- Egy pohár vöröset kérlek - kérdeztem a csapos.

- Itt is van - mondta Jodie barátom. - Szeretnék kihasználni a boldog órás különlegeset.

- Látom, hogy a vörösbor minden egészségügyi előnyét megpróbálta - mondtam neki.

- De én vagyok? - kérdezte Jodie. "Olyan sok olyan tanulmány létezik, amely felsorolja a vörösbor és a sör előnyeit, hogy nem tudok lépést tartani. Hogyan tudja valaki igazán tudni, mi a jó nekik?"

Ez egy nagy kérdés, hiszen az egészségünk tetején maradva, miközben még mindig élvezheti az esélyeit, hogy belevághat, sokak számára kihívást jelenthet. Bár a bort vagy a sört mérsékelten egészségesek, legtöbben azon gondolkodunk, hogy milyen finom vonal van az egészség és a szeszesital között. Éppen ezért itt a "Eat This Not That" címen, úgy döntöttünk, hogy néhány táplálkozási szakértőt fel kell kérnünk arra, hogy válaszoljon a leggyakoribb kérdésekre, amelyekre mindenkinek van szó a italról. Olvass tovább hallgatni, amit mondani kell - és ne hagyja ki ezeket a 23 meglepő, egészséges alkohol előnyöket!

A vörösbor tényleg olyan jó neked, mint a tanulmányi show?

Úgy érzi, hogy egy új tanulmány szünetet tart minden héten a vörösborok egészségügyi előnyeiről. Az ítélet? Teljesen az Öntől és az egészségétől függ. "Ha olyan gyomor-bélrendszeri problémái vannak, mint a GERD, vagy ha migrénes fejfájásai vannak, a vörösbor nem feltétlenül a legjobb választás az Ön számára" - mondja Bonnie Taub-Dix, a BetterThanDieting.com alapítója, a Read It Before . "De ha élvezik az alkoholfogyasztást, a tanulmányok kimutatták, hogy előnyei vannak a vörösborban, mivel a szőlő tartalmaz egy resveratrolt, amely antioxidáns, amely segíthet a szívének. Néhányan közülünk az alkoholnak is megnyugtató hatása van, és kissé a folyékony bátorság, amely mindkettő számára fontos előnyöket jelenthet Önnek. " Ismerje meg a legegészségesebb vörösborokat, és melyiket vásárolja meg!

Mi a legjobb módja a Hangover gyógyítására?

Ez az öreg kérdés, amely csilingel minden ivóvér agyát. Kiderült, hogy a szénhidrát valóban a válasz. "Ha sok alkoholt fogyasztunk, a máj aggódik az alkohol metabolizálásával és nem képes glikogént termelni, ami segít fenntartani a vércukorszintjüket" - mondja Rebecca Scritchfield, a RDN és a közeljövőben a Body Kindness című könyv szerzője. "A következő reggel a kemény éjszakai ivás után valószínűleg alacsony vércukorszintet tapasztal, ezért a pirítós segíthet emelni a vércukorszintet, és segíthet a gyomrában." Tudjon meg többet a 23 csereinkkel kapcsolatos információkkal az Outsmart Your Hangover cravings-ről.

Mi a legjobb edzés az ivóvíz után?

Tudjuk, hogy a hangulatban a hangulat úgy hangzik, mint a legrosszabb ötlet valaha, de valójában a legjobb. "A nagy intenzitású időközzel végzett edzések megtartják a vérszivattyút és segítik a testedet a méregtelenítés folyamatában" - mondja Cassie Bjork, RDN, az Egészséges Egyszerű Életből. Azt is javasolja, hogy a HITT osztályba nyomjon, mielőtt a bárhoz ugrik. "Nem ad licenszet a túlzott indíttatáshoz, de anyagi javulást eredményezhet, és segíthet az energiaszint fenntartásában." Csak győződjön meg róla, hogy hidratált és hidratál, mielőtt az ivás utáni edzés sesh.

