A félnapi péntektől az idilli tengerparti üdülésekig a nyár tökéletes alkalom arra, hogy lassan vegye a dolgokat, és élvezze a nagy szabadtéri környezetet, mielőtt a hidegebb hőmérsékletek visszahúzódnak.
Sajnálatos módon sokunk számára a nyár az az idő is, amikor tonna egészségtelen ételek, mint például a túlméretezett fagyasztott koktélok, cukros karneváli fogások és rántott tenger gyümölcsei, eljutnak a menükbe, és tönkrementek és felduzzadnak.
A segítség itt van. A nyáron érkező friss gyümölcsök és zöldségek legmagasabb érlelésével nem könnyű kicserélni azokat a hizlalási ételeket, amelyek olyan derékbarátak, amelyek ugyanolyan finomak. Ahhoz, hogy nyáron készen álljon a tengerpartra, add hozzá ezeket az alapvető szuperfoodeket a mai menüjéhez. És ha egészséges recepteket, szupermarket vásárlási útmutatókat és alapvető táplálkozási tippeket szeretne elérni, akkor iratkozzon fel az új Eat This, not That! magazin most! Rövid időre 50% -ot takaríthat meg a fedőárból - kattintson ide!
cseresznye
ShutterstockA cseresznye az egészségügyi előnyökért szedett, ezek az ízletes nyári szuperfoodok többet tesznek, mint csupán édes fogat kielégítik. A cseresznye resveratrolnal van töltve, antioxidánssal, amely súlyos testátalakító képességeket rejt. A Washington Állami Egyetem kutatói, Pullman megállapította, hogy a resveratrol nagy dózisaival rendelkező egerek képesek a felesleges fehér zsírt testükre barnaszeletre alakítani, ami növelheti az anyagcserét és segíthet több kalóriát égetni. A grúziai Egyetem kutatói pedig azt találták, hogy a resveratrol-kiegészítés csökkentette a súlygyarapodást és a csonteladást.
Portobello gomba
ShutterstockBye, hamburgerek! Ezen a nyáron a grillezők legforróbb választéka a portobello gomba. Az ízletes, alacsony zsírtartalmú hús helyettesítés, amely jól illeszkedik a szív egészséges összetevőjéhez, mint a fokhagyma és az olívaolaj, a portobello ugyanolyan jó ízlelőbimbóinak, mint a derékvonalnak. A Buffalo Egyetem Táplálkozástudományi Tanszékének kutatói a portobello gombákat hatékonyan stabilizálják a női vizsgált személyek vércukorszintjének stabilizálása és az inzulin tüskék minimalizálása, a cravingek eltávolítása és a nemkívánatos fontok tartása mellett. Több inspirációra van szüksége a következő cookout-hoz? A 29 legmegfelelőbb fehérje a testsúlycsökkentéshez segít az egészséges gyógyulásban.
uborka
ShutterstockNyáron hűvös, mint az uborka ezen a nyáron, hogy ezt a ropogós zöldség része a menü. A szuperhidráló uborka alacsony kalóriatartalmú, gyulladáscsökkentő antioxidánsokkal, és akár csökkentheti a magas vérnyomás kockázatát. Az indonéziai kutatók felfedezték a vérnyomás jelentős csökkenését azon idős nők körében, akiknek étrendjét uborkamellel egészítették ki, ami azt sugallja, hogy ez az ízletes zöldség akár hosszabb ideig is élhet. És ki nem akarja ezt?
Grapefruit
ShutterstockKi akar állni egy forró tűzhelyen, amikor a hőmérséklet felmelegszik? Ahelyett, hogy időt szakítanának egy ingerlõ konyhába, nyáron hûvös és könnyû reggelit élvezhessetek azzal, hogy a grapefruit részét képezheti a rendszeres rutinnak. A magas C-vitamin tartalma mellett, amely növeli az immunrendszert, és segít megvédeni a nyári megfázásokat, a grapefruit elképesztő választás azok számára, akiket kipróbálni kíván. A vizsgálatok azt sugallják, hogy a grapefruit segít stabilizálni az inzulin szintet, megszüntetve azokat a hangokat, amelyek azt sugallják, hogy elkényeztetik a cukorral kapcsolatos cravingjeiket, és ezáltal könnyebbé teheti azt is, hogy elhagyja a pótkereket. A Vanderbilt Egyetem kutatói azt találták, hogy az elhízott felnőttek, akik étkezés előtt fél csésze tiszta grapefruit juice-t vesztettek el, sokkal nagyobb súlyt vesztettek el, mint a kontrollcsoport, akik elővették az ételüket vízzel.
