A veganizmus hippi-dolognak tekinthető, de most az életmód teljesen mainstream. Akár az emberek az egészségükre vagy az állatokra váltottak, 600 százalékos növekedés tapasztalható azokban, akik vegánként azonosulnak 2014 óta. Nem csak ez a változás vezetett ahhoz, hogy vegán lehetőségeket kapjon minden étteremben, ahol megy, de a növekvő életmód egy sor olyan termékcsaládot is magába foglal, amelyek még egyszerűbbé teszik az üzemek alapját.
A "Beyond Burger" -től, amely közvetlenül az élelmiszerboltok húsrészlegében található, a korábbi tejfeldolgozó vállalatok számára, amelyek növényalapú alternatívák előállítására váltanak át, egyértelmű, hogy forradalom történik. Akkor miért nem tartozol? Nincs jobb időnk, mint most, hogy megszabaduljon az állati termékekből az életedből, és itt van 28 olyan ok, ami csak meggyőzni fogja Önt, hogy ma mozogjon.
Egészséges szívet tart
Shutterstock Az egyik legjobb módja annak, hogy egészséges legyen a szíved, éppúgy történik, hogy az összes állati terméket kivágja az életedből. "A vegán diéták csökkentik a szívbetegség kockázatát az LDL, a HDL és a nem LDL-koleszterin csökkentésében" - mondja a növényi táplálkozási igazgató, a Courtney Pool. "A vegán étrend szintén csökkenti a vércukorszintet az emelkedettől normálabbé, ami szintén befolyásolja a szív- és érrendszeri egészségeket." Valójában az Amerikai Szívszövetség 2017-es tanulmánya azt találták, hogy azok, akik többnyire növényi alapú étrendet fogyasztottak, 42 százalékkal csökkentette a szívelégtelenség kialakulásának kockázatát azokhoz képest, akik nem.
Ez segíteni fog Önnek produktívabb
Shutterstock Ha úgy érzed, hogy az általános termelékenységed - legyen az az irodában vagy az életben - fel tudna használni egy lendületet, akkor a vegán lehet a módja ennek. Az American Journal of Health Promotion négy hónapos tanulmányában a kutatók azt találták, hogy a vegán diétát eszik, nem csak segített a munkavállalóknak néhány fontot kiszedni, hanem növelte termelékenységüket is, lehetővé téve számukra, hogy jobban teljesíthessenek és kiválóak legyenek a munkájukban.
Segíthet a fiatalos életben
Shutterstock Sajnálatos módon még mindig nincs Fiatalok forrása, ahová el tudsz jönni, és visszaugrik egy süllyesztett ragyogással. Az egyik módja annak, hogy segítsen kegyelemben élni, eszik egy vegán étrendet. "Ha egy öregedésgátló hatással van, akkor a vegán étrend a legjobb" - mondja Pool. "Vannak, akik antioxidánsokat tartalmaznak a vegán ételben, valamint több ásványi anyagot, vitamint és fitonutrient, amelyek mindegyike sugárzó bőrt, hajat és szemeket támogat."
Csökkenti a mellrák kockázatát
Shutterstock A BreastCancer.org szerint egy-nyolc nő fog élni az életük során, és ez azt jelenti, hogy ebben az évben csak 330.000 új esetet fog találni az Egyesült Államokban. Egy olyan dolog, amely segíthet csökkenteni a kockázatot, vegán: a BMC Public Healthben közzétett 2017-es tanulmány megállapította, hogy a hús levágása elősegítheti az emlőrák elleni védelmet. A húsevés viszont magasabb kockázattal jár együtt.
Segíthet testének ellenőrzésében
Shutterstock Ahelyett, hogy egy őrült táplálkozáson megy, egyszerűen a növényekre összpontosítva a tested jól és belülről kifelé fog viselkedni. "A növények nagyszerűek az egészséges testsúly és testtömegindex fenntartásához" - mondja Pool. "Nyilvánvalóan sok vegán junk-élelem létezik - amelyet leginkább takarékosan fogyasztanak -, de amikor hangsúlyt fektet a zöldségek, gyümölcsök, egészséges zsírok, babok, hüvelyesek és egyéb teljes élelmiszer-összetevők táplálására, akkor nagyszerű eredményeket fogsz látni." hogy a nem húsosok megtalálása kevésbé súlyos, mint a húsevők.
Segíthet élni tovább
Shutterstock Amikor vegánok vagytok, nemcsak az állatok életét takarítják meg, hanem a sajátját is meghosszabbítja. A The Lancetben közzétett 2018-as tanulmány szerint az állati eredetű étrendeket fogyasztóknak rövidebb élettartamuk van, mint azok, akik növényi eredetű proteineket és zsírokat fogyasztottak. Valójában közel 20 százalékkal csökkent a halálozás kockázata.
