21 Táplálkozási szakemberek vallják be Pet Peeves



Nézd, senki sem tökéletes. Soha nem is csak egy kis négyzet csokoládé és az én "egy" pohár bor naponta egy nagyon nagylelkű pour. Viszonylag egészséges táplálékként azonban vannak olyan dolgok, amelyek a bőrömön feltűnnek, mint azok a vírusos videók, amelyek a Facebookon a "főzés" és a "sütés" rohamok, amelyek hihetetlenül nagy számomra. Cserélje ki az olajat és a tojásokat egy dobozban lévő szódával, amikor dobozos tortát készít. Mi volt még eléggé kémiai-y?

Most képzeljük el, hogy milyennek kell lennie egy táplálkozási szakembernek - valaki, aki igazán ( igazán ) jobban tudja, a falakon tapasztalt fokozatok támasztják alá szakértelmüket, és szakmai életüket az egészséges táplálkozás területén szentelte. Mi csavarja a csizmáikat? Milyen kifejezések olyanok, mint a körmök a táblán? Kihagytuk a pár tucat profiknak, hogy megtudjuk, mi a kedvtelésből tartott kutyájuk, mert bármi múlik, hogy nyilvánvalóan valami, amire kétszer kellene gondolnod, amikor saját szokásaidra és élelmiszerbolt-vásárlási döntéseidre gondolsz. Ismerje meg a professzionális táplálkozási szakemberek legnagyobb állatkutyáit, majd ne hagyja ki a 25 testtömegveszteséget a Mantras Nutritionists Swear!

Protein Fakers

"Az én # 1-es időm a házi kedvence, amikor a vállalatok piacot termelnek egészségesnek, egyszerűen azért, mert hozzáadtak fehérjét hozzá. Ezt egészen a táplálékkiegészítő világban látják. A gyártók látszólag egészséges és finom táplálkozási sávot vagy terméket hoznak létre, töltsék be diófélékkel, fehérjével, csokoládéval, vagy egyéb ízletes összetevőkkel, csokoládéba töltsék, majd forgalmazzák egészséges ételként. Bár vannak olyan termékek, amelyek a piacon érdemesek az étkezési tervben, sokan egyszerűen megdicsőítik a cukorkát, amelyek megzavarják a fogyasztókat, akik egészséges választásokat próbálnak ki. "- Heather Mangieri, MS, RDN, CSSD, LDN és vezérigazgató / táplálkozás A Nutrition CheckUp tanácsadója

Kapcsolódó: Ne hagyja ki népszerű jelentéseinket a legjobb és legrosszabb fehérjeporokról!

"Az étrendem holnap kezdődik."

- Ha valaki azt mondja: "Az étrendem holnap kezdődik!" Nagyon szeretném, ha az emberek rájönnének rá, hogy amikor egy másik étrendet kezdnek, akkor még egy ürügy lesz a sarkon, hogy elinduljon a diéta. Az étrend mentalitása véget kell vetni. Ehelyett az embereknek a viselkedésükre és a hosszú távon változó szokásokra kell összpontosítaniuk. "- Keri Gans, MS, RDN, CDN és a The Small Change Diet szerzője

Multi-Grain és Wheat kenyér

"Az egyik kedvenceim az, amikor az emberek azt gondolják, hogy a több szemű és búza kenyér automatikusan egészséges választás. Keressen 100% búzát vagy 100% teljes gabonát a címkén - mert hacsak 100% -ot nem veszünk észre, valószínűleg csak fehér kenyér, apró szemes hozzáadással vagy karamell színnel kiegészítve, hogy a kenyér sötétebb legyen. Még jobb, ellenőrizze, hogy az összetevők listáját. Rövid és tele van olyan dolgokkal, amelyeket valódi ételként ismer fel? Ha nem, helyezze vissza a polcra. "- Anne Mauney, MPH, RD, dietetikus és blogger a fANNEtasticfood.com-on

