írta Irina Gonzalez
Curer a hidegtől, a melegebb szívektől, a lelkek szájából: A leves mindent megtesz, ami egy kényelmes étel. De tudtad, hogy abszolút is kaphatsz? Az itt található leveseknek 8, 9 10 - néha 20 vagy több gramm fehérje van, könnyű és szórakoztató felkészülni, tele csirke, szezonális zsákok és még néhány lédús gyümölcs.
Tegyük őket az abszolút étrend részeként, és csirke aprításával átszeleteljük. És még több hasi zsír robbanása, ne hagyja ki ezt az alapvető listát a 50 Ways of Lose 10 Pounds-Fast!
A legjobb magas fehérjetartalmú leves
Csirke Posole
Ez a klasszikus mexikói leves finom módja a vacsorának ma este. Ez a recept egy klasszikus mexikói étel, és a szépsége az, ahogyan a csirkét az ízletes leves és a sokféle finomság üdvözli. A Gaby Cooking sok lehetőséget kínál ezeknek a táplálékkiegészítőknek.
Amire szükséged lesz
Szolgál: 4
1 font csirkemell
4 csésze alacsony nátrium csirkeállomány
1 babérlevél
1/2 teáskanál apróra vágott friss kakukkfű
1/2 teáskanál apróra vágott friss oregán
2 gerezd fokhagyma, zúzott
1 teáskanál kömény
1 teáskanál sót
3/4 teáskanál chili por
1/2 teáskanál koriander
1/4 teáskanál piros bors pehely
1 csésze konzerv hominy, leöblítés és öblítés
Hogyan készítsünk:
1. lépés
Vigye át a csirkemellet egy nagy vágódeszkára, és óvatosan fete alá vágja őket, hogy vékonyra vágott darabja legyen. Mindkét oldalon megszórjuk sóval és borssal.
2. lépés
Melegítsünk egy evőkanál olajat egy serpenyőben közepes magas hő hatására. Adjuk hozzá a csirkemellet egyetlen rétegben, és mindkét oldalán 1 percig serkeszeljük, amíg aranybarna. Fordítsuk fel a hőt alacsonyra, fedjük le a serpenyőt, és főzzük 12 percig tovább, és a csirkét félig teljesen felszeleteljük. Miután főtt, tegye félre a csirkét.
3. lépés
Adjuk hozzá a csirkehúsleveset egy közepes holland sütőbe, és gyors pároljuk. Egyszer simmering, adjunk hozzá a babérlevél, kakukkfű, oregán, fokhagyma, kömény, 1/2 teáskanál só, chili por, koriander és pirospaprika pehely. Csökkentse a hőt alacsonyra és párolja 15 percig.
4. lépés
Két villa segítségével csonthatja a csirkét apró darabokra. Adjuk hozzá a csirkehulladékot és engedjük le a holland sütőbe. Emelje fel a hőt a közepesre, hogy melegítse át mindent. Kóstolja meg és adjunk hozzá több sót vagy egyéb fűszerezést, ha szükséges. Dobja el a babérlevelet.
5. lépés
Tálaljuk a levest egyes tálakban, a kívánt palákkal.
Táplálkozás: 238 kalória, 4, 7 g zsír, 875 mg nátrium, 8, 2 g szénhidrát, 1, 5 g rost, 0, 8 g cukor, 39, 3 g fehérje
A legjobb magas fehérjetartalmú leves
Könnyű csirke és rizsleves
Ez az ízletes recept egy ebédidőre (vagy bármikor) levest nem lehetett könnyebb. Ez csak egy a 150+ hascsikás recept közül a legkelendőbb Zero Belly Cookbook-ban !
Amire szükséged lesz
Szolgál: 4
½ rotisserie csirke
1 evőkanál extraszűz olívaolaj
½ csésze finoman dicen hagymát
½ csésze finomra vágott zeller
½ csésze finomra vágott sárgarépa
2 csésze alacsony nátrium csirkehúsleves
3 csésze alacsony nátrium-zöldségleves
1 ts kóser sót
1 csésze főtt barna rizs
¼ csésze apróra vágott friss fűszernövények (választása szerint)
Hogyan készítsünk
1. lépés
Vegye ki a bőrt a csirkéből. Válaszd a húst, fehér és sötét, a hasított testről és a foszlányról. Tartsd félbe a húst a jövőbeli étkezésért.
2. lépés
Melegítsük az olívaolajat közepes lángon keresztül egy 4 literes edényben. Add hozzá a hagymát, a zellert és a sárgarépát és főzzük, amíg puha, körülbelül 5 percig.
3. lépés
Adjuk hozzá a csirkehúsleveset, a zöldségleveset és a sót a pothoz, és forraljuk fel. Csökkentse a hőt és párolja 10 percig.
4. lépés
Add hozzá a csirkét, a rizst és a friss fűszernövényeket, és pároljuk 5 percig. Tálaljuk forró.
Táplálás: 225 kalória, 10 g zsír, 18 g szénhidrát, 3 g rost, 15 g fehérje
A legjobb magas fehérjetartalmú leves
Fehér bab és kale leves
A káposzta megszállottsága soha nem tűnik el, és nyilvánvaló, hogy miért: a tápanyaggal töltött sötét leveles zöld tökéletes az év bármely szakában. Ebben a receptben fehérbab és kelkleves, szeretjük azt a tényt, hogy alacsony a zsír és a magas ízű.
Kale és a fehérbab teszi ezt az álmodozó levest Picky Eater Blogból, amely kiváló választás a hideg téli éjszakákra.
Amire szükséged lesz
Szolgál: 6
1 evőkanál extra szűz olívaolaj
8 nagy fokhagymás szegfű, darált
1 közepes sárga hagyma apróra vágva
4-6 csésze aprított nyers keletet
4 csésze alacsony zsírtartalmú, alacsony nátriumot tartalmazó zöldségleves
2 (15 uncia) doboz fehér bab, mint a cannellini vagy sötétkék, öblítik és leürítik
4 roma paradicsom aprítva
1 ts szárított oregán
1 Tsp szárított bazsalikom
1/2 ts sót
1/4 ts paprika
1/4 ts zúzott piros paprika
Választható: friss aprított parmezán (1 evőkanál leves adagonként)
Hogyan készítsünk:
1. lépés
Próbálja ki az összes zöldségedet. Egy nagy edényben, hő-olívaolajat közepes hő alatt. Add fokhagymát és hagymát; amíg a puha.
2. lépés
Add hozzá káposztát és saute-t, kevergetve, amíg el nem hunyt.
3. lépés
Adjunk hozzá 3 csésze húslevet, 2 csésze babot, és minden paradicsomot, fűszernövényeket, sót és borsot (zúzott pirospaprika + fekete bors). Pároljuk 5 percig.
4. lépés
Egy keverőben vagy egy élelmiszer-feldolgozóban keverje össze a fennmaradó babot és a húsleveset, amíg sima. A húslevest is felszeleteljük egy burgonya mártással (ezt csináltam, és remekül működött). Keverjük fel a levest, hogy sűrűsödjön. Pároljuk legalább 15 percig.
5. lépés
Doboz a tálakba; megszórjuk parmezán sajttal (opcionális).
Táplálék: 236 kalória, 4, 1 g zsír (1, 4 g telített zsír), 571 mg nátrium, 36, 7 g szénhidrát, 13, 8 g rost, 6, 1 g cukor, 13, 9 g fehérje (kannabicinnel számítva,
A legjobb magas fehérjetartalmú leves
Chard és Chickpea Soup
A leves fölött levő jegyzetet ez egy teljesen új módszer a babhoz és a zöldekhez. Bár a chard természetesen magas a nátriumban, ez is nagy forrás a tiamin, a fólia és a cink. Ráadásul ez egy vegán leves, aminek még a nem hívők is elcsodálódnak.
