25 titok, amelyek fokozzák a metabolizmust



A marketingesek tudják, hogy anyagcsere-javításokat vásárolunk: A gyors Google-keresés az "anyagcserére" mintegy 75 millió találatot eredményez - több, mint az "elhízás", "10M" fogyás "(34M) és" Kate Upton "(1.4M) kombinált! <<

Nyilvánvaló, hogy miért: Elméletileg az "anyagcsere-emelkedés" a legegyszerűbb módszer a zsírégetésre. A metabolizmus arra a folyamatra utal, amellyel a szervezet átalakítja az energiát fogyasztó kalóriákat - a dolgokat, amelyek mindent megteszek, a hajatoktól a légzésig. Minél hatékonyabban égeti le ezeket a kalóriákat, annál kevésbé zsíros a tárolás, anélkül, hogy korlátozó étrendre vagy intenzív edzésre lenne szükség. Hangzik félelmetes, igaz?

Mégis, mint bármely látszólag mágikus formula esetében, az anyagcserét elősegítő recept a mítoszban és téveszmékben rejlik.

Mostanáig.

Itt van az Eat This, not That !, a sűrűn sugárzó javaslatok a fontok olvadására. És még több gyomortömeg-tippet fedezhet fel, nézze meg ezeket a 55 legjobb módját, hogy növelje anyagcseréjét!

Drink Matcha

A japán tencha levélből származik, majd kőből finom, zöldes finom porba, a matcha szó szerint "porított teát" jelent, és hihetetlenül jó neked. A kutatások azt mutatják, hogy az epigallocatechin-gallát (EGCG) koncentrációja 137-szer nagyobb, mint a legtöbb vásárolt zöldtea mennyiségében. Az EGCG a dieter legjobb barátja: a vizsgálatok kimutatták, hogy a vegyület egyszerre fokozhatja a zsír lebomlását és megakadályozhatja a hasi zsírsejtek kialakulását. Egy tanulmányban találtak olyan embereket, akik 136 mg EGCG-t tartalmazó zöld teát fogyasztottak - mit találsz egyetlen 4 gramm matcha-elveszett kétszeres mennyiségben, mint egy placebo csoport és négyszer annyi zsigeri zsír 3 hónap. Kell még egy oka a teázásnak? Egyetlen adag 4 gramm fehérje belecsúszik - ez több, mint egy tojásfehérje! Matcha csak egy a 22 legjobb teás a súlycsökkenésért!

Vegyünk egy D-vitamin-kiegészítést

Ha van egy kiegészítő, amit az amerikaiaknak többször kell szedni, ez a D-vitamin. Az anyagcsere-izomszövet megőrzéséhez elengedhetetlen, de a kutatók becslése szerint az amerikaiak kegyetlen 20 százaléka elég diétán át. Míg a javasolt napi érték (400 NE) 90% -át egy 3, 5 lónyi lazac-adagban szedheti, a napi kiegészítésnek sok értelme van. Egyéb jó táplálékforrások: tonhal, dúsított tej és gabonafélék, tojás.

Egyél ökológiai marhahús, tojás és tejtermékek

"A hormonok diktálják, hogy a testünk hasznosítja az általunk biztosított energiát" - mondja a nutritionist Lisa Jubilee. "A reproduktív, pajzsmirigy és a növekedési hormonok, az étvágy, az inzulin és az éhség hormonok - leptin és ghrelin között - testünknek trükkös kiegyenlítő cselekvést kell végrehajtaniuk, hogy megtartsanak nekünk sovány, energizált és életképes reproduktív lényeket." Ezek a feladatok sokkal nehezebbé váltak a hormonmaradványok által fogyasztott ketrecben emelt élelmiszerek. Ha a Jubilee azt szeretné, hogy az anyagcseréjét felemeljük, áttérünk az ökológiai, füvesített, legelősített marhahúsra, tojásra és tejtermékekre, ezzel elkerülve azokat a csúnya hormonokat étkezés közben. És ha meg akarja javítani az étrendedet, és egy kis súlyt fektet, akkor azt tanácsoljuk, hogy lassú legyen, hogy tényleg tartsa azt. Itt van 50 módja, hogy 10 fontot veszítsen - gyors, de nem túl gyors!