Ceviche
ShutterstockA Ceviche kiváló választás azoknak a forró nyári esteknek, amikor gyors és egyszerű ételeket szeretne, de megpróbálják figyelmen kívül hagyni a konyhaszekrényben lappangó menüket. A citrusfélék és az omega-3 gazdag halak kombinációja, amelyek segítenek a gyulladás elleni küzdelemben és a szívbetegségek kockázatának csökkentésében, alacsony kalóriatartalmú módon elégíti ki éhségét. Még jobb, a tanulmányok szerint a fűszeres paprika és a lime juice használják ízesítik ezt a népszerű latin-amerikai étel segít Önnek karcsú le. A British Journal of Nutrition publikációjában megjelent kutatás azt mutatja, hogy a kapszaicin, amely a chili paprikát fűszernek adják, segít a túlsúlyos alanyoknak, hogy a tanulmány befejezése után jelentősen több zsírt veszítsen el, mint placebót.
Salsa
ShutterstockHozd el a nyáron a hőt, friss salsa tálcával, és a tested köszönetet mond. Az antioxidáns gazdag hagymák, a metabolizmus-revving jalapeños és a testsúlycsökkentő citrusfélék kombinációjával a salsa már otthont ad a jó teendő összetevőinek. De a fő összetevője, a paradicsom, talán csak a legjobb a csomó. A Harvard School of Public Health kutatásai azt mutatják, hogy a likopin, a pigment, amely paradicsomot ad a megkülönböztető árnyalatának, akár 55 százalékkal is csökkentheti a stroke kockázatot.
Görögdinnye
ShutterstockAz egészségesebb ezen a nyáron kezdődik egy ismerős vágott: görögdinnye. Több mint 90 százalékos vízből készült, ez az édes kezelés remek módja annak, hogy hideg és hidratált maradjon még a legforróbb nyári napokon is. Még ennél is jobb, a Purdue Egyetem és a Kentucky Egyetem kutatói azt találták, hogy a görögdinnye levét fogyasztó egerek csökkentették a koleszterinszintjüket, csökkentették a plakk mennyiségét az artériájukban, és nagyobb súlyt vesztettek, mint egy nem garnélarákos szénhidrátos oldat.
Főtt kukoricát
ShutterstockA szezonban és könnyű főzni, a nyári menüből készült kukorica részeként könnyedén lehet egyszerre egészségesebbé tenni az ételeket. A 60 kalóriás fül közel 2 gramm szálas csomagolásán kívül a kukorica a lutein és a zeaxantin jó forrása, egy pár fitokemikáliája, amelyet a bécsi egyetem kutatói a korral összefüggő makuladegeneráció alacsonyabb arányához kötnek.
Jeges kávé
Április BenshosanEz így van: a reggeli pick-me-up-nek van néhány jelentős előnye az egészségére. Nem csak az Exeter Egyetem kutatói fedezték fel, hogy a zöld kávékivonat-kiegészítés nagyobb testsúlycsökkenést eredményezett, mint a placebót a vizsgált személyeknél. A Minnesota Egyetemen végzett tanulmány szerint a kávéfogyasztás a betegek 2-es típusú cukorbetegség kockázatát csökkentette 20 százalék. Csak győződj meg róla, hogy nem készít más, egészséges ital vizet a krémmel való betöltésnél; a piacon sok fajta magas fruktóz-kukoricaszirupmal, emulgeálószerekkel és tartósítószerekkel van töltve, amelyek szabotálják a fogyásukat.
