A bevásárlásnak egyszerű feladatnak kell lennie: készítsen listát, megvásárolja, amire szüksége van, majd menjen haza. De ezekben a napokban ez sokkal bonyolultabb, és a fogyasztók több, mint valaha is szembesülnek a túlnyomó több lehetőséggel: szerves, helyi, nem GMO, általános, privát címke - a lista tovább folytatódik. Annyi választási lehetőséggel nehéz megmondani, hogy a legjobb ajánlatokat és legfrissebb termékeket kapja.
Ezért vagyunk azért, hogy segítsünk. Beszélgettünk a szupermarket-munkatársakkal az ország legfontosabb piacain, hogy bennfentes bevásárló tippeket kapjunk, amelyek pénzt takarítanak meg, és biztosítják, hogy a legfrissebb, legmagasabb minőségű ételeket kapja a legjobb áron. A tudás hatalom, és néhány tippet és trükköt fel a hüvelyeden, az élelmiszerbolt vásár lesz szellő. És ha több költségvetésbarát tanácsot és tippeket szeretne szerezni a kiváló minőségű ételekről, iratkozzon fel az Eat This, not That! magazin - és kap 50 százalékkal le a fedezet árát!
Aki korán kel, aranyat lel
Shutterstock Amikor a bevásárlásról van szó, a régi idézet igaz, a korai madár valóban megkapja a legfrissebb termékeket. "A korai vásárlás elősegítheti, hogy elkerülje az elfoglalt rush hour üzletet, és lehetővé tegye, hogy a legjobb termékeket az állványon kiválasszák, mielőtt valaki más ütne" - mondja a Sprouts Farmers Market szóvivője, Diego Romero.
Dig mély ... a hátsó
Shutterstock A termékeket forgatni kell, hogy a legfrissebb elemeket hátul helyezzék el, magyarázza egy jól ismert szupermarketlánc több üzletének egyik tulajdonosa. Ez különösen igaz a hátsó terheléses kijelző esetekben (általában olyan dolgokra használják, mint a tej és a tojás). Tehát ha a legfrissebb tételeket szeretné elérni, hátulról nyúljon.
…De nem mindig
Szergej Gavrik Van azonban egy figyelmeztetés: "Ne vállalja, hogy a legfrissebb termék mindig a kijelző alján található" - mondja Romero. "Egyes elemek olyan gyorsan fogynak el, hogy a megjelenítések gyakran fel vannak töltve a nap folyamán, amikor nincs idő vagy forgatni kell a terméket."
Az ökológiai nem jelenti a magasabbat
Shutterstock A címkével ellátott termésnek előnyei vannak, de ez nem frissességi mutató. "Az ökológiai termékek nem frissek vagy kevésbé frissek, mint a hagyományos, mindezt kezelik, és mennyi ideig tartanak át, " mondja egy élelmiszerbolt tulajdonosa.
Shop helyi
Szergej Gavrik Bár a csomagolás és a hűtési technológia azt jelenti, hogy akár az Új-Zélandtól távolabb szállított élelmiszer is gyorsan és nagy formában érkezhet az amerikai üzletekbe, a helyi termékeknek természetüknél fogva kevesebb utazniuk kellett. Tehát esély van rá, hogy átszálltak a forgalomban és nagyobb valószínűséggel frissek.
Egyél szezonálisan
Ohmky / Unsplash Úgy tűnhet, hogy bougie szezonálisan eszik, de valójában csak gyakorlati. "A régi időkben volt egy háromhetes szezon kaliforniai eper, és most már megvásárolhatja őket 52 hét egy évben", mondja egy élelmiszerbolt tulajdonosa New Yorkban. A különbség, amit mond, az az ár. Az áfonya évszakonként 1, 99 dollárba kerülhet, míg a szezoni árak 4, 99 dollárra emelkedhetnek.
Az olcsó a jó
Shutterstock Úgy gondolja, hogy az értékesítés célja, hogy szinte lefogyott termékeket kapjon a polcokon, de valójában egyszerűen azt jelenti, hogy bőség van. "Amikor az ár a legolcsóbb, akkor is ez az, amikor a minőség a legmagasabb" - mondja a termék élelmiszerbolt tulajdonosa.
Értékesítés csökken
Shutterstock Az értékesítés nem feltétlenül a helyi élelmiszerüzlet szintjén történik, hanem magától a vállalatoktól és a raktáraktól. "Ugyanazok a termékek, amelyek értékesítésre kerülnek eladásra velem nagykereskedelmi szinten" - magyarázza egy élelmiszerbolt tulajdonosa.
Kérjen példákat
Shutterstock Ha kíváncsi vagy egy termékre vagy a termék minősége iránt, bizonyos üzletek lehetővé teszik, hogy a vásárlás előtt hamburgort vegyen. "A Green Thumb szakembereink örömmel vágják el a gyümölcsökből vagy zöldségekből származó mintákat, tippeket és recepteket kínálnak, és segítenek a vásárlóknak megtalálni, amire szükségük van" - magyarázza Danna Robinson, Harris Teeter kommunikációs vezetője.