Magas fehérje, és tele van ízekkel, ez a leves a My Whole Food Life-ből komoly ételeket kínál.
Amire szükséged lesz
Szolgál: 6
1 t kókuszolaj
1 nagy hagyma apróra vágva
2 fokhagymás szegfűszelet apróra vágva
1 csomó cseresznye (6-8 levél) szárak eltávolítva és aprítva
4 csésze alacsony nátrium-zöldségleves
3 csésze kockára vágott paradicsom (egy lehet)
2 csésze főtt csicseriborsó (ha konzervdoboz, leeresztés és öblítés használatával)
1 ts szárított oregán
2 ts szárított bazsalikom
1/2 ts hagymás sót
1/4 csésze vágott friss petrezselyem
1/2 ts tengeri sót
1 tk citromlevet
Hogyan készítsünk:
1. lépés
Egy nagy fazékban, közepes lángon szárítsuk be a hagymát és a fokhagymát az olajban. Ha a hagyma áttetsző, adja hozzá a maradék összetevőket, kivéve a citromlevet. Forraljuk fel, majd fordítsuk le, fedjük le és pároljuk körülbelül 30 percig. Végül adjunk hozzá citromlevet, keverjük össze és szezonozzuk ízlését. Ez is fagyasztható.
Táplálkozás: 312 kalória, 6, 7 g zsír (2, 5 g telített zsír), 479 mg nátrium, 50, 3 g szénhidrát, 14, 6 g rost, 11, 7 g cukor, 15, 2 g fehérje (számítva 8 levélcsíra)
A legjobb magas fehérjetartalmú leves
Krémes Brokkoli Finomlevél
Őszi zöldség kedvelői a brokkoli és az édeskömény kombinálják ezt a tökéletesen krémes kombinációt. A kesudió hozzáadásával egy gyönyörű diós jegyzetet adunk, ami meglehetősen meglepő.
Ez a brokkoli és édeskömény leves, a With Food és a Love egy friss, hogy egy vegán ősszel kedvenc. A legjobb rész? Nagyon alacsony a nátrium!
Amire szükséged lesz
Szolgál: 4
1 kis - közepes brokkoli fej
2 közepes édesköményfejek
2 - 3 gerezd fokhagymát
5 lacina kelevela, a bordák eltávolítása
2 evőkanál olívaolajat
néhány nehéz csipetnyi tengeri sót
néhány nehéz csipke őrölt fekete borsot
3/4 csésze nyers kesudió, áztatott egy órán keresztül
3 csésze szűrt vízzel
2 evőkanál friss citromlevet
apróra vágott édeskömény levelei körettel
meyer citrom szalonnát köretre
Hogyan készítsünk:
1. lépés
Melegítsük fel a sütőt 400 fokkal + egy sütőlapot egy pergamentpapírral.
2. lépés
Mossuk le és vágjuk a brokkolit és az édesköményt közepes méretű virágokra / szeletekre. A sütőlapon egyenletesen terítse ki őket, a fokhagymás kenyérfákkal {hagyja ki a bőrt} és szétesik olívaolajjal, és nagyvonalúan megszórja a tengeri sót és a fekete borsot. Sült 20 percig. flip a veggies és dobálják a kelti levelek tetején. Sütjük kb. 5-10 percig, vagy amíg aranybarna. Hagyja hűlni a fokhagymás szegfűszeget, majd dobja ki őket a bőröktől.
3. lépés
Kombináld a keverékben a nyers kesudiót, a szűrt vizet, a citromlevet és egy másik nehéz sós és fekete borsot. Keverjük össze, amíg simák. Ezután dobja a pirított brokkoli, édeskömény, fokhagyma és kelkáposzta keverékét, és simítsa újra.
4. lépés
Tálaljuk egy csipetnyi olívaolajjal, apróra vágott őrleves levelekkel, citromlánccal és fekete borssal.
Táplálkozás: 306 kalória, 19, 4 g zsír (3, 4 g telített zsír), 123 mg nátrium, 29, 6 g szénhidrát, 6, 9 g rost, 2, 2 g cukor, 9, 3 g fehérje
A legjobb magas fehérjetartalmú leves
Coconut Red Kuri Squash Leves
Soha nem hallottam a piros kuri squash-ról? Hát, menj a fedélzetre! A rózsaszínű téli zuhatag hasonló a sütőtökhöz, de a gerincek nélkül. Ez egy szórakoztató új felvétel egy klasszikus squash leves, és akkor helyettesíti sütőtök ebben a receptben, ha nem találja.
Próbálj ki egy egész új squash receptet ebben a kongresszusban a kókusz vörös kuri squash levesből a Vegukate-ből. Ráadásul alacsony a kalória és a nátrium.
Amire szükséged lesz
Szolgál: 4
1 nagy piros kuri squash (kb. 2-2 ½ font)
1 teáskanál avokádóolajat
1 fehér hagyma, négyzet alakú
1 ½ csésze növényi állomány
1 csésze kókusztej
2 teáskanál almaecetet
¼ teáskanál tengeri só (+ több ízlés szerint)
Frissen őrölt fekete bors, ízlés szerint
1 teáskanál kömény
1 teáskanál currypor
½ teáskanál friss reszelt gyömbér
Csípős piros paprika pelyhek
Hogyan készítsünk:
1. lépés
Melegítsük elő a sütőt 400 ° F-ra, és húzzuk meg egy pergamenpapírral ellátott sütő tálcát.
2. lépés
Vágjon vörös kuri-t squashba a negyedikbe, és nyelje ki a magokat. Sütjük 45-60 percig, vágjuk felfelé, amíg a squash nyírja, amikor egy villával átszúrja és enyhén pirított. Ha 20 percig marad a squash, add negyedéves hagymát a sütő tálcába, és hagyja sütni az idő hátralevő részében.
3. lépés
Engedjük, hogy a squash kissé lehűljön a kezelés előtt. Óvatosan kaparjuk a squash húst a bőrtől, és adjuk hozzá egy nagy sebességű keverő alaphoz. (Dobja el a bőrt vagy enni egy kis falatként!) Adja hozzá a levesek összetevőinek maradékát a keverőhöz, és keverje magasra 5 percig, amíg a squash leves krémes és forró! Adjunk hozzá több sót ízlés szerint, ha szükséges.
4. lépés
Dobja a tálba, díszítse meg egy krumpli kókusztejzel, és fűszeres borsot, pirospaprikát és egy extra szűz olívaolaj csöpögött.
Táplálék: 198 kalória, 15 g zsír (12, 9 g telített zsír), 209 mg nátrium, 17, 7 g szénhidrát, 5, 5 g rost, 5, 4 g cukor, 2, 8 g fehérje
A legjobb magas fehérjetartalmú leves
Törökország gombóc leves
Sokkal könnyebb, mint azt elképzelnéd, hogy egyszerű gombócokat készítesz. Dobj be néhány pulykát, és van egy remek leves, amelyet néhány kamra kapocsból és üdülési maradékból készítenek.
Használja a hálaadás utáni maradékokat a könnyű leveshez vagy a csirke aljához, ha nincs meg. Nézze meg a Wine and Glue-t erre a nagyszerű receptre.
Amire szükséged lesz
Szolgál: 6
3 TBSPs vajat
2 fokhagymás szegfűszeg
2 nagy sárgarépa, kockára vágott
2 zelleres szár, kockára vágott
2 TBSPs all purpose liszt
4 csésze csirkeállomány
1 tsp bölcs dörzsölje
1 ts szárított kakukkfű
1/2 ts sót
1/4 ts paprika
2 babérlevél
2 csésze főtt pulyka, kocka
1 csésze fagyasztott kukorica
8 oz súlyos krém
A gombócokra:
1 pohár lisztet
2 tsps sütőpor
1 ts cukrot
1/2 ts sót
1 TBSP vaj
1/2 csésze sovány tej
Hogyan készítsünk:
1. lépés
Olvad a vaj közepes lángon keresztül egy nagy raktárban.