Egyél három tér étkezés, nem több

A testépítők már régóta esküsznek, hogy néhány óra alatt eszik az izmok táplálását, de nem csökkentik a három négyzet napi fogyáspotenciálját. A Hepatology folyóirat egyik tanulmánya a férfiak két csoportját helyezte a súlygyarapodásra. Egy csoport osztotta a kalóriákat három kisebb étel között, míg a második csoport ugyanannyi kalóriát fogyasztott három négyzetes ételben. Míg mindkét csoport súlyt kapott, a kutatók azt találták, hogy a magas zsírtartalmú csoportban a hasi zsír - a veszélyes fajta, amely növeli a szívbetegség kockázatát.

Skip Diet Soda

Igen, van nulladik kalória, de a diétás szóda fogyasztása mégis pusztítást okozhat azzal a céllal, hogy lapos hasa van. A Trends in Endocrinology & Metabolism című folyóiratban megjelent kutatás azt mutatja, hogy a mesterségesen édesített italok a cukor normális metabolikus reakcióját csorbíthatják, ami ténylegesen növeli az étvágyat! Az étrendi italok egyre nagyobb arányban kapcsolódnak a súlygyarapodáshoz, az anyagcsere-szindrómához és számos más betegséghez. (Nézd meg, mi történik a szervezeteddel, amikor lemondsz a szódáról.) Legjobb, hogy széles kikötőhöz jussanak. De ha igazán vágysz valami édes ...

Csokoládéval

A svájci és német kutatók által készített tanulmány szerint a szerencsés résztvevők naponta körülbelül 1, 5 uncia sötét csokoládét evettek két hétig. Végső soron ezek a csokoládécsíkok alacsonyabb stressz-hormonszintet és szabályozottabb anyagcserét produkáltak, mint egy kontrollcsoport. A tudósok azt gondolják, hogy a kakaó vegyi anyagok, mint például a flavonoidok szerepet játszanak az anyagcserében, mivel enyhítik a stresszt, ami a zsírégető motorokat a fritz-be megy. Ha úgy gondolja, hogy ez egy engedély, hogy megszabaduljon, vigyázz: Csekély mennyiségű kiváló minőségű sötét csokoládét beszélünk. A kutatók szerint 1, 5 uncia elegendő.

Válassz az egész gabonát

A szervezetnek extra erőfeszítést kell tennie a teljes kiőrlésű gabonák lebontására, mint a finomabb és feldolgozottabb szemek, mint például a kenyér és tészta előállításához szokásosan használt liszt. Segíthet megőrizni az anyagcsere arányát azáltal, hogy olyan ételeket fogyaszt, amelyeket a szervezetnek jobban meg kell emésztenie. A go-tosok teljes élelmiszerek, amelyek szintén gazdag rostokban. A barna rizs, a zabpehely, a quinoa, a csírázott gabonaszeletek és a legjobb összetett szénhidrátok a súlycsökkenésért beszélnek.

Álljon a munkahelyen három óránként

Ideális esetben minden 24 órában alszunk nyolc órát. A legtöbb ember hét-tíz órát tölt az asztalnál. Ez azt jelenti, hogy a legtöbben időnk túlnyomó többségét töltjük el. Testünket nem az inaktivitás ilyen szintjére terveztük - az emberiség evolúciós történetének többsége aktív volt, élelmiszert és üzemanyagot keresett. A táplálkozási szakember, Lisa Jubilee azt állítja, hogy napi több kalóriát égetni képes, hogy többet álljon és kevésbé üljön le. Egy brit tanulmányra hivatkozik, amely megállapította, hogy a munkahelyi állások égettek 50 kalóriát óránként, mint ülni. Ha ez nem hangzik soknak, fontolja meg ezt: Ha csak három órát állsz a napodban, egy év alatt több mint 30 000 extra kalóriát fogsz kiadni - ami kb. 8 kg zsírt jelent!

