Mindenki tudja, hogy egy ember, aki úgy tűnik, hogy lézeres éles 24/7; olyan, mintha nem hagynák el a beat-et. Határtalan idegesítő. De ha őszinték vagyunk, mindannyian titokban szeretnénk jobban tetszeni nekik.

Miért? Mert könnyedén kezelik a to-do listáikat, és nevetségesen sikeresek. Olyan, mintha valahogy több agyi erejük lenne, mint a többiek. És valamilyen módon valószínűleg voltak. De nem valami emberfeletti módon; biztos, hogy a gének szerepet játszanak, de az agyukat is optimális eredmény elérése érdekében kínálják a legjobb dolognak, amit az anya természete kínál. És ami még ennél is fontosabb, távol tartják az élelmiszerbolt szemétjét, ami az agy ködjét adja, és lassítja a forgó kereket.

Az agyi erőnk növelése és a hosszabb, produktívabb élet táplálása érdekében töltsd fel a javasolt agyi ételeinket, és távolítsuk el az egyenlet "Nem!" Oldalán eső étvágyat. És még több módon, hogy megerősítse az agyi erejét, töltse ki a konyháját ezekkel a 20 Foods Successful People Eat!

ELSŐ, A LEGJOBB

Adja hozzá ezeket az ízletes szuperfoodokat a mindennapi étrendjéhez, hogy éles legyen az agyad, megvédje az agyködöt és a memóriaveszteséget ("Mi a neved?"), És egészséges agyadat tartasz az ezüst-róka években.

Kamilla tea

A hidegebb hónapokban a cirkadián ritmusát a természetes fény csökkenése okozhatja. Ez nehezebbé teheti az éjszakai alvást, és a nap folyamán munkahelyén maradni. A kutatások azt mutatják, hogy a kamilla tea nem csak jobb alvást eredményez, hanem ébrenlét során is javítja kognitív működését.

Fekete bab

Amellett, hogy nagy olcsó fehérjeforrás, a fekete bab (és a legtöbb bab, abban a kérdésben) egészséges dózisú magnéziumot és folsavat tartalmaz. A tudósok azt találták, hogy a magnézium - legalábbis állatkísérletekben - segítheti az egereknek az Alzheimer-kór néhány káros hatásának visszafordítását. És ahogy a régi rím mondja, a babok is jó a szívedért; az egészségesebb véráramlás egy egészségesebb agyat jelent.

Teljes tojások

A D-vitamin-hiányban szenvedő idősebb embereknél a Kaliforniai Egyetem Davis Alzheimer-kór és a Rutgers Egyetem új kutatása szerint a kognitív hanyatlás gyorsabb ütemű, mint a megfelelő D-vitamin szint. A jó hír az, hogy ha megkapod a D napi adagját, olyan könnyű, mint a repedés. Három nagy tojás - amit egy reggeli omlett készítésére használ - a napi bevitel 33 százalékát biztosítja. Csak győződjön meg róla, hogy eszik a tojássárgáját - ez az, ahol az összes agyi védő tápanyag el van rejtve! Nézze meg ezeket a 25 legjobb tojás receptet a testsúlycsökkentésért egyes konyha inspirációért!

Mandulavaj

A mogyoróvaj cseréje a mandula vajjal jobb lehet az esélye, hogy legyőzze a korral összefüggő memóriaveszteséget. A mandulák nagy mennyiségben tartalmazzák az E-vitamint (háromszor nagyobb, mint a mogyoróvaj), amelyről kimutatták, hogy csökkenti a kognitív károsodás kockázatát. Egyes tanulmányok szerint a tápanyag lelassíthatja az Alzheimer-kór csökkenését is. Sütéshez tálaljon egy teáskanálnyi zellert, vagy keverj egy kanálot a reggeli zabpehelyére.

