27 Funkcionális élelmiszerek a jobb egészség és a fogyás érdekében



Igen, az élelmiszer biztosítja számunkra az energiát, amire szükségünk van a túlélésre. És igen, a legtöbb NFL játékosnak, akik minden nap fogyasztanak minden napot, az élelmiszer csak üzemanyag. De vannak olyan egészséges ételek, amelyek nemcsak megfelelnek az alapvető táplálkozási szükségleteinek, hanem sokkal többet tesznek. Gondolj bele, mint a természet formája a vételnek, egy üzletet.

A szakértők által "funkcionális" ételeknek nevezett ételek elősegítik az optimális egészséget azáltal, hogy csökkenti a betegség kockázatát, növeli az anyagcserét, segíti az emésztést, javítja a tápanyag felszívódását és segít a fogyásban, miközben kielégíti éhínségét. Optimalizálja a diétát ezekkel az ételekkel és tippekkel, így meg tudja nézni és érezni a legjobb önmagát!

Kurkuma

Legjobb: gyulladáscsökkentés és a rák megszüntetése

A kurkuma az új fűszeres lány és a funkcionális élelmiszerek uralkodó bajnoka jó okból. A csomózott és csomós gyökér barna külseje felhúzza a gyengéd, narancsszínű narancsot, amely antioxidánsokkal teli. Ennek nagy része a kurkumin, a fenol, amely a fűszernek köszönhetően aláhúzza a színeit, és olyan erős gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, amelyekről kimutatták, hogy segítenek enyhíteni az ízületi fájdalmat a testmozgás és az ízületi gyulladás ellen. Egy másik ajándék az a képesség, hogy megzavarja a rák növekedését és terjedését

Edd meg ezt! Tipp:

Készítsen csirke vagy garnélarákot a kurkuma, a koriander, a kömény és a cayenne fűszerezésével. Vagy egy curry-inspirált curry kurkuma, koriander, gyömbér, ananász, koriander, lime és kókusztej, vagy menjen egy kevésbé alig ismert útvonalat csak ananász, banán, kurkuma, gyömbér, joghurt és kókuszvízzel.

Manuka méz

Legjobb: Gyógyulási emésztőrendszeri problémák azáltal, hogy csökkenti a bélbaktériumok növekedését, növeli az immunitást, megnyugtatja a torokfájást, enyhíti a szezonális allergiás tüneteket és javítja a gyulladás által kiváltott bőrproblémákat

Ez a sötét, vastag méz, amelyet Új-Zélandon termeltek a manukafa táplálkozó méhek, hírhedt a csodálatos gyógyító tulajdonsága miatt. A méz nyomnyi mennyiségű emésztő enzimeket, fehérjéket, vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat tartalmaz, amelyek közül sok előnyös polifenol, flavonoid, karotinoid. A Manuka méz különösen gazdag a kórokozó-ellenes antibakteriális enzimekben és a gyulladásgátló antioxidáns vegyületekben, mint a hagyományos méz. Ráadásul az oligofruktóz szintjei növelhetik a hasznos bélbaktériumok, bifidobaktériumok szintjét, amelyek alacsony szintjei az elhízáshoz kötődnek. Mit jelent a lapos has: az antioxidánsok a gyulladást okozó oxidatív károsodást és a bélgyógyászat fellángolását segítik a szervezetben a gyulladás megnyugtatásában (ezért lehet, hogy segíthet a hideg tünetek enyhítésében), ami szebbé teheti magát.

Edd meg ezt! Tipp:

A manuka méz vásárlásakor ügyeljen arra, hogy megragadjon egy 10 vagy annál nagyobb UMF-et (egyedi Manuka faktor). Ezek a mézes lehetőségek a legmagasabb szintű antioxidánsok és enzimek, amelyek támogatják a természetes gyógyulást és segítik a bakteriális egyensúlyt. Adjon hozzá egy kanálot a teához vagy a reggeli tálhoz a zabpehelyhez. Csak ne menj túl. Az édes nektár 17 gramm cukor evőkanálonként, ezért túl sok a méz okozhat nehéz, nem boldog.

Almaecet

A legjobb: zsírégetés és a káros vérzsírszintek csökkentése, ami szív- és érrendszeri betegségekhez vezethet

Az almás ecet leginkább ecetsavból áll, amelyről kimutatták, hogy késlelteti a gyomorürülést, és lassítja a cukor felszabadulását a véráramba, hogy hosszabb ideig tartson. Ráadásul a vizsgálatok azt mutatják, hogy a savas ételek növelik a szénhidrátok által égetett test mennyiségét, és minél gyorsabban éget el a szénhidrát, annál hamarabb kezd el elhullani a zsír. A kutatók azt találták, hogy a 12 hetes időszakban az ACV-t kapó vizsgálati résztvevők a Bioscience, Biotechnology, Biochemistry tanulmány szerint a testsúlyt, a testzsírt és a középső testtömegüket meghaladó testsúlyt veszítettek el, mint a placebót kapók. Hogyan működik? A stabil vércukorszint fenntartása mellett (amely szintén védelmet nyújt Önnek a szív- és érrendszeri megbetegedések ellen), az ACV fehérjéket termel a szervezetben, amelyek zsírt égnek.