Ha nem tudja kezelni az ilyen intenzív rutinokat, sétáljon be, javasolja a Scritchfieldt. "Néhány mozgás segít a testednek felgyorsítani az alkohol metabolizációját." Szóval, valami jobb, mint a semmi.

Mi a legjobb keverője a szeszes italoknak?

"A legjobb keverők olyanok, amelyek alacsonyabbak a cukor és a kalóriák, mint például seltzer, édesített jeges tea, édesített kávé vagy egy 100 százalékos leve", mondja Toby Amidor, MS, RD a The Greek Yogurt Kitchen szerzője és tulajdonosa Toby Amidor Nutrition, PC. Egy epikus koktélhoz adj hozzá friss összetevőket, mint a gyógynövényeket vagy az uborka szeleteket, vagy a mazsolafoltokat, javasolja az Amidor. A cukros gyümölcslevek kalóriája nélkül kedvesebben kinézhet a koktélból. (Ráadásul ezek az előre elkészített koktélkeverők egyike azon 20 ételnek, amelyek mindenképpen rossz állapotban vannak!)

Mi történik a testeddel, amikor részeg vagy?

"Az alkohol az Ön véráramlását lenyomja, és a szervezetetek körül pumpálódik, beleértve az agyadat is" - mondja Abbey Sharp, RD, az Abbey's Kitchen. "A máj megpróbálja a munkáját méregteleníteni a tested, de a sebességet, amit tehet, attól függ, hogy mennyit ivott, milyen kevert, és milyen élelmiszer volt a gyomrodban abban az időben.Máj is egy melléktermék ebben az eljárásban az acetaldehidnek nevezik, amely felelős a másnaposságodért. " Tyűha. Nem csoda, hogy a bod érezheti az egész helyet ivás közben és után is!

Mit tehet valaki, hogy minimálisra csökkentsék, mennyire részegek?

"Győződjön meg róla, hogy legalább egy vagy két pohár vizet tartalmaz minden italért, és soha nem inni egy üres gyomorban" - mondja Sharp. És legyen szíves étkezés előtt is. "Az alkohol felszívódott a gyomoron keresztül, így az étel a hasában segít lelassítani az alkohol felszívódásának sebességét, hosszabb időt vesz igénybe, hogy részeg legyen" - tette hozzá Scritchfield. Próbáld ki a Pre-Happy Hour Foods egyikét, amelyek megakadályozzák a mulattatókat; talán ez lesz az egyetlen dolog, amit nem fogsz megbánni a buzgó éjszakádból.

Tequila valóban az alkohol legegészségesebb választéka?

"A" legegészségesebb "és a" tequila "nem két szó, amelyet általában társítok!" mondja Dix. "Általában egy tequilát vagy egy másik lélek, mint a vodka, körülbelül 70 kalóriát biztosít, így nem a kalóriabankot törli, de a tequilával, cukorral és sok más hozzáadott összetevővel fagyasztott margarita 600 kalóriával feljebb kerülhet .” Van még egy kis kutatás, amely szerint a tequilában található agavins (természetes cukor) kedvezőbb a fogyásnál; egy kicsit a vodkával szemben, de nincs engedély a helyszínre.

Az Alkoholfogyasztás kevésbé illeszkedik?

Legvalószínűbb. "Az alkohol egy depresszió, amely zavaró lehet a józan hormonok számára, és csökkenti motivációnkat a jó önellátásért" - mondja Scritchfield. "Az ébresztés kellemetlen tüneteket okoz, mint a fejfájás, az émelygés és a fáradtság, ami eltorzíthatja a testmozgás szándékát." Alapvetően egy 31 módszert választottál a metabolizmusodra.) Ezért, amikor a tornaterembe vagy a bárba akarsz menni, válaszd bölcsen.

Hány ital van hetente?

Nyilvánvaló, hogy a szeszélyes ivás nem bueno, de alacsony kalóriatartalmú, alacsony cukortartalmú ital vagy pohár bor minden este nem olyan rossz. Egy italt úgy definiálnak, mint 5 folyadék uncia bor, 12 folyadék uncia sör (standard palack) vagy 1, 5 fluid ounces 8-proof liquor. És nem, nem tud "megmenteni" akár hét ital mindenkinek szombat este.