Az avokádó

Az extra hasi zsír terítése nem csak a hátadat és az egészségügyi ellátást levonja; ez terhet ró az agyadra is. Csakúgy, ahogy a hasi zsír elősegíti a koszorúér kialakulását a szívkoszorúérben, eltömíti az agyat tápláló artériákat is - ami hozzájárul az Alzheimer-kór kialakulásában. Ironikus módon, a legjobb módja a zsír elleni küzdelemnek zsíros. Az avokádókat például arteria-súroló, éhségfura egészséges zsírok töltik. Valójában a Nutrition Journal egyik tanulmánya megállapította, hogy azok a résztvevők, akik félig friss avokádót etettek ebédrel, 40 százalékkal csökkentették az étkezés vágyát órákig.

Vad lazac

Talán hatalmasnak tűnhet, de a DHA - egyfajta omega-3 zsírsav, amely a laza- és a tonhalfélékben megtalálható, mint például a lazac és a tonhal - javíthatja a memóriát és a memória visszahívásához szükséges időt. A kutatók DHA-kiegészítőket teszteltek egy 176 felnőtt csoportban, akiknek alacsony az omega-3 szintje az étrendjükben. (Legtöbbjük szerintünk.) Csak 1, 16 gramm DHA-t tudhat meg arról, hogy mit találna a lazac 3 1/2-es adagjában, mérhető különbséggel.

Brokkoli

Ha állandóan elfelejted valakit, akivel éppen találkoztál, vagy ha "beszéltünk erről!" Egy közös beszélgető indító a házadban, akkor a brokkoli (az egyik a 25 legjobb étkezés az étkezési meghatározás az Ön A K-vitamin tele van, amelyről kimutatták, hogy javítja a verbális epizodikus memóriát, ami képes felvenni és emlékezni a szóbeli utasításokra.

Koktélparadicsom

A világos piros és narancssárga zöldségek egyfajta tápanyagnak nevezik a karotinoidokat, amelyek úgy tűnik, hogy hosszabb időn keresztül javítják a megismerést és a memóriát. Az egyik legerősebb tápanyag a likopin, amely a paradicsom bőrén nagy dózisokban fordul elő. A likopin megvédi Önt a depresszió okozta gyulladástól, így a napi étrenddel végzett munka is növelheti a hangulatot. Miért cseresznye paradicsom, konkrétan? Mivel a likopin a bőrön koncentrálódik, a kis piros gombok nagyobb mennyiséget tartalmaznak, mint a marhahús testvéreik.

Áfonya

Készen áll a horizontok bővítésére? Az áfonya flavonoidjai bizonyítottan javítják a térbeli memóriát patkányokban. Antioxidánsok segítenek csökkenteni a gyulladást, ami hosszabb távú problémákat okozhat az agynak és memória funkciójának, ezért szórja meg őket a zabpehelyen, és fagyasztott zacskókba tegyen zacskót a télen történő sütéshez!

cékla

Nehéz megverni a csodálatos cukorrépát. A cukorrépa betain van (hangok jobbra ...), amely támogatja a szerotonin (egy hangulatstabilizáló) termelést az agyban. A cukorrépáknak is van egy hatalmas adag folsav bennük, ami stabilizálja az érzelmi és mentális egészséget. Szüksége van egy másik okra, hogy hozzáadják őket a diétájához? A Cukorrépák szerepelnek a 40 Best-Ever Weight Loss Superfoods listáján!

Zöld tea

Kiissza. A Psychopharmacology folyóiratban megjelent egyik tanulmány 12 önkénteset értékelt; némelyik ivott egy italt, amely zöldtea-kivonatot tartalmazott, míg mások bevették a placebo-italt, majd mágneses rezonancia képalkotást végeztek. A tanulmány szerint azok, akik zöld tea zöld tea kivonatot fogyasztottak, megnövelték a kognitív működést. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a zöld tea hasznos lehet a kognitív károsodások, például a pszichiátriai rendellenességek kezelésében.

dió

A dió az agyi egészség egyik legfontosabb diója, az omega-3 zsírsavak nagy koncentrációjának köszönhetően. A The Journal of Nutrition, Health & Aging című tanulmány szerint a diófogyasztás valóban növeli a mempriát és a kognitív funkciókat a felnőttek 20 és 59 év közötti korosztályban. A tanulmány szerint azoknak az egyéneknek, akiknek a napi adagja a diót magasabbra értékelte a kognitív teszteken mint azok, akik nem.