Edd meg ezt! Tipp:

A zsírégető tulajdonságok megszerzéséhez próbálja meg használni az ACV-t egy lapos hasa-vinaigrette-ben, egy részecet három rész olajos vagy avokádó olajjal, egy evőkanál darált mogyoróval, fél teáskanál manuka mézzel és sóval és borssal szezonban. Ez egy nagy sertés marinátot is tartalmaz, felemeli a guacamole-t, és csodákat tesz, mint egy súlycsökkentő antioxidáns gyümölcslevet: megtudja, hogyan lehet ezeket a 22 almás ecetes tippeket és trükköket, és figyelni a fontokat.

Fermentált élelmiszerek

Legjobb: a bélgyógyászat javítása

Az erjesztés - az a folyamat, amellyel a természetes, kedvező baktériumok az élelmiszerben lévő keményítőt lebontják - nemcsak az élelmiszerek megőrzésére szolgál; azt is megállapították, hogy növeli a tápanyagok szintjét, és hatalmas előnyökkel jár a bélrendszer egészségére a probiotikum szintje miatt (azok a hasznos baktériumok, amelyek előzetesen megemésztik az ételt). A jó egészség megőrzéséhez fontos a megfelelő baktériumok és a baktériumok okozta betegség okozó baktériumok közötti megfelelő egyensúly fenntartása. A jó bélburok hiánya miatt hajlamosak vagyunk a depresszióra, a bőr állapotára és az elhízásra. Szerencsére számunkra az egyik legjobb módja annak, hogy megszüntessük a rossz baktériumokat, és javítsuk a jó egészségét azáltal, hogy evés és ivás az erjesztett ételek és italok, amelyek betöltik a probiotikumokat.

Edd meg ezt! Tipp:

A fermentált élelmiszerek legelterjedtebb forrása joghurt, de a népszerűségben emelkedik egy kefir nevű ital. Olyan, mint egy ivóvíz, a kefir probiotikumai kimutatták, hogy gyarmatosítják a bélrendszert, ami fontos lépés ahhoz, hogy valóban segítséget nyújtson a bélgyógyászat fellendítésében. Ez egyben a teljes fehérje, a B12 vitamin és más alapvető ásványi anyagok csodálatos forrása.

Gyömbér

A legjobb: Segítség az emésztési kérdésekben

A friss gyömbér gyökere tele van olyan tápanyagokkal, amelyek a szervezetetek javát szolgálják, növelik a súlycsökkentő erőfeszítéseiket, és elszabadulnak a felduzzadástól. Ennek az az oka, hogy a gyömbér emésztési segédeszközként működik, amely segíthet csökkenteni az egyes ételek által okozott gázslékenységet és puffadást, és segíthet a hasuknak egy kicsit jobban megjelenni. Éppen ezért ez az egyik a legjobb 25 étel közül az egyik, amely verte a verést.

Edd meg ezt! Tipp:

Szeretjük a saját gyömbér tea áztatásával friss gyömbér lábát egy hálós tea táskába, és hagyjuk 10 percre meredek. Ezt az íz-gazdag gyökeret is felfrissítheti a sült krumplival, sült termékekre vagy marinádákra.

Keserű dinnye

Legjobb az alábbiak számára: az energia növelése és antidiabetikus hatás

Ezt a szúrós uborka karelának nevezik, más néven keserű dinnye vagy keserű tököt. A keserű sárgadinnyet számos tulajdonságra értékeljük, mivel ismert, hogy csökkenti az inzulinrezisztenciát, ezáltal segít a cukorbetegség tüneteinek visszafordításában, valamint javítja a köszvény és a pikkelysömör tüneteit. A B-vitaminok, a kalcium, a vas, a magnézium és a cink magas szintje hozzájárul a növényi immunerősítő és -energetizáláshoz.

Edd meg ezt! Tipp:

Hozzáadhat keserű dinnye-gyümölcslevet kedvenc gyümölcstörzsének keverékébe. Részben részesítjük, hogy hozzáadjuk a zöld zacskóhoz citrommal, uborkaval, almaival és kelttel kombinálva.

Grapefruit

Legjobb az alábbiakhoz: Az anyagcserét és a hasi zsírégetést

A félszürke étkezés növelheti a szervezet zsírégető teljesítményét, a Metabolism folyóiratban megjelent tanulmány szerint. Amikor a résztvevők egy félfehérjét evettek az étkezés előtt, csak hat hüvelykre csökkentették várakozásukat. A kutatók a hatásokat a fitokemikáliák és a C-vitamin kombinációjába sorolják a grapefruit-ban, ami segíthet csökkenteni a zsigeri viselkedést (zsír) és csökkenti a koleszterinszintet.

Edd meg ezt! Tipp:

Fontolja meg, hogy a grapefruit felét a reggeli zabpehely előtt tölti, és néhány szegmenst szeleteljen az induló salátának.