Gazpacho
ShutterstockA tálas gazpacho lehűlésével ez az év, amikor végre felszívta ezeket a nem kívánt fontokat. Lycopénnel gazdag paradicsomokkal töltve, uborkával és zamatos fokhagymával és hagymával töltve, ez a hűtött leves tartja az anyagcserét minden palackon. Az összetevők listájának kirajzolása az olívaolaj, amely a BMC Medicine- ban megjelent kutatás szerint akár 35 százalékkal is csökkentheti a szívbetegség kockázatát, így ez egy nagyszerű választás azok számára, akik elsődleges fontosságúak az egész testre . További levesek, amelyek elkenik Önt, hozzáadják a nyári legmenőbb húst a legjobb zsírégető levesekhez!
Áfonya
ShutterstockA kulcs a vörös forró testhez? Kék színű. Függetlenül attól, hogy egy kis áfonyát dobál a kedvenc zacskójába, vagy csak magával eszik, minden alkalommal, amikor megragadsz egy maréknyi napnyugdíjas bogyókat, irányítasz egy kurzust a jobb egészség felé. Miközben nem ugyanazt a vöröses árnyalatot élvezik, mint a resveratrol sok forrása, az áfonya még mindig be van töltve a cuccokkal, így nagyszerű választás azok számára, akik megpróbálják átalakítani testüket. Ők is alacsony glikémiás táplálék, ami azt jelenti, hogy nem eredményez drasztikus inzulin tüskék által okozott más édes kezelni.
Kagyló
ShutterstockHúzza fel a nyersdarabot, és biztonságosabbá tegye magát. Az osztriga nagy omega-3 zsírsavforrás, amelyet az Appetite-ben publikált kutatás a túlsúlyos és elhízott felnőttek jóllakottságához kapcsolódott. Bárki, aki küszködik a magas vérnyomással, bölcs lenne, ha hozzá akarja adni ezeknek a nyálkahüvelyeket a menükbe is; a Salt Lake City-i Utah Egyetem kutatói azt találták, hogy az omega-3-ok jelentősen csökkentik a vérnyomást.
guacamole
ShutterstockNoha nehéz lenne a mély sült tortilla zsetont mint egészségügyi ételt megkérdezni, a legfinomabb ízlésük, a guacamole bizonyára. Az avokádó jó egészséges telítetlen zsírforrás, míg a hozzáadott összetevők, mint például a jalapeños, a lime juice és a quercetin-gazdag hagyma, mind kapcsolódtak a fogyáshoz. A 10 legjobb avokádó recept a súlycsökkenés számára egyformán ízletes módja annak, hogy az avokádót is megkóstolhassuk.
Garnélarák
ShutterstockEz a korall színű rák nem lassú, amikor az egészségedre. Nem csak a garnéla az alacsony kalóriatartalmú fehérje forrása, hanem gyulladáscsökkentő omega-3-k jó forrásai is, ami segíthet gyorsítani a testsúlycsökkentő erőfeszítéseit is.
eper
ShutterstockÉdesítsd fel a menüedet azáltal, hogy eperbe szedsz az eperbe. Egy csésze szamóca mindössze 47 kalóriát tartalmaz, és közel 3 gramm gyomarék-egészségmegőrző rostot, 141 C-os napi C-vitamint és sok energizáló B6-ot csomagol. Az eper is vegánbarát vas-forrása, amely segítheti a vérszegénységgel kapcsolatos fáradtságot és súlygyarapodást. Mielőtt megérkezne a tengerpartra ezen a nyáron, győződjön meg róla, hogy hozzáadja a 26 Foods That Melt Love Handles-t néhány étkezési tervhez!
