A Mean Girls talán megtanított minket, hogy megkérdőjelezzék, vaj van-e szénhidrát, de ezek a látszólag egészséges pótlók (gondolom: Nem hiszem, hogy nem vaj), szkeptikusak vagyunk arról, hogy valójában jobbak-e a vajnál. Habár vas-erős akaraterősségre van szüksége, hogy ellenálljon a friss kenyérsütésnek a kedvenc kenyérrel, amelyet sózott vajjal megszórnak, ez nem jelenti azt, hogy a diéta alternatívái jobbak. Kiderült, hogy ezeknek a vajpótlásoknak a többsége rejtett transz-zsírokkal, mérgező tartósítószerekkel és mesterséges ízekkel és színekkel van tele - összesen ne menjen el minket!
De ha meghalt a diétás gombákra és kétségbeesetten korlátozza a zsír bevitelét, akkor ez a jelentés az Ön számára. Elemeztük a diéták kedvenc vajhelyettesítõinek táplálkozási tényeit és összetevõi listáját, és rangsoroltuk a legjobbak közül a legrosszabbra. Az alábbi jelentés segít elkerülni a felesleges súlygyarapodást azzal, hogy segít Önnek abban, hogy egy jobban megcélzott szendvicset tegyél fel, anélkül, hogy hüvelyket hozzáadna a muffin tetejéhez. De ne felejtsük el: A vaj nem a hasa legrosszabb ellensége. Tény, hogy a fűvel táplált valódi vaj a 20 legjobb teljes zsírtartalmú ételt tartalmazó listát tette a súlycsökkentéshez!
Legjobb a legrosszabb ...
1Megolvasztja a szerves vajat
Táplálkozás: 80 kalória, 9 g zsír (3 g telített, 0 g transzzsír), 85 mg nátrium, 0 g szénhidrát, 0 g fehérje
Kevesebb kalóriával és zsírtartalommal, mint vajjal, nem túl sok nátriumot adagonként és szerves nem GMO-összetevőként, mint a kókuszolaj, ezt a két hüvelykujját felhúzza. Van egy 2: 1 omega-6 és omega-3 arány is, amely segít a gyulladás elleni küzdelem mellett, hogy egy addiktív módon gazdag és krémes ízű. Más szóval, ez a vaj jó iker és teljesen szerelmes vagyunk.
4. és szív Ghee vaj
Táplálkozás: 45 kalória, 5 g zsír (3 g telített, 0 g transzzsír), 0 mg nátrium, 0 g szénhidrát, 0 g fehérje
Ismerje meg a ghee-t. Ez a Paleo, tejtermék-mentes alternatíva, amely szintén alacsonyabb a kalóriákban és a zsírokban. Szeretnénk hivatkozni rá, mint a 2, 0-es Butter, de pontosan mi az? "A Ghee lényegében tisztított vaj. Ha vajat forralunk egy edényben, a tej szilárd marad a tetejére. Miután a csúcson levő összes tejszilárdságot eltávolítja, a ghee marad, "magyarázza Staci Shacter, MS, RD, LDN.
Smart Balance Organic
Táplálkozás: 80 kalória, 9 g zsír (2, 5 g telített, 0 g transzzsír), 100 mg nátrium, 0 g szénhidrát, 0 g fehérje
Jobb, mint sok más Smart Balance ostya, ez a terjedés USDA-minősítésű bio összetevőkből áll. Bár a zsírtartalom nagyobb, mint a legtöbb vajhelyettesítő, egy evőkanál cucc tartalmaz 320 mg ALA-t, egy szív egészséges omega-3 zsírsavat, amely elősegítheti a fogyást és csökkentheti a gyulladást.
Föld Balance Soy Free Buttery Spread
Táplálás: 100 kalória, 11 g zsír (3 g telített, 0 g transz), 110 mg nátrium, 0 g szénhidrát, 0 g fehérje
A táplálkozástudatos vásárlók habozás nélkül vásárolhatják meg ezt a pirítóst, mert hasonló kalóriatartalmú és zsírtartalmú vajjal rendelkezik. De ne félj - ez a toll egy tiszta összetevők listájával és sokkal kisebb arteriális eltömődéssel telített zsírt tartalmaz, mint dekadens modellje. És a rajongók szeretik, hogy szója-mentes, jól süt, és nagyon finom. Csak tartsa be a javasolt adagolási méretet, mert a nátriumtartalom kicsit magas.
