Megpróbálja megcsípni minden pénzt költeni, és még néhány extra dollárt menteni kuponokkal, de valószínűleg még mindig többet költ, mint amennyit a boltban. A gyártók pszichológiai trükkjeinek köszönhetően valószínűleg megcsalta - vagy legalábbis manipulálják a többletköltséget - minden alkalommal, amikor belépsz az ajtón. Összeállítottuk a legelterjedtebb élelmiszerboltok bevásárlási szupermarketeket használják, hogy elvezetik a készpénzt, hogy jobban tudatában legyenek mi történik, amikor sétálsz a folyosókon. Ellenőrizd őket, majd gondolkodj a saját szokásoddal.
Forró, friss szál eladó
ShutterstockSok élelmiszerboltban van egy helyben működő pékség, amely kenyeret, fánkot és egyéb süteményeket kenyérből kinyomoz. De mások egyszerűen csak fagyasztott tésztát készítenek kívülről a gyártóktól. "Nyersen érkeznek, és sütjük és csomagoljuk őket" - jegyezte meg egy Costco alkalmazott az üzlet cookie-jainak Reddit-ről. "Sok cuccot sütünk a semmiből (a" születésnapi "sütemények, almás pite, tököt pite, stb.), De néhány tételt hoznak kívülről, és csak felengedik és csomagolják, vagy sütöttek és csomagolva." Szóval miközben úgy gondolja, új pénzt költenek friss tárgyakra, valójában csak a korábban fagyasztott áruk készpénzét rakodják ki. Ez nem jelenti azt, hogy minden fagyott tárgy rossz. Például, nézze meg ezeket a 46 legjobb fagyasztott élelmiszereket Amerikában.
Valami halandós
Caroline Attwood / UnsplashTudja, hogy a vadon fogott tenger gyümölcsei jobbak, mint a gazdaságok, de sok élelmiszert gyorsabban húznak el, amikor azt mondják, hogy a gazdálkodók felemelték. És ez nem a legrosszabb; néhány vázlatos üzletben a tenger gyümölcsei, amiket úgy gondolja, hogy vásárolsz, valójában valami más. Például lehetséges, hogy a "fésűkagylók" valójában csak a fehér halak testéből vannak kitéve. Beszélj valami halott élelmiszerbolt csalásokról!
Nem-olyan szép fűszerek
ShutterstockA fűszeres csalás eléggé elterjedt a világon, különösen, ha néhány ritka fűszer nagy pénzért jár. Nem ismeretlen a fűszerekkel, mint a paprika, hogy valóban más fűszerek maradványaiból készüljenek. Ez súlyos egészségügyi kockázatot jelenthet, ha úgy gondolja, hogy egy fűszernövényt kap, de ez valami más.
Vízzel lefelé lé
ShutterstockTényleg nagyon egyszerű az élelmiszergyártók számára, hogy vízzel lehúzzák a gyümölcslevet, anélkül, hogy bárki is a legbölcsebb. Az Amerikai Egyesült Államok gyógyszerkönyvi egyezményének Food Fraud Database szerint a narancslé az egyik legfontosabb vízzel hígított lé. Más gyümölcslevek, mint például a trendi gránátalma, levágják más gyümölcslevekből - például az almalevet -, hogy növeljék a hangerőt. Javasoljuk, hogy hagyja el teljesen a gyümölcslevet; a túlságosan édes italokról kimutatták, hogy kövérvé válnak. Továbbá nézd meg ezeket a 18 legrosszabb "Egészséges" Store-Bought Juice-t.
Honey Hold-Up
ShutterstockA tea vagy a zabpehely nagy squeeze vagy mézes csokoládé hozzáadása kellemes élvezet, de a boltban vásárolt méz nagy része egyáltalán nem mézes. Az Élelmiszerbiztonsági hírek szerint a boltokban értékesített méz 75 százaléka nem tartalmaz pollent. Még mindig méhekből készülnek, de a feldolgozás során az összes pollent kihúzzák. És az Élelmiszer és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA) szerint minden olyan termék, amelyet ultraszűréssel és már nem tartalmaz pollent tartalmaz, valójában nem méz.
Pumped-Up Hús
ShutterstockOlvassa el a címkét számos csomagra, mint a csirke és a sertéshús, és megtalálja a jegyzetet, amely szerint egy sóoldat hozzá van adva. Ennek oka: a hús vízzel történő felszívása nagyobbá teszi, így azt hiszed, hogy egyre többet kapsz, de valójában többet fizetsz fontonként a víz súlya miatt.
EVOO, Oh Nem!
ShutterstockAz olívaolaj egy 1, 5 milliárd dolláros üzlet az Egyesült Államokban, ami hatalmas csalási cél. Forbes szerint az olasz olívaolajnak akár 80% -át is extra szűzként forgalmazzák. Szerencsére egy olasz művelet 33 ember letartóztatásához vezetett, akiket úgy gondolták, hogy 2017-ben ezt a csalást rendezik, így ezek a csaló olajok hamarosan elhagyják az élelmiszerbolt polcát.
Tojás, ami nem az, aminek látszanak
ShutterstockBár a tojások a szív egészséges zsírok csodálatos forrása, a címkézés mégis az egyik legkedvesebb élelmiszerbolt-csalásunk. (Tudj meg többet arról, hogy mi történik a testeddel, ha evésolsz a tojásokat!) De a tojások forgalomba hozatalának módja nem mindig jelenti a valóság pontos reflexióját. A ketrecmentes tojások jobb alternatívnak tűnnek, de a gyártók kihasználták ezt, és a tojásokat "ketrecmentesnek" nyilvánították, amikor tényleg felemelkedtek a gyárakban. (A ketrecek csak egy kicsit nagyobbak, mint a hagyományos ketrecek.) Az ok egyszerű: ezek a tojások többet terhelhetnek, és olcsóbbak. Szerencsére a kormány rontja ezeket a csalókat.