Javíthatja az arthritist
Shutterstock Az osteoarthritisben szenvedők - egyfajta arthritis - ízületi fájdalmakkal kezelik a kezüket és nyakukat a hátukon és térdükön. Az Arthritis című folyóiratban megjelent 2015-ös tanulmányban azok, akik egészséges ételeket, növényi alapú étrendet tapasztalt, jelentős fájdalomcsökkenést tapasztalt a tipikus húsevő étrendhez képest. És ezt kapja meg: csak két hét telt el, hogy elkezdje az érzést. Ráadásul egy másik tanulmány egy vegán étrendet is segíthet csökkenteni a reumás ízületi gyulladás kockázatát - egy krónikus gyulladásos rendellenességet, amely befolyásolja az ízületeket is.
Támogatja a betegség elleni antioxidáns státuszát
Shutterstock Ha jó antioxidáns státuszt kapsz, akkor a tested jobban képes leküzdeni a betegségeket, függetlenül attól, hogy ez rákos vagy szívbetegség. És honnan kapod meg ezeket az antioxidánsokat? Vegan. Az American Journal of Clinical Nutritionben publikált tanulmány szerint egy vegán diétát táplálva sokkal több antioxidánst biztosítanak, mint egy tipikus étkezési étrend, ami jobb egészséghez vezethet.
Megtartja a csontjaidat
Shutterstock Minthogy kicsi vagy, azt mondják neked, hogy tejet inni, hogy erős csontjai legyenek. Sajnos az állati termékekből származó kalcium ellenkezőleg bizonyítja, annak ellenére, hogy mindazok, amelyekre a "tejet kapták"? Az Egészségügyi Integrált témákban megjelent tanulmány szerint a gyümölcsök és zöldségek csak az egészséges csontok számára szükségesek - és az oszteoporózis, amely a csontok gyengítését és törékenységét okozza, valójában "inkább előfordul a fejlett országokban, ahol a tejtermékek bőségesek és jól vannak a populáció által hasznosítva. "Ha olyan minőségű kalciumot akarsz, amely jóra fogja tenni a testedet, akkor annyit kaphat a zölddel. Valójában 100 gramm káposzta több kalciumot tartalmaz, mint 100 gramm tej. Őrült, mi?
Láthatja az energiaszintek növekedését
Shutterstock Ha állandóan fáradt és letargikusnak érzi magát, az étlapátváltás segíthet abban, hogy újra normálisnak érezzük magunkat. "Ha alacsony energiával vagy energia ingadozással szenved, a növényi alapú étrend javíthatja ezt a problémát" - mondja Pool. "A hús, a tejtermékek és a tojások több energiát igényelnek az emésztéshez, mint a növényi alapú termékek, vagyis a szervezetnek kevesebb energiája van a szervezet, az agy és a napi tüzelés érdekében."
Segíthet a világ éhségének megszüntetésében
Shutterstock Ha valódi változás részévé kíván válni, akkor a vegán egy egyszerű módja annak. A Környezetvédelmi Kutató Levelek tanulmányában megjelent tanulmány szerint a tehenek, sertések, csirkék és más állatok élelmiszert használtak fel sok növényt, amelyek helyett inkább embereket etethetnek. Ha ezeket a növényeket szigorúan termesztették, hogy az állatokat takarmányozzák, ahelyett, hogy a húsállatokat hizlalná, négymilliárd embert táplálhatna.
Sok vizet takarít meg
Shutterstock Nem, mint sok. Persze, a rövidebb zuhanyozás is egy dolog. De ha tényleg részt akarsz venni, menj vegán. Egyetlen font marhahús létrehozása, amelyet a raktár polcain látsz, kb. 1800 gallont vesz magával, és ez csak egy kegyetlen font az egyik elfogyasztott állat közül. Amennyire úgy tűnik, őrültnek tűnik az amerikai mezőgazdaság az összes víz 80% -át. Szóval elképzelni, mennyit lehetne megmenteni, ha az emberek már nem eszik húst.
Megmenti az állatokat
Shutterstock A legtöbb ember nem veszi észre, mennyi árt a hús előállításához. A vegánok megmentésével több ezer állatot takaríthat meg az évek során - és hagyja abba, hogy hozzájáruljon az összes fájdalomhoz és szenvedéshez, amellyel átmegy az emberek tányéira. "A csirkék, a tehenek, a sertések és a pulykák túlnyomó többsége hatalmas gyárgazdaságokon töltenek életet, ahol zsúfolt, mocskos fészkekben vagy ketrecekben tartják őket. Mindent elutasítanak tőlük, "mondja Ashley Byrne, a PETA kampány szakembere.