Zsíros hal

Legjobb az alábbiakhoz: A szíved megerősítése, a hasat simítása és az elméd élesítése

A zsíros hal az omega-3 zsírsav egyik legjobb forrása, mivel tartalmazzák az aktív DHA és EPA formákat. (Az omega-3-ok növényi forrása tartalmazza az ALA-t, amely a szervezetben EPA és DHA alakul át.) Ezek az egészséges zsírok gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek a depresszió, a mentális hanyatlás, a szívbetegség, az ízületi gyulladás és a csontritkulás ellen küzdenek.

Edd meg ezt! Tipp:

A zsíros halak kedvelt forrása a vadon élő lazac, a fehér tonhal, a makréla és a laposhal. Próbálj legalább két adagot (csak 3, 5 uncia!) Egy héten belül elkapni. Rántott lazac citrommal és paprikával, vagy tonhalalátával a teljes búzakorékra.

Csont leves

A legjobb az alábbiakhoz: A tápanyag felszívódásának javítása a bél gyógyulásával és az ízületi fájdalom csökkenésével

A csont levest lassan főzzük az állati csontokat vízben, amíg a kollagén zselatinná nem bomlik, és feloldódik a vízbe. Ha elfogyasztja, akkor a zselatin bélből járó segédeszközként működhet, gyógyítva az emésztőrendszer bélését, amely segíti az emésztést, és segít elkapni több tápanyagot. Ugyanez a zselatin elősegítheti a csontok és az ízületek olyan erősítését, amelyek enyhítik a korral összefüggő ízületi gyulladás és közös romlás által okozott fájdalmat.

Edd meg ezt! Tipp:

"Ha naponta körülbelül nyolc uncia kortyolgat, és egészséges ételekben gazdag ételt, alacsony hozzáadott cukrot és fehér lisztet követel, akkor biztosan élvezheti az előnyöket" - magyarázza Lauren Slayton, MS, RD. Hozd magad otthon egy pár kiló szerves, fűvel táplált marhahúsból, 12-24 órás vízben. Igyáljuk meg a pohárral, vagy használjuk a 20 Best Broth-alapú levesben a súlycsökkenésért.

Avokádóolaj

A legjobb: szív egészségének javítása

Mivel az avokádóolaj sajtolt avokádóból készül, ugyanabban a szív egészséges, egyszeresen telítetlen zsírokban gazdag, amely segíthet a koleszterin javításában, az artériás károsodások megelőzésében, a szívbetegségek kockázatának csökkentésében és az éhség elhárításában. B- és E-vitamint is tartalmaz, szemvédő antioxidánsokat, luteint és zeaxantint, valamint a kiáramló káliumot.

Edd meg ezt! Tipp:

Az olaj enyhe füves íze és könnyű avokádó illata van, de még semleges semlegesítő, mint az olívaolaj. Az olaszolajhoz képest egy másik előnye a magas füstpont, amely lehetővé teszi, hogy magasabb hőmérsékleten főzze fel rákot okozó vegyületek előállítása nélkül. A kenyér, a saláták és a halak jól szitálódnak. Szeretne többet megtudni az olajokról? Nézze meg jelentésünket, 14 népszerű főzőolajat és hogyan használja őket.

Áfonya

Legjobb: a szívbetegség, a hasi zsírégetés és az életkorral összefüggő betegségek kockázatának csökkentése

A bogyók polifenolokkal, erős természetes vegyi anyagokkal vannak ellátva, amelyek segítenek a testsúlycsökkentésben, és megakadályozzák a zsír képződését. Az áfonya táplálkozási erőmű, mert tele van egy bizonyos polifenol-csoporttal, antocianinokkal, amelyek a kék áfonyát helyezték. Egy nemrégiben megjelent, több mint 200 000 emberből származó American Journal of Clinical Nutrition tanulmány szerint egy magasabb antocianingyümölcs-fogyasztás alacsonyabb kockázatot jelent a 2-es típusú cukorbetegség és az elhízás tekintetében. Ezek az egyik legjobb ételek, amelyek segítenek abban, hogy soha ne érezhessenek öregséget, mert ugyanazok a kék árnyalatú antioxidánsok megvédik a sejteket a korral összefüggő károsodástól azáltal, hogy megváltoztatják az agyi neuronok kommunikációját és csökkentik az Alzheimer-kórban leggyakrabban előforduló fehérjecsomók felhalmozódását .

Edd meg ezt! Tipp:

Dobj egy csésze áfonyát egy joghurtos süteményhez, néhány lenmagolajjal és mandula vajjal. Vagy dobja őket egy csészébe, majd 10 másodpercig lerázza a mikrohullámú sütőben, és pörkölje őket, hogy ízesítse az éjszakai zabát. Élvezheti is őket nyersen, mint egy snack.

dió

A legjobb a következőkhöz: A szívbetegségek, a rossz koleszterinszint, a gyulladás és a teljes halálozási arány csökkentése

A mítosz, hogy a zsíros dió rossz, elromlott. Lisa Moskovitz, RD, CDN szerint: "A diófélék [...] tele vannak táplálóanyagokkal a szív egészséges rostából, a MUFAS (mono-telítetlen zsírok), a PUFAS (politetartalmú zsírok), mint például az omega- kalciumot és energizáló vasat. "És a diók minden jelölésnél elérték a csúcsot. Ezek a szív alakú anyák csomagolják a legnagyobb omega-3 puncs minden anya vagy mag, és ők is magas a betegség elleni antioxidánsok. Emellett tartalmaznak egy MUFA nevű oleinsavat, amelyről kimutatták, hogy segít az immunrendszer működésének javításában, az esszenciális zsírégető tápanyagok és az alacsonyabb koleszterinszint fokozásában. A dió előnyei közé tartozik a szívbetegségek elleni védelem, a vérnyomás csökkentése és a véredények gyulladásának csökkentése a stressz idején.