Pszichológia létrehozása
ShutterstockMinden boltban van egy szivárványos termék, amely a bolt előtt helyezkedik el. Furcsa, ugye? Nem igazán: A kutatások azt mutatják, hogy az emberek jobban érzik magukat, ha karosszereiket egészséges termékekkel töltik be, és hogy nagyobb valószínűséggel felborulnak más dolgokra a folyosókon. Csípős ízlésünk - örülünk, hogy a legegészségesebb egészséges ételek közül néhány nem teljesen elrejtve a hátán.
Giant Carts
ShutterstockNem képzeltek dolgokat; a bevásárlókocsik valóban egyre nagyobbak. Ennek oka: A kutatók azt találták, hogy az emberek, akik nagyobb kocsikat használtak, 40 százalékkal többet költenek az üzletben - ez egy nagy változáscsomag. Ehelyett megragad egy kosarat (de ugh, nem azok, akik olyan nagyok ?!) vagy semmi, ha valóban azt remélik, hogy csak néhány dolgot vesz fel. És hé, nézze meg ezeket a 17 egyszerű módot, hogy havonta $ 255-t takarítson meg a raktárakban!
Impulzusvásárlás
ShutterstockCukorka! Hideg szóda! Rágógumit és zsetont! A pénztárszámláló beállításai csábítóak és végtelenek. Ez a tervezés; az összes könnyen megragadható, édes, szénsavas és sós snack elhelyezésével egyszerűen csak dobhatja be a kosarát, miközben várakozik a check-outre. Ráadásul gyakran olyan kisgyermekek számára is könnyen hozzáférhetnek. Az üzletek tudják, hogy egy olyan cimboráért, aki cukorkát szeretne, valószínűleg megkapja, amit akar.
Drága Eye-Level
ShutterstockGondolj az utolsó alkalommal, amikor egy árucikket keresett az élelmiszerbolt polcán. Hol néztek először a szemeid? A közép. A falevevők ezt tudják, és ott rakják fel a legdrágább termékeket, tudván, hogy csak megragadja az első dobozt vagy dobozt. Legközelebb próbáld összehasonlítani a felett és alatt elhelyezett termékek árait - gyakran találsz nagy árkülönbségeket hasonló dobozos gabonafélék vagy kocsonya zabkása miatt az éjszakai zabkádért.
Rejtett Essentials
ShutterstockEz minden alkalommal megtörténik: Te csak a tejet és a tojásokat kell felvenned a munka után, de végig kell menni a bolt mögé, hogy megkapd. Mi ad? Lehet, hogy ez a hűtőrendszer, talán a hőmérsékletszabályozás mechanizmusa, vagy talán így kell járnia - és esetleg fel kell venni - sok más terméket is.
Vége a Cap Enticements
ShutterstockAz olyan termékek, amelyek nagy nyereségtartalmú margószerű szódát, zsetont és más snack-ételeket tartalmaznak, gyakran egymás mellé állnak a folyosók végében, ellenállhatatlan jelekkel és más szemet gyönyörködtető trükkökkel. Nem az, hogy ezek nagyszerűek az Ön számára ; ez az, hogy ők nagy üzletek az élelmiszerboltok számára.
Sneaky 10 a 10 dolláros ajánlatokért
ShutterstockA bolt 10 doboznyi levest hirdet 10 dollárért, és úgy tűnik, mintha nagyon jó üzlet lenne - mindegyiket 1 dollár! Ez egészen addig, amíg el nem olvasta a finom nyomtatást, amely azt mondja, hogy mind a 10-et meg kell vásárolnia, hogy mindegyikért $ 1-t szerezzen, különben 1, 75 dollár lehet. Nincs szükség 10-re, de egyébként is vásárolsz, hogy megkapd az üzletet - és ez az, amit a raktárak akarnak.
Elővágott Ploy
ShutterstockA zöldségek és gyümölcsök kivágása az egyik legfáradhatatlanabb főzés a főzés, ezért az előcsomagolás megvásárlása úgy érzi, hogy nem agyag. Élelmiszerboltok tudják ezt, és extra, néha kettős díjat számítanak fel ugyanolyan mennyiségű termékért, amely pár méternyire van. A DIY verzióra szavazunk, ahol az étkezés előkészíti az egyik legfelső derékfehérítési stratégiáját!
Elrendezési csere
ShutterstockMost rájöttél, hogy minden a kedvenc boltjában található, amikor a bam! - mindent átvertek. Az érvelés egyszerű: a minta megváltoztatása új termékekkel jelenik meg, amelyek talán csak talán a kosárba kerülnek.
In-Your-Face szaga
ShutterstockCsak egy élelmiszerboltba való bejutás lehet szenzoros túlterhelés - amint belépsz, a frissen sült kenyér, a kávé és a rotisserie csirke szaga a deliban. Ezek a szájba öntő illatok valamilyen oknál fogva kerülnek elöl-és-középpontba: éhesek, és nagyobb valószínűséggel költenek, költenek, költenek!
Lassú, lágy zene
ShutterstockMinden élelmiszerbolt lassú, nyugtató zenét játszik - és nem csak azért, mert a menedzser tetszik. A lassú zenét ténylegesen megmutatják, hogy nyugodtabbá és lassