Jöttél. Megszedtél. Legfeljebb mindegyik zsírégető vegán smink volt, amit álmodozhattál. És most, hogy a vegán tisztításod vége, elhatároztad, hogy több növényi alapú ételt eszel. Vagy talán egy ideje vegetáriánus voltál, és úgy gondolod, itt az ideje, hogy megcsináld. Heck, talán csak le akarsz dobni az utolsó 10 fontot, és beteg a roston sült csirke és tonhal szendvicsek.

Függetlenül attól, hogy elgondolkodtál arról, hogy több növényi alapú ételt akarsz eldönteni az étrendedbe, nyilvánvaló, hogy ez így óriási segítséget jelenthet az egészséges, tartós fogyás elősegítése felé. Szóval beszéltünk a legmagasabb RD-kkel, hogy megkapjuk a legjobb vegán ételeket, hogy eldobjuk, mint forró csirke (erm, tofu). És akkor, ha többet megtudhatsz a rutin választási lehetőségeinek megtisztításáról, kérdezze meg ezeket a 15 Ways-et, hogy törölje a rossz étkezési szokásait!

Nuts

"A diófélék egészséges telítetlen zsírokat és fehérjét tartalmaznak, ami megőrzi a vércukorszintet" - mondja Lisa DeFazio, MS, RDN. "A dió is annyira kielégítő, különösen, ha valami ropogó vágyat szeretne, a mandulát vagy a diót a zabpehelyhez, salátához vagy joghurthoz." És ha rabja vagy, hogy megszórja a finomságokat, nézze meg ezeket a 30 egészséges fogyást a testsúlycsökkenésért.

Spirálozott Noodles

"Hagyd el a tésztát, és inkább helyettesítsd a zöldséges tésztát!" - kiáltja Rebecca Lewis, RD a HelloFresh-nek. "Akár cukkini, cukorrépa, édesburgonya vagy sárgarépa, ezek a zöldségek spirálizálhatók, hogy egészségesebb hangulatot adjanak az étkezéseknek, nem is beszélve arról, hogy színt adnak a lemeznek, ami még ennél is gyönyörűbbé teszi az ételeket, és tetszik az Instagram."

Földi kendermag

"Itt van egy egyszerű növényi fehérje, amely rostban és gyulladáscsökkentő omega-3 zsírokban gazdag" - mondja Annie Kay, MS, RDN, vezető táplálkozási szakember a Kripalu Center for Yoga & Health. "Egy kis reggelit simogathatsz, vagy átmelegíthetsz meleg egészben vagy zöldségfélékben, a növényi fehérjék különlegesek, mert rostot is tartalmaznak - ez egy nagyszerű kombináció a teljes hosszabb érzéshez A rost egy növényi jelenség, nincs rost állati eredetű élelmiszerek! " Ne hagyja ki ezeket a 30 magas rosttartalmú ételeket, amelyeknek a táplálékban kell lenniük.

Én sem

A sushi rajongók, az a hínár, amely elfogyasztja ízletes tekercsét, komolyan érdemes barátkozni: "A Nori tenger gyümölcse, amelyet gyakran használnak a sushiben, rendkívül gazdag a fehérje és az étrendi rost, miközben nagyon alacsony a kalória és a zsír" - mondja Lisa Hayim, regisztrált dietetikus és a TheWellNecessities alapítója. "Csak öt pohár nori teszik a tökéletes táplálékot, összesen 50 kalóriát, öt gramm fehérjét és öt gramm rostot jegyeznek be."

Spárga

Felejtsd el a funky-szagú pisilni; itt az ideje, hogy leereszkedjen ezzel a szárral. "Fantasztikus rosttartalmának köszönhetően a spárgák a jóindulatú immunválaszt erősítő hatásúak" - magyarázza Julieanna Hever, MS, RD, CPT, növényi alapú dietetikus és a The Vegiterranean Diet szerzője és a teljes idióta növényi alapú táplálékkiegészítő . "Ezenkívül a spárga hajlamos diuretikus hatásra, ami segíthet a megmaradt víz kiiktatásában." Bye-bye, a hasa felduzzad!

Áfonya

Az áfonya apró gyümölcsök, amelyek hatalmas, karcsúsító ütést tartalmaznak. "Édes, lédús és ízletes, mindössze 80 kalóriával egy csésze, ők a tökéletes fogyasztható desszertek." A kiszolgáló megütötte a helyszínen édes vágyakat, és megtöltötte a szálakkal "- mondják The Nutrition Twins, Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT és Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT és a The Nutrition Twins Veggie Cure szerzői. Ráadásul a kutatás azt sugallja, hogy az áfonya segíthet a súlycsökkenésben, mivel tartalmazzák a fitokémiai C3G-t, amely fokozhatja mind az adiponektin (ami fokozza a zsíranyagcserét), mind a leptin (ami elfojtja az étvágyat). Az étvágyat illetően mindig győződjön meg arról, hogy elkerülje ezeket a 25 élelmiszert, amelyek jobban érezzék magukat.

bab

Húzd el a vicceket és ismerkedj meg ezekkel a növényi rocksztárokkal. "Ezek a mágikus három: szénhidrátok, fehérjék és rostok, amelyek elégedettek és tele vannak órákig" - mondja DeFazio. "A Hummus egy tökéletes snack zöldséggel, vagy a salátabe dobja a babot."