Kurkuma

Ez a fűszer, melyet gyakran indiai ételekben adnak hozzá, nagyszerű kiegészítés az ízletes ízleléshez és az agyi erejének lendületéhez. Az indiai Neurológiai Akadémia Annals által végzett kutatás szerint a kurkuma valóban segít megelőzni és enyhíteni az Alzheimer-kór és a demencia tüneteit, valamint segítséget nyújt a traumás agysérülés kezelésében. Ez agyi-barát élelmiszer, mert gyulladásgátló hatása van a testre.

Kókuszolaj

A kókuszolaj még mindig ellentmondásos olajtartalmú olajat tartalmaz a telített zsír koncentrációja miatt. De a szépségápolási kezeléseken túlmenően az agyi erejét is növelheti. A BBA Clincial által közzétett tanulmány szerint a kókuszdióolaj magas koncentrációban tartalmaz közepes láncú triglicerideket, amelyek ketonokká válnak, amelyek az agysejtek tüzelőanyagaként szolgálnak. Ha többet szeretne megtudni a kókuszolajnak az étrendbe való felvételéről, nézze meg a kókuszolaj előnyeit.

Spenót

A spenót nemcsak a következő vacsoraidő táplálékának ízletes kiegészítője, hanem a K-vitamin is, amely a legtöbb sötét leveles zöldben megtalálható agyat tápláló tápanyag. Az American Societies of Experimental Biology-i Föderáció tanulmánya, melynek során a K-vitamint tartalmazó zöld leveles zöldségek egy adagját fogyasszák naponta, segíthet lelassítani a felnőttek kognitív és memóriacsökkenését.

MOST, A LEGJOBB

Ez nem csak a rossz televíziós valóság, amely lecsillapítja az agyadat. Számos olyan élelmiszer van, amely hozzájárulhat az általános mentális hanyatláshoz - komolyan; ez ijesztő dolog! Hogy segítsen megvédeni a finom dendritjeidet, és tartani az agyadat fiatalok és élesek az életben, eldöntheti ezeket a hülye és dühös ételeket az Ön étrendjéből ASAP!

Kereskedelmi muffinok

Egy Montreali Egyetem tanulmánya szerint az olyan egerek, akiket magas tápanyagtartalmú diéták tápláltak, megvonási tüneteket mutattak ki, és érzékenyebbek voltak a stresszes helyzetekre, miután egészségesebb étrendre kerültek. Noha a kereskedelemben vásárolt termékekből sokféle transz-zsírt vettek ki, részben hidrogénezett olaj formájában lévő nyomelemek még mindig találhatók néhány csomagolt sütőben. A kereskedelmi muffinokat a derékát növelő szójababolaj, a fruktóz-kukorica szirup és a transzzsírok is tartalmazzák. És nem hisszük, hogy meg kell mondanunk, hogy a muffinok fogyasztása valószínűleg egy muffin tetejét is adja. A tipikus áfonyás muffin közel 400 kalóriát és a napi zsír egyharmadát hordozza. Ajjaj!

2 és 3

Citrus & Diet Sodas

Európában és Japánban már megtiltották a mérgező, égésgátló brómozott növényi olajat (BVO) pezsgőitaljaikból, de bizonyos észak-amerikai szódás termékekben (mégpedig a citrus ízűek, mint a Sun Drop, a Mountain Dew és a Crush Grapefruit ). Eredetileg a lángálló műanyagok előállításához jött létre, a BVO-t azóta használják arra, hogy a gyümölcsös, szénsavas italok ízét elválasszák az ital többi részétől. Míg a BVO kicsi szintje önmagában nem ártalmas, felépülhet a rendszerünkben, és végül memóriavesztést és idegrendszeri zavarokat okozhat. Hö? És a diétás szódák ugyanolyan ijesztőek. Az európai orvosi és farmakológiai tudományi kutatásban közzétett állatkísérlet megállapította, hogy az aszpartám, a cukormentes italokban általánosan alkalmazott mesterséges édesítőszer negatív hatással lehet a memóriára, ezért nehezebbé válik, hogy az előadás bemutatására koncentráljon. Bár nem feltétlenül az édes íze, amit keres, kereskedjen a kólán valamilyen seltzerrel vagy egy pohár detox vízzel.