"A sertések soha nem kapnak friss levegőt, nem táplálják a fiatalokat, a tehenek olyan szörnyű formában vannak, hogy gyakran összeomlanak, amikor a vágóhídra költöztek, ahol megrántják őket, vagy húzódnak le a teherautókról, megtalálták a talajt. A csirkék és a pulykák tízezer más madárba zsúfoltak, ahol a betegség, a fulladás vagy a szívrohamok gyakoriak. Ezek mind intelligens, érzékeny állatok, akik fájdalmat éreznek, mint kutyáink és macskáink. "
Segíthet a globális felmelegedés megállításában
Shutterstock Az éhező poláris medvékről készült fotók láttatása, mivel otthonaik olvadnak el a globális felmelegedés miatt, pusztító. A változás nem csak a kerékpározás helyett a vezetés helyett a vezetéshez vezet, de a szállítás csak a probléma egy kis hányadáért felelős. A jelentések szerint az állattenyésztés az üvegházhatást okozó gázok kibocsátásának 18 százaléka mögött van, és ezt a perspektívába helyezi, ami több mint a kombinált kipufogógáz minden közlekedési módból. Ha tényleg látni szeretnéd a változást, a vegán megy a módja annak.
Jobb lesz az egészséged
Shutterstock Ha a bél egészséges, akkor jobban érzed magad mind a szellemileg, mind a fizikailag: Az apró baktériumok mindentől szerepet játszanak az emésztésedből az immunrendszeredbe és a hangulathoz. A Nutrients folyóiratban megjelent 2014-es felülvizsgálat szerint a húsevő és vegetáriánus diétákhoz képest a vegánok bél profiljai csúcsminőségűek a kevésbé betegségeket okozó organizmusokkal és védőbaktériumokkal szemben, valamint a gyulladás alacsonyabb szintjein .
Leállíthatja a cukorbetegséget a Tracks-ban
Shutterstock Akár meg akarja akadályozni a cukorbetegséget, vagy segít csökkenteni a cukorbetegség tüneteit, a vegán megy a nagy különbséggel. "A tanulmányok kimutatták, hogy a vegán étrend támogatja a cukorbetegség elleni gyógyszereket, az alacsonyabb hemoglobin A1C szinteket, és javítja a vércukorszintet" - mondja Pool. "Számtalan anekdotája van azoknak, akik növényi alapú étrendet használnak a cukorbetegség kezelésére is."
Lesz boldogabb
Shutterstock Amikor vegánul megy, nem fogod csak úgy érezni magad, ha tudod, hogy már nem károsítsz semmiféle élőlényt az ételed számára. Ön is kap egy hangulatot lökést a diéta egyedül. Az American Journal of Health Promotion tanulmányában a kutatók azt találták, hogy azok, akik átesettek a növényekre, javultak a depresszió és a szorongás tünetei, ami boldogabbá és kényelmesebbé tette őket.
Megmented az esőerdőt
Shutterstock Felejtse el mindazt, amit valaha is hallott az esőerdők pusztításáról, mert a vezető ok meglepetést tehetne: az állattenyésztés. Valójában felelős az Amazonas megsemmisítésének 91% -áért. Hogy segítsen megmenteni az állatok kihalását - a tigrisektől az orángutánokig - az állati termékek fogyasztásának megállítása. Még egy személy is segíthet különbséget tenni.
Félelmetes (és finom!) Élelmezési lehetőségek vannak
Instagram / @ consciouschris Évekkel ezelőtt nehezebb volt megtalálni a növényi alapú alternatívákat a kedvenc ételeket előkészített és készenlétben a boltba. Most a vegánoknak rengeteg lehetőségük van. Vannak realisztikus melasz sajtok, hamburgerek, amelyek vérzik, krémes fagylaltok, nem tejtermék tejet diófélékből, bolyhos "tojás" termékeket - nevezel. Alapvetően, bármit is szeretsz, mielőtt vegánul megy, találhatsz módot arra, hogy az állatoknak kárt okozzon.
Ez segíteni fog megszabadulni a pattanásoktól
Shutterstock Megszabadulni a pattanásoktól nagyon nehéz lehet. Ha minden áruházat a boltok polcain próbálkoztál, akkor érdemes kipróbálni a vegánt. Nem csak az összes extra vitamin és tápanyag teszi a bőre fényét, de a tejes tejes tehetetlenséget tehetsz azokért a csecsemőkért. Több vizsgálat azt mutatta, hogy a tehenektől származó tejes tejet - a típusától függetlenül - pozitívan társult a pattanásokkal, így az étrendből való eltávolítása segíthet a dolgok tisztázásában.