2. lépés
Adjuk hozzá a sárgarépát, a zellert és a fokhagymát és főzzük, amíg puha, körülbelül öt percig.
3. lépés
A lisztbe keverjük, amíg teljesen össze nem keveredik. Nagyon lassan adjuk hozzá a csirkeállományt. Kezdjük azzal, hogy mindössze egy evőkanálnyi adagot adunk hozzá, csak add hozzá több állományt, miután az éppen hozzáadott készletet kombináltuk. A végére egy kicsit gyorsabban hozzá tudod adni. Ez körülbelül két percet vesz igénybe.
4. lépés
Add hozzá a zsálya, a kakukkfű, a só és a bors, és pároljuk. Hagyjuk 5 percig pároljuk.
5. lépés
Míg a leves főz, 1 csésze lisztet, 2 tsps sütőport, 1 tk cukrot és 1/2 ts sót keverget. Vágjunk 1 TBSP hideg vajban. Óvatosan keverje össze az 1/2 csésze felesleges tejet, amíg csak össze, és nincs több csík lisztet. Óvatosan csepegjen egy evőkanálnyi tésztát egy időben a levesbe. Forraljuk fel, amíg csak közepes lángon át főzünk. Körülbelül négy percig fedetlen.
6. lépés
Végül óvatosan keverjük össze a főtt pulykát, a fagyasztott kukoricát és a nehéz krémet, keverjük össze, majd keverjük össze és főzzük még egy percig.
Táplálkozás: 337 kalória, 14, 8 g zsír (8, 4 g telített zsír), 571 mg nátrium, 30, 7 g szénhidrát, 2, 1 g rost, 3, 9 g cukor, 20, 3 g fehérje (a nehézfehérje, a nem sült vaj és az alacsony nátrium csirkeállomány)
A legjobb magas fehérjetartalmú leves
Zeller Gyökér és Finom Leves
A zeller gyökér egyedülálló összetevője tonna ízzel. De nem könnyű összetevővel dolgozni, ezért gyakran elkerüljük a boltban. Mégis olyan jól illik az édesköményhez ebben a szuper könnyű levesben, hogy nem tudunk ellenállni.
Alacsony nátriumtartalmú csirke (vagy növényi) állomány használata ebben a receptben segít fenntartani a nátriumszintet ebben a levesben a Urban Cookery-től. Mivel alapjában véve zöldségfélék és zöldségfélék is vannak, kalóriák is alacsonyak.
Amire szükséged lesz
Szolgál: 4
1 hámozott és kockás Zeller Gyökér
2 csésze kis kocka hagyma
2 csésze kis kocka Finom égő
2 törött garlic kesztyűt
4 csésze alacsony nátrium csirkeállomány
1 teáskanál extra szűz olívaolaj
1 Bay Leaf
Só és bors (ízlés szerint)
1/4-es csésze petrezselyem
Creme Fraiche (díszítésre)
Hogyan készítsünk:
1. lépés
Melegítse fel a sütőt 400 fokosra. Hámozzon zeller gyökerét egy késsel, amely eltávolítja a bőrt és a végeket. Kicsit kockára (kb. 1 cm-re). Helyezzen egy sütőlapra, és szitáljon néhány extra szűz olívaolajat, sót és borsot. Sütjük a sütőben 45 percig (rázzuk a tálcát 15 percenként, hogy elkerüljük a pirítást). 45 perc elteltével távolítsa el a sütőből.
2. lépés
Eközben egy nagy fazékban melegíts fel 1 teáskanál olívaolajat. Add hozzá a hagyma és az őrölt, és főzzük 8-10 perc alatt egy közepes magas hő, gyakran kevergetve. Add hozzá a fokhagymát, és főzzük még 2 percig. Add hozzá a pörkölt zeller gyökerét, a csirkeállományt és a babérlevelet. Forraljuk fel és pároljuk le. Főzzük kb. 20-30 percig.
3. lépés
Ha elkészült, távolítsa el a babérlevelet, és tegye levesbe egy Vitamix keverőt (ha két tételben kell csinálni). Adjuk hozzá a petrezselymet. Keverjük össze, amíg teljesen sima, majd egy finom hálós szűrőn át egy tiszta edénybe. Távolítsa el a szűrőn maradt szilárd anyagokat. Kóstolja meg és szalassza a levest sóval és borssal.
4. lépés
Díszítsük petrezselyem olajjal és Creme Fraiche-vel. Tálaljuk forró.
Táplálkozás: 104 kalória, 1, 4 g zsír, 266 mg nátrium, 19, 2 g szénhidrát, 4, 8 g rost, 4, 5 g cukor, 5, 3 g fehérje
A legjobb magas fehérjetartalmú leves
Fekete bab és pastrami leves
Egy klasszikus fekete bableves, amelyet egy szokatlan összetevő taszít, mint a pastrami, egy érdekes új felvétel. A bab és a hús erejének köszönhetően a leves friss módja a babnak.
A fekete saláta a pastrami-val egy szórakoztató, fehérjecsomagolt recept a mai fészekből. Próbálja ki a mai receptet egy kreatív vesebab levételéhez.
Amire szükséged lesz
Szolgál: 4
3 evőkanál olívaolajat
1 közepes hagyma, kockára vágva
1 sárgarépa, reszelt
1 piros bors
1 serrano bors
2 gerezd fokhagymát, darált
3 csésze csirkeállomány
3 csésze főtt fekete bab
1 kockára vágott paradicsom (15 oz)
1 csésze fagyasztott kukorica
1 evőkanál friss oregán, apróra vágva
egy lime gyümölcslé
1/2 lb pastrami (egy vagy két vastag szelet, kockával)
3/4 teáskanál sót
borotválkozott tésztafélék körettel
Hogyan készítsünk:
1. lépés
Hőolaj közepes lángon egy nagy serpenyőben. Add hagyma, sárgarépa, piros paprika és serrano. Főzzük, amíg a hagyma lágyul (kb. 5 perc). Add hozzá a fokhagymát és főzzük még egy-két percig.
2. lépés
Adjunk hozzá 1 1/2 csésze babot és 1/2 csésze csirkeállományt egy élelmiszer-feldolgozóhoz. Blitz, amíg a bab sima.
3. lépés
Adjunk hozzá maradék csirkeállományt, kevert babot, babot, paradicsomot és kukoricát a pothoz. Hozd a fazék forrni közepes közepes magas hő. Csökkentse a párolást, és adjunk hozzá oregán, lime juice, pastrami és só. Kóstolja meg és szükség szerint állítsa be a sót. Pároljuk 15 percig.
4. lépés
Míg a leves simmering, készítsd körbevágni. Tálaljuk forró, körettel a ropogós borotválkozott pastrami.
Táplálék: 439 kalória, 15, 2 g zsír (3, 3 g telített zsír), 575 mg nátrium, 50, 8 g szénhidrát, 15, 6 g rost, 7, 4 g cukor, 28, 2 g fehérje (alacsony nátrium csirkeállománysal számolva)
A legjobb magas fehérjetartalmú leves
Butternut squash körte gyömbér leves
A már nagyon ősszel őrzött butternut squash leves hozzáadásával úgy tűnhet, hogy nem szükséges, de ez a verzió még jobb a körte és a gyömbér esetében. Plusz, egy kicsit egészségesebb, hozzáadásával segít magok és ízek köszönhetően minden fűszer.
Ez a recept a Purely Twins néhány egyedi kiegészítése a klasszikus butternut squash leves.