Edd meg ezt! Tipp:

Tegyen salátákat, vagy egy marékot egy délutáni snackből. A vegyes dió az egyik legjobb 23 magas fehérjetartalmú snack. De mivel magas energiafogyasztású zsírok vannak, amelyek grammonként több kalóriát tartalmaznak, mint a fehérjék vagy a szénhidrátok, mindenképpen mérsékelni kell őket.

eritrit

A legjobb a következőhöz: A fogászati ​​üregek kockázatának csökkentése

Az eritritol egy alacsony kalóriatartalmú cukoralkohol, más néven poliol. A cukoralkoholok javára szolgálnak, mert nem segítik a fogszuvasodást, mint a cukor. Azonban ezek az édesítőszerek negatív hatással lehetnek a gázra és a felduzzadásra, mert csak részben emésztik őket, mielőtt az emésztőrendszerükön keresztül mozognak. De az összes poliol közül az eritrit nem okoz ugyanazokat az emésztési problémákat, mint más cukoralkoholok. Ennek az az oka, hogy sok olyan ételben megtalálható, amelyet az emberek évezredes szőlő, körte, dinnyefélék és gombák fogyasztására használnak - így az emésztőrendszerünk is ismeri. Azt is megemlítjük, hogy nincs hatása a vércukorszintjükre, és nem nyújt gyomornedv-indukáló fruktózt. Mi több, az eritritol antioxidáns, így csökkenti az oxidatív stresszt a szervezetben a szabadgyökök eltávolításával.

Edd meg ezt! Tipp:

Ha nem érzékeny a hashajtó hatásaira, akkor az erythritol az olyan mesterséges édesítőszerekre vonatkozik, amelyeket a cuppa joe-ba dömpingeltél. Érdekes, hogy az eritrit a Splendával és a természetes cukrokkal, például a juharszirupmal szemben? Olvasson el a kizárólagos jelentésben, minden népszerűen hozzáadott édesítőszerrel!

Spenót

Legjobb: Gut egészség, immunitás, szem egészség, izomépítés és anyagcsere szabályozása

A spenótból származó összes egészségügyi előny mindezek ellenére a piac egyik leginkább alábecsült szuperfelvevője lehet. Kezdők számára tele van karotinoidokkal, likopinnel, béta-karotinnal, luteinnel és zeaxantinnal. A béta-karotin antioxidánsként működik, amely semlegesíti a szabad gyököket, amelyek károsíthatják a sejteket, és a lutein és a zeaxantin képes támogatni a szem egészségét. Ez is az egyik legfontosabb tápanyagforrás azok számára, akik növényi alapú étrendet követnek: a spenót tele van nem tejtermékkel, ami csökkentheti az oszteoporózis kockázatát; és nem húsforrás a magnézium, amely ásványi anyag, amely támogatja az izomfunkció és az immunrendszer fenntartását; vas, amely segíti a szervezetben az oxigént szállítani; és a B2-vitamin, amely segít szabályozni az anyagcserét. Ó, és előbiotikumként is működik, elősegítve a jó bélgátló baktériumok növekedését és megakadályozza a rossz baktériumok gyarmatosítását.

Edd meg ezt! Tipp:

A táplálkozási szempontból a nyers és a főtt spenót kombinációja biztosítja a legtöbb egészségügyi előnyöket. A főzéses spenót lehetővé teszi, hogy a vas, a likopin, a béta-karotin és a lutein biológiailag jobban hozzáférhetővé válik, és könnyebben felszívódjon testünk. És ha nyersen eszel, megvédi azokat a finom, vízben oldódó vitaminokat, amelyek a főzés során megsemmisültek: az A és C vitamin, a B-vitamin-folsav, az ásványi anyagok, mint a hidratáló kálium, valamint a csontképző kalcium, magnézium és mangán. Ismerje meg, hogyan lehet főzni az ételét és megőrizni a legtöbb tápanyagot.

Zab

A legjobb: jóllakottság javítása, zsírégetés, tápanyagok felszívása és a bélgyógyászat javítása

A zab a tökéletes súlycsökkentő eszköz lehet, mivel a lassan emésztő szálaknak köszönhetően jobban érezzük magunkat, ami szintén csökkenti a vércukorszintet, de ez nem minden, ami jó. Mindössze három gramm béta-glükán-béta-rostnak köszönhetően a rossz koleszterinszint 5-10% -kal csökkent, így csökkentve a szívkoszorúér-betegség kockázatát.

Edd meg ezt! Tipp:

A zab a prebiotikum hatásának legjobb módja az, ha egynapos zabkát fogyasztanak. Ennek az az oka, hogy a nyers zab a rezisztens keményítő forrása, amely áthatolhatatlanul áthatol a bélén, táplálva a bélbástyákat, hogy gyulladásgátló zsírsavakká válhassanak. Ellenkező esetben itt van további 15 módja a mézeskalácsnak. Szeretjük a # 6-ot, használva őket, hogy hozzanak létre egy sós rizset!

