Most, hogy a karfiol és a kel képességeit a séf-státus magasságokba fűztük, itt az ideje egy sokoldalú, egészséges táplálkozási elixír kezelésére: az almás ecet. Egészségügyi diócsorák dagadnak rá, a szakácsok megkopogtatják a csípős harapást, és a testsúlycsökkentő szakemberek nagyon szeretik, mert nyugtatja az éhség hormonjait. Tehát mindannyian az ACV vonaton való ugrásról van szó. A szakácsok és a táplálkozási szakemberek a vadon élő almaborokból, tippekből és trükkökből válogattak. Emelje fel egy poharat az egészségére, és vegye ki az előnyöket a maxig, majd fedezze fel az éhséghormonokat kikapcsoló 9 élelmiszert!

Lehet csökkenteni a koleszterinszintet

"Egyes tanulmányok arra utalnak, hogy az almaecet-ecet csökkentheti a koleszterint" - mondja Lisa Hayim, a dietetikus és a The WellNecessities alapítója. "A nem diabéteszes patkányokon végzett vizsgálatban azt találták, hogy az almasavas ecetet tartalmazó táplálékkal rendelkező patkányok jelentősen csökkentik az LDL-koleszterinszintet (a rosszul előforduló rosszindulatú koleszterinszintet), és a HDL (a jó fajta) .” Távolítsa el a 30 legrosszabb élelmiszert a szívedért is!

Ez teszi a Tastiest Health Juice-t, amit valaha teszteltél

Mindannyian szenvedtünk útjukat egy gnarly-kóstoló, kale-wheatgrass-maca elixíron keresztül. Nem köszönöm! Ez az ízlelőbimbó tantalizing ital olyan finom, mintha ízletes. "Készítünk egy testsúlycsökkentő antioxidáns gyümölcslevet két vörös almával és egy csésze málnával, és két teáskanál almaecet ecetet egy teáskanálnyi percet adunk hozzá" - mondja Mauricio Lopez főigazgató, Los Cabos luxus üdülőhelyének, Cabo San Lucas-ban, Mexikóban. Szeretné átalakítani ezt egy egészséges Riff-ra egy mojitóban? - Adjon hozzá egy kis sört rumot és egy pár édesítőszert!

De megvásárolja a szűretlen fajtát

Bragg szerves, nyers almaecetének vagyunk rajongói (megjegyezzük, hogy nem pasztőrözött), és kiderül, hogy az ACV előnyeit élvezni szeretné. "Legyen óvatos, nem minden almaecet, amely egészségügyi előnyökkel jár, és segít az emésztésben, csak a szűretlen, felhős és probiotikumot tartalmazó típus, amely segíthet a jó baktériumoknak a hasába helyezni" - mondja Hayim. Beszélve, nézd meg ezeket a 14 joghurtmentes termékeket probiotikumokkal.

A zárak szeretni fogják

"Sokan szeretik az almaecetet hajáik kondicionáló öblítéséhez" - mondja Julieanna Hever, az MS, RD, a CPT, a növényi alapú dietetikus és a The Vegiterranean Diet szerzője és a teljes idióta a növényi alapú táplálkozásról . "Egyszerűen öntsd át a hajadat a zuhanyzás után samponozás után, és védett, hogy fokozza a ragyogást és tisztítsa ki a beépített terméket."

Készítsd a legjobb Coleslaw-t valaha

Persze, a káposzta káposzta, káposzta és sárgarépa, de mindenesetre ez a majom, ez nem pontosan a szellem a test céljaiért. Adja meg: almás ecet. "Szeretem az almaecetes ecetet keverni egy zöld és lila káposzta fekete szezámmagvakkal, és mindenféle kalóriát és tejzsírt kapsz a majomtól!" kiáltja Rebecca Lewis, RD a HelloFresh-nek, amely egy vezető egészséges étkezési készlet szállítási szolgáltatás. Különben is, Mayo maszkolja azt a szivárványháló színes színét, amit egyébként annyira keményen dolgozott; most megkapod azt a tökéletes grammat.

Használja a Marinades és a Salad Dressings számára

"Az almaecet ecet hozzáadásával finom ízeket ad hozzá az öltözködéshez kalória, só vagy cukor hozzáadása nélkül" - mondja Hayim. Beszélj egy hármas győzelemről. "Az is helyettesítheti a rizs ecetet anélkül, hogy túlzásnak bizonyulna" - tette hozzá.