Eszik a szénhidrogéneket éjjel

Az elméletnek van értelme: testetek égetnek a szénhidrátok energiáért, de ha elfogyasztja őket, mielőtt aludna, testetek csak zsírként tárolja őket. De a fogyás pasztanikusai nem egyszerűek. Az Európai Journal of Nutrition egyik tanulmánya két csoportot hozott fel az azonos súlycsökkentő étrendre. Az egyetlen különbség? A csoport fele egész nap a szénhidrátot fogyasztotta, miközben a második csoport szénhidrátot tartott fenn éjszakára. Az eredmény? Az éjszakai carb csoport szignifikánsan magasabb táplálkozással indukált termogenezist mutatott (vagyis több kalóriát égetett el, másnap pedig megemésztette az ételeiket). Ráadásul a nappali-karb-csoport emelkedett vércukorszintet mutatott. Egy másik tanulmány az Obesity folyóiratban hasonló eredményeket mutatott. Az éjszakai bikaviadalok 27 százalékkal több testzsírt vesztettek el, és 13, 7 százalékkal telítettek, mint a hagyományos étrendben.

Drink teljes zsírtartalmú tej

A Tennessee Egyetem Táplálkozástudományi Intézetében végzett vizsgálatok szerint a kalcium fogyasztása - amelyből sok a tej - segíthet a szervezetnek a zsír hatékonyabb metabolizálásában. Más tanulmányok kimutatták, hogy a tejtermékekből származó kalciumbevitel (bár nem a kiegészítő kalcium-karbonáttól) a kalciumbevitel miatt a vizsgált résztvevők számára több zsírt is tartalmazott, szemben azzal, hogy a testre tapadt. Tekintse meg a 20 legjobb teljes zsírtartalmú ételt a súlycsökkenésért!

Kezdje a Proteint

Kezdje a napot egy sovány fehérjével, amely az emésztés alatt kétszer annyi kalóriát éget, mint zsírt vagy szénhidrátot. De ne feszítsd meg, hogy 9 óra előtt rántsd össze. Ne felejtsd el elkerülni a 41 legrosszabb Supermarket Breakfast Foods-t Amerikában.

Tartsa a szobáját hűvösen

Még mindig szeretnénk a verejtékezést gondolni a zsíros sírásukra - különösen akkor, ha a Bikram jóga vagy más "forró" edzés révén növeljük a hőmérsékletünket, de a Diabetes folyóiratban megjelent új kutatás feltűnik, hogy a hűvösebb hőmérsékletek optimálisak lehetnek a testsúlycsökkenés szempontjából . A tanulmány szerint egyszerűen bekapcsolva az AC-t éjszaka finoman átalakíthat egy ember barnászsír-tárolóit - a "jó" zsírt, amit a hideg hőmérséklet ösztönöz, és amely arra szolgál, hogy melegen tartson a "rossz" zsírraktárakban. A résztvevők néhány héttel aludtak hálószobákban, különböző hőmérsékleteken: semleges 75 fok, hűvös 66 fok, és balzsamosan 81 fok. Négy hetes alvás után 66 fokban a férfiak majdnem megkétszerezték a kalóriaégető barna zsírok mennyiségét. Menő!

Kapcsolja be a környéket a tornaterembe

Az "időközi képzés" egyszerűen azt jelenti, hogy az intenzív munka időszakai és a gyógyulási időszakok között váltakozhat. "Ez nagy mennyiségű anyagcserét igényel a szervezetben, elég sok kalóriát éget el rövid idő alatt, magas edzés utáni kalóriatartalmat eredményez, és javítja az alkalmassági szintet" - magyarázza Kathleen Trotter, a személyi edző és a Finding A Fit . "Plusz, az intervallumok egy fantasztikus edzés, függetlenül a fitnesz szintjétől; az intervallumintenzitást az aktuális kapacitáshoz igazítja. "

Kövesse a gyulladásgátló étrendet

A gyulladáscsökkentő táplálék - amely teljes mennyiségű rostban gazdag szőlőből, gyümölcsből és zöldségekből áll - a legjobb módja annak, hogy Dr. Barry Sears, a non-profit Inflammation Research Foundation elnöke szerint elindítsa az anyagcserét. "A Harvard Medical School bemutatta [évvel ezelőtt], hogy egy gyulladáscsökkentő étkezés stabilizálta a vércukorszintet, és a két gyulladáscsökkentő étkezés vissza-vissza csökkenti a kalóriabevitelét 46 százalékkal." Kapcsolja be ezeket a 20 anti-inflammatorikus ételt a testsúlycsökkenésért így tudod, mit rakjon a tányérra!