A Föld Balance Organic Buttery Spread
Táplálás: 80 kalória, 9 g zsír (2, 5 g telített, 0 g transz), 100 mg nátrium, 0 g szénhidrát, 0 g fehérje
Ha nem megy a Föld Balance szója-mentes terjedéséhez, határozza meg ezt. Szeretjük, hogy mentes a rejtett transz és telített zsíroktól, és a reggeli ételek ínyencek szeretik, hogy íze szinte ellenfele valódi vaj ízét. Egy másik plusz, hogy szerves szója van, mert "ha a szója szerves és nem túlzottan feldolgozott vagy egyáltalán nem dolgozik, egészséges szerepet tölthet be" - magyarázza Isabel Smith, MS, RD, CDN táplálkozási szakértő.
Föld o tavak fokhagyma és gyógynövény
Táplálás: 70 kalória, 8 g zsír (3 g telített, 0 g transz), 100 mg nátrium, 0 g szénhidrát, 0 g fehérje
Ez a savanyú elterjedés nátriumban viszonylag magas, de az összetevők listája tisztább, mint a listán szereplő lehetőségek közül. Ez mentes minden kimondhatatlan dologtól és rejtett transz és telített zsíroktól, és tele van finom ízekkel, mint a hagyma, a fokhagyma és a petrezselyem. Adunk neked a zöld lámpát, hogy pörkölt zöldségekbe keveredd, a tenger gyümölcseire támaszkodj, és akár a következő összejöveteleden is használhatod.
Smart Balance vaj és Canola és extra szűz olívaolaj keverék
Táplálás: 100 kalória, 11 g zsír (4 g telített, 0 g transz), 85 mg nátrium, 0 g szénhidrát, 0 g fehérje
Az elsõ összetevõ ebben a szelektált sózott vajban, amelyet szív egészséges extra szûlõ olívaolaj és depresszió elleni halolaj követ. A vajhoz képest a Smart Balance kiadványa 40 százalékkal kevesebb telített zsírt tartalmaz. Tehát ha megnézed a koleszterint, de nem úgy tűnik, hogy feladod a klasszikus reggeli főzést, ez a vaj az egyik legjobb választás.
Napsütéses vaj és olajcsere
Táplálás: 40 kalória, 0 g zsír, 0 mg nátrium, 9 g szénhidrát, 0 g rost, 5 g cukor, 0 g fehérje
Gyümölcspüréből és mesterséges édesítőszerekből készült, ez a vajcsere nem olyan, mint a többi. De feltétlenül figyelembe kell venni, ha egy csomó zabpehely cookie-t eszel. Ez egy ízletes és egészségesebb helyettesítő olaj és vaj, amely jól sütötte, és kölcsönösi édes alkotásait egy kellemes textúra. Ha olyan rajongó vagy, aki nem fogja elzárni a diétát (uh, ki nem ?!), nézze meg ezeket a 20 egészséges desszertet a fogyásért.
A Föld Balance Organic Coconut Spread
Táplálás: 100 kalória, 11 g zsír (5 g telített, 0 g transz), 70 mg nátrium, 0 g szénhidrát, 0 g fehérje
Szeretjük ezt elterjedni, mert kókuszolajat tartalmaz, melynek számos előnye van, mint a zsírégetés, amely segít megépíteni és fenntartani az izmokat, sőt védeni az Alzheimer-kórt. És bár magas a telített zsírban, valójában a jó fajta, mert elősegíti a szív egészségét azáltal, hogy LDL (rossz koleszterin) HDL-be (jó koleszterinszint) válik.