Amire szükséged lesz
Szolgál: 4
1 nagy butternut squash, hámozott és apróra vágott (kb. 4 csésze vágott és pörkölt)
1 közepes póréhagyma, pácolt
1-2 hüvelyk friss gyömbér, hámozott
1/2 teáskanál tengeri sót
1 körte, pácolt
1/2 csésze kendermag
2-3 csésze választott folyadék (víz, növényi állomány vagy kókusztej, kenderlevél, vagy mandula tej)
1 teáskanál fahéjat
1/4 teáskanál minden fűszert (vagy 1/8 tzk clove-et és 1/4 ts szerecsendiót)
kókuszolaj pörkölt squash-hoz, sült póréhagymához és körtehez
Hogyan készítsünk:
1. lépés
Előmelegítse a sütőt 350 fokkal.
2. lépés
Hámozzuk meg és pörköljük butternut squash, enyhén kabátot kókuszolajjal.
3. lépés
Helyezzünk apróra vágott tésztát a süteménylapra, tegyük a sütőbe és sütjük kb. 30-35 percig, vagy puhára és puhára.
4. lépés
Míg a squash pörköl, vágja le és párolja a póréjét és körte a serpenyőben.
5. lépés
Miközben ezek a fűszerek és a kendermagok kerülnek a Vita-keverékbe vagy a nagy teljesítményű keverőbe.
6. lépés
Miután a kendermag és a körte elkészültek, keverőbe kerülnek. Keverék.
7. lépés
Ha a butternut squash puha, keverje be a keverőbe, és keverje tovább.
8. lépés
Kezdje hozzá a tekercsben egy csészét egyszerre, amíg minden keveredik, és eléri a kívánt vastagságot vagy textúrát leves.
Táplálék: 257 kalória, 14 g zsír (6, 4 g telített zsír), 297 mg nátrium, 28, 1 g szénhidrát, 5, 2 g rost, 7, 4 g cukor, 8, 5 g fehérje (alacsony nátrium csirkeállomány és 2 evőkanál kókuszolaj)
A legjobb magas fehérjetartalmú leves
Fűszeres kókuszos sárgarépa leves
Thaiföldi ízek használata ebben a sárgarépa levesben, a chilis mártással és a kókusztejzel nagyon mélyreható a klasszikus recept. A könnyű kókusztej a zsírt csökkenti, de még ehhez az ételhez még hozzáfűzi a szükséges sűrítőt.
Ez a thai stílusú kókuszlevél a Pink Patisserie-ből egy finom módja annak, hogy a sárgarépát meg is eszik. Próbálja ki a frisseket a mezőgazdasági termelő piacán, ha tud.
Amire szükséged lesz
Szolgál: 4
3 evőkanál sózatlan vajat
1 font sárgarépa, hántolt és apróra vágott
1 közepes vöröshagyma, aprítva
14 uncia könnyű kókusztej
2 ½ csésze alacsony nátrium csirke vagy zöldségleves
2 teáskanál Thai chili szósz vagy Sambal Olek
½ pohár koriander
½ csésze kókuszdió
Hogyan készítsünk:
1. lépés
Egy nagy készletű edényben megolvasztja a vajat közepes lángon. Adjuk hozzá a sárgarépát és a hagymát, és pároljuk, amíg a hagyma áttetsző, körülbelül 15-20 percig. Keverjük össze gyakran, hogy megakadályozzuk a ragasztást.
2. lépés
Adjuk hozzá a kókusztej, a csirkehúsleves és a chili mártást. Keverjük és pároljuk 20-30 percig, amíg a zöldségek puha.
3. lépés
Távolítsa el a hőtől és dolgozzon a tételekben, keverje össze alaposan a levest egy turmixgépben. Alternatív megoldásként használjon merülő keverőt, hogy piritsa a levest, amíg sima. Ha inkább egy simább levest szeretne, vékonyabb, némi pótlólagos vízzel és szükség esetén újramelegítéssel.
4. lépés
Ossza a levest 4 tál között, tálaljuk a koriander, a kókuszrost és további chili mártással.
Táplálék: 431 kalória, 37, 2 g zsír (30, 2 g telített zsír), 653 mg nátrium, 23 g szénhidrát, 7, 6 g rost 11, 3 g cukrot, 6, 9 g fehérjét
A legjobb magas fehérjetartalmú leves
Butternut Squash és Napraforgó leves
A Sunroot, bár azt is ismerheti, mint napfény, vagy a csicsóka, egy olyan összetevő, amely az utóbbi időben egyre népszerűbb. Hozzáadva ezt a butternut squash leveshez, feleségül veszi az ízeket, amelyekről már tudunk valami új felfedezéssel.
A Butternut squash és a sunroot kombinálódnak ebben az őszi-inspirált levesben. Élelmiszer-történeteink sokat adnak ehhez a vegan ételhez.
Amire szükséged lesz
Szolgál: 4
700g butternut squash
350-400 g napkelte
1-2 hagymát
1 kis darab gyömbér
1, 5 tsp currypor
1 csipetnyi chili por
1/2 tsp kurkuma
1 csipetnyi szerecsendió
500 ml zöldségleves
200 ml kókusztej
friss kapor (vagy más gyógynövény - attól függ, hogy tetszik)
olivaolaj
kókuszolaj (vagy napraforgóolaj)
A piros sült krumpli esetében:
6-8 levelek vörös kel (vagy a közös kel)
olivaolaj
paprika por
csilipor
tengeri só
Hogyan készítsünk:
1. lépés
A butternut-squash-leves: héj és mag butternut squash (legjobb egy evőkanál) és kockák kis kockák (kb 2cmx2cm). Tisztítsa meg napraforgót zöldségkefével, mossa le, majd húzza le a bort egy zöldségszeletelővel, és tegye félre. vágott napozórothoz is kockákban is. pirítsuk meg a hagymát és a fokhagymát, és 1 percig sütjük, majd hozzáadjuk a butternut squash, a napraforgót és a fűszereket, és sütjük további 2-3 percig. fokozza a zöldségleves. adjunk hozzá reszelt szerecsendiót és gyömbért a levesbe, és főzzük 15-20 percig közepes lángon, amíg a butternut squash nyers.
püré leves, és adjunk hozzá némi tejet vagy vizet, ha a leves vastag.
2. lépés
A forró paprika káposzta esetében: előmelegítsük a sütőt 180 fokos felső / alsó hőre. mossa a káposzta és a lefolyó konyhai papírokkal, vágja le a szárakat. Kopás a harapás méretű darabokra. keverjünk össze néhány olívaolajat, paprikát és chili porral és tegyük a káposztát (akkor is keverhetünk mindent egy keverőedényben). Helyezzük a sütőlapon borított sütőlapra a sütőlapot, és tegyük fel a tengeri sót (és opcionális parmezánnal). sütjük kb. 20 perc - egyszer ellenőrizz 10 perc után, ha már eléggé ropogtak. vegye le a sütőből és hagyja kihűlni.
3. lépés
A napraforgó csipke és fűszernél: sózzuk a napraforgó bőrt a kókuszolajban (vagy a napraforgóolajban), amíg rozsdásodik, csavarja ki az olajat konyhai papírral. néhány zsetont csiszolunk egy fűszerre, levesszük a levest, és káposzta és napraforgó zsetont köntözzünk be, majd friss kalácsot készítsünk.
Táplálék: 228 kalória, 13, 1 g teljes zsír (11 g telített zsír), 807 mg nátrium, 26, 9 g szénhidrát, 5, 3 g rost, 7, 1 g cukor, 5, 8 g fehérje
A legjobb magas fehérjetartalmú leves
Quinoa és gomba leves krémje
A gomba leves tejszínes recept könnyű recept, és a quinoa hozzáadása egyszerűen zseniális. A Quinoa ezt a vegetáriánus receptet adja ahhoz a megfelelő mennyiségű fehérjéhez, amire szüksége van. Egyszerű és ízletes.