Hajtsd össze a húsokat vele

Figyelmeztetés: A vegetáriánusok még nyertesek is. "Kombináljuk az almalevest és a vizet [és használjuk a húsokra], a magas ecetsav tartalma pedig biztosítja, hogy a hús csekély és csontos csont legyen kész" - osztja fel Lewis. Kap több kulináris hacks ezekkel az 1 perces vacsora Hacks Ez Save Tons of Time.

Ez elősegítheti az inzulinérzékenységet a cukorbetegek számára

"Az almasav ecet javíthatja az inzulinérzékenységet cukorbetegeknél, és ezért csökkentheti a vércukorszintet - még inkább az almaecet-ecet használata salátaöntetekben és savanyúságokban" - javasolja Kayleen St. John táplálkozási szakértő, a Natural Gourmet Institute, a Natural Gourmet Institute egészség-támogató főzőiskola New York City-ben, amely szintén nyilvános osztályokat kínál. Ha egyenesen inni, vegye fontolóra a vízzel való keverést és a tiszta juharszirup préselését, hogy jobban ízletes legyen.

Csillogó gyümölcsöket és veggie wash-t készít

Mentsd pénzeidet az õrült "peszticidmosó" -nál a boltban és a DIY-ban, hogy tisztább gyümölcsöket és zöldségeket takarítson meg. "Az ecet az egyik legjobb természetes termék a peszticidek és baktériumok eltávolításáért friss termékekből, 10 százalék ecet 90 százalékos vizes oldatához, hogy áztassa a terméket, tegye a zöldségeket vagy gyümölcsöket a megoldásba, mozgassa őket és öblítse le, "kínál híresség táplálkozási szakértő Lisa DeFazio, MS, RDN. (Psst! Mi a "peszticidek sodródása"?) Ismerkedjen meg a 42 élelmiszernek a millenárisokból - válaszolt 5 szó vagy kevesebb!

Készítsd el a sütésedet

"Az ecetet gyakran használják a vegán sütéshez, mert segít a kovászban és fokozza az ízt.Az alma almabor ecethez hozzáadása a szójatejhez (és leengedés) segíthet kiválni a" csepegtető "folyamatot, ami fokozhatja a tejszerű élményt, ízét és textúráját, valamint a sütőporok és a szódák aktiválását segítik elő, amelyek segítenek a vegán sütőipari termékek leéleződésében - jegyezte meg Hayim.

Védje meg a szívét

Nem csak segíteni fog neked jobban kinézni a büfében, megemlítjük, hogy az almaecet is védi a tickerjét? "Az almás ecetet sok éven át számos betegség kezelésére használták fel, beleértve a hiperlipidémiát" - ajánlotta Hayim. "A hiperlipidémia az atheroszklerózis kockázati tényezője, amely a szív- és érrendszeri megbetegedések szövődményéhez vezethet." Egy tanulmány szerint az AVC fogyasztása egy nyolchetes időszak alatt kedvező hatással volt a hiperlipidémia okozta káros vérzsírok csökkentésére. "

Squash láb cramps ezzel a tiszta trükk

Semmi sem olyan, mint egy rossz lábszár, amely összehúzódott egy irodai értekezlet tönkretételére, vagy megszünteti a munka utáni kerékpáros osztályát. A következő alkalommal, amikor a lábszár görcsöket sztrájkol, próbáld ki ezt: "Adjunk hozzá két evőkanál egy pohár vizet az energia növeléséhez vagy a lábszárak gyógyításához (a magas káliumtartalomnak köszönhetően" - javasolja Lewis.

Tisztítsa meg a konyháját vele, vacsora utáni

Fun fact: "Az almás ecetnek antimikrobiális hatása van" - mondja Hever. "Így vízzel keverhető és spray-ként használható, hogy otthoni munkalapokat tisztítson." A karcsúsító szuperfood, amely otthona szuper tiszta? Most ez egy súlycsökkentő győztes, amit el tudunk húzni! Egy kapcsolódó megjegyzés, nézd meg ezeket a 30 izgalmas súlycsökkentő trükkök, amit nem próbáltam!

Hozzunk létre gluténmentes sütési billentyűzetet

Bárcsak tudnánk ezt, ó, vissza, amikor a GF vacsorát rendeztük. De hé, jobb későn, mint soha. "Az almaecet-ecet (csak egy evőkanál vagy ennél több!) Hozzáadásával a szódabikarbónával együtt a sütőipari termékekhez növelheti a kelesztési képességet és növeli a térfogatot - különösen a gluténmentes sütőipari termékekhez - mondja St.John.

