Szerves, GMO-mentes, antioxidánsok, multigrain, gluténmentes, nem magas fruktóz kukorica szirup, és így tovább. Ezeket a kifejezéseket az egészség-élelmiszer-spektrum minden szintjén lévő termékekből vakolják be, a teljesítménytől a szódáig terjedően. A kérdés az, hogy sokan egyre egészségesebbekké válnak anélkül, hogy valóban tudnánk a táplálkozási nyelvek mögötti jelentést. Ennek eredményeként gyakran vásárolunk olyan látszólag jó ételeket, amelyek rejtett étrendi bombák.

Egyszerűen fogalmazva, ezek a félrevezető szóbeszédek gyakran olyan marketingeszközöket jelentenek, amelyek arra szolgálnak, hogy kiemeljék a jóságot, miközben elvonják az étkezési gonosztól. Nem azt mondjuk, hogy ezek a szavak csak szóbeszédek; azt mondjuk, hogy gyakran vannak olyan csomagok, amelyek ösztönzik Önt arra, hogy megvásárolja a vállalat termékeit. Nem szeretnénk, ha egyszerűen leírnátok ezeket a kifejezéseket trükkökként (ez még inkább meggondolatlan lenne!), De szeretnénk segíteni abban, hogy megértsük, mely kifejezések lesznek a legjobb útmutatók a súlycsökkenés útjának előmozdításában. Tehát feltártuk a leggyakoribb egészségügyi élelmiszerek hírnevét és meghatározásait (vagy azok hiányát). A leggyakoribb elkövetők fogalmának megismerése érdekében nézze meg ezeket a 32 Health Halo Foods-t, hogy azonnal leállhasson.

Organikus

Az ökológiai minősítésű teheneknek évente legalább négy hónapot kell eltölteniük legelőn, takarmányukat műtrágyák, peszticidek vagy genetikailag módosított magok nélkül kell termeszteni, a teheneket pedig nem hormonokkal vagy antibiotikumokkal kezelik. Ami a termékeket illeti, a növényeket csak olyan gombaölő szerekkel, peszticidekkel vagy herbicidekkel lehet kezelni, amelyeket az USDA biztonságosnak tart (igen, a bioélelmiszereket gyakran peszticiddel kezelik), és nem használnak szintetikus műtrágyákat, szennyvíziszapot, genetikailag módosított szervezeteket vagy sugárzást .

Lehet, hogy drága, de érdemes a pénzt? A British Journal of Nutrition egy 2016-os tanulmányában megállapította, hogy a szerves tej és a hús körülbelül 50% -kal több immun-, kardió- és neuroprotektív omega-3 zsírsavat tartalmaz, mint a hagyományos, gabonaültetett állatoknál. Egy másik, ugyanazon folyóiratban megjelent 2014-es tanulmány megállapította, hogy az ültetvényeknél lényegesen nagyobb az antioxidánsok és egyéb potenciálisan előnyös vegyületek koncentrációja. Ez a táplálkozási vagy egészségügyi előnyökkel jár a fogyasztó számára? A Belső Orvosi Annálok című tanulmány szerint az ökológiai termékek és a hús étkezésének csökkentése csökkenti a peszticidek lenyelését, és csökkenti az antibiotikum-rezisztens baktériumoknak való expozíciót.

Tanúsított átmeneti

Jelenleg valószínűleg csak ezt a tanúsítást találja a Kashi termékeken, mivel a programot az egészségügyi élelmiszer-márka szponzorálja. A cél az, hogy támogassák a gazdálkodókat, akik áttérnek a biotermesztésre - három évig tartó folyamat. Mivel az összes amerikai mezőgazdasági terület kevesebb, mint egy százaléka ökológiai, Kashi azt reméli, hogy támogatni fogja azokat a gazdaságokat, akik küzdenek azzal a szerves tanúsítvánnyal, hogy mennyi idő, erőfeszítés és pénz szükséges ahhoz, hogy megszerezze azt. A "Certified Transitional" jelvény szimbolizálja a legmagasabb színvonalon termelt árukat, amikor a mezőgazdasági termelő áttér a biogazdálkodásra, miközben tisztességes béreket fizet. Jól hangzik nekünk!