Fagyasztás a dobozból

"Ha valaki (vagy a gyereküket tápláló szülő táplálkozik) a kutya elfogyasztja a dobozból, az megdöbbent. Mint ahogy ujjával fogják fel, vagy még rosszabb, süti. A Frosting az egyik legrosszabb dolog, amit meg lehet enni. Miért enni a születésnapján kívül? Vagy még akkor? "- Dianne Rishikof, MS, RDN, LDN

detoxing

- A Detox bosszankodik tőlem. A szervezet egy csodálatos munkát végez önmagában, és nem igényel buta kiegészítő méregtelenítő programokat annak megtisztítására. Ez abszurd; nincsenek olyan caked-on toxinok, amelyek lógnak a vastagbélén, és el kell távolítani őket. Szeretne "méregteleníteni"? Tisztítsd el az élelmiszer-szerű anyagokból készült étrendedet, gyümölcsöket és zöldségeket, teljes kiőrlésű gabonát és sovány fehérjét! "- Jennifer Neily, MS, RDN, LD, FAND

Ne hagyja ki a közelgő könyveinket Eat This, not That! Ha vársz, a doktor által ajánlott terv a baba és az Ön számára!

Smoothie tálak az Instagramon

"Az én kedvtelésből tartott kutyám az Instagramban tompított tálakat tartalmaz! A Smoothie tálak valóban tápanyag-sűrű étkezési ötlet lehetnek, de kalóriabombák is lehetnek, különösen akkor, ha kövessük a sok Instagram fotót, amelyek telítődnek a takarmányomban. A gyönyörű tálat megteremtő vágy megragadta a vágyat, hogy ábrázolja a megfelelő részeket. Egy csésze önmagában is kaphat kalóriát - és amikor legfölüldözi azt, ami legalább egy extra 1/4 csésze diófélék és magvak, valamint egy másik szolgáló gyümölcs, akkor ezek a tálak őrült kalóriává válnak. Bár nem vagyok kalóriaszámláló, ez mindig elkeseredett. Ehelyett azt javaslom, hogy az ügyfelek inspirációt használjanak Instagramnak, de szó szerint nem minden fényképet készítenek. "- Katie Cavuto, MS, RD, Chef

Fagyasztott joghurtot

"Seinfeld nagyon beolvasztotta, amikor volt egy epizódja arról, hogy mindenki egyre nagyobb súlyt kapott a fagyasztott joghurtfogyasztásról. Az ügyfelek alacsony kalóriatartalmú desszertként vagy akár "freebie" -ként kezelik ezt, de nem az! Ha olyan helyre lépsz, mint a 16 fogantyú, és akkor töltsd be olyan finomságokkal, mint a brownie harapás vagy a süti tészta, még mindig nagy mennyiségű cukrot adsz a szervezetnek! Ajánlom? Amit igazán akarsz, a fagylalt, és tudod. Menj és kapsz egy kicsit méretű vagy kis méretű és sétálj. Kevesebb kalóriát eszik, mint akkor, ha nagy fagyasztott joghurtot kapsz! "- Amy Shapiro MS, RD, a CDN alapítója a Real Nutrition NYC-nek

Sofa Snacking

- A kanapé nagylelkű. A megszokásból sok ember automatikusan megragad egy nagy snacket és eszik, miközben TV-t néznek. Nem élvezheti ugyanakkor az étel és az étel ízeit. Egyél az asztalnál. "- Rebecca Scritchfield, a RDN Body of Kindness podcast

Egészségügyi tanácsadás a Celebs-től

"Csak azért, mert valaki vékony, nem jelenti azt, hogy képesek táplálkozási tanácsadásra. Kristin Cavallari receptje a kecsketej bébi formulájának ?! Arra gondolok, hogy egy nem tájékozott anya táplálja a csecsemőjét, ami nem biztonságos, mert a Laguna Beach-i hölgy csinálta. Ha természetes lehetőségeket keres a csecsemő táplálására, akkor nem lehet természetes, mint az anyatej! "- Stephanie Brookshier, RDN, ACSM-CPT

Rázta a sót

"Valaki egyszer adta nekem sódereket minden embernek a vacsoraasztalnál, ahogy a helyeket állítottam. Én a padlóra raktam, hogy mindenki a sóra öntette, még mielőtt megkóstolta volna az ételt. Én is meglepődtem, hogy hány konyhai szekrényben tárolta a sóitalokat! "- Toby Amidor, MS, RD táplálkozási szakértő és a görög joghurtos konyha szerzője : Több mint 130 finom, egészséges recept a nap minden órájában