Konzerv tonhal

Az American Heart Association hetente legalább kétszer zsíros halat fogyaszt, mint a tonhal. Ragaszkodj az ajánláshoz, és szívességet és agyat szívességet teszel. De tedd túl gyakran a menübe, és több kárt is tehetsz, mint jó. Miért? A nagyszemű, az ahi, a germon és a sárgaúszójú tonhal mind magas a higanyban, és a túlzott nehézfém fogyasztása kognitív hanyatláshoz vezethet. Ahhoz, hogy biztonságban maradhasson, más típusú halakat is beilleszthet az étrendbe, mint a szardella, a vadon élő lazac vagy a pisztráng, amelyek ugyanolyan agyi előnyt élveznek, de nem hordozják a túlzott higanykibocsátás kockázatát.

Szója szósz

Egy kis szója használata a sushi-ján nem feltétlenül nagyszerűnek tűnik, de egy evőkanálnyi anyag a napi ajánlott sóbevitel közel 40 százalékát teszi ki! Mi a sós étel egy ködös agyhoz? Sokat, valójában. Egy nemrégiben lezajlott Neurológiai tanulmány szerint a magas vérnyomás, amelyet gyakran túl sok só és nátrium-tartalmú ételek fogyasztanak, mint például a szójaszósz, korlátozhatják az agy vérét, és hátrányosan befolyásolhatják a fókuszt, a szervezeti készségeket és a memóriát. A nagy sóbevitel szintén elektrolit kiegyensúlyozatlanságot és enyhe kiszáradást okozhat, ami megnehezíti a fejét a játékban. A következő alkalommal, amikor megrendeled a sushit, válaszd az alacsony nátrium szójaszószot vagy az angolna-mártást (ami sokat érez, mint a teriyaki), és tartsa a kiszolgáló méretét kicsi. Ennek az egyszerű cserélhetőnek a felére csökkentheti a nátrium bevitelét, miközben a lézersugaras élességet tartja.

Rib eye steak

A Rib-eye steak (más néven Rib roast, elsődleges borda) a steakek crème de la crèmeje. Ez is a legegyszerűbb, hordozó 26 gramm tápanyag egy 6 uncia adag és 12 gramm telített zsír. Nem csak az, hogy kemény a szíved, az élettani és viselkedési tanulmány megállapította, hogy a fogyasztó telített zsírok összefüggésben áll az Alzheimer-kór kialakulásával, és negatív hatással lehet a kognitív funkcióra is.

Fagyasztott pite

Ha csak egy összetevőt kell felvenni, csak távol tartsa magát, részlegesen hidrogénezett olajjal. Nem csak ez az a sok dolog, ami téged sújt, ami komoly agyelszívást is okozhat. A Neurology folyóirat egyik tanulmánya szerint a magas transz-zsírok (más néven részlegesen hidrogénezett olaj) fogyasztása csökkentheti a kognitív képességeket, és az agy zsugorodását később az életben is okozhatja. A több mint egy egész nap alatt elfogyasztott félelmetes tápanyag, a Marie Callendar Lattice Apple Pie egyike a szupermarketben lévő zsíros zsíros ételeknek.

Kevert húsok

Míg nem tagadjuk, hogy nagyszerű rajongók vagyunk a hamutartósított dinnye számára, az olyan hamutartalmú húsok, mint a prosciutto, a szalonna, a capicola és a pastrami túl gyakran az agyat ködösvé teszik. Ha sót és fehérje-gazdag ételeket eszel, a szervezetnek több vizet kell használni ahhoz, hogy a fehérjékben és a felesleges sóban található természetesen előforduló nitrogént kiszűrje. Ez kevesebb vizet hagy a szervezetben, hogy hidratáljon, növelve az esélyeket, hogy kiszáradtál - és egy katonai orvoslás tanulmány szerint a kiszáradás csökkentheti a kognitív funkciót. (Olvassa el: Megfojtja a fókuszt.) A távolodás (és a felesleges kalóriák) elkerülése érdekében ne sós italokat töltsön el ebédidőben, és ha úgy döntesz, hogy elkényezteted, mindenképpen inni néhány extra pohár H20-at.

