsírsavtartalmának köszönhetően, a University of California kutatóinak tanulmánya szerint. Az omega-6-ok feleslegessége növelheti az éhínséget és csökkentheti a zsírégetést, ami nem a bűncselekmény nélküli desszert.
Miss Jones Bio Vanilla Cake Mix
1 g csomagban (42 g): 155 kalória, 0 g zsír (0 g telített zsír), 240 mg nátrium, 39 g szénhidrát (2 g rost, 22 g cukor), 2 g fehérje
Most ezt akarjuk látni - egy olyan torta keveréket, amellyel egy gramm zsír nélkül lehet elfogyasztani. Miss Jones maga azt mondja, hogy az ökológiai keverékeiből készült sütemények olyanok, mint a karcolásból készültek, ezért ássanak be és nézzék meg magatokat.
Foodstirs Szerves, egyszerűen édes, Vanilla Cake Mix
1/3-os csomagolás (43 g): 165 kalória, 1 g zsír (0 g telített zsír), 165 mg nátrium, 36 g szénhidrát (1 g rost, 20 g cukor)
Észrevehető a tendencia? Minél alacsonyabb a listán, annál inkább szerves keverékeket szeretünk. Ez különösen tartalmaz egy listát az összetevőkről, amit mondhatunk, bár meg tudjuk köszönni a napraforgóolajat, amelyet hozzáadtak az 1 gramm zsírhoz.
Arrowhead Mills szerves Vanilla Cake Mix
1/1 csomagoláson (43 g): 160 kalória, 0 g zsír (0 g telített zsír), 140 mg nátrium, 36 g szénhidrát (<1 g rost, 20 g cukor), 2 g fehérje
Ha arra törekszik, hogy csökkentse a nátriumot, nézze meg ezt a szerves keveréket a Arrowhead Mills-től. Csak 140 milligramm van, ami messze a legalacsonyabb a listán.
King Arthur Liszt Arany Vanilla Cake Mix
43 g / 1/16 keverék: 150 kalória, 0 g zsír (0 g telített zsír), 200 mg nátrium, 37 g szénhidrát (3 g rost, 21 g cukor), 2 g fehérje
Nem-szerves keverék a top 5-ben? Nem hibás. Ez a King Arthur keverék a kalóriát viszi a tortán, a listán a legalacsonyabb 150-et. Még rezisztens kukoricakeményítő is van, amely hosszabb ideig teljesebbé válik, és megakadályozza, hogy elérje ezt a második szeletet.
A legjobb Vanilla Mix ... Madhava Sárga Cake Mix
1 g-os csomagoláson (43 g): 155 kalóriát, 0 g zsírt (0 g telített zsírt), 230 mg nátriumot, 36 g szénhidrátot (0 g rostot, 18 g cukrot)
Ha meg fogsz enni süteményt, akkor ez az út. A Madhava olyan összetevőket használ, melyeket a kamrájába helyezhetsz, és így a lehető legjobban meg lehet becsülni. Ez a desszert teljesen szerves és alacsony a cukorral, ezért szabaduljon meg és kapjon másodperceket!
A gluténmentes vanília keveréke a legrosszabbtól ... a legjobbig
Azok számára, akiknek glutén-intoleranciája van, ne aggódj, miért fedeztük le! Mivel a legtöbb gluténmentes márka általában sok vegyszert ad hozzá desszertjeik sűrítéséhez és textúrájához, tudjuk, hogy extra kemény torta lehet, amely nemcsak jó ízű, hanem jó neked is. Ezért hoztuk létre a rangsorunkat nemcsak az alapvető táplálkozáson, hanem az egyes száraz keverékekben található összetevőkre is.
King Arthur Flour Gluténmentes Sárga Cake Mix
45 g-os 1/14-es csomagoláson: 160 kalória, 0 g zsír (0 g telített zsír), 240 mg nátrium, 40 g szénhidrát (0 g rost, 22 g cukor), 0 g fehérje
Mielőtt túl izgatott lenne a zsírhiány miatt ebben a süteménykeverésben, tudnia kell, hogy még mindig vannak apró zsírok ebben a keverékben; A mono- és digliceridek szerepelnek az összetevők listáján, amelyekről ismert, hogy ugyanazokat az egészségkárosító transz-zsírokat tartalmazzák, amelyek tiltottak. De anélkül, hogy ez még mindig a legrosszabb lenne a listánkban, mert a legmagasabb a cukor és a szénhidrát. Arthur királynak való keveredése miatt biztosan nem áll jogdíjra.