Soha nem volt könnyebb
Shutterstock Gyakran az emberek azt gondolják, hogy a vegán megy kemény. Ez nem így van, különösen - minden rendelkezésre álló erőforrással. "Soha nem volt könnyebb vegán, és az étel soha nem volt finomabb" - mondja Byrne. "Ráadásul olyan sok erőforrás van az átmenetet igénylő emberek számára. Még akkor is, ha utaznak, vannak olyan alkalmazások, mint a Boldog Tehén, amely lehetővé teszi, hogy megtekinthesse a körülötted elérhető lehetőségeket. "
Jobban aludsz
Shutterstock A jó éjszakai alvás kulcsa valószínűleg nem a juhok számlálásából származik - ez segít nekik (és más állatoknak) a vegánok megtartásával. Egy régebbi tanulmány szerint azok, akik bevették a veganizmust, javították az alvás minőségét, így a kapcsoló lehetővé tenné, hogy többet vegyen ki az eltelt pihenőidőtől, és vegye fel napjait mindezen extra energia miatt.
Kevésbé leszel hangsúlyozva
Shutterstock A stresszérzés nem tetszik bárki számára. De ... kitaláltad, hogy a vegánok segítenek a szintek csökkentésében. A 620 résztvevő felmérésében a gyümölcsök és zöldség vegán résztvevők ettek alacsonyabb stresszt és szorongást, mint a nem vegánok. És mindezek a pozitív hangulatok segítették a női résztvevők enni alacsonyabb étkezési cukorka is.
Csatlakozol egy Cool Közösséghez
Shutterstock Hidd el vagy sem, a vegán közösség nem ijesztő: tele vannak szívélyes egyénekkel, akik nem akarnak fájdalmat vagy szenvedést okozni bármely élőlénynek. És rengeteg ismerős név is felismerhető. A vegánok hírességének listája elég hosszú, de egy maroknyi Madonna, Ariana Grande, Gisele Bündchen, Miley Cyrus, Woody Harrelson, Alicia Silverstone, James Cameron, Liam Hemsworth, Ellie Goulding, Natalie Portman és Peter Dinklage.
Ez csökkentheti a vastagbélrák kockázatát
Shutterstock Szeretné megtartani a vastagbélt jó állapotban? A vegán eljutása remek módja annak. Kiderül, ha húsokat fogyaszt a rendszeres, tényleg megnyújtja a szerencsét: A kutatások azt mutatják, hogy azok, akik a feldolgozott vagy vörös húsokat fogyasztják, 50 százalékkal nagyobb valószínűséggel vannak vastagbélrák, mint a nem húsevőek. Helyette helyettesítse az állati fehérjét a növényi fehérjék egészségesebb formáival, mint a tofu, a tempeh, a csicseriborsó és a seitan.
Jobb lesz a szagod
Shutterstock Spórolhat annyi parfümöt vagy kolóniát, amennyit csak akar, de mindenkinek megvan a maga személyes illata az összes alatt - és a vegán is nagyon kellemes illatú lehet. Az Evolution & Human Behaviour című folyóiratban megjelent tanulmányban a kutatók azt találták, hogy azok, akik magasabb gyümölcsöt és zöldségeket fogyasztanak, vagyis valami vegánok a teljes bajnokok! - sokkal kellemesebb illatú verejték volt, mint azok, akik nem.
Ön részt fog venni egy izgalmas új változásban
Shutterstock A világ változik, és a vegán megkezdése most lehetővé teszi, hogy az élen járjon el, mi történik, ahelyett, hogy a porban maradna. "A finom vegán lehetőségek már mindenütt elérhetőek, legyen szó akár az éttermekről, amelyek finom vega hamburgert és vegan csirkét adtak hozzá a menükhöz, vagy az összes olyan kávézóban, amelyek széles választékát kínálják a nem tejtermékeknek szója mandulára, kókuszra és zabra "- mondja Byrne. "Még a legfelsőbb fagylalt márkák - mint a Ben & Jerry és a Breyers - jöttek ki a nem tejes lehetőségek. Most már körülöttünk van. "
Segíthet az asztma kezelésében
Shutterstock Bárki, aki betegnek tartja az inhalálót 24/7-en, nagyban hasznot húzhat a vegán meglátogatásából. A súlyos asztmás betegek körében (akik körülbelül 12 éve gyógyszert szedtek) egy évvel később vegán étrendet fogyasztottak, szinte mindegyikük alig volt többé tünete, és képes volt vagy megszabadulni vagy csökkenteni gyógyszerek.