Teljes kiőrlésű gabonák

A legjobb: gyulladás csökkentésére

A gyulladás számos egészségügyi kérdésben érintett, de leginkább a súlygyarapodást és az elhúzódó erőfeszítéseket tompítja. A teljes szemek bejutása az étrendbe több gyulladáscsökkentést eredményez. Kezdőként a teljes kiőrlésű gabonák, mint például a barna rizs, a quinoa és a köles mind szálas csomagolással készülnek, amely elősegíti a butirát előállítását, amely zsírsavot gátolja a gyulladással és az inzulinrezisztenciával kapcsolatos gének. Ezenkívül a teljes kiőrlésű gabonák magas B-vitamintartalma (amely majdnem teljesen elveszett a finomítás során) szintén segít csökkenteni a gyulladásos hormon homociszteinszintjét a szervezetben. Másodszor, ha a gyulladásos finomított szemeket teljes gabonával helyettesítjük, természetesen csökkenti a gyulladást.

Edd meg ezt! Tipp:

Ne keverje össze a teljes gabonát multigrain-multigrainrel egyszerűen azt jelenti, hogy különböző típusú szemek vannak jelen, de jellemzően ezek csak porszerű lisztek.

natto

A legjobb: szív- és érrendszeri (szív) és csontok egészségének javítására

Már megemlítettük az erjesztett ételeket, de a natto egy további haszon. Ezt a japán ételt forró és fermentáló szójababokból állítják elő, amelyek növelik a bab tápértékét. Az erjesztés után a natto a menaquinone-7 legmagasabb étrendi forrása, vagy a vitamin K2-vitamin, amely döntő fontosságú a megfelelő csontok egészségére és a szív-érrendszeri egészségre. A vizsgálatok összefüggésbe hozták a vitamin nagyobb bevitelét a csontritkulást okozó posztmenopauzás nők csonttörések megelőzésével. Ha ez nem elégséges, a K2-vitamin elősegíti a bőr rugalmasságát a ráncok megelőzésében.

Edd meg ezt! Tipp:

Aggódtak az étkezési szója miatt? Ne légy! A kutatást végeztük, és nem GMO-szójat adunk, amelyet erjedt (mint például natto) az A-oké. De ha még nem vagy rajongó, K2-vitamint is kaphat a fűvel táplált vajból, húsból és tojássárgából; csak tudd, hogy ez a rövidebb láncverzió, amely nem marad sokáig a rendszeredben.

tojás

Legjobb az alábbiak számára: Az immunitás növelése, és segít a robbanásveszélyben

A "hihetetlen, ehető tojás", igaza van! A tojás a végső fogyás fegyver. Ők a fehérje egyik legsűrűbb forrása - a kalóriát égő izomtömeg létrehozásában elengedhetetlen makronutriens - és a kolin, a B-vitamin, amely nélkülözhetetlen a sejtek működéséhez, valamint olyan vegyület, amely kikapcsolja a géneket, amelyek a test a zsír körül a máj körül. A zsírok robbantásával kapcsolatban a tojások is gazdagok a gyulladáscsökkentő, immunerősítő és csonterősítő D-vitaminban. Korábbi kutatások szerint korrelációt találtak a D-vitamin hiány és a proinflammatorikus markerek fokozott szintje között - egy jól ismert jellemző a túlsúlyos és elhízott emberekre.

Edd meg ezt! Tipp:

A fehérje és a vitamin világának legjobb élelmiszertől megkapja a tojásait könnyedén, napsütötte felfelé, felszívja őket, vagy puhára forralja őket. A közös szál ebben a négy módszerben? A tojássárgája folyik, de a fehérek főznek. A tudósok azt találták, hogy a farkas tojássárgája megőrzi a legmagasabb mennyiségű vitamint, míg a főtt tojásfehérje segít a fehérje denaturálásában, megkönnyítve az emésztést.

bab

Legjobb az alábbiak számára: Csökkenti a szívbetegségek és a vastagbélrák kockázatát, és teljes mértékben megtartja Önt

A bab, mint a fekete, a pinto és a garbanzo, egészséges dózisú izomépítő fehérjét, szív-védő folátot szolgáltat, és a legolcsóbb magas rosttartalmú élelmiszerek közé tartozik, különösen az oldható rostokban. Ez a rost, szemben az oldhatatlan rostokkal, különösen előnyös. Mivel a szervezet nem tudja lebontani az oldható rostokat, helyet foglal a hasában, anélkül, hogy felszívódna a vérből, lassítja az emésztést, és teljesebbé teszi a kevesebb kalóriát. Jennifer Glockner, a RDN és a szerző azt mondja, hogy több oldható rostot fogyasztunk "segíthet a vér koleszterinszintjének csökkentésében és a szívbetegségek és a vastagbélrák kockázatának csökkentésében." Ez azért van így, mert ez a szál kötődik az epe és a rossz LDL-koleszterin szervezetéhez.