Karfiol

Békés, kelbimbó (J / K, mi is szeretlek). "A karfiol a trendi új" it's veggie ", és számos szórakoztató módon használható", mondja Lewis. (Legalább 17 a jelenlegi számunk a 17 karácsonyi karácsonyi lista listáján!) "A rendszeres burgonyapüré helyett gőzölhetjük és pörkölhetjük, egészben megsüthetjük, és szeleteljük a" steak "-en köményt és korianderet, vagy akár a keverőt is használhatod, hogy egy "rizs" legyen. "

Quinoa

Minden jégeső a hatalmas mellékágból. "A Quinoa egy gabona, de inkább úgy viselkedik, mint a zöldség és a fehérje, mert fehérben, rostban és vitaminokban gazdag, kis mennyiségben elégedve lehet" - mondja Hayim. "Az étkezési rost különösen fontos a fogyás szempontjából, mivel kötődik a zsírhoz és a koleszterinhez, ami miatt a szervezet elnyeli és kevesebb zsírt és koleszterint tárol." Éhes? Próbáld ki a 30 quinoa recept közül az egyiket a súlycsökkenésért ma este!

Balzsamecet

Mindent a balról, a bal ... balzsam! De igazán. Ugyanúgy, mintha más ecetek lenne a búcsú a súlycsökkenésért. "Savas íze ellenére az ecet általában lúgosodik és ezért táplálja a testet: tökéletesen egészséges, nagyon alacsony kalóriatartalmú, zsírmentes ízesítőszer saláták öltözködéséhez vagy bármilyen ételhez" - mondja Hever. Ha rajongsz az almaecet-ecettel, imádni fogod ezeket az almaecet-ecet-tippeket, hackeket és hatalmakat.

Avokádó

"Szeretem, hogy ezt az ételt" túl hizlalásnak "tartották, és most már megértjük, hogy nem csak tele van szálas és egészséges mono-telítetlen zsírokkal, hanem egy fantasztikus glutationforrás, amelyet minden antioxidáns anyjának neveznek, "mondja Kay. Csúsztatni egy kis sminket, vagy egy szendvicsen, mint krémes, gazdag fűszer, amely növeli az ízt is.

Zab

"Ez a szénhidrát különleges! Az oldódó rostok csökkenti a koleszterinszintet és a komplex szénhidrát, és energizálja Önt: töltenek be, és megakadályozzák, hogy nagy kalóriatartalmú rozsdás ételeket szórjon" - mondja DeFazio. "Add hozzá a zabot a smoothie-khoz, készítsenek egészséges zabpehelyes mazsolás cookie-kat, vagy indítsa el a napot zabpehelyzel!" Megemlítettük, hogy szeretjük az éjszakai zabet a fogyásért?

Portobello gomba

Nem csak azok, akik jó a grillen, ízletesek salátán, vagy gabonákkal dobtak. "A húsos textúrájuk és finom ízük miatt a hamburgerekhez tökéletes kalóriatartalmú csere" - mondják The Nutrition Twins. "A gombafejen csak 21 kalóriát tartalmaznak, így hamburgerként (vagy kenyérként egy szendvics szendvicsnek) szolgálhatnak a kalóriák töredékéért. hasonló szájat érzek, különösen akkor, ha egy kis olívaolajra dobják a grillre. "

Friss gyógynövények

Egy maroknyi koriander itt? Van néhány bazsalikom levele ott? Néhány menta a méregtelenítő vizében? Ne bánjunk, ha teszünk. "Az intenzív ízük miatt a friss gyógynövények még jobban kielégítővé teszik az ételeket, ráadásul a hozzáadott hatásos fitokemikáliák egy adag betegségvédelmet biztosítanak, megszórják a kedvenceiket salátákon és szendvicseken, levesekben, pörkölőkben és tálakban" - mondja Hever.

Kelp Noodles

Lehet, hogy nem ismeri őket, de ezek az ízletes tészta jól érik a súlycsökkenési tervet is. "Ez egy olyan tengeri növényi is, melyet vitaminokkal és ásványi anyagokkal töltenek be, mégis sokkolóan alacsony a kalória" - mondja Hayim. "A fél csésze mogyoró tészta mindössze 34 kalóriát és csak egy gramm szénhidrátot hasonlít össze egy fél csésze tészta, mint a spagetti, amely 111 kalóriát és több mint 20 gramm szénhidrátot tartalmaz."

Cayenne vagy Hot Peppers

Húzd fel magadat! A kapszaicin a forró paprika gyógynövény alapanyagai, és kimutatták, hogy felgyorsítják az anyagcserét. "Élvezze őket az egészséges ételek finom fűszeres ízét felhígítva. Próbálja meg a forró paprikát vagy a cayenne-t a levesek, a chilis, és még friss gyümölcsökre is megszórva!" mondja Hever.