Rev Up Your Cardio

A reggeli kardio készítésének első lépése, hogy feljavítsa az anyagcserét, javasolja Reggie Chambers, egy NYC-alapú fitness szakember. - A reggeli előtt kell csinálni - mondja. "Lehet, hogy egy alacsony intenzitású séta a futópadon."

Szálljon be a kiegészítőkbe

Jeff Miller egy igazolt személyi tréner, aki 20 éves tapasztalattal rendelkezik a fitnesziparban, és azt mondja, hogy a következő kiegészítéseket teszi szükségessé az anyagcseréjének növelése érdekében: "Az első reggel, a Cayenne-t a vérkeringés növelése érdekében veszem. Nagy étkezés után vegetáriánus emésztő enzimeket veszek. Bedolgozás előtt növényi D-vitamint, magnéziumot és néhány folyékony gyógynövényt, például astragalust és echinaceát veszek. Miután beteg voltam, egy organikus fokhagymát vettem és önmagam is megette. Amikor befejeztem a képzést, szeretem búzát vagy spirulinát inni.

Néha úgy érzed magad, mint egy dió

Egy 2003-as tanulmány kimutatta, hogy egy alacsony kalóriatartalmú táplálék, amely mandulában gazdag, segíthet a fogyás növelésében. Nem csak a jó, egyszeresen telítetlen zsírok a mandulákban hatással vannak az inzulin szintjére - állítják a tudósok -, hanem teljes érzést adnak a diétáknak, ami azt jelenti, hogy kevésbé valószínű, hogy túl magasra emelkedik. Tehát töltsd meg a kamrádat mandulával, dióval és a többi dobozban a testsúlycsökkentéshez, valamint a dióhéjakhoz.

Zavarja le a fényeket

Szeretne gyorsabb anyagcserét folytatni? Telepítsen olyan eszközöket, mint például az f.lux vagy a szürkületet. A fényspektrum egyes részeit csökkentik lefekvéskor. Tanulmányok kimutatták, hogy a telefonos lámpák zavarják az alvási hormon melanin termelését. Az átáramló anyagcserét nagyban segíti egy jó éjszakai alvás. Tehát vegye be a késő estét egy vagy két szegmensbe ... legalább a képernyő fényerejét illetően.

Készíts egy csésze kávét ...

A zöld tea mellett a kávé az egyik legjobb ital a fogyás miatt, mert növeli az anyagcserét. A koffeinmentes kávét fogyasztó emberek átlagos metabolizmusa 16 százalékkal magasabb volt, mint azoké, akik a dohányfüvet ivották, a Physiology & Behavior című folyóiratban megjelent tanulmány szerint. Egy csésze fekete kávé is jó választás az edzés előtti italtól: A kutatók azt találták, hogy a koffein kiegészítőként részt vevő kerékpárosok körülbelül egy mérfölddel távolabb tudnak lovagolni, mint azok, akik placebót vettek fel. Védje a venti, és hagyja el az édesítőszereket.

... De nem tíz

Van néhány csésze java az anyagcserére, de ha sosem látsz bőséges bögrével az ajkádon, akkor az ellened lehet, mondja Amy Shapiro táplálkozási szakértő. A koffein természetes étvágycsökkentő. Ha folyamatosan elfogyasztja, akkor nem sokat eszel - vagy észrevenni, mennyire éhes vagy, amíg nem kapsz otthon vacsorázni. "Nem elegendő az egész nap folyamán az anyagcseréje lassú, " mondja. - Mire vacsorázol, és nem az energiát azonnal felhasználva, a tested agresszíven zsírként tárolja, csak abban az esetben, ha újra meg van fosztva.

Kilép a stresszből

A stressz valójában a szervezetben lassabban metabolizálhatja az élelmiszereket, a Biológiai Pszichiátria folyóiratban megjelent kutatás szerint. Annak érdekében, hogy rosszabbá tegyük a dolgokat, az étel, amelyet vágynak, amikor stresszünk van, általában zsíros és tele cukorral. A kutatók azt mondják, hogy a magas hatású cravingek és a stressz által kiváltott, csigalépcsős anyagcsere aránya jelentős súlygyarapodást eredményezhet. Annak érdekében, hogy az anyagcseréje erőteljes legyen, küzdjünk a nevetéstől. A kutatások azt mutatják, hogy a mosolygás és a nevetés a stresszhormonok szintjét csökkenti.