Van-e előnye a fehérbornak, mint a kalória csökkentése?

"Nem igazán" - mondja Bjork. (Sajnálom, fehérborok szerelmesei.) "Azt javaslom, hogy a legszárazabb vörösre menj, mert egészséges antioxidánsokkal, mint a resveratrolral van ellátva, ami jó a szívednek" - mondja Bjork.

Miért szeretsz mindig a legfinomabb ételt, amikor részeg vagy?

A Pizza, a Taco Bell és a Mcdonalds mindig jó hangulatnak tűnnek, ha részeg vagy. Vannak tudományok mögött, és a vércukor, de sok mindent köze van a készségedhez. "Az ok egyik oka az, hogy az alkohol csökkenti védelmeit" - mondja Dix. "Lehet, hogy nem volt szándékában támadni a kenyérkosárat a vacsoránál, de miután a két koktélt az asztalodra vártad, a kenyér úgy tűnhet, hogy egy kicsit hangosabban hívja a nevedet! Ugyanez vonatkozik más gazdag ételekre is, amelyek akkor általában elkerülni, ha nem eszik. " Az akaraterőről szólva ne hagyja ki ezeket a 22 igazságot a Willpowerről!

Az olcsó alkohol megkönnyíti Önt, szemben a jobb minőségű alkohollal?

"Lehetséges, hogy az olcsó alkoholfogyasztás rosszabbodik, " mondja Sharp. "Ez azért van így, mert nem desztillálják és szűrtek, mint a felső polcok. A desztilláció és a szűrés csökkenti a kóstolókat, amelyek az alkohollá váltak a másnaposságot okozó anyagok." Tehát igen, az alkoholra hibáztathatod, de csak kevesebbet fogyasztok (mind az olcsó, mind a felső polcról), ez is jó lépés.

Miért pihentél tovább, amikor ivott?

Kérdezték minden olyan lányt, aki valaha több mint két korty ital volt. "Az alkohol befolyásolja az antidiuretikus hormont (ADH), amelynek feladata a víz reabszorpciójának elősegítése, és csökkenti a folyadék mennyiségét a hólyagba" - mondja Sharp. "Amikor inni, a vesék nem vesznek fel hatékonyabban a vizet, mert az ADH beavatkozik és gyakrabban pisilnek."

Miért nehezebb megcsípni az ivás éjszakáját?

Tudjuk, hogy kíváncsi vagy. "Az alkohol gátolja az emésztést és dehidratálást okoz, ami az emésztőrendszer lelassulását eredményezi - ami székrekedéshez vezet" - mondja Scritchfield. Azt ajánlja, hogy másnap reggel szálban gazdag ételeket fogyasszon a dolgok mozgatásához.

NE MISS: 23 Ételek, amelyek tüstént teszik

A könnyű sörök valóban sokkal egészségesebbek a rendszeres söröknél?

Teljesen. "A könnyű sör 20 százalékkal kevesebb alkoholt tartalmaz, ami azt jelenti, hogy csak 0, 8 italnak számít" - mondja Amidor. És kevesebb kalóriával is rendelkeznek. Kíváncsi erre, miközben az egyik 15 legjobb könnyű sört Amerikában iszik.

Az alkohol lehet az oka Miért törődöm?

Nagyon lehetséges, mondja Bjork. "Technikailag az alkohol mérgező a testére, és mindenki teste egyedülálló módon reagál, mivel megpróbálja méregteleníteni tőle." Szóval, igen, van egy kis esélye, hogy a börtöntő szokás megjelenhet a bőrén. Valójában azok az emberek, akik az étrendjükből származó alkoholt fogyasztják, javítják a bőrüket. Ez az egyik dolog, ami a testeddel történik, amikor felhagy az alkohollal.

Mi a legegyszerűbb módja az alkoholfogyasztásnak?