Grillezett lazac
ShutterstockAhelyett, hogy egy másik artériás eltömődéssel ellátott hamburgert csapott volna be a grillezésre, helyette könnyebbé tegye a nyári étkezést, ha élvezné a lazacot. A lazac egészséges fehérje és az omega-3-k, a lazac szíve-egészséges választás, amely könnyűvé teszi az egész évek egészséges céljai elérését. Csak győződjön meg arról, hogy vadon fogott halat választott a tenyésztett lazac helyett; a vadon élő lazac alacsonyabb gyulladást elősegítő omega-6 szintet és magasabb omega-3 szintet tartalmaz.
paradicsom
ShutterstockAkár egy levesben, salátában vagy salsa-ban, a paradicsom frissítő módja az étrendnek az antioxidánsokkal történő terhelésére, miközben minden étkezés többet tölt. Miközben ezek a likopén-gazdag rossz fiúk maguk is nagyok, olívaolajjal átszitálják őket, és a grillen dobálják őket, egészséges előnyöket adhatnak nekik, miközben átalakítják ízüket. Ne próbáld meg ugyanazokat a előnyöket kihozni a ketchupból; az édes mártás több cukor, mint a zöldség.
őszibarack
ShutterstockA menüben néhány őszibarack behozhatja ezt a legegészségesebb nyarat. Az őszibarack jó forrás a C-vitamin és a béta-karotin, mindkettő kapcsolódott az immunrendszer egészségének javulásához és az alacsonyabb súlyhoz. Ha igyekszél egészségesebb ételválasztást végezni, az őszibarack remek alkoholfogyasztás a cukros sorbet számára: egyszerűen keverje össze és fagyassza le a cukormentes desszerthez az egész családot.
Homár
ShutterstockKényeztesse magát néhány frissen fogott homárral, és jobb egészséggel kezelheti magát. Egy kilós homár csak mintegy 260 kalóriát csomagol, de több mint 50 gramm töltőfehérjét tartalmaz, valamint közel 20 százalékát az öngyilkossági kálium RDA-jának. Mint sok más tengeri lények is, a homár az omega-3-ok nagyszerű forrása, ami nagyszerűen kiegészíti az egészséges életmód terveit.
Csirkehúsok
ShutterstockLegyen szó húsról, gyümölcsről, vagy egy dekonstruált s'more-ről, nem tagadja, hogy minden jobb ízlése van, ha egy nyársat szolgálnak fel. Szerencsére a kedvenc impaled evés is nagyon szép az egészségére. Adjunk hozzá néhány csirkét és zöldségeket egy nyárshoz, és töltsük fel őket a grillen néhány töltőfehérjére, szálra és tonna vitaminokra és antioxidánsokra, amelyek egészségesek maradnak az agytól a has felé. A legjobb fogadás érdekében próbáljon ki egy édes burgonyát a fehérjével együtt; a kutatás azt sugallja, hogy a béta-karotinnal gazdag ételek (mint az édes tatár) csökkenthetik az anyagcsere-szindróma, a látásvesztés kockázatát, és még védő hatással is lehetnek a nap káros sugaraira.
hummus
ShutterstockNem meglepő, hogy ez a szupersztárcsúszda a legjobb karcsúsító nyári ételeket tartalmazta. A csicseriborsó fehér, rostos és tápláló vitaminokkal, valamint a jó egészséges táplálékkal van táplálva, amikor egészséges tahinit és citromlevet elegyít. Ahelyett, hogy egy kavicsos dobozba vinne a városba, vágott fel ropogós zöldségeket (szeretjük a színes paprikát, a retek, a sárgarépát és a zellert), és helyezzük el őket. Megtakaríthatja a kalóriákat, és feltöltheti az extra szálakat - két fő kulcsa a szalag szezonra való formázásához.
articsóka
ShutterstockEgy közepes articsóka csomagolódik majdnem 7 gramm szalonna szűkületbe, és szerencsére elég sokoldalú a zöldség, mint ízletes. Pácoljuk és szeleteljük az articsóka szívét, és átengedjük őket egy saláta fölé, hajtjuk őket vega omlettekké, vagy felforraljuk őket, és citromlével átszúrjuk egy gyors és kielégítő snackhez.