Bob's Red Mill Gluténmentes Vanilla Sárga Cake Mix
1/12-es csomagoláson (44 g): 160 kalória, 0 g zsír (0 g telített zsír), 240 mg nátrium, 39 g szénhidrát (0 g rost, 21 g cukor), 0 g fehérje
Büszkék vagyunk Bob Red Mill-re, mert nem transz-zsír, de csak azért, mert a táplálkozási panelről valami kissé jobb, mint az utolsó, még nem jelenti azt, hogy ez jó választás.
Glutino gluténmentes kamilla régimódi sárga torta mix
1 g-os csomagolás (44 g): 160 kalória, 0 g zsír (0 g telített zsír), 230 mg nátrium, 38 g szénhidrát (0 g rost, 17 g cukor), 1 g fehérje
Kudos a Glutino-hoz, mert az első összetétel a listán fehérjével és kevesebb mint 20 gramm cukorral, de csalódottak vagyunk, hogy a márka fehér rizslisztet választ, amikor barna rizsliszt áll rendelkezésre.
Betty Crocker Gluténmentes Sárga Cake Mix
1 g-os csomagolás (43 g): 150 kalória, 0 g zsír (0 g telített zsír), 230 mg nátrium, 37 g szénhidrát (0 g rost, 17 g cukor), 1 g fehérje
Mi a közösség mindaddig, ami e listán van? A Xantán gumi, és ez a Betty Crocker Mix nem kivétel. A gluténmentes termékek sűrítőanyagaként szokásosan textúrát és rugalmasságot adnak, ezért megértjük, miért hasznos a xantángumi, de ez nem jelenti azt, hogy támogatjuk. Az összetevõt tüdõproblémákkal, influenzaszerû tünetekkel és bélgázzal társították, és nincs semmi édes a torta, mint az oldalán.
Hodgson Mill Gluténmentes Sárga Cake Mix
1 g-os csomagoláson (43 g): 160 kalória, 0 g zsír (0 g telített zsír), 185 mg nátrium, 38 g szénhidrát (1 g rost, 15 g cukor), 2 g fehérje
Nyilvánvaló, hogy egy szelet torta nem az, ahol a napi fehérje forrása kell. De azt mondják, hogy lenyűgöző, hogy ez a sütemény keveréke 2 gramm, mivel a többiek többsége egyáltalán nem rendelkezik. Egy másik plusz? Viszonylag alacsony a cukor és a nátrium.
Pamela Gluténmentes Vanilla Cake Mix
1/4-es csomag száraz keverék (43 g): 130 kalória, 0 g zsír (0 g telített zsír), 375 mg nátrium, 32 g szénhidrát (1 g rost, 17 g cukor)
Győzsz, veszítesz. Bár kevesebb kalóriát büszkélkedhet, mint a többi, a Pamela torta keveréke a legmagasabb nátriumtartalmú, csaknem 400 milligramm adagonként. De nem ez volt az egyetlen dolog, hogy megtartsuk az első helyünket. A hosszú összetevők listája, mint a többiek, tartalmazza a xantángumit, a keményítőt és a gluténmentes ízeket, amelyeket győztünk elkerül.
A legjobb gluténmentes vanília keverék ... egyszerű malmok gluténmentes vanília torta mandula liszt keverék
40 g-os 1/8-os csomagoláson: 175 kalória, 8 g zsír (0 g telített zsír), 280 mg nátrium, 25 g szénhidrát (4 g rost, 11 g cukor), 4 g fehérje
Bár ez a Simple Mills torta keveréke valamivel magasabb a kalóriáknál, mint a többi opció ezen a listán, szeretjük, hogy olyan összetevőkből áll, amelyeket egyszerűen megvásárolhat. Van valami sokkal jobban kielégítő a karcolásmentes ízlésből, anélkül, hogy a karcolásról készült-e. Alacsony nátrium-, szénhidrát- és cukorszintje csak a jégkrém a tortán! De ha csokit szeretsz, fedeztük fel ezt a Zero Belly Cookbook Receptet: Lisztmentes csoki torta.
Vezető kép Betty Crocker jóvoltából