Superfoods

A "szuperfood" kifejezés gyökerében leginkább egy marketinges kifejezés, amikor az áfonya képét felveszik kis kalapokban és harisnyákkal, amelyek az étkezési gonoszokat küzdenek. Alapvetően a szuperfoodok olyan tápanyag-sűrű élelmiszerek, amelyeket gyakran üdvözöltek, mivel nem csak egészségüket szolgálják, hanem képesek sok betegség megelőzésére vagy gyógyítására. A Cancer Research UK, a rákkutatás és a figyelemfelkeltő jótékonyság, szerint "a" szuperfood "kifejezésnek kevés tudományos alapja van. Bizonyára igaz, hogy az egészséges, kiegyensúlyozott és változatos étrend segíthet a rák kockázatának csökkentésében, de valószínűtlen, hogy egyetlen egyednek sem lesz jelentős különbsége. "De hé, ez nem jelenti azt, Fájt, hogy beveszi őket az "egészséges, kiegyensúlyozott és változatos étrendbe". Kezdje ezeket az 50 legjobb Chia Seed Receptet az Instagram-on!

Kézműves

Csak nekünk, vagy a "kézműves" szót olvasva gondolkodunk arra, hogy a kalapácsokkal büszkélkedő kézművesek egy fából készült székre süllyednek? Vagy talán a séfek, akik összetett módon mérik és öntik az összetevőket egy keverőedénybe, gondosan összehajtják a keveréket, majd kézzel gyúrják a kenyeret? Te is? Pontosan ezt akarják gondolni. Mit jelent a kézműves? Definíció szerint egy olyan termék, amelyet korlátozott mennyiségben állítanak elő hagyományos vagy nem gépi úton. Ha közvetlenül nem kérdezheti meg, hogy ki készítette ezt a terméket, ez nem sokkal több, mint egy marketing taktika. Nem tennénk nagy érdemeket a csomagoláson.

Aquafaba

Már tudod, hogy tonna csodálatos, meglepő módon lehet enni csicseriborsót, de adj hozzá még egyet a listádhoz. Legutóbb látta ezt a szót - aquafaba - Sir Kensington új vegan mayo-ról (kreatívan "Fabanaise" -ként), és más gondolat nélkül felvette. De tudja, mi az? Ez az új összetevő egyszerűen a csicseriborsóból készült fonott folyadék. Tény, hogy Sir Kensington még az aquafabájukat is megkapja a NY-alapú Hope Hummus cégtől, aki még mindig konzerv csicseriborsót használ a finom hummusukban! A folyadék keményítőszerkezetének köszönhetően tökéletes vegán tojáspótló. Táplálkozási szempontból azonban az aquafaba nem olyan figyelemre méltó. Diétikus Christy Harrison, az MPH, a RD, a CDN nemrégiben megjegyezte, hogy nincs sok benne, mint a kis mennyiségű fehérje, és azt mondta, hogy nincs valódi oka helyettesíteni azokat a dolgokat, amelyek tojásfehérje lenne, hacsak vegán nem.

BPA

A "BPA Free" állítás gyakran megtalálható a vizes palackokon és dobozain, de pontosan mi az? A BPA (Bisphenol A) olyan vegyi anyag, amely megakadályozza, hogy az élelmiszerek közvetlen érintkezésbe kerüljenek a tárolt fémdobozokkal; így nem kapja meg az ízletes ízlésű ízvilágot a babjainak minden falával. A hátrány: rossz az egészségére. A kutatások azt mutatják, hogy a BPA (egy hormon utánzó vegyi anyag) fogyasztása megnövelheti a melleket, és növelheti a cukorbetegség, az asztma, az ADHD, bizonyos rákos megbetegedések, meddőség és elhízás kockázatát - még azokban is, akik kis mennyiséget fogyasztanak. A legjobb módja annak, hogy BPA-mentesen maradjon? Amikor csak lehetséges, vásároljon üvegedényben vagy karton dobozban értékesített termékeket, és távol tartsa magát ezektól a BPA-alapú ételekből.

Természetes

A termék nem érdemli meg az automatikus helyet a bevásárlókosárban, csak azért, mert ez a címke büszkélkedhet. A "természetes" kifejezést gyakran félreértelmezik és félreértelmezik - valószínűleg azért, mert az állítást nem igazán az FDA szabályozza. "Ezzel azt mondja, hogy az FDA megfelelőnek tartja ezt a kifejezést, ha az élelmiszerek nem tartalmaznak hozzáadott színt, mesterséges ízeket vagy szintetikus anyagokat" - mondja Maria-Paula Carrillo, MS, RDN, LD. Tehát alapvetően csak olyan dolgok, amiket nem várna az élelmiszerben. Mindössze annyit kell tudnia, hogy ez a természetes: nem feltétlenül egészséges. Vessen egy pillantást az összetevők listájára, ha tényleg azt szeretné tudni, hogy a szájába adta-e be a természetből.