ICYMI: Só okozhat gyors súlygyarapodást

A tojássárgák elkerülése

"Én összezavarodom, amikor hallom a tanácsot, hogy elkerüljem a tojássárgáját. Mit? Miért? Semmiképpen! A tökéletesen jó ételeket - különösen a tápanyagban gazdag tojássárgákat - kifosztva pénz pazarlás, és nincs értelme. A tojássárgák nagy táplálékkal vannak ellátva - sokkal táplálóbbak, mint a fehérek - és tartalmaznak esszenciális zsírsavakat, az A-vitamint és a kolint, ami jó az agyi egészségre. Tehát ne ürítsd le őket a lefolyóba, hanem jó egészségben ettél! "- Liz Weiss, MS, RD, az étkezési átalakítás bloggere, az Moms-kórház, a Moms podcast

Mindent vagy semmit

"A kedvtelésből tartott kutyám" mindent vagy sem "gondolkodik, amikor eszik. Míg egyes élelmiszerek jobbak, mint mások táplálkozási értéküknél, minden étel egy egyébként egészséges és kiegyensúlyozott étrendbe illeszkedik. Ha az emberek elhallgatják az ételt és a tápanyagokat (pl. A kenyér rossz, a cukor mérgező), és helyette inkább tápláló ételekre, pl. Gyümölcsökre és zöldségekre, sovány fehérjére, tejtermékekre és teljes kiőrlésű gabonákra töltenek ki, kevésbé tápláló viteldíj illeszkedik az étrendbe kisebb mennyiségben kisiklása nélkül. "- Elisa Zied, MS, RDN, CDN, a fiatalabb következő hét szerzője

Paleo desszertek

"A Paleo desszertek egészségesebbek, mint a többi desszert, a mi kedvencünk. Folytatjuk a recepteket a "Paleo Snickers", "Paleo Twix", "Paleo karamellel". Ezt nevezed: Paleo-d. Miközben nem vitatjuk meg a Paleo-t, a Paleo halo ezen a desszerten való elhelyezésével az emberek úgy érzik, mintha könnyebbek lennének, de sok ilyen adag 500-700 kalóriát tartalmaz. Nem kalória számlálók vagyunk, de nehéz lenne, ha valaki megpróbálná lefogyni minden nap 700 kalóriás desszertet, és eléri súlyaikat. Ha szereted a Paleo kezeléseket, nagyon ügyeljen az adagméretekre. És ha nem szereted a Paleo kezeléseket, akkor a desszert egy olyan étel, amely a leginkább bűnösség nélkül szolgált. "- Stephanie Clarke MS, RD & Willow Jaroshi MS, RD társalapítók C & J Nutrition

Demonizáló glutén

"Az egyik legnagyobb állatimádám, amikor az emberek azt mondják:" Gluten az ördög. " Hacsak nem rendelkezik celiacbetegséggel vagy glutén intoleranciával, nincs ok a glutén kivágására. Túl sokan mennek "gluténmentesek", mert hallották, hogy fogyaszthat. A gluténmentes termékek tartalmaznak zsírokat és kalóriákat, és néhány embernek súlyát a gluténmentes termékekre való áttérés jelenti. "- Ilyse Schapiro, MS, RDN, társszerzője, ha kitakarítom a Bagelemet

KAPCSOLÓDÓ: 35 Gluténmentes Kérdések - öt szóval vagy kevesebbel válaszolva!

Bízva a kifogásokkal

"A" Minden a mérséklésben "kifejezés valószínűleg az én # 1 kedvencem. Míg szépnek tűnik, vannak olyan dolgok, amelyeket még mérsékelten sem szabad enni. Mindig azt mondjuk: "Ezzel mérsékelten jól érezzük magunkat, ezért nem köszönjük." -Lauren Slayton, MS, RD, a The Little Book of Thin szerzője.