Ez a quinoa leves, az egyik összetevő séf, a legjobb módja annak, hogy adjunk bőséges fehérje a tejszín a gomba kedvence.
Amire szükséged lesz
Tálaljuk: 5
2 csésze főtt fehér quinoa
2/3 csésze nyers kesudió
4 csésze zöldségleves
2 csésze gombát (1-2 fajtát)
1 teáskanál szárított oregán
1 teáskanál szárított kakukkfű
1 fehér hagyma
3 szelet zeller
1 nagy sárgarépa
Só és bors ízlés szerint
1/2 csésze fehérbor
3 evőkanál tamari / szójaszósz
1-2 evőkanál liszt (opcionális)
Palacsintatartó, körettel
Hogyan készítsünk:
1. lépés
Cook a quinoa hozzáadásával 2 rész vízzel 1 rész öblített quinoa egy fedett serpenyőbe és párolásig, amíg a víz felszívódik. Szintén kezdje el nyers kesudió áztatását meleg vízben, ami lágyítja őket, mielőtt rövid időn belül egy krémbe keveredik.
2. lépés
Egy állományban adjunk hozzá a zöldségleveset, a szeletelt gomba, az oregán és a kakukkfű, és pároljuk. Ez felszívja a levest a gomba ízével, és sokkal ízebb levest eredményez. Itt mindenféle gombafaj fog működni, de egy csésze friss gyilkosságot és szárított shiitake-t használtam. Ha szárított gombát használsz, kb. Egyharmaddal kevesebbet használj, mert kibővül.
3. lépés
Finoman kockáztatja a hagymát, a zellert és a sárgarépát, és hozzáadja őket egy nagyobb készlethez, vízzel. Sauté közepes lángon, amíg a zöldségek nem puhulnak, és a hagyma áttetszővé válik. Ezután adjunk hozzá 1/2 csésze fehérbort, és adjunk mindent 5 percig, hogy pároljuk.
4. lépés
Szedje le az áztató vizet a kesudióból, és keverje össze őket egy csésze friss vízzel egészen simára. Ezután mindent hozzáadjon a nagy állományhoz a zöldségekkel - leves, gomba, quinoa és kesudió krémmel. Add hozzá 3 evőkanál tamari vagy szójaszószt is.
5. lépés
Ha a levest vastagabbra szeretné tenni, add hozzá 1-2 evőkanálnyi teljes búzát vagy barna rizslisztet, és gyorsan ugráljon bele a levesbe, hogy megakadályozza a csomókat. Egyébként csak hagyja, hogy ez a párolás körülbelül 15 percig, amíg tökéletesen ízlik. Majd apróra vágott metélőhagymával tálaljuk.
Táplálék: 438 kalória, 12, 6 g zsír (1, 7 g telített zsír), 713 mg nátrium, 66, 1 g szénhidrát, 6, 8 g rost, 9, 1 g cukor, 15, 1 g fehérje (alacsony nátriumot tartalmazó zöldségleves, Tamari, 2 evőkanál liszt, és 1 evőkanál palacsinta körettel díszítve)
A legjobb magas fehérjetartalmú leves
20 perces csirke tortilla leves
A csirke-tortilla leves a kedvenc go-to receptje, amely sajnos több időt vehet igénybe, mint egy hétvégén. De ez a 20 perces gyorsbillentyű a szájunkat öntözi, és a hasat tele van semmilyen idő alatt. Olvassa el a 20 perces csirke tortilla leves receptet a táplálkozási szakembertől a Kitch-ban.
Amire szükséged lesz
Szolgál: 6
1 teáskanál olívaolajat
15 uncia pörkölt csirkemell, aprítva (rotisserie csirke nagyszerűen működik)
1 csésze fehér hagyma apróra vágva
1 csésze paprika, apróra vágva
2 fokhagymás gerezd, darált
¾ teáskanál őrölt kömény
¾ teáskanál chili por
900 ml zsírmentes, kevésbé nátrium szerves csirkehúsleves
1 - 28oz zúzott paradicsomot
⅓ csésze apróra vágott friss koriander
½ csésze durván zúzott sült szerves tortilla zseton
½ csésze előfőzött részleges sovány mozzarella sajt
1 avokádó, hámozott és kockára vágott
6 lime ék (körülbelül 1½ limes)
Hogyan készítsünk:
1. lépés
Hővel 1 teáskanál olajat egy hollandi sütőben, középen magas. Add hagymát, paprikát és fokhagymát. Főzzük, keverjük gyakran, 5 percig, vagy amíg puha. Keverjünk köményt, chili por, húsleves és paradicsomot. Felforral. Csökkentse a hőt és 5 percig párolja.
2. lépés
Adjuk hozzá az aprított csirkét a leveshez, és főzzük 3 percig, vagy amíg melegítjük. Keverjük a korianderben.
3. lépés
Tálas leves a tálakba; tetején zúzott tortilla zseton, sajt, és kockára vágott avokádó. Tálaljuk forró, mészes ékkel az oldalán.
Táplálék: 401 kalória, 19, 1 g zsír (3 g telített zsír), 554 mg nátrium, 31, 4 g szénhidrát, 5, 5 g rost, 2, 3 g cukor, 28, 6 g fehérje
A legjobb magas fehérjetartalmú leves
Curried vörös lencse Sweet Potato Stew
Az édesburgonya leves az évszakban mindig örömmel fogadja, de ez a piros lencse-sajtos változat még üdvözlendő. Alacsony kalóriát és magas fehérjetartalmú, ez a vegán pörkölt rúg, egyszerűen csak többet.
Nagyon kevés zsírral és tonna fehérjével, ez a sült piros lencse és az édes burgonya pörkölt, a Szerelem és a citromok egyedülálló veszi ezt az ősszel kedvenc.
Amire szükséged lesz
Szolgál: 4
1 evőkanál kókuszolaj
½ nagy, sárga hagyma apróra vágva
2 sárgarépa, kockára vágva
2 fokhagymás gerezd, darált
½ teáskanál friss gyömbér, darált
1 nagy, édes burgonya aprítva
2 teáskanál currypor
¼ teáskanál őrölt kardamom
¾ csésze szárított vörös lencse
4 csésze zöldségleves
1 csésze apróra vágott zöldbab
½ csésze fagyasztott borsó, felolvasztott
2 csésze baba spenót
1 lime gyümölcslé, plusz mészhéjú ételek a kiszolgáláshoz
½ kis citromlé
csipetnyi piros bors pehely (opcionális)
körettel friss korianderrel (opcionális)
Hogyan készítsünk:
1. lépés
Melegítsük az olajat egy nagy fazék közepén, közepes hőtől. Adjuk hozzá a hagymát és néhány csipet sóval és borssal és főzzük, amíg puha, körülbelül 5 percig. Adjuk hozzá a sárgarépát, fokhagymát, gyömbért és édesburgonyát, és keverjük. Adjuk hozzá a curry, kardamom, és egy másik sós só és bors. Keverjük össze és főzzük, amíg a fűszerek illatosak, körülbelül 1 percig. Adjuk hozzá a lencse és a húslevest. Csökkentse a hőt és párolja, amíg a sárgarépa és az édesburgonya puha, 20-30 percig.
2. lépés
Használjunk egy merülő keverőt (vagy egy burgonyagátot), hogy durván keverjük össze a pörköltet. Adjuk hozzá a zöldbabot, a borsót és a spenótot és főzzük még néhány percig. Add hozzá a lime juice, a citromlevet, és a pirospaprika pelyhet, ha használ. Kóstolja meg és állítsa be a fűszerezést, hozzáadva több fűszert, mészet, sót és borsot, hogy egyensúlyba hozza a kívánt ízeket.