Cukormentes

Az egyetlen dolog, amely cukormentes, az, hogy a termék nem rendelkezik finomított nádcukorral. Ez nem azt jelenti, hogy az élelmiszernek nincs más "természetes" édesítőszerei, mint az agávé vagy barna rizsszirup, mesterséges édesítőszerek vagy cukoralkoholok. Míg ezeknek az édesítőszereknek egy része rendben van (megmondjuk, hogy melyik a mi kizárólagos jelentésünkben, a Minden Népszerű Hozzáadott Édesítőszer-Ranked-hez), az egyértelműen megtévesztő, ha kiderül, hogy egy "cukormentes" termék 15 gramm cukrot tartalmaz.

probiotikus

A probiotikumok olyan élő bakteriális kultúrák, amelyeket természetes módon fogyasztunk a pasztőrözött erjesztett ételekben. Úgy vélik, hogy előnyösek az általános egészségi állapotunknak az általuk feltételezett képességükre, hogy helyreállítsák a megfelelő egyensúlyt a bélünkbe. Bár a mögöttük álló tudománynak még bizonyítania kell, hogy miként vagy akár hatékonyak is; az élő probiotikumok gyakran nem élnek túl a gyomor kemény környezetében. Valójában az FDA még nem hagyta jóvá a probiotikus kiegészítők alkalmazását az egészségügyi problémák kezelésére, ami azt jelenti, hogy a marketingesek el tudják kerülni a probiotikus állításokat - különösen akkor, ha olyan "probiotikus törzset" adnak hozzá, amely nem természetes módon megtalálható az élelmiszerben (például "probiotikus "probiotikus granola" és "probiotikus sütési keverék".) A nem pasztőrözött erjesztett ételek, mint például a savanyú káposzta, a joghurt, a miso és a kefir, azaz az élő aktív kultúrák valószínűleg a legjobb probiotikus forrást jelentik, gut bugok.

Glutén

A gluténmentes termékek a szupermarket folyosóit gyorsabban árasztják el, mint a legújabb iPhone értékesítik. De vajon az emberek tényleg tudják-e, hogy az élelmiszerük mentes? A glutén az egyes gabonafélékben található tárolási fehérjék általános kifejezés. Ezek a fehérjék - különösen a glutenin és a galiadin-help élelmiszer - megőrzik alakjukat, és ez az oka annak, hogy kenyere tele van könnyű, bolyhos légzsákokkal. Ha nincs lisztérzékeny vagy glutén érzékenysége, akkor nincs igazi oka annak, hogy elkerülje a glutént, kivéve azt a tényt, hogy azok, akik a gluténmentes táplálkozáson mennek keresztül, gyakran kivágnak sok finomfeldolgozott fehér, kifinomult kenyeret Amely kiválóan alkalmas a fogyás és a gyulladás csökkentésére.

Omega 3

Valószínűleg ismeri a kifejezést a hal és a halolaj vonatkozásában, de valószínűleg azt is látta, hogy a vetőmaggal és a zöldekkel együtt használják. Mi ad? Az alapok az alábbiak: Az Omega-3s egy többszörösen telítetlen zsírsav osztály, amely alapvetően csak azt jelenti, hogy szobahőmérsékleten folyékony. (Úgy gondoljuk, hogy a halolaj a legtöbb "telített" zsírhoz hasonlít, mint a vaj.) A híres omega-3 zsírsavak 11 különböző formában jönnek létre, de csak három alapvető fontosságú ember számára: növényi alapú ALA, hal alapú DHA és EPA . Bizonyították, hogy segítenek a gyulladás, a koleszterinszint, a testzsír és az éhség csökkentésében, segíthetnek enyhíteni az ízületi gyulladást és az asztmás tüneteket, megvédeni az agyukat a magas cukortartalmú étrend miatt, és minimalizálni az Alzheimer-kór és a depresszió kockázatát. Hol regisztráljunk? Itt van: 15 legjobb Omega-3 Superfoods.