Almák

"Ez messze ez az egyik legelevánsabb snack a mi fogyás ügyfeleink számára, mind édes és ropogós, így megakadályozza, hogy elérje a kalóriatartalmú édességek vagy csipek és a víz és a szálas töltött, hogy adjunk mennyiséget a gyomor, "mondják a táplálkozás ikrek. "Kenyért, kekszet és zsetont egyaránt mesés övvonal helyettesíthető, egyszerűen szeletelje a nagyméretű, körkörös almás érméket, és használjon fel mogyoróvajat (nincs szükség zselékre - az alma kenyérként és édes zseléként szolgál)! készítsünk szuperfoodok listáját.

jicama

Itt az ideje, hogy megismerjük ezt a kevésbé ismert gyökérzöldséget. Azért miért: "A Jicama rendkívül magas a vasban [ami nagyszerű a növényi alapú étrendben], alacsony kalóriatartalmú, de magas rostokban" - mondja Hayim. Ahelyett, hogy sült csirkét, vagy akár szénhidrát-tápanyag-lecsapoló krémet vagy pretzelt használna, a jicama tökéletes járműveket tesz lehetővé minden olyan mártáshoz, mint a hummus vagy guacamole, ropogós és gazdag oldható rost, amely kiváló szerepet játszik a koleszterinszint csökkentésében emésztési egészséget. "

impulzusok

Ide tartoznak a babok, a borsó és a lencse. "Az impulzusok fantasztikusak a testsúlycsökkentés szempontjából: a hüvelyesek egyike azon kevés ételeknek, amelyek mind a szálak, mind a fehérjék tele vannak, és amelyek a jóllakottság kulcsa, és az egyetlen adag hüvelyesek segíthetnek megakadályozni az éhínség és a squash cravings" - mondják The Nutrition Twins. "Az impulzusok kimutatták, hogy szabályozzák a vércukorszintet és az inzulint, csökkentik a hasi zsírt és a metabolizmust, így több kalóriát égetnek el, továbbá költséghatékonyak és rendkívül sokoldalúak." Szeretjük a hüvelyeket Eat This, not That! annyira, hogy 25 receptet és ötletet kerestünk a hüvelyesekért. Yum!

Jeruzsálemi Articsóka

Egy fantasztikus hangzású név egy egyszerű mesés vega számára. "Ha szereted a burgonyát, miért nem próbálod inkább Jeruzsálemetszékeket?" - kérdezi Lewis. Úgy is nevezik, hogy "sunchokes", akkor sütjük őket, majd szeleteljük őket saláták, vagy hozzon létre "krumplit" ki őket. Vagy egyszerűen megszórjuk őket nyersen salátákra, és egy különleges ízű sütéshez.

Collard Greens

Tudja, hogy a zöld = jó. De Collards = őrült félelmetes. "Az emberek úgy gondolták, hogy a szalonnában főtt kollardot nem súlycsökkentő étel, de ez a tápanyagcsomagolású leveles zöld mindössze 10 kalóriát tartalmaz szálas töltött levélen, és csodálatosan átcseréli a szénhidrát-nehéz, kalóriatartalmú csomagolást, "kínálja a táplálkozás ikrek. "A szál segít megőrizni a telítettséget, mivel még mindig a szokásos töltelékkel, például zöldségekkel, fehérjékkel és szénhidrátokkal, például a babhoz és a rizshez simogatják, egyszerűen szeleteljétek a száron, hogy vékonyabbak és hajlékonyabbá váljanak, majd vagy használjon csomagolóanyagként, vagy enyhén gőzölje a [még a mikrohullámú sütőben] is, hogy enyhén elszappanozza a leveleket.

Nyers saláta zöldek

"A zöldségek a legalacsonyabb kalóriatartalmú élelmiszer-csoportok, ami azt jelenti, hogy a leginkább tápláló bumm az Ön kalóriaszegmájához." Minden étkezés egy friss zöld saláta használatával kimutatták, hogy csökkenti az elfogyasztott összes kalóriát "- mondja Hever. Nézze meg a legjobb salátaösszetevőket a testsúlycsökkenésért és szeletelje!

Nem keményítőtartalmú zöldségek

Kukorica, sárgarépa és cukes, oh én! Győződjön meg róla, hogy naponta töltse be a nem keményítőtartalmú zöldségek felesleges féltábláját. "A CDC jelenleg 9-13 adag gyümölcsöt és zöldséget ajánl, " mondja Kay. (FYI: A kiszolgálás körülbelül egy fél csésze vagy egy teniszlabda méretű - vagy egy csésze a saláta zöldek számára.) "A jó hír a legtöbb embernek több zöldet, gyógynövényeket, nyári squashot, sárgarépát, paradicsomot vagy bármi kedvencét kell enniük .” Több növényi alapú ízű bud-tantalizáló étel? Most ez egy hasi zsír-zúzó terv, amely megkapja a jóváhagyás bélyegét.