Acél vágott zab
ShutterstockHa a nyári nap már ébredt fel, mint az ébresztőóra, használjon a kezében lévő extra időt, hogy reggelire egy csésze vágott zabot főzzön. Míg a zabpehely csodálatos forrása a rostoknak, valamint a B és E vitaminnak, az azonnali zabnak köszönhető acélcsíkot választani, mindent meg lehet tenni, amikor a közepén feketedik. Mivel az acél vágott fajtát kevésbé feldolgozzák, egyre több rostot kapunk grammonként, ami segít az emésztés lelassításában, és hosszabb ideig tele marad.
Görög joghurt
Ingrid Hofstra / UnsplashA hideg csésze görög joghurtot nemcsak segít lehűlni, hanem a probiotikumokat is feltöltheti, hogy segítsen maradni vékony és szabályos. Könnyen hozzáadhat több érlelő fehérjét étrendjéhez a tejföllel és ricottaval a fehérje gazdag joghurtra cserélve. Ha kalandvágyónak érezzük magunkat, akkor is választhatunk izlandi stílusú skyret a kosárba - több fehérje van, és vastagabb, krémesebb textúrájú, mint a görög fajta.
bab
ShutterstockLehet, hogy tavaly télen fekete, pinto és vörösbab készleteket készített a crockpot chilis számára, de ez nem jelenti azt, hogy nem szabad a babot dobni a kosárba, miután a melegebb időjárás közeledik. Tartsa a rostban gazdag hüvelyeseket az ételeiben, ha a főtt babot kosárral, mészporral, sóval és köményzel dobja egy könnyű ebédre.
Gránátalma
ShutterstockScoop ki néhány lédús gránátalma arils és szabadon fel a parfaits, smoothies, és a zabpehely a cucc. A szuperfogyasztás szabad gyököket harcoló polifenolokkal, az antioxidánsok osztályával van ellátva, amelyek kimutatták, hogy zsírsejteket zsugorítanak. Mi több, az egzotikus gyümölcs egy szilárd dózisú bélben szabályozó rostot csomagol, hogy megtartsa téged és szelíd makacs vágyakat.
Fahéj
ShutterstockA napos napok gyakorlatilag szinonimák az édes kezeléseket, szóval mi lenne, ha elmondanánk, hogy van egy egyszerű fűszer, amely segíthet megőrizni a vércukor és a derékvonalat, mikor megszórják azt a froyo csészét? A Michigan-i Egyetem kutatói azt találták, hogy a fahéjban található fahéj-aldehid, az illóolaj megakadályozhatja az elhízást és a hiperglikémiát a zsírsejtek sütésével.
Spenót
ShutterstockA nyári saláták frissítő csillaga, a spenót az A és C vitaminokkal, valamint a szívet védő folsavval teli. Szerencsére, ez a leveles zöld finom íze gyakorlatilag észrevehetetlen a reggeli shakes és smoothies, így menj előre, és dobálj egy marék néhány 56 Smoothies a súlycsökkenés a hozzáadott tápanyagok és egy adag adag töltőszál.
Mintlevél
Alex Block / UnsplashA pénzverde a kedvenc gyógynövények listáján szereplő helyet foglalja el, köszönhetően annak, hogy megnyugtatja a gyomrot, olyan hatékonyan, mintha szezonális allergiát kijutna a járdára. És az előnyök nem vége: a Newcastle-i Egyetem kutatói azt találták, hogy a brazil menta tea ugyanolyan hatásos a fejfájás kezelésében, mint az Indometacin, a vényköteles gyógyszer, amelyet migréneseknek és súlyos fejfájásoknak szánnak.
Ananász
ShutterstockAz utolsó dolog, amit várakozással tekinthet meg a 80 fokos időjárás esetén, a tengerparton egy pufferfish hasa. Mielőtt megragadná a hűtőt, és megy, győződjön meg arról, hogy pop ananász be A csillogó gyümölcs tartalmaz bromelain, a gyulladáscsökkentő enzim, amely segít bontani fehérjéket a gyomor, ami általában felborul. Ha több módja van, hogy megtartsa a hasát lapos, ne hagyja ki ezeket a 20 Ways Beat the Bloat.