Gyere be egy tervet
Shutterstock Nagyon gyakori, hogy egy élelmiszerboltba sétálnak, nem veszek be egy tonna, majd hazaérnek, és rájönnek, hogy valójában nincsenek összetevői bármilyen összetartó ételekre. Bevásárló listával és legalább néhány elképzeléssel arra, hogy mit kell főzni ezen a héten - ha nem egy meghatározott ételterv - segíthet abban, hogy koncentráljon azokra, hogy csökkentse a splurge vásárlásokat.
De légy rugalmas
Shutterstock Bár a terv kulcsfontosságú, rugalmasnak kell lennie. "Ha bejön, és mindig van beállított menüje, akkor túlfizetni fog" - mondja egy élelmiszerbolt tulajdonosa. "Ha rugalmas, akkor soha nem kell teljes árat fizetnie semmiért." Azt javasolja, hogy bevásárolja az értékesítést és tegyen költségcsökkentő swapokat.
Ellenőrizze a weboldalt
Shutterstock Azok számára, akik előre terveznek előre, az élelmiszerbolt honlapján gyakran szerepel a heti értékesítési kör. Nézd, mi van az eladáson, és tervezd körbe.
Használja az App
Shutterstock Romero szerint, ha nem használja a bolt üzletét (és a legtöbb ilyenben van), jó eséllyel esik ki az üzletekben. "A Sprouts Mobile App nagyszerű módja a vásárlóknak, hogy menthessenek, exkluzív mobilkuponokat és helyi heti hirdetéseket kínálva. Az alkalmazáson belül olyan speciális promóciókat is kínálunk, mint a Checkout Challenges, ahol minél többet vásárolsz, annál többet mentesz! "
Ditch the Brand Hűség
Shutterstock A legnagyobb hiba, hogy egy élelmiszerbolt tulajdonosa látja a fogyasztókat, hogy hűséges bizonyos márkákhoz. Látja az embereket, akik túlzottan többet fizetnek a "megbízható" márkákért, és azt mondják, hogy ha valamivel jobbak (ami gyakran nem!), Az árkülönbség általában nem éri meg.
Go Generic
Shutterstock Ugyanaz a grocery store-tulajdonos a fenti csúcson is óriási támogatója a generikus vagy a "private label" opcióknak, és azt mondja, hogy sok a tévhit a minőségről. Látja, hogy az emberek sokkal többet fizetnek a márkanevek termékeiért, ha a generikus egyenértékük pontosan ugyanaz. "A fogyasztók annyira el vannak vakítva a reklámozással kapcsolatban" - mondja.
Keep It Basic
Shutterstock Ne utasítsa el a generikus vagy "privát címkék" opciókat! Sok a tévhit a minőségről. Egy élelmiszerüzlet tulajdonosa úgy látja, hogy az emberek jelentősen többet fizetnek a márkanevek termékeiért, ha az általános egyenértékük pontosan ugyanaz. "A fogyasztók annyira el vannak vakítva a reklámozással kapcsolatban" - mondja.
A Math
Shutterstock Ne feltételezzük, hogy csak egy kupont kapsz, mert van kuponod. Gyakran az emberek nagyon izgatottak lesznek az eladásokról vagy kuponokról, és úgy érzik, hogy jobb üzletet kapnak, mint amilyenek valójában. Így fizetni kell a matematikát és összehasonlítani az árakat.
Kérdezze meg a szakértőket
Shutterstock Ne félj csevegni a helyi élelmiszerüzletben dolgozó embereket. "Például a vásárlók bízhatnak bennünket a tároló henteseinkben a főzéshez és a termékválasztási tippekhez, különleges megrendelések, tenger gyümölcsei fűszerezés, egyedi vágások és még sok más" - tanácsolja Diego Romero of Sprouts. A gyártási folyosótól a halgazdálkodóig ezek a szakértők kínálhatnak valódi bennfentes tippeket az adott áruházhoz, és segíthetnek abban, hogy pontosan megtalálja, amit keres.
Csatlakozzon a Henteshez
Shutterstock Ezen sorok mellett, ha a boltja húsos, használja őket! Kérje meg őket, hogy vágják le a zsírt a húsról, vagy kösse össze a sültet. Általában még akkor is kiválaszthatja a már csomagolt húst, és ezeket a kéréseket hozhatja nekik. Természetesen, ha extra vastag szeleteket szeretne, akkor ezek is az emberek, akiket kérni kell.
A nagy üzletek nagy forgalmúak
Shuttertsock A nagyobb piacokon való vásárlás egyik előnye az, hogy valószínűleg nagyobb forgalmat bonyolítanak le, vagyis a termék egy hétig vagy tovább nem lóg a polcon. Romero megjegyzi, hogy például a kelbimbók naponta friss termékeket szállítanak a gazdaságból vagy a csomagolóházból, és a személyzet "folyamatosan levágja és forgatja a friss termékeket egész nap".