Fagyasztott pizza

A magas zsírtartalmú ételek fáradtságot okozhatnak, így az agyad sokkal kevésbé érezhető, a Nutrients folyóiratban megjelent eredmények szerint. Miközben a zsetonok, a jégkrémek és a sütemények mind rossz zsírtartalmúak, egyes fagyasztott pizzák a napi zsír 40 százalékát vagy 24 grammját szolgálják egyetlen adagban! Ha egy fagyasztott pite-t szeretnél tartani a házban, válaszd a Peas of Mind Sajtot (5 g zsír) vagy a Kashi Stone-fired Thin Crust Pizza Gomba Trió és Spenót (9 g zsír).

Jégkrém

Ha valaha is egy csésze fagylaltot kezeltél, hogy megpróbálja legyőzni a 3 órás romlást, akkor valószínűleg több árt, mint jó, és nem csak a derékvonalat. A fél csésze Haagen Dazs vanília fagylalt 10 gramm arteria-eltömődéssel telített zsírt és 19 gramm cukrot (!), És több tanulmány megállapította, hogy a telített zsír és a cukorban gazdag táplálkozás csökkentheti a kognitív képességeket és a verbális memóriát. A fagylalt helyett a görög joghurtot választja néhány áfonyával vagy eperrel. Mindkét gyümölcs kapcsolódik a lelassult kognitív hanyatláshoz, és segítheti az agyat csúcsformájú alakban tartani.

Sult krumpli

Az egyik legrosszabb dolog, amit az agyadon meg lehet enni, a sült étel, például a sült krumplit. A Jama Neurology egyik tanulmánya szerint az arteria-eltömődéses sült ételek valóban növelhetik az Alzheimer-kór kockázatát és a kognitív funkció csökkenését. A kutatók az agy lelassulási tulajdonságait a koleszterin koncentrációjában sült ételekben hibáztatták.

Fehér rizs

Bizonyos magas szénhidráttartalmú ételek, mint a fehér rizs és más fehérített gabonakészítmények, bizonyítottan negatív hatással vannak a mentális egészségre. Az American Journal of Clinical Nutrition által közzétett tanulmány megállapította, hogy a magas glikémiás indexű élelmiszerek növelhetik a depresszió kockázatát a posztmenopauzás nőknél. A tanulmány azt is kimutatta, hogy azok a nők, akik több laktózt, rostot, nem juice gyümölcsöt és zöldséget fogyasztottak, jelentősen csökkentette a depresszió tüneteit.

Gyümölcslé

Lehet, hogy a reggeli pohár narancshéjét el akarja távolítani: a vásárolt gyümölcslevek általában nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak, ami nem jó az agyadnak. A Neuroscience-ban megjelent tanulmány kimutatta, hogy a magas cukortartalmú étrend a kognitív funkció jelentős csökkenéséhez vezethet, megváltoztatva a hosszú és rövid távú memóriát. A kutatók úgy vélik, hogy a cukor a mikrobiómában zavarja az egészséges bélbaktériumokat, ami viszont hatással van a kognitív funkcióra.

Alkohol

Hallottad a régi feleségek meséjét, hogy az alkohol elpusztítja az agysejteket. És bár ez az anekdota drámainak tűnhet, nem túl sok a túlzás. A The BMJ-ban megjelent tanulmány szerint még a mérsékelt ivás, amelyet hetente 6-9 italnak neveznek, károsíthatja az agyat, beleértve a hippocampus atrófiát is. Bár az Amerikai Egyesült Államokban nincs hivatalos iránymutatás az alkoholfogyasztásra vonatkozóan, ez a tanulmány arra késztette az Egyesült Királyságot, hogy hetente legfeljebb 14 egység vagy körülbelül 6 ital ajánlásait tegye közzé.

fánk

A Donuts alapvetően az agyának két legveszélyesebb anyagának a kombinációja: cukor és telített zsír. Egy közepes méretű mázas fánkban alig több mint 12 gramm cukor és 7 gramm telített zsír van, amely két fő szereplő a kognitív funkció csökkenésében. Az egészségesebb étkezés érdekében nézze meg az egészséges reggeli ötletek egyikét.