Promise Light 35% Növényi olaj elterjedése
Táplálkozás: 45 kalória, 5 g zsír (1 g telített, 0 g transz), 85 mg nátrium, 0 g szénhidrát, 0 g fehérje
Első pillantásra ez a választás jó választásnak tűnik, hogy megragadja a szupermarket polcát. Végül is az A, B12, B6, D és E vitaminokkal gazdagodik. Ha azonban az összetevők listáján gandzsoltál, észre fogod venni, hogy az ígéret-elterjedt transz-zsírok és mesterséges ízek is vannak. Más szóval, ez nem olyan ígéretes csere a vajra.
Smart Balance könnyű vaj és Canola olaj keverék
Táplálás: 50 kalória, 5 g zsír (2 g telített, 0 g transz), 90 mg nátrium, 0 g szénhidrát, 0 g fehérje
Az evőkanálonként csak 50 kalóriát tartalmaz, ez a felszín körülbelül a fele a hagyományos vajnak a kalóriájából és zsírjából, valamint egy olyan összetevők listájából, amely tele van adalékokkal. Persze, valódi vajat tartalmaz, de van monogliceridje is és a PGPR, vastag és ragacsos zsír - amit biztosan nem akar az artériák eltömődésében.
Smart Balance alacsony nátrium
Táplálás: 70 kalória, 8 g zsír (2 g telített, 0 g transz), 30 mg nátrium, 0 g szénhidrát, 0 g fehérje
A többi lehetőséghez képest ez a szétaprózás meglehetősen alacsony a csontozó nátriumban; de a flip oldalán magas a zsír, és tartalmaz monoglicerideket és pálmaolajat. Nem vagyunk pálmaolajok rajongói, mert közelmúltban azt állították, hogy összefüggésbe hozható a rákkal. Ráadásul a betakarítás számos komoly környezetvédelmi kérdéshez is hozzájárul, mint például az erdőirtás és az állatok kipusztulása. (Psst! Ha ugyanolyan érdekel a bolygóról, mint az egészségi állapotáról, érdemes megtudni, mi a biodinamikus táplálék.) Bár ez a lehetőség a legalacsonyabb nátriumtartalmú a csomóból, vannak olyan megkérdőjelezhető összetevők, mint a monogliceridek és az EDTA mesterséges tartósítószer). Valójában az EDTA az FDA mérgezési ellenőrző listáját tette, mivel képes kiütéseket és asztmát okozni. Húzd el ezt a szórást, és válaszd ki azt, amely magasabb a listán.
Canoleo lágy margarintartalmú
Táplálás: 100 kalória, 11 g zsír (1 g telített, 0 g transz), 100 mg nátrium, 0 g szénhidrát, 0 g fehérje
Ez a lehetőség nem olyan rossz, mint a többiek, akiket rangsorolunk, mert mentes a hidrogénezett olajoktól, de nem ásunk a frakcionált pálmaolaj felvételét. Most, hogy a fogyasztók jobban tudatában vannak a transzzsírsavak titkos fogalmainak, az élelmiszer-gyártók új módszereket találnak az olajok manipulálásában, például frakcionálásukkal, hogy elrejtsék az ijesztő igazságot a transzzsír helyettesítéséről. Inkább biztonságban vagyunk, mint sajnálni, és elhagytuk ezt a terjedést.
Nem tudom elhinni, hogy ez nem könnyű
Táplálkozás: 40 kalória, 4 g zsír (1 g telített, 0 g transzzsír), 85 mg nátrium, 0 g szénhidrát, 0 g fehérje
Bár a táplálkozási címke azt állítja, hogy ez a termék nulla transzzsírral rendelkezik, az LDL-tenyésztési anyagok valójában az összetevők listáján, például a mono- és diglicerideken, a nevükben rekedtek. És bár egy evőkanál pusztán 40 kalóriát tartalmaz, sok ízlelőkészítő kevésbé elégedett azzal, hogy elégedett az íze és az olvadási képességeivel.
Mozgasd fel a vajat, amelyet édes tejszínnel író növényi olajjal terítünk
Táplálkozás: 50 kalória, 6 g zsír (1 g telített, 0 g transzzsír), 75 mg nátrium, 0 g szénhidrát, 0 g fehérje
"Áthelyezés?" Nem, nem valószínű, hogy ez a terjedés a vajat a kijárat felé rúgja. Tele van részlegesen és teljesen hidrogénezett olajokkal (AKA telített és transzzsírok), valamint szójababolajjal, amelyről kimutatták, hogy nagyobb súlygyarapodást okoz, mint a cukor a Kaliforniai Egyetem által végzett rágcsálóvizsgálatban.