Edd meg ezt! Tipp:

Adjunk hozzá fekete babot a quesadillákhoz, a pinto babot egy omletthez, pirítsuk meg a sötét babot pirítóssal vagy keverjük össze a csicseriborsókat a hummusba. Több ötletre van szüksége? Nézze meg ezeket a 25 receptet és ötleteket a hüvelyesekhez.

Olivaolaj

A legjobb: szív egészségének javítása

A mediterrán diéta végül helyesnek találta. Azok, akik rendszeresen fogyasztják ezt az étrendet - amely extra szűz olívaolajban gazdag - a szívinfarktusban szenvedő emberekben 30 százalékkal alacsonyabb a szívinfarktus, stroke és a szívbetegség okozta halálesetek kockázata, a New England Journal of Orvostudomány . Nem csak tanulmányok kapcsolták az olaj alacsony vérnyomás-fogyasztását, de az EVOO-t rendszeresen fogyasztó gyógyszereken kimutatták, hogy fokozzák az adiponektin szintjét, amely a zsírt lebontja. Ezenkívül az EVOO természetes gyulladásgátló, az úgynevezett "oleocanthal" -nak köszönhetően. Ez a vegyület - csak finomítatlan, fenolos gazdag extra szűz olívaolajokban - megakadályozza a proinflammatorikus COX-1 és COX-2 enzimek termelését, amelyek érintettek a súlyos kardiovaszkuláris események kockázatának növelésében.

Edd meg ezt! Tipp:

Cserje ki az extra szűz olívaolajat a salátákon, szitálja át a sajtot, használjon ízesítő pörkölteket, és még bazsalikomos keveréket is használjon frissen grillezett zöldségekhez. Bármelyik módon szeretné használni, csak győződjön meg róla, hogy megfelelően tárolja, ha elkészült. Mivel az aktív fenol tartalom idővel csökken - különösen ha hőnek és fénynek van kitéve - az EVOO-t hűvös, sötét helyen kell tárolni, és néhány hónapon belül egy konténer felnyitása után használják - nem hagyják ki a számlálón.

Zöld tea

Legjobb az alábbiakhoz: Az anyagcserét növelni

Ez a súlycsökkentő elixír a catechinekkel - egy antioxidánsok csoportjával - bizonyítottan gyulladáscsökkentő és rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik. És talán a legjobb az egészben, a zöldital egy bizonyos catechinnel van töltve, amelyet epigallocatechin gallátnak neveznek. Az EGCG néven is ismert, ez az antioxidáns bizonyítottan elősegíti a lipolízist (a zsír lebomlását) és a ketózist (a zsír energiává való átalakulása), blokkolja az adipogenezist (az új zsírsejtek kialakulását), - az öngyógyító receptjét az anyagcseréhez!

Edd meg ezt! Tipp:

Ne csak inni itjon; párosítsd össze zöld teádat omega-3 zsírsavak forrásával, mint a hal, chia mag, vagy a lenmag. Úgy találták, hogy az omega-3 zsírsav fokozza az EGCG hatékonyságát.

Brokkoli

A legjobb: Detoxikáló és segít megelőzni a rákot

Amellett, hogy a brokkoli magas rosttartalma segít feltölteni és kitisztítani, ez a keresztkatalizátor segít megvédeni a betegségeket. Ez az erőteljes szulforfán vegyületnek köszönhető. Noha nehéz kimondani, előnyei egyértelműek - a vegyi anyag genetikai szinten működik, hogy hatékonyan "kikapcsolja" a rákos géneket, ami a rákos sejtek célzott halálához és a betegség progressziójának lelassulásához vezet. Az antioxidáns védekezés megerősítésére és a máj detox rendszerének fokozására is szolgál az egészségkárosító vegyületek kijavítására.

Edd meg ezt! Tipp:

Ahhoz, hogy elnyerje a hatalmas előnyöket, győződjön meg arról, hogy nem eszik ezt az ételt rosszul. Ha ezt a kripcitort rágják össze, mindenképpen kapcsolja össze a brokkolit egy olyan élelmiszerrel, amely a szulforapán aktiváló enzimet, a mirozinázt tartalmazta: torma, mustár, wasabi vagy arugula.

Brazil dió

Legjobb: a megfelelő hormon-egészségmegőrzés és a ragyogó arcszín megőrzése

A brazil dió a legközelebb a természetben előforduló szelén kiegészítőhöz. Csak egy anya van a napi ajánlott bevitele 135 százalékának! Miért fontos ez? Ez azért van, mert ez a nyomelem ásványi anyag kulcsfontosságú szerepet játszik a hormon és az anyagcsere egészségében, segít megvédeni a pajzsmirigyét - a mirigyet, amely szabályozza az anyagcserét - a pajzsmirigyhormon termelés gyulladásos melléktermékeiből. A szelén szintén elősegítheti a kollagén termelését és megőrzi az elasztint, két fehérjét, amelyek együtt dolgoznak, hogy a bőrét simára és szorosan tartsa.

Edd meg ezt! Tipp:

Mindössze annyit kell tennie, hogy élvezhesse az előnyöket egy nap egyetlen brazil anyával!