Fűvel táplált

Bár gyermekei könyvei azt sugallják, hogy a tehenek a legeltetik a fűben, ez nem mindig áll fenn az állati mezőgazdaságban. Általában a teheneket ketrecekben tartják, táplálják a kukorica és a szója természetes természetű gabona alapú táplálékát, megbetegednek, és növekedési hormonokkal, szteroidokkal és antibiotikumokkal injekcióznak. Az eredmény egy olyan marhahús vagy tej, amely magas gyulladásos telített zsírokban van. A fűvel táplált tehenek darabjai természetesen kevésbé zsírosak (kevesebb zsír grammonként), kevesebb kalóriát tartalmaznak, mint a hagyományos hús, és tartalmaznak magasabb egészségi állapotú omega-3 zsírsavakat és két-ötször több CLA-t (konjugált linóleát sav). A zsírsav egyik fajtája számos egészségügyi előnyhöz kapcsolódik, ideértve az immunrendszer és a gyulladásos rendszer támogatását, a vércukorszabályozás javulását, a testzsír csökkentését, a szívroham kockázatának csökkenését és a sovány testtömeg fenntartását.

GMO

Bár a GMO-géntechnológiával módosított szervezetek - vált mainstream kifejezés, a legtöbb ember még mindig nem tudja pontosan, mit jelent. Ha nem "GMO-mentes" vagy "GMO-mentes" termékeket lát, akkor azt jelenti, hogy a felhasznált összetevők nem azokból a szervezetekből származnak, amelyek genetikai anyagát manipulálták vagy megváltoztatták egy laborban. A kifejezést nem a kormány, hanem egy nem-profit szervezet nevezi meg. A nem-GMO-projekt. Az Országos Tudományos Akadémia nemrégiben egy 400 oldalas dokumentumban állapította meg, hogy nincs bizonyíték a GMO-k támogatására. a jelentés azonban nem említette azt a tényt, hogy a peszticidekkel szemben ellenálló GMO-k - a kukorica és a szójabab - lehetővé teszik a gazdálkodók számára, hogy termésüket elhagyás nélkül permetezzék. Az eredmény az, hogy több tanulmány megállapította, hogy ezek a rákkeltő anyagokat tartalmazó peszticidek átkerülnek a fogyasztókra. Alsó sor: a nem GMO-élelmiszerek gyakran jobbak az Ön számára, ha kukoricát vagy szójat tartalmaznak, de ez nem ad szabad átmenetet a tápértékjelöléshez.

Cage-Free vagy Free-Range

A szabadon futó csirkék képét idézi, de ez nem mindig így van. Általában a ketrec nélküli csak azt jelenti, hogy a csirkéket egy pajta zárja, amely nem fér hozzá a szabadba. A szabadtartás azt jelenti, hogy a bárnak van egy ajtaja, amely lehetővé teszi a csirkék számára, hogy kialudjanak, de ritkán használják. Ha aggódsz az állatok kezelésével és a minőségi tojásokkal kapcsolatban, keressétek meg legelőn felemelt és szerves tojásokat.

Valódi gyümölcsből készült

Gyakran látja ezt a szerves gummiákon vagy akár gyümölcsleveken, de nem szabad azt gondolnia, hogy a termék az egészségre vonatkozó kép. Gyakran előfordul, hogy csak a gyümölcslé koncentrátumra vonatkozik, amely nem rendelkezik majdnem ugyanolyan előnyökkel, mint az egész gyümölcs. A gyümölcslékoncentrátumok magas fruktóz-cukor-molekulákban vannak jelen, hogy testünk könnyebben zsír- és gyulladásos vegyületekké alakul, mint a glükózzal. Lehet, hogy azon tűnődsz, hogy "miért olyan rossz, ha természetes módon megtalálható a gyümölcsben?" A válasz az, hogy a gyümölcsök sokkal kevesebbet tartalmaznak adagonként (ne feledje, ez koncentrátum ). És egyesek még kevésbé tartalmaznak másoknál; nézd meg ezeket a 25 népszerű gyümölcsöt - a cukor tartalmak szerint vannak besorolva!

Egész gabona és egész búza

Itt van az egyperces biológiai lecke a naphoz: A gabonafélékhez hasonló búza, rozs, zab és árpa valójában csak az étkezési magvak fűből. Minden teljes vetőmag többszörös réteget képez a csíra / embrió környékén (egy kis bébi növény termesztése), mint az endosperm, a korpa és a hám. Ha egy gabonát finomítanak, mint a fehér liszt és a fehér rizs, akkor a gabonát és a külső rétegeket eltávolítják. Az a kérdés, hogy ezek a védőrétegek gazdag tápanyagokban vannak, különösen energizáló B-vitaminok és emésztés-lassuló rostok. A kemény külsejű kagyló mellett az egész szemek az első három réteggel együtt szállíthatók. Ha egy termék azt mondja, hogy "teljes kiőrléssel készült", akkor továbbra is tartalmazhatja a fehér liszt többségét. Győződjön meg arról, hogy a címke "100% teljes kiőrlésű gabonát" adott meg a magas rosttartalmú élelmiszerek előnyeinek kihasználásához!