Legyen Insanely Delicious Guacamole

Ne aggódj, csak ízlik a képzelet. Ha megy az ACV-vel a guac-nal, akkor soha többé nem megy vissza. "Keverj össze egy kockára vágott avokádót két apró, apróra vágott paradicsommal, két teáskanál apróra vágott korianderrel, egy negyed kis kockára vágott hagymával és egy teáskanál almás almával. Ismételt ezer alkalommal. A legkönnyebb. Guacamole. Valaha. Maradt avokádó? Itt van még 10 avokádó recept a fogyásért.

Állítsa le a viszket a nyomában!

És a viszkető nadrág, erm, a pálya nem vicces, ha megkérdezel minket. "Az almás ecet segíthet egy víruscsípés vagy méreg borostyán okozta viszketéshez, csak közvetlenül a viszkető területre!" részvények DeFazio. A megkönnyebbülés soha nem érezte annyira édes és tiszta időben.

Csináljunk egy csillogó sertéshéjat

Ha úgy gondolja, hogy az almasavas ecetet csak a Salad Bowl Universe-ban rejti, gondold át újra. Lopez séf az ősi híres Tacos lelkipásztor mögött tányérjait titokban tartja: 10 darab szárított chili paprikát egy csésze almás ecettel, négy fokhagymás szegfűszel, egy fehérhagymának egy negyedével, egy teáskanál szárított oregánóval, teáskanál feketebors, két szegfűszeg, két babérlevél (kiszedés előtt) egy teáskanál köményt és sót ízlés szerint, és hagyja, hogy a szeletelt sertéshús kb. Ahelyett, hogy taco-sal szolgálna fel, kísérje meg a saláta-csomagolásokkal, a grillezett ananásszal és az apróra vágott korianderrel egy hasonlóan kielégítő (és kicsúszott!) Étkezéshez. Az ízletes és egészséges receptekért nézze meg ezeket a 20 legjobb receptet a Zero Belly számára.

Küzdelem csuklás

Igazán! "Az almás ecet segít megszabadulni a csukkoktól" - mondja DeFazio. "Egy teáskanna savanyú ízlése leállítja őket." És hé, még akkor is, ha nem működik érted, legalább van egy jó adag táplálék.

Készítsd el a Go-to Egészséges Vinaigrette-t

Chef Freida Hirsch a HelloFresh osztja a kedvenc receptjét: "Szeretem az almaecet ecetet egy vinaigrette édesített egy kis juharszirup, egy rész egy almabor ecetet, három rész olaj [próbálja 1: 2 arány, ha úgy tetszik kevésbé zsíros öltözeteidet, egy evőkanál darált mogyorót, egy fél teáskanál juharszirupot és sót és borsot ízlés szerint. " Szeretne valamit egy kicsit fruitier? "Keverj össze két teáskanál szerves szőlőmagolajat vagy választott olajat, fél pohár málna (frissen vagy fagyasztva!), Sót és borsot ízlés szerint egy és fél teáskanál almás almabor ecettel" - javasolja Lopez. Szorítsuk át a pirított zöldségeket egy kellemes rúgásra, vagy próbáljuk ki az ebédre a kárpitos saláta fölé.

Segíthet a cukorbetegségben

"Az almás ecet csökkentheti a HbA1c-t, a cukorbetegség kimutatására használt markert, nemcsak akkor, ha valaki cukorbeteg, hanem az állapotukban vagy az irányításukban is van." A magasabb HbA1c-nek rosszabb kimenetelhez van kötve (amputáció, látás károsodás, stb.) Egy patkányon végzett vizsgálatban a diabeteses patkányok, akiket almaecet-ecet tápláltak négy héten keresztül, szignifikánsan csökkentették a HbA1c-t "- mondja Hayim.

Lehet csökkenteni a vérnyomást

"Megállapítást nyert, hogy az ecetet tartalmazó diéta jelentősen csökkentheti a szisztolés vérnyomást, " mondja Hayim. Tegye szívének szívét, és győződjön meg róla, hogy betölti ezeket a más ételeket, amelyek csökkenthetik a szívbetegség kockázatát (yay, sötét csokoládé is benne van!).

Torokfájás? Próbáld ezt

Egy reményt érdemes kipróbálni: Keverj össze egy negyed csésze almaecetet ugyanolyan mennyiségű meleg vízzel és gargulával, "javasolja DeFazio." Ez megnyugtatja a torokedet! "