Kókuszolaj

Legjobb az alábbiak számára: Az energia szintjének fenntartása és a bél egészségének javítása

Mi a kókuszolaj előnyei? Itt van, amiről esetleg nem hallottál: segíthet a bélgyógyászat javításában. Hogy hogy? Nos, a kókuszolaj tartalmaz egy erős antimikrobiális-kaprilsavat, amely a rossz baktériumok és candida elpusztításáért felelős. Candida, vagyis olyan gomba, amely lebontja a bélfalat és csökkenti a gyomorsav, ami egyébként gyulladást, rossz emésztést és pattanásokat okozna. Yikes.

Edd meg ezt! Tipp:

Naponta egy-két evőkanálnyi tojás sütéséhez, a csirkemelljének megfésítéséhez, vagy akár a reggeli finomsághoz való hozzáadáshoz segíthet a bél egészségi állapotában. És ez nem minden. Ez a szuperfood feltöltheti a súlycsökkenést a lassan emésztő, közepes lánchosszúságú triglicerideknek, mint a laurinsavnak köszönhetően, amely megőrzi az étvágyat.

Alma a bőrrel

A legjobb az alábbiak számára: az energia és az állóképesség növelése

A természet egyik legmegfelelőbb fogása, az alma mind az éhségcsillapításokat, mind pedig az energiát nyújtja. Nem csak a gyümölcs az egészséges, energia-visszahúzódó szénhidrátok nagyszerű forrása, tele van vízzel és rostokkal, hogy stabilan tartsa a vércukorszintjét. Nem is beszélve, az alma egészséges flavonoidokkal van töltve, mint például a kvercetin-egy antioxidáns, amely szerepet játszik a testmozgás javításában és a hasi zsír tároló hormon kortizol eltávolításában.

Edd meg ezt! Tipp:

Szeletelj egy kis citromlevet a vágott alma szeletekre, és enni a kedvenc anyatejjával. Ne felejtsd el elhagyni a bőrt! Anélkül, hogy csak egy 2, 1 gramm diétás szálat fogyasztanál egy almának, ami 4, 4 gramm érlelést adott volna neked. A bőr elhagyása az, ami az alma egyike a 20 legtömöbb gyümölcsnek és zöldségnek!

Savanyúság

Legjobb az alábbiakért: az éhség fájdalmainak megfékezése

Az alacsony kalóriatartalmú és tele rostanyag mellett a savanyúság is jó választás a derékvonalához, mert ecettel rakták. Ez a krumpli fűszere tele van ecetsavasnak. A vizsgálatok azt mutatják, hogy sok savas étel segít növelni azt a sebességet, amikor a szervezet 40 százalékkal égeti meg a szénhidrátokat, és minél gyorsabban éget a szénhidrátot, annál hamarabb kezd el zsírégetést elhárítani, ami segíthet abban, hogy megkapja azt a sovány pillantást.

Edd meg ezt! Tipp:

Add hozzá a savanyú savanyúságokat kedvenc szendvicséhez vagy hamburgereihez. Vagy, még jobb, csak rágcsáljon rájuk egészen, és még egy pillanatra sem fogja ellopni az irodai fánkot. Valaha úgy érzed magad, mint a barlang a cravings túl könnyű? Olvassa el ezeket a 26 módot, hogy teljes mértékben érezze magát, miközben kevesebbet eszel.

Piros paprikák

Legjobb: a stressz minimalizálása és az immunitás növelése

A narancssárga a piros paprika esetében semmi, amikor a C-vitaminról van szó. Bár a citrusfélék régóta kapcsolódnak az antioxidáns vitaminhoz, a piros paprika a legmagasabb mennyiséget kínálja ennek a gyulladásos-biomarker-redukáló vegyületnek: a megdöbbentő 300 százaléknak csupán a felében egy csésze! Nem csak a C-vitamin növeli az immunitást és a gyulladást, hanem a tápanyag is ellensúlyozza a stressz hormonokat, amelyek a haszontörzsöt körülveszik.

Edd meg ezt! Tipp:

Vegyünk pár szelet piros paprikát a hummusba egy falatba, tegyük hozzá a veggie-t az omlettekhez és salátákhoz, vagy dobjunk egy csirkét egy kukorica tortillába salsával és avokádó szeletekkel, pirospaprikával és hagymával egy Tex-Mex-inspirált zsírral -harcoló vacsora. A zsíros robbantó képességek teszik az egyik 35 Foods To Get You Bikini Ready.

Ajánlott
  • fogyás: 17 Súlyvesztés Tippek az új szülőknek

    17 Súlyvesztés Tippek az új szülőknek

    Mi az első dolog egy hátsó ülésen, amikor új szülő vagy? Igen, kitaláltad: következetes, egészséges étrend. Ha kevesebb szabadideje van, és alváshiányt okoz (ami éhesnek érzi magát), akkor nem meglepő, hogy a terhesség alatt (vagy az apák rokonszenvének súlya miatt elveszített súlya elveszítheti súlyát) . Bár nem lehet idő vagy szel
  • fogyás: Milyen hírességek teszik a vízükbe