ACV

Vagy laikus szempontból, Apple Cider Ecet. Ez a kamra vágott nem csak zsíros harci kötszereket és marinátokat lehet használni, de ez egy felbecsülhetetlen eszköz a súlycsökkentő arzenálban. Az ACV tele van ecetsavval, amely késlelteti a gyomorürítést, hogy hosszabb ideig tartson. Fogja meg az "ecet anyát", hogy további lendületet kapjon a vas, energiahatékony B-vitaminok, detoxáló fenol vegyületek, emésztést segítő enzimek és prebiotikus pektin, egyfajta szénhidrát, amely elősegíti az egészséges emésztést azáltal, hogy ösztönzi a jó növekedést baktériumok a bélben. Tudja meg, melyik márkát vásárolja meg a kizárólagos útmutatónkban, Eat This, not That! 20 egészséges kamra készlethez.

multigrain

Sajnos a "multigrain" címke a terméken olyan hiteles, mint a helyi kongresszusi kampány ígérete. A kifejezés egyszerűen azt jelenti, hogy különböző típusú szemek vannak jelen, jellemzően a rozsdamentes, kifinomult fajta, mint a kukorica és a búzaliszt. Ráadásul sok gyártó csak hozzáadott színezéket használ, hogy termékei természetesbbé váljanak. Vegyük például a Multigrain Cheerios-t; a gabonának karamellszínű színe van hozzá, hogy növelje a gabonák közötti különbségeket, ami majdnem megszerezte azt a helyet a 20 legrosszabb "Good-for-You" Gabona esetében, ha nem az ésszerű táplálkozásukra.

Magas fruktóz tartalmú kukorica szirup

A magas fruktóz-kukorica-szirup (HFCS) egy olyan édesítőszer, amelyet enzimek hozzáadásával hoztak létre, hogy lebontják a kukoricát a cukorra. Mivel a kukoricaszirup hagyományosan magasabb százalékban van a glükóz (a cukor molekula, amelyet a szervezet és az agy elsősorban az üzemanyaghoz használ), mint a fruktózt (az édesebb kóstoló cukor molekulát), egy másik enzimet adnak hozzá ahhoz, hogy a glükóz egy részét fruktózvá alakítsák, így a szirup édesebb.

A probléma itt az, hogy a szervezet a gyümölcscukrot másképp szünteti meg a glükózból, és nem használhatja annyira az energiát. Ennek a különbségnek az eredménye, amint azt az American Journal of Clinical Nutrition áttekintése kiemeli, hogy a magas fruktózbevitel összefügg a fokozott vérzsírszinttel (amely összefügg az ateroszklerózis és a szívbetegség fokozott kockázatával), a zsíros májbetegség, az elhízás, az alacsonyabb "jó" HDL-koleszterin és a fejlett vég glikációs termékek (AGE-k) kialakulása, amelyek véletlenül gyorsítják az öregedést. Alsó sor: a fruktóz-édesítőszereket (nem feltétlenül fruktóz-tartalmú ételeket, például gyümölcsöt), a lehető leggyakrabban: HFCS, agava szirup, gyümölcslé koncentrátum és gyümölcslevek.

Helyi

Ha helyi és szezonális ételeket eszel, gyakran kedvezőbbek, frissesek és tele vannak a legmagasabb ízanyag- és táplálkozási értékkel, mint az ugyanazon országszerte előállított termékek, amelyeket néhány hónappal ezelőtt vettek fel. Te is csinálsz szilárdat a közösségednek! Támogatja a helyi gazdaságokat és a helyi gazdaságot, segítve a gazdálkodók megélhetését, hogy továbbra is megvásárolhassák jó éttermüket! Vigyázzon azonban a fogalomról, mint élelmiszer-címkén. A "helyi" nem feltétlenül szabályozott, de a kongresszus 2008-ban törvényt fogadott el annak meghatározására, hogy "a termék teljes szállítási távolsága kevesebb mint 400 mérföldre van a termék eredetétől" vagy "az állam termék van előállítva. "Mit vársz? Menj át a helyi piacon, hogy megragadd ezeket a 15 dolog, amit csak a mezőgazdasági termelő piacán vásárolhatsz.