Nem hiszem, hogy nem vajas olívaolaj spray
Táplálkozás: (0, 2 g permetenként) 0 kalória, 0 g zsír, 0 mg nátrium, 0 g szénhidrát, 0 g fehérje
Miközben a tápértékjelölés nullákat jeleníthet meg a fedélzeten, ez a sneaky spray alapanyag-listája néhány toxikus emulgeálószerrel és tartósítószerekkel teli. És az ízlelőkészítők sem kedvelték ezt a vajas pezsgőt sem, azt állítva, hogy hiányzott az olívaolaj íz. Kiderül, hogy a fogyasztók valóban azt hiszik, hogy ez nem vaj, és nem hisszük, hogy ez egy egészségügyi élelmiszer. Annak érdekében, hogy felfedezzék a csalókat a kamrában, nézze meg ezeket a 32 Health Halo Foods-t, hogy azonnal leálljon.
Smart Balance Buttery Burst Spray
Táplálkozás: (0, 2 g permetenként) 0 kalória, 0 g zsír, 0 mg nátrium, 0 g szénhidrát, 0 g fehérje
Ez a vajas spray egy táplálkozási címkével büszkélkedhet, amely hasonlóan hasonlít a H20-hoz, de a kettő nem hasonlít egymásra. A Smart Balance nulla-mindent szórja egészen az egészséges ételek ellen, amely TBHQ (AKA bután vagy könnyebb folyadék, lényegében) és poliszorbát 80-at tartalmaz. A dolgok világosabb megfogalmazása érdekében a Georgia State University által végzett közelmúltban végzett rágcsálóvizsgálat során kiderült, hogy ez a szintetikus emulgeálószer elősegítheti a metabolikus szindrómát és a vastagbélrákos sejtek virágzását eredményezheti.
Smart Balance fény a lenmagolajjal
Táplálás: 50 kalória, 5 g zsír (1, 5 g telített, 0 g transzzsír), 90 mg nátrium, 0 g szénhidrát, 0 g fehérje
Persze, ez az opció ideálisnak tűnik, színeiben egészséges lenmagolaj élénk kék színű. De ez a pick bármi más, csak egészséges. Monogliceridekkel van töltve, ami alapvetően az elhízás, az anyagcsere-szindróma és az intesztinális gyulladásos betegségek kódja. Mintha ez nem lenne elég rossz, a Smart Balance a TBHQ-ot használva kiterjesztheti félelmetes terjedési idejét.
Brummel & Brown Spread Joghurtos
Táplálkozás: 45 kalória, 5 g zsír (1, 5 g telített, 0 g transzzsír), 90 mg nátrium, 0 g szénhidrát, 0 g fehérje
A gombaölő összetevők, mint például a szójaolaj, a pálmaolaj, a gliceridek és a módosított tapióka-keményítő (amely transz-zsírokat tartalmaz), egy evőkanál ebből a terítésből sokkal több kárt okoz, mint a 45 kalória. Ráadásul nem tudjuk észrevenni, hogy ez a felszínen nulla fehérje van, annak ellenére, hogy joghurtból készült. Ez a két hüvelykujj van.
Benecol 55% Növényi olaj elterjedése
Táplálás: 70 kalória, 8 g zsír (1 g telített, 0, 5 g transzzsír), 110 mg nátrium, 0 g szénhidrát, 0 g fehérje
Íme, a legmagasabb elkövetőnk és az abszolút legrosszabb vajas varázsló a listánkon. A koleszterincsökkentő állítások ellenére az összetevők listája első fokú artériás eltömődőkkel, például teljesen és részben hidrogénezett olajokkal, mono- és digliceridekkel és mesterséges tartósító szerekkel, például EDTA-val van töltve. Az alsó sorban: Ön biztosan nem akarja elhozni ezt az otthoni anyát, amikor megpuhítja a brióst.