    Milyen hírességek teszik a vízükbe

    Mi lenne, ha elmondanám neked, hogy a leghatékonyabb testtömeg-elixír a bolygón teljesen szabad? Valószínűleg feltételeznéd, hogy őrült vagy hazudtam neked. De ez messze esett. Már tudja, hogy az ivóvíz létfontosságú az egészségéhez, de nem tudja észrevenni, hogy milyen hatása van a középső részében. Igen, ez így van, jó a H20
  • fogyás: 20 Ways to Look 5 font könnyebb

    20 Ways to Look 5 font könnyebb

    A legtöbb nap során, amikor éhesek vagyunk, megragadunk valamit enni, és megállítjuk a mártást, amikor tele vagyunk. Ha néhány órával később újra éhesnek érezzük magunkat, akkor többet készítünk, és enni fogunk, amíg nem vagyunk elégedettek. Aztán vannak olyan esetek, amikor ez a látszólag egyszerű rendszer sokkal kevésbé simán fut. Amikor pártok, ünnepek és ünne
  • fogyás: Összehangolja a hasát diéta vagy edzés nélkül

    Összehangolja a hasát diéta vagy edzés nélkül

    Ragadja meg ezeket az exkluzív Eat This, not That! trükkök és tippek a mindennapi életben a hasmenéses lökéshez a táplálkozáson és a testmozgás során, vagy szenvedésmentes módon, hogy minden nap kicsit összeillessze a hasát. Kerülje a Viewership Csapást Carolyn Brown, az MS RD a New York-i Foodtrainersben elmondta, hogy a diéták egyik legnagyobb buktatója a televízió előtt esik. "Ez megdöbbít!"
  • fogyás: A legjobb saláta összetevők a testsúlycsökkenéshez

    A legjobb saláta összetevők a testsúlycsökkenéshez

    Mindaddig, amíg távol tartod a zsíros kiegészítőket, mint a szalonna és a ropogós tészta, a stratégiája biztosan kifizetődik. A testsúlycsökkenéshez vezető út lassan megy végbe, de a tálban lévő összetevők dobása, melyeket a tudósok mondanak a metabolizmusról, az éhségérzetről vagy a hasi zsírégetésről, a napi tál zöldje hatékony eszközzé válhat, az íz feláldozása nélkül. Függetlenül attól, hogy valami otthoni dolo
  • fogyás: 11 Lusta Ways to Lose Weight

    11 Lusta Ways to Lose Weight

    Mi vagyunk a társadalom társa. Különösen, amikor a fogyásról van szó; az ultramarathonerek, az uber-vegánok, a tisztítók, a Crossfitters és a kalóriaszámlálók, akik a súlyt tartják. Amikor az egészségre és a fitneszre van szükséged, néha úgy érezheti magát, mintha rosszat csinálna, ha az utazása nincs vérrel, verejtékkel és könnyekkel. Vagy úgy, hogy az étrend és a f
  • fogyás: 25 Legjobb étel, amely verte felfutását

    25 Legjobb étel, amely verte felfutását

    Az a tény, hogy a tisztaságot érezzük, semmi szégyellni sem kell. Valójában 7-ből egy amerikai felnőttben szenved az Irritable Bowel Syndrome (IBS) - az agy-gut rendellenesség, ami hasi fájdalomhoz, gázhoz és puffadáshoz vezet - az American Gastroenterological Association szerint. De a gáz nem az egyetlen bűnös, ha a nadrágod sokkal kényelmesebb, mint egy-két nappal korábban. A vízvisszatartás é
  • fogyás: 10 előtti reggeli ételek, amelyek megakadályozzák a túlfűzést

    10 előtti reggeli ételek, amelyek megakadályozzák a túlfűzést

    Van különbség az ünneplés és a túladagolás között (kérdezd meg a gyomrot, tudja). Kemény vonalú járni, ha ellenállhatatlan, egyszer egy évszázados klasszikusok állnak az asztal előtt, de bármit is élvezhet anélkül, hogy túlhaladna, annyira könnyű, mint egy jó reggeli. Igazán. Amit eszel reggelire a Hál
  • fogyás: 20 Incredible Weight-Loss Tippek a legnagyobb veszteségtől

    20 Incredible Weight-Loss Tippek a legnagyobb veszteségtől

    Lehet, hogy ez a legsötétebb időkorlát, de a Facebook megmentette a Sonya Jones életét. Mivel az Illinois-alapú PE tanár 2014-ben egy márciusi délutáni hírverésén keresztül vette át a hírlevelet, a The Biggest Loser 16. évadjának nyílt pályázati felhívásával találkozott. A súlya 283 font, és magas koleszterinszint, magas vérnyomás, ízületi gyulladás és alacsony önbecsülés szenvedett, azt gondolta, "mi a fene", és úgy döntött, hogy pályázik egy helyszínen a show. Amit nem tudott, az az volt, hogy a csekél

Szerkesztő Választása

15 élelmiszer tények, amit soha nem tudott Oprahről

Nem tagadja, hogy az Oprah az egyik legfontosabb hollywoodi híresség. Biztos, hogy 25 évig tartott saját TV-műsorát, és több milliárd dollárt ér el (igen, több milliárd dollárt), de a legtöbb csillagtól eltérően életének nagy részében küzd a súlyával. Tudod, mint egy igazi ember. A 80-as években az Opra