Kollagén és zselatin

Valószínűleg "kollagént" hallott, mivel a buzzword gyakran kapcsolódik az öregedésgátló krémekhez, de amit nem tudhat, hogy miért olyan szenvedélyes az egészségügyi közösségben. A bõrön található legfontosabb fehérje, a kollagén felelős azért, hogy a bõr izzó és fiatalos legyen. De a kollagén nem csak a bőrödre; ez is elengedhetetlen az ízületek, a csontok és a véredények egészségi állapotában, és azt találták, hogy meggyógyítják a belek bélését, segítve megakadályozni az étkezési méreganyagok kiszivárgását a rendszerbe. Az egyik legjobb kollagén táplálékforrás? Zselatin - amely állati csontokban és inakban található. Mindent megtalálsz a csontláncból a 35 kollagén recepthez.

antioxidánsok

Ez a kifejezés mindenütt a gabona dobozoktól az energiaitalokig jelenik meg. De tényleg tudja, mi az antioxidáns, és miért jó neked? Ha nem, akkor itt vagyunk. Az antioxidánsok olyan vegyületek, amelyek a szervezetünk legjobb védekezését jelentik a betegség okozta szabad gyökökkel szemben. A szabad gyökök az emésztés melléktermékei (és egyéb funkciók, beleértve a légzést is), valamint a környezeti toxinok képződnek. Amikor szabályozatlanok maradnak, ezek a szabad gyökök károsíthatják a sejteket és a DNS-eket, felgyorsítva az öregedéstől a rákig. Az antioxidánsok általában jó hatással vannak rád, de azt javasoljuk, hogy az egész gyümölcsökből és zöldségekből, zöld teákból, és még kávéból is nyerjék ki a legtöbbet, és kevésbé a csalók, mint az antioxidáns gazdag gabona.

spiralizált

Nem, ez a kifejezés nem csak arra utal, hogy érzed magad, miután egy vidámparkban jársz. Ez is egy módja annak, hogy felszeleteljük a zöldségeket egy speciális főzőberendezéssel, amelyet spirálizálónak hívnak. Szinte minden veggie-t faux tésztára fordít, csak egy fogantyú forgattyúja! Mi vagyunk a rajongók ennek a trendnek, mert a spirálozás veggies egyike 35 Ways vágni 50 + kalória! Egy csésze spirálos zoodles (ez a cukkini tészta) csak 25 kalóriát tartalmaz, míg egy csésze búzadara vagy búza spagetti 220.

Golyóálló

A Bulletproof egy kávéfőzés, amelyet Dave Asprey, a golyóállóság alapítója és vezérigazgatója népszerűsít; de Carolyn Brown, az MS, RD a New York-i Foodtrainersben elmondta, hogy valójában gazdag története van az afrikai és a tibeti kultúrákban. Fűvel táplált, sótlan vaj vagy kókuszolaj hozzáadása a kávéhoz segít az éhezés megfékezésében, a cravingek stabilizálásában, a vércukor stabilizálásában és a koffein felszabadulásának lassúbbá tételét a szervezetben, így állandó energiát kap . Ez a keverék tökéletes egy egyszer-in-awhile kezelésére, amikor tudod, hogy üldögélsz találkozókon minden reggel. Azonban Lisa Moskovitz, RD, a CDN figyelmeztet: "Bár a kövérség általában nem elégíti ki az étvágyat, mivel olyan struktúrája van, amely nehezebben bomlik le a gyomorban, még mindig nem olyan tendencia, amelyet bárki segítségére javasolnék elérjék súlycsökkenési céljaikat. "Minden bögre közel 400 kalóriával rendelkezik!

Hideg sör

A hideg sör nemcsak egy régi jeges kávé. Ahelyett, hogy a babot feltörti, meleg vízben áztatva, és az italt jégen szolgálják fel, a hideg sört hidegen tartják hosszú ideig, általában egy éjszakán át. A mögötte levő elmélet az, hogy a forró hőmérsékletek bizonyos nemkívánatos ízesítő elemeket - különösen a keserű olajak és savak - kivonnak. Sajnálatos módon két, nagyon keresett vegyület a kávé-koffein és az antioxidánsok esetében is megköveteli a magas hőmérsékletű extrakciót, így a hideg sörtényes csésze kevesebb egészségmegőrző anyagot tartalmaz. Egy kávézó szakértője? Húzza forró, hogy teljesen kivonja a tápanyagokat, és azonnal hűtsön az íz megőrzéséhez. Jól hangzik nekünk!