3. lépés
Díszítsük friss korianderrel, ha használjuk és mészes ékkel szolgálunk. Kívánt esetben össze kell keverni az összes joghurtos szósz összetevőt és szolgálni az oldalán.
Táplálkozás: 290 kalória, 5, 6 g zsír (3, 4 g telített zsír), 823 mg nátrium, 43, 3 g szénhidrát, 16, 4 g rost, 8, 1 g cukor, 17, 7 g fehérje
A legjobb magas fehérjetartalmú leves
Pesto csirke orzo leves
Csirke galuska leves? Dehogy! Csirke orzó leves, inkább. Ez a nagyszerű élmény az orzó tészta és a pesto szórakoztató, finom ízlésének köszönhetően újszerű módon élvezheti a klasszikus ízeket.
Bár a parmezán sajtot nem adtuk kalóriatartalomnak, ez a pesto csirke orzó leves az Életből, mint Eper finom ízzel és anélkül.
Amire szükséged lesz
Szolgál: 4
6 csésze csirke, pulyka vagy növényi állomány
1, 5 csésze főtt csirke, kocka vagy aprított (az enyém aprított)
1 csésze nyers orzó tésztát
¼ csésze friss bazsalikom pesto
1 evőkanál. citromlé
só és bors ízlés szerint
aprított parmezán sajttal, körettel (opcionális)
Hogyan készítsünk:
1. lépés
Egy nagy fazékban tegye a csirkeállományt egy párolásig, fedett közepes hőség közepette
2. lépés
Add hozzá a főtt csirkét, az orzo, a pesto, a citromlevet, a sót és a borsot, és keverjük össze.
3. lépés
Cook, fedetlen, amíg az orzo al dente (körülbelül 8 perc).
4. lépés
Díszítsük aprított parmezán sajttal és azonnal szolgáljuk fel.
Táplálkozás: 363 kalória, 9, 1 g zsír (1, 7 g telített zsír), 244 mg nátrium, 44, 1 g szénhidrát, 2, 3 g rost, 4, 1 g cukor, 25, 8 g fehérje (kis nátrium csirkeállománygal, hozzáadott sóval, borssal vagy parmezán sajt)
A legjobb magas fehérjetartalmú leves
Kale leves kolbásszal és burgonyával
Próbálja ki ezt a kelklevet könnyű, alap receptúra segítségével kedvenc zöldes zöld és néhány más egyszerű összetevővel együtt. Főzött csirke vagy pulyka kolbász könnyedén hozzáadható a levesbe, hogy több fehérjét és hozzáadott ízeket kapjon.
Könnyen készítsék ezt az ízesített levest csirkemellel, burgonyával és kelettel. Az Inspirált Íz még a legvégén még egy kis spenótot is hozzáadott.
Amire szükséged lesz
Szolgál: 4
1 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál vajat
1 vöröshagyma vékony félholdra vágva
2 gerezd fokhagymát, darált
1/4 teáskanál piros bors pehely
1 8 uncia csomagolt főtt csirke kolbász, apróra vágott darabokra vágva
4-5 krumpli, vágott 1/4-inch szelet
1 nagy, nagyjából apróra vágott paradicsom
4 csésze csirkeállomány
2 csésze szakadt kelkáposzta levele, bordákkal és szárral lemosva
1/4 csésze tejet
1 csésze friss spenót levelek
só és bors ízlés szerint
Hogyan készítsünk:
1. lépés
Hűtsük le az olívaolajat és a vajat egy nagy fazékban közepes lángon. Add hagymát és főzzük addig, amíg áttetsző, körülbelül 3 percig. Add hozzá a fokhagymát, a piros borspelyheket és a csirke kolbászt, majd főzzük, amíg a kolbász barnulni kezd, körülbelül 2 percig.
2. lépés
Add burgonyát, paradicsomot és állományt. Hozd a főzni és főzzük 5 percig, majd adjunk hozzá keletet, és főzzünk még 10 percig, amíg el nem hunytunk, és a burgonya gyengéd.
3. lépés
Távolítsuk el a hőtől, adjunk hozzá tejet, és keverjük friss spenót levelekkel. A szezonban sóval és / vagy borssal ízlés szerint azonnal szolgáljon.
Táplálék: 430 kalória, 19, 6 g zsír (5, 7 g telített zsír), 586 mg nátrium, 38, 9 g szénhidrát, 6 g rost, 5, 8 g cukor, 30, 1 g fehérje
A legjobb magas fehérjetartalmú leves
Könnyű Paleo Pho
A vietnami leves a hideg hónapokban felmelegíti a rémálmainkat, és ez a könnyű Paleo verzió kevésbé bűntudatot érez velünk annak folyamatos megértése miatt. Tonnal a fehérje sem fáj túl sokat.
A Szonett Konyhában megadja nekünk a vietnami Pho-leves egészségesebb változatát. Finom!
Amire szükséged lesz
Szolgál: 2
1 fahéjas bot
1 csillagos ánizs
2 nagy, fokhagymás szegfűszeg, szeletelve
2 hüvelykes darab friss gyömbér, hámozott és durván aprítva
¼ közepes sárga hagyma, hámozott és vékonyra szeletelve
4 csésze csirke vagy növényi állomány
1 evőkanál kókuszdió aminosav
2 csésze főtt és aprított csirke (vagy egy választott fehérjeforrás)
1, 5 font cukkini, tésztával spirálozva
1 mész, vágva ék
2 nagy szálak thai bazsalikomból
1 csésze friss mung babcsíra
1 jalapeño, szeletelve (opcionális)
megszórjuk vörös chile bors pehely (opcionális)
Hogyan készítsünk:
1. lépés
Egy nagy fazék közepes hőség, száraz pörkölt fahéj, csillag ánizs, fokhagyma és gyömbér egy percig.
2. lépés
Adjuk hozzá a hagymát, az állományt és a kókuszdió aminosavat. Forraljuk fel, csökkentjük a hőt, és pároljuk, fedjük le, 30 percig.
3. lépés
Távolítsa el a fahéjas botot és a csillag-ánizsát. Add hozzá a csirkét (vagy a választott fehérjeforrást) és cukkini tésztát. Pároljuk 3-5 percig, vagy amíg a tészta nyers, de nem púpos.
4. lépés
Melegen tálaljuk lime ékekkel, bazsalikommal, babcsírakkal, jalapenóval és vörös chile bors pehelyekkel.
Táplálkozás: 642 kalória, 12, 8 g zsír (3, 6 g telített zsír), 577 mg nátrium, 37 g szénhidrát, 7, 4 g rost, 17, 1 g cukor, 97, 5 g fehérje
A legjobb magas fehérjetartalmú leves
Kolbász spenót tortellini leves
Adja meg az olasz ételeket ezen a 4-összetevő leveszel. Mindenre szüksége van a csirkeállomány, a tortellini, a kolbász és a spenót. És voila! Van egy alacsony kalóriatartalmú leves, amely nehéz lesz bárki ellenállni.
Egyszerű, melegítő leves mindössze annyit tesz, hogy boldoggá tegye az adott napot. A Sock Monkey Papucsok könnyű menni a téli hónapokban.
Amire szükséged lesz
Szolgál: 6
7 csésze csirkeállomány, házi készítésű
1 font friss sajt tortellini
3 enyhe olasz kolbászt (kb. 1/4 font), főzve és szeletelve
8 uncia (súly) baba spenót
Só és bors ízlés szerint
Borotvált parmezán díszítésre
Hogyan készítsünk:
1. lépés
Egy nagy edényben forraljuk fel a készletet. Adjuk hozzá a tortellineket, és csökkentse a hőt az alacsony forráspontú (közepes magas) értékre. Forraljuk 5 percig, amíg a tortellini csak al dente. Add hozzá a kolbászt és a spenót, és forraljuk két percig, amíg a kolbászt felmelegszik, a spenót hervadt, és a tortellini szilárd, de gyengéd.
