Valójában a legtöbb tápanyag-sűrű zöldség az egész földön alig látja a napvilágot - és ez azért van, mert a talaj alatt termesztik őket. Ezek a földalatti táplálkozási szuperhősök - amelyek helyesen nevezik gyökérzöldségek - abszorbeálnak tonna tápanyagot a piszokból. És bár szeretünk egy jó burgonyát vagy édes vörös répát, az egyik kedvenc gyökérzöldségünk az elhanyagolt krémszínű paszternák.
A pasztőrök, mint sok gyökérzöldség, az A és C vitamin, a fóta, a rost és a bór, amelyek felelősek a szervezet ösztrogéntartalmának metabolizálásáért és a tesztoszteron vérszintjének növeléséért. A pasztőrök az androsztenol egyik legerőteljesebb forrása, egy természetben előforduló szteroid, amely felveszi a nők vágyát, hogy zavarba ejtsen.
KAPCSOLÓDÓ: 22 étkezés A szexszakértők azt mondják, hogy eszik
Ízres bölcs, szeretjük a pasztőröket a sárgarépa édes testvérének gondolni. És ízüket a leginkább enyhe, nem túl erősnek nevezik, ami rendkívül sokoldalú a főzéshez - és pontosan ezt kell tenned! Annak érdekében, hogy megkönnyítsük a dolgok könnyebbé tételét, négy finom, de teljesen egyszerű receptet ástak ki, amelyek biztosak lehetnek abban, hogy egy állkapocs rajongóvá teszik az életet.
Egyszerű parsnip és gyömbérleves
Tálaljuk: 5
Táplálék: 140 kalória, 4, 4 g zsír (1, 1 g telített), 123 mg nátrium, 23, 7 g szénhidrát, 5, 9 g rost, 9 g cukor, 2, 8 g fehérje (vaj nélkül számítva)
Kevés olyan egyszerű öröm van, amellyel a rivális hazaér egy hangulatos levest. Ez az emulzió ötvözi az édes papagájokat kardamommal, zesty gyömbérrel és cayenne-val. Az egész tej a levest rendkívül bársonyos textúrájával, és növeli a zsírégetést. Az Európai Journal of Nutrition egyik tanulmánya szerint a teljes zsírtartalmú tejtermelést fogyasztóknak alacsonyabb a testtömegük, kevésbé súlyosak a testtömegük, kisebb az elhízás kockázata, mint azok, akik alacsony zsírtartalmú tejterméket választanak.
Szerezd meg a receptet a Beautiful Plate-ból.
Sült mogyoróhagyma krémes balzsam redukcióval
Szolgál: 6
Táplálék: 212 kalória, 7, 5 g zsír (1, 1 g telített), 32 mg nátrium, 35, 1 g szénhidrát, 7, 7 g rost, 11, 8 g cukor, 2, 8 g fehérje (3 tb olívaolajjal, 2 evőkanál cukor)
Ha egy recept az "egészséges" és "krumplit" kombinálja ugyanabban a mondatban, tudod, hogy meg kell próbálnod. A McDonald's Menüből származó, mérgező krumplival egyenértékű kiszolgálásnak megfelelő egészséges paszományi kiadás kiválasztása megdöbbentő 364 kalóriát és 21, 5 gramm zsírt tartalmaz. És a palacsinta szeletek sütése kukoricakeményítővel magas hőmérsékleten biztosítja, hogy a sült krumpli tényezője teljesen par.
Szerezd meg a receptet az Averie Cooks-tól.
Parsnip Hummus Dip
Szolgál: 6
Táplálék: 188 kalória, 12, 7 g zsír (1, 9 g telített), 319 mg nátrium, 17, 6 g szénhidrát, 5, 2 g rost, 3, 9 g cukor, 3, 7 g fehérje (fokhagymás chili olaj nélkül,
A mediterrán kedvenceit fűszerezzük, finom foltokkal és erős fűszerekkel, mint a koriander és a kömény. A csicseriborsó és a paszternák természetesen krémes textúrái keverednek össze, hogy tökéletesen szellős és szálas tapintást hozzanak létre, amely minden tekintetben kellemes. Tálalják a teljes gabonapelyhek vagy a szeletelt zöldségek mellett egy gyors snackhez.
Szerezd meg a Gourmande receptjét a konyhában.
Vanília sárgarépa penészpüré
Szolgál: 6
Táplálék: 163 kalóriát, 2, 6 g zsírt (1, 4 g telített), 142 mg nátriumot, 34, 6 g szénhidrátot, 9, 1 g rostot, 13, 9 g cukrot, 2, 8 g fehérjét (számítva 1 evőkanál vajra)
Ahelyett, hogy kiszolgálja az unalmas burgonyapüré oldalát, vegye fontolóra, hogy ezt a gazdag, magas szálas pástétát vegánbarát vanília-mandula tej és juharszirup készítsék. Az immunitásnövelő és egészséges bőrápoló sárgarépa ezt a receptet lenyűgöző borostyánsárga színűvé teszi, valamint egy enyhén ínycsiklandó ízű, amely kiegyenlíti az édes paprikát. Hmmm! Másodpercek, kérem!
Szerezd meg a receptet a Konyattól.