Használd a saját érzékedet
Shutterstock A nap végén, függetlenül attól, hogy az állomány mennyire frissül, semmi sem veszít az érzékszervek használatával, hogy ellenőrizze a termékét. "A frissesség legjobb mutatója a szemed, " mondja Romero. "Ha úgy néz ki, friss és élénk, akkor valószínűleg. A szag és az érintés kritikus fontosságú a sárgadinnye vagy avokádó érettségének, illetve az alma vagy az uborka édességének ellenőrzéséhez. "
Az évad nem számít
EQRoy / Shutterstock Bár egyes árucikkek az év egyes időszakaiban is elérhetők (például a hálaadás körüli sütőtök), egy élelmiszerüzlet tulajdonosa azt mondja, hogy nincs olyan évszak, amikor az árak alacsonyabbak a táblán. Ezért szabadon felveheted a kedvenceidet, amelyek értékesítésre kerülnek, de nem kell várni egy bizonyos ünnepig vagy az évszakra.
Ismerje meg áruházát
Shutterstock Bár a legjobb alkalmakra vonatkozó általánosságok megismertetése a boltban és a legfrissebb termékek előállítása, így a tárolás és a tárolás változhat. "Annyira szomszédos jellegű, " mondja a bolt tulajdonosa. Úgy találja, hogy az idősebb népességgel rendelkező helyek hajlamosak elfoglalni korábban, míg a fiatalabb tömegek később vásárolnak. Ha ismered a helyi piactörvényeket és sajátosságokat, segíteni fogsz a legjobb élményben.
Körülnézni
NeONBRAND / Unsplash Bár kényelmes egy boltban vásárolni minden igényt kielégítve, akkor az árat fizetsz a kényelemért. Tehát, ha tényleg a legjobb ajánlatokat szeretné megkapni, ne féljen vásárolni. Még ha nem is léphetsz fel egy tucat körlevelekkel minden héten, akkor még mindig érzed azt, hogy milyen áruházak vannak a legkedvezőbb áron (és minőségen) a különböző terméktípusokon.
Alma az alma
Shutterstock Annak tényleges felmérése, hogy jó üzletet kapsz, nézd meg az unciát, nem pedig az összköltséget. A családi csomócsirkék mellei például többet fognak költeni, de gyakran fontonként nagyobb bónusz (és befagyaszthatod, amit nem használsz azonnal!). De olyan dolgok, mint egy tri-pack paprika tűnhet, mint egy jó üzlet, amíg elkapni a csúcsot az ár súly szerint (laza általában olcsóbb ebben az esetben).
Kap egy eső ellenőrző
Shutterstock Bummed, hogy egy értékesítési tétel úgy tűnik, hogy nincs raktáron? Kérje az esőzést! A legtöbb szupermarket egy olyan kupont kap, amelyet később felhasználhat, amikor az árucikk készen áll.
Kérje meg a kedvenceiteket
Shutterstock Nem látsz valamit, amit akarsz? Csak kérdezz! "Ha a mi vásárlóink nem találják Harris Teeter-jüket, akkor arra ösztönözzük őket, hogy kérjenek menedzsmentt. Csapataink arra fognak dolgozni, hogy meg tudjuk-e rendelni egy különleges megrendelést "- mondja Robinson.
Csináld meg a leckét
Shutterstock Az egyik legjobb dolog, amit tehetünk, hogy tájékozott fogyasztó legyen. Ismerje meg a különbséget az élelmiszer-címkék, mint az összes természetes és szerves, hogy megbizonyosodjon arról, hogy fizetsz egy prémiumot a kívánt okok miatt. Az élelmiszerbolt tulajdonosa például azt állítja, hogy bár ez egy forró gomb probléma, óvatos a GMO-kkal szembeni bűz miatt, és azt találja, hogy az emberek ökológiai ökológiájú címkével vannak ellátva, amikor valójában két különálló jelölés van. Bármi is legyen az álláspontod, csináld a házi feladatokat, így biztos lehetsz benne, hogy tudja, mit vásárol.
Fel mosni
Shutterstock Felejtsd el a peszticideket - tudod, hogy hány keze érte a körtét? Az emberek nem merészkednek, hogy az élelmiszereket az élelmiszerboltokban kezelik, majd visszaküldik a polcra, ezért szíveskedjenek maguknak kedvességet adni, és minden terméküket különösen jó öblítésnek adják az ásatás előtt.
Ne bánja az éheset
Shutterstock Ez magától értetődő, de ne vásároljon éheset. Vagy hangé. Soha ne csavarja a boltot. Hibákat fognak tenni. A pénzt elköltöttük. Tehát egy snack, mielőtt lábát a boltba. A tárca (és az emberiség) köszönetet mond.