2. lépés
Sóval és borssal ízesítse. Díszítsük borotválkozott parmezánnal, ha szükséges.
Táplálkozás: 335 kalória, 8, 9 g zsír (1, 4 g telített zsír), 761 mg nátrium, 41, 4 g szénhidrát, 0, 8 g rost, 0, 9 g cukor, 23, 6 g fehérje (kiszámítva sózatlan csirkeállomány, hozzáadott só vagy parmezán sajt)
A legjobb magas fehérjetartalmú leves
Szívós zöldségleves
A hús nagyszerű és minden, de egy kiadós zöldségleves nehéz elhagyni. Ez a két kedvenc ízünket ötvözi: sovány marhahúst és egy tonna zöldséget. Klasszikus és finom, ezt nem tudjuk továbbadni.
Az iHeartNapTime-nek köszönhetően pontosan tudjuk, mit kell tenni egy töltelék, finom leves készítéséhez.
Amire szükséged lesz
Szolgál: 6
1 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál darált fokhagymát
1 1/2 font sovány földi marhahús
1/2 csésze apróra vágott hagymát
2 kis burgonya, hámozott és kockára vágott
1 csésze apróra vágott zeller
1 csésze apróra vágott sárgarépa
1 (14, 5 uncia) lehet rotel
1 (15 uncia) paradicsomszósz
1 csésze vizet
1 evőkanál balsamikus ecetet
1 - 2 teáskanál chili por, többé-kevésbé ízlés szerint
1/2 teáskanál kóser sót
1/2 teáskanál őrölt fekete bors
3 paradicsom, kockára vágott
Hogyan készítsünk:
1. lépés
Melegítsük az olajat egy nagy fazék közepén, közepes hőtől. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és főzzük 2 percig. Keverjük fel a fokhagymát és főzzük további 1 percig. Ezután keverjük össze a marhahúsban és főzzük, amíg el nem pároljuk. A maradék zsírt le kell üríteni.
2. lépés
Keverjünk burgonyát, zellert és sárgarépát, rotel, paradicsomszósz és vízzel. Hordjunk bele egy könnyű párolást, majd keverjük bele a balzsamecetet, a chili por, a só, a bors és a paradicsomot.
3. lépés
Csökkentse a hőt alacsonyra, és párolja kb. 30 percig, alkalmanként megkeverve. Friss bazsalikomot, ha szükséges.
Táplálék: 329 kalória, 9, 8 g zsír (3, 1 g telített zsír), 715 mg nátrium, 21, 6 g szénhidrát, 4, 9 g rost, 8, 5 g cukor, 37, 9 g fehérje (hozzáadott só nélkül számítva)
A legjobb magas fehérjetartalmú leves
Pörkölt csirke Ramen
A Ramen nem olyan étel, amilyet sokan a kollégium után töltöttünk, de az igazság az, hogy ez a klasszikus tészta leves valóban nagyon nagyszerű. Ez azonban nem az a ramen, amit emlékeztek. Egészen egészségesebb a hagyományos étel.
Sokkal könnyebb, mint gondolnád, hogy otthonos finom ramenet készíts. A Sweet Eats hogyan mutatja be szépségünket.
Amire szükséged lesz
Szolgál: 4
4 nagy tojás
1 evőkanál sózatlan vajat
1 csésze csemegekukorica
1 evőkanál olívaolajat
8 uncia friss spenót
1 literes csirkeállomány
1 teáskanál piros miso paszta
6 uncia ramen tészta
6 uncia főtt csirke
4 zöld hagyma vékonyra szeletelve
pirított szezámolaj szitáláshoz
nori / hínárdarabok a kiszolgáláshoz
Hogyan készítsünk:
1. lépés
Kezdje a tojás puha forralásával, hogy lehűljön. Hővel kb. 3 hüvelyk vizet egy kis serpenyőben pver közepes hőig forrni. Forralás után csökkentse a hőt, amíg alig fortyog, addig óvatosan hozzáadja a tojásokat és 6 percig főzzük. Távolítsa el a tojásokat egy hornyolt kanállal, és helyezze a jégfürdőbe. Hagyja hűlni, mielőtt leválik.
2. lépés
Egy kis serpenyőben felmelegítsük a vajat, és hozzáadjuk a kukoricát, kevergetve a kabátot. Ha kívánja, hozzáadhat sóval és borssal megszórhatja a sütést. Helyezze a kukoricát egy tálba. Add hozzá az olívaolajat a serpenyőbe, és főzzük a spenót addig, amíg csak el nem kezd.
3. lépés
Melegítsük fel a csirkeállományt addig, amíg forrunk. Viszketés a miso pasztaban. Adjuk hozzá a ramen tésztát, és főzzük 2-3 percig - vagy amíg a tészta megkívánja. Amint befejeződnek, kezdjük el a ramenet a tálakban. Szeretem hozzáadni a tésztát, a kukoricát, a spenótot és a csirkét, majd tálaljuk a húslevest. Végezzük el a szeletelt zöldhagymával, szezámolajjal és a puha főtt tojással - felére csökkentjük. Csúsztasson néhány nori-t a tál oldalán, hogy szolgáljon.
Táplálék: 436 kalória, 20, 1 g zsír (8, 3 g telített zsír), 887 mg nátrium, 37, 5 g szénhidrát, 3, 5 g rost, 2, 4 g cukor, 26, 5 g fehérje (kiszámítva sózatlan csirkeállomány és nem pirított szezámolaj vagy nori)
A legjobb magas fehérjetartalmú leves
Curried Pumpkin és vörös lencse leves
Egy másik fantasztikus vegán recept, amely elfelejtette, hogy valóban vegán, ez lehet csak a leves, amelyet ebben az ünnepi szezonban kell megtenni. A vörös lencse megemészti a szükséges mennyiségű fehérjét, hogy ezt a levest ebédelni tudja.
A Ház a Hegyekben egy szeszes, ám finom süteményes levest ad nekünk.
Amire szükséged lesz
Szolgál: 4
1 közepes sárga hagyma
1 sárga paprika, vetőmaggal és szeletelve
2 fokhagymás szegfűszeg, apróra vágva
1/2 csésze vörös lencse, öblítve és jól lecsapolt
1 evőkanál olívaolaj
1/2 teáskanál szárított őrölt gyömbér (vagy 2 teáskanál frissen reszelt)
1 teáskanál currypor
1 teáskanál őrölt kömény
1 32-oz. doboz növényi állomány
1 15 oz. tök pürét
egy megszórva reszelt friss szerecsendió (szárított földimogyoró szerezni fog a trükk is)
Hogyan készítsünk:
1. lépés
Egy nagy (4-5 literes) holland sütőben vagy edényben, főzzük hagymát, fokhagymát, paprikát és lencseeket olívaolajban közepes magas 2 percig tartó melegen.
2. lépés
Keverje hozzá a készletet, a tökök pürét, a gyömbért, a curryport és a köményt.
3. lépés
Forraljuk fel, majd csökkentjük a hőt közepes-alacsony és pároljuk, fedjük le, 25 percig, vagy amíg a lencse tiszta.
4. lépés
Szezon tengeri sóval és borssal. Díszítsük meg egy kicsit friss, reszelt szerecsendió (vagy a szárított őrölt szerecsendió szórásával).
Táplálkozás: 191 kalória, 4, 6 g zsír (0, 7 g telített zsír), 124 mg nátrium, 30, 6 g szénhidrát, 13 g rost, 8, 1 g cukor, 9, 1 g fehérje
A legjobb magas fehérjetartalmú leves
Törökország vadrépaleves
A legjobb része ennek a receptnek az, hogy jön a praktikus utasításokat, hogyan kell használni a pulyka hasított, hogy a saját állomány. Természetesen ezt a csirkét is megteheted - az a lényeg, hogy könnyebbé teszi a maradékodat.