Lassan, mérsékelten és étellel. "Élvezd az ételeidet, ahelyett, hogy üres gyomorba ivottál", mondja Dix. "Lassan lassan, és nyomon kövesse, mennyit ivott, annál jobban értékelné italát, ha valójában úgy gondolja, hogy milyen ízlik, és mikor élvezni fogja a legjobban." És ne felejts el igyon vizet az italok között.

Van-e valódi igazság a "Sör a szeszesital előtt, soha nem bántalmazta" kifejezésre?

Bár nincs tudományos bizonyíték arra, hogy alátámassza ezt a régi feleségeket, az italok keverése általában nem a legokosabb dolog. "Soha nem akarom megragadni az esélyt, ezért ritkán keveredek az alkohol típusai között" - mondja Amidor. Néhány ember számára ez a mantra egyszerűen működik, mert emlékezteti őket arra, hogy ne váltsanak olyan italokat, amelyeknek jóval magasabb az alkoholtartalma.

Mi a legrosszabb ital vagy koktél?

"Vegyes italok" - mondja Scritchfield. "Szerintem a Long Island-i jeges teák, a margaritas és a daiquiris, amelyek mindegyike magas a cukorból a keverőkből, amelyek gyakran szódából, gyümölcsből és savanyú keverékekből állnak." Ha fagyott, akkor általában még rosszabb. A Mimosas és a véres marys a C-vitaminból, a narancsléből és a paradicsomlé-ből származik, kivéve, ha előkészített, palackozott keverékből készültek. Alapvetően, bármi, ami egy üvegből jön ki, ami nem egyenes ital vagy sör, valószínűleg szörnyű az Ön számára.

Miért nehéz megállni egy ital után?

Ma este fogok egy italt, kettőt legfeljebb kettő, azt mondod magadnak. De akkor a negyedik üvegeden vagy, mielőtt ismered. Egyszerűen fogalmazva, ha elkezdesz, a sajátodtól eltérő hatással van, ami nehezebb megállítani. "A gátlásaid lefelé vannak, amikor már részeg vagy, " mondja Sharp.

Mennyit kell visszaszorítanom az ivásra, ha fogyni akarok?

Mindez attól függ. Ha napi italokat fogyaszthat, a kalóriák összeadódnak - így az alkohol (és a vízzel való helyettesítés) visszaszorítása abszolút eredményt fog eredményezni, mondja Amidor. "De ha egy pohár bort hetente egyszer vagy kétszer egy héten, akkor tényleg csak 150 kalóriát ad hozzá minden alkalommal, és bármikor visszavághat más ételeket, mint a fehér kenyér vagy tészta, nem pedig a szeretett alkalmi pohár bor." Amikor rengeteg egészséges alkoholtartalmú ital van ott, sokkal könnyebbé teszi a fehér szénhidrák visszahelyezését ahelyett, hogy teljesen szárazra váltana.

Miért érzi magát annyira teljesnek az ivó sör után?

A "teljes", tényleg csak azt jelenti, dagadt. "Nagy mennyiségű alkohol lelassíthatja a gyomor kiürülését, ami súlyos és dagadt állapotba kerülhet" - magyarázza Alissa Rumsey, az RD és a táplálkozási és dietetikai akadémia szóvivője. "Az alkohol is megakadályozhatja a vizet." Annak érdekében, hogy fékezzen, Rumsey azt javasolja, hogy vágj le magadról két ital után, és cserélje ki az összes szeszélyes kortyot egy pohár vízzel, hogy hidratálódjon. Továbbra is puffadt és másnap szaggatott? Az 50 legjobb Detox Waters egyikét megcsípje a zsírégetéshez és a fogyáshoz.

Alkohol befolyásolja az alvási ciklusunkat?

Ó igen-boozy esték valóban vezet nyugtalan éjszakák. "Ez azért van, mert az éjszaka közepén összeomlik a vércukor, ami nyugtalan alvást okoz" - mondja Bjork. Ezek a 30 Legjobb és legrosszabb Ételek, melyeket az Alvás előtt kell enni, hogy jobban pihenjen ma este!