Fehérje-kevésbé reggeli

"A fehérjék elfogyasztása a reggelinél, és azon tűnődve, hogy miért éhes vagy, az a kedvenceim. A Granola bár, egy pár gyümölcs, vagy sima pirítóssal nem érzed túl messzire a jóllakottságot. Adjunk dióféléket, magokat, tojást, túrót, görög joghurtot, vagy akár maradék babot, hogy reggelit készítsenek egy fehérjecsípőre, hogy az éhség megmaradjon. "- Marisa Moore, MBA. RDN-. LD., Tulajdonos, Marisa Moore táplálkozás

Maga elszívása

"Megdöbbentő, hogy valaki azt mondja, hogy" nem tudom ", vagy" én vagyok a diéta ", amikor egyszerűen úgy döntenek, hogy szeretnek-e enni, mint a pizzát. Ha nem tudsz megenni a pizzát, mert "diétázik", hogyan fogsz megenni a pizzát, amikor eléred a célodat és elhagyod a diétát? Az egész be- és kikapcsolása, mindegyik, vagy egyáltalán nem gondolkodik fel hiba esetén! Őszintén szólva, öngyilkos. Öt szeletnyi pizza feltöltése jó, de a pizza nélküli étkezésre való váltás tiszta depriváció. És a nélkülözés egyenlő a stresszel, amely ösztönözheti a kortizol felszabadulását, egy olyan hormont, amely ténylegesen megnöveli a súlyát. Chill out, és egy szelet pizza salátával! "- Libby Mills, MS, RDN, LDN

Gondolkodás, hogy kivághat egy teljes élelmiszercsoportot

"A táplálkozási kedvem az, amikor valaki büszke arra, hogy nem eszik valamit, anélkül, hogy rájön, hogy még mindig eszik, és hogy teljesen megszünteti azt, nem egészséges nekik. Például az 1990-es évek "zsíros fóbikus" korszakában az emberek azt mondják, hogy nincsenek zsírok az étrendjükben, amit tudtam, hogy nem csak lehetetlen, de nem lenne egészséges számukra. Különféle okokból szükségünk van az esszenciális zsírsavakra, beleértve a vitamin felszívódását, a haj és a bőr egészségét, valamint segítünk a krónikus betegségek, például a szívbetegség megelőzésében. "- Patricia Bannan, MS, RDN, az Eat Right of Time Szoros

ICYMI: 20 egészséges zsírok, hogy vékonyak legyenek

Élelmiszer-nyomógépek

"A kedvtelésből tartott kutyám olyan emberek, akik az Önök táplálékát táplálják, hogy jobban érezzék magukat, ha maguk nem eszik. Biztos vagyok benne, hogy sok ember tapasztalta ezt családi összejövetelek vagy társadalmi itallal. De a nagymamámat kicsit lerázom - végül is 101 éves! - Miriam Jacobson, RD, CDN

Képek előtt és után

"Csüggedt, amikor olyan cikkeket látok, amelyek kiemelik az ember súlycsökkenési sikerét képek és fontok segítségével. Támogatom és megcsodálom mindazokat, akik sikeresen elvesztették súlyukat, és egészséges eszközökkel tartották. De azt is fontosnak tartom, hogy a személy életének, érzéseinek és egészségének javítása az életmód-változásokon keresztül javuljon, ahelyett, hogy kizárólag a személy megjelenésére vagy a méretarányra koncentrálna. "- Michelle Loy, MPH, MS, RDN, CSSD

Fad Diets

"Nagyon frusztrálónak találom, amikor - annak ellenére, hogy gyakran jobban tudjuk - a társadalom továbbra is a fad diéták csapdájába esik, hogy csökkenjen a fogyás és jobb egészség. Gyakran úgy érzi, hogy minden nap új diétás könyv van. Mégis, egyik fadról a másikra költözünk, és keressük a gyors fogyást. Az időm nagy részét az ügyfelek újragondolásával töltöm a tartós fogyásról. A kiegyensúlyozott táplálkozás gyakorlása túl sokáig tart, sokan szerint. Gyorsan akarnak valamit - de sajnos, amit gyors tömegcsökkenés mellett kapnak, még gyorsabb visszaszerezni később. A korlátozás és a visszaszerzés ciklusa kedvenceim! Szeretném, ha több ember tényleg megértené, hogy a lépésenkénti életmódbeli változások hosszú távon mindent megkülönböztetnek! "-Lauren Minchen, MPH, RDN, CDN

Tedd vissza az irányítást
a súlyodra, az egészségedre és az életedre! A szalag hozzáadott cukrot az étrendből és elolvadt zsírt a hasából.
Ajánlott