Törökország jobbra fordul ebben a maradék receptben, turkey szövetvázzal, hogy elkészítse a húslevest. Az Egészséges Maven iránya van, és fantasztikusak.
Amire szükséged lesz
Szolgál: 16
1 török szövet
1 csésze lima bab
1 csésze vadrizs
1 T olívaolaj
1 nagy, sárga hagyma apróra vágva
4 sárgarépa, hámozott és apróra vágva
4 zeller szára, apróra vágva
1 fokhagymás szegfűszeg, darált
1 T szárított zsálya
1 T baromfi fűszerezés
1 T szárított kakukkfű
1 T majorság
2 ropogós fehérbor
só és bors, ízlés szerint
* fésülködő
Hogyan készítsünk:
1. lépés
A lima babot legalább 1 órán át áztassa.
2. lépés
Egy nagyon nagy fazékban tegyük fel a pulykamellet és fedjük le vízzel.
3. lépés
Forraljuk fel az állományt, majd 2 órán át csökkentjük a hőt. Mindig egyszer és egy ideig felesleges a teteje a zsír.
4. lépés
Hagyja hűlni, majd törölje át a sajt ruhát. Tegye félre a helyiséget, vagy helyezze el a hűtőszekrényben egyik napról a másikra, és reggel felhúzza a zsírt a tetején. Tartsa meg a sajt tartalma egészen hűvösig.
5. lépés
Miután teljesen lehűlt, teljesen átszűrve a csontokat, hogy eltávolítsa a csontokat és kiválassza a pulyka darabokat.
6. lépés
Töröld a pulyka darabokat a harapás méretére.
7. lépés
Egy nagy fazékban, saute hagyma, sárgarépa, zeller és fokhagyma olívaolaj közepes lángon körülbelül 5 percig.
8. lépés
Add hozzá pulykaállományt, pulyka darabokat, lima babot, vad rizst és fűszereket a zöldségekhez, és forraljuk fel.
9. lépés
Csökkentse a hőt egy pároláshoz és adj hozzá bort.
10. lépés
Főzzük 2 órán át.
Táplálék: 159 kalóriát, 2 g zsírt, 326 mg nátriumot, 12, 6 g szénhidrátot, 1, 9 g rostot, 1, 6 g cukrot, 21, 6 g fehérjét (kiszámítva 16 csésze organikus sózatlan törzsből és 2 csésze pulykamellel, bor, 1 teáskanál só)
A legjobb magas fehérjetartalmú leves
Spenót tojásos tészta Miso leves
Hallott már padlizsános tésztaről? Nos, most van! Ahelyett, hogy cukkini tésztát használnának (nem vagyunk egyáltalán elfáradtuk őket?), Ez a szórakoztató új tészta leves helyett padlizsánt használ.
A szórakozás a hagyományos miso levesre vonatkozik, pontosan ez a recept. A padlizsánból készült tészta? Igen, kérem! A konyha ínyencek világítanak az utunkon.
Amire szükséged lesz
Szolgál: 4
5 csésze vizet
1 kis darab kombu (kb. 4-5 hüvelyk), öblítve és enyhén törölve
1 hüvelyk darab friss gyömbér, hámozott és apróra vágva
1 közepes fokhagymás szegfűszeg, apróra vágva
2 nagy vagy 4 kis shitake gomba, szárak eltávolítva, vékonyra szeletelve
1 hosszú vagy két kisebb japán vagy kínai padlizsán
A fél citromos levé
1 vagy 2 nagy csomó baba spenót levelek
2 evőkanál világos színű (sárga) szerves gluténmentes miso
2 teáskanál kókuszdió aminos vagy gluténmentes tamari
2 kagyló, csak fehér és világoszöld részek, vékonyra szeletelve
Pirított szezámmag vagy kendermagolaj szitáláshoz
Hogyan készítsünk:
1. lépés
Egy közepes méretű edényben kombinálják a vizet, kombu-t, gyömbért, fokhagymát és shitake gombát, és pároljuk. A tojásos tésztát előkészítse finoman.
2. lépés
Töltsön egy közepes méretű tálat vízzel és adj hozzá a citromlevet. Vágja a padlizsán tetejét, és dobja el. A julienne hámozó hosszában hosszú tésztát készít. Helyezze a tésztát a savanyított vízbe, miközben dolgozik, hogy megakadályozza a barnulást.
3. lépés
Adjuk hozzá a lecsapolt padlizsán tésztát a leveshez. Finom lassan 10 percig. Adjuk hozzá a spenót leveleket, és főzzük további 3 percig.
4. lépés
Vegyünk egy ¼ csésze levest egy kis tálba. Adjuk hozzá a miso-t és a kókuszdió-aminosavat, majd keverjük feloldjuk. Adjuk vissza a miso keveréket a leveshez, és addig keverjük, amíg össze nem keveredik.
5. lépés
Húzza ki a kombu-darabot, és tálalja a levest apró tálakba, melyeket mogyoróhagymával, szezámmal vagy kendermagolajjal tölt.
Táplálék: 340 kalória, 0, 8 g zsír, 829 mg nátrium, 53, 9 g szénhidrát, 18, 3 g rost 15, 7 g cukor, 26, 1 g fehérje
A legjobb magas fehérjetartalmú leves
Kókuszos csirke leves
Az egyszerű ételekben ázsiai ízek ragyognak. A legjobb része ennek a receptnek az, hogy valójában a maradék csirkét veszik fel, ami azt jelenti, hogy vasárnap este marad. Ízletes módja annak, hogy használd fel a már meglévő dolgokat.
Az ázsiai ízeket ölelje át ezzel a kókuszos csirke leveszel az Elana Konyából. A maradék csirkék használata ebben a receptben lehetővé teszi, hogy valami újat hozzon létre anélkül, hogy unatkozik.
Amire szükséged lesz
Szolgál: 4
3 csésze csirkeállomány
1 friss hüvelyk méretű gyömbér, vékony érmékre szeletelve
1 csésze kókusztej
1 evőkanál halszósz
6 uncia maradt csirke
1 csésze gomba, leöblítve, leeresztve és szeletelve félig
1 közepes sárgarépa, julienned
2 evőkanál lime juice
¼ csésze friss koriander, darált
Hogyan készítsünk:
1. lépés
Egy edényben csirkeállományt és a gyömbért forraljuk fel, majd csökkentjük a hőt és 5 percig pároljuk.
2. lépés
Keverje hozzá kókusztej, halszósz, csirke, gomba és sárgarépa.
3. lépés
Közvetlenül a tálalás előtt keverjük bele lime-lé és koriander.
Táplálék: 132 kalória, 5, 1 g zsír (2, 9 g telített zsír), 793 mg nátrium, 7 g szénhidrát, 0, 8 g rost, 1, 9 g cukor, 16 g fehérje (kiszámítva lite kókusztej és 1 teáskanál halszósz)
A legjobb magas fehérjetartalmú leves
Crock Pot fekete-eyed Peas Stew
Ez a zsírmentes vegan recept hagyja a szája öntözését többet. A zeller, a sárgarépa és a hagyma (a "mirepoix", amelyet a szakácsok a számtalan mártás és állomány alapjaként használnak) ízeket és antioxidánsokat adnak hozzá, míg a fehérjemagú fekete szemű borsó (amely folsavval van töltve) -csésze étel. Kattintson ide a Crock Pot Black-Eyed Peas Stew teljes receptjére!
VAGY 14 PUNKÁT TÖRTÉNTE EL A BELLY ELSŐT
Mindössze egy szerény teáskészlet. Tudja meg, hogy a 17-DAY ZÖLD TEA DIET, melyet az Eat This, not That!