Stop Dörgés

A kutatások azt mutatták, hogy az emberek kevesebb kalóriát égetnek el, amikor alszanak a nap folyamán, és naplóznak az ébredésük után, miután a nap elment. Ennek eléréséhez a Colorado-i Egyetem, a Boulder kutatói hat nap alatt 14 egészséges felnőttet tanulmányoztak. Két nap alatt a résztvevők éjjel aludtak, és napközben ébren maradtak, majd megfordították rutinjukat, hogy utánozzák az éjszakai baglyok menetrendjét. Amikor a résztvevők aludtak a nap folyamán, a kutatók azt találták, hogy 52-59 kalóriát égetnek el, mint ők, miközben a zzzeket este ülték meg - valószínűleg azért, mert az ütemtervüket cirkadián ritmusaikkal zavarják, a szervezet belső órája, amely jelentős szerepet játszik az anyagcserében . Ha nincs más választása, mint aludni a nap folyamán, akkor célszerű 50-60 kalóriát vágni a napi étrendből.

Rendelj Chili-t

Gondolj minden babra, mint egy kis súlycsökkentő tabletta. Egy tanulmány szerint az emberek, akik evett ¾ csésze bab naponta súlya 6, 6 font kevesebb, mint azok, akik még akkor sem, ha a bab fogyasztók fogyasztott átlagosan 199 kalóriát naponta. A mágia a fehérje és a rost tökéletes kombinációjában van: a vizsgálatok azt mutatják, hogy azok, akik a legkevesebb rostot fogyasztják, a legkevesebb súlyt nyerik az idő múlásával, és hogy az étkezési rostok akár 30 százalékkal is megnövelhetik a zsírégetést. Célozzon körülbelül 25 ga napra - ez az összeg körülbelül három adag mindegyik gyümölcsöt és zöldséget.

Heti Cheat Meal tervezése

A szakértők egyetértenek abban, hogy ha egy heti csalik étele valóban segít elérni a súlycsökkenési célokat. A stratégia kulcsfontosságú. "A csalik ételeinek megtervezésével tudod, mit fogsz evéselni és néhány napi kalóriát kivághatsz" - mondja Jim White, RD, az ACSM Health Fitness Specialist és a Jim White Fitness & Nutrition Studios tulajdonosa. Ez lehetővé teszi, hogy valóban vegyen egy kedvenc ételt ahelyett, hogy kalóriát vesztenél el valamit, amit nem élvezhet. "Amy Shapiro, MS, RD, CDN, Real Nutrition NYC hasonló tanácsokat ad. "Válaszd ki a mérged. Ha kimentél, válaszd ki a szurkolódást. Te fogsz ásni szénhidrát - mint egy kenyérkosár vagy tészta - vagy desszert? Vagy tervezel néhány koktélt visszaszorítani? "Sürgeti a csalókat, hogy elkerüljék mindhárom közös kategória elfogyasztását. "Fókusz csak egy" - mondja, hozzátéve, hogy a másoknak egy másik alkalommal történő megmentésével "élvezheti a túlfutást".

Itasson vizet, amikor ébredsz

A Lisa Jubilee táplálkozási szakember számára az egyik legjobb és legolcsóbb módja annak, hogy az anyagcseréjét megdörzsölje, vizet inni (20 és 32 unciát javasol) röviddel ébredés után. Miért? Alvás közben a szervezet metabolikus funkciója lelassult, és hacsak nem ébredt fel az éjszaka közepén valamilyen vizet, akkor nem kapott folyadékot. A jubileum teljesen újratermelődést javasol, mielőtt a testet más ételekkel vagy italokkal hangsúlyozná. "Az ügyfeleim, akik ezt a jelentést végrehajtották, kevésbé ingerültek, több energiát és kisebb étvágyat" - mondja. Mottója a belső kemencének a napra kész és kész készítésére: "Rehidratáljon, majd koffeináljon!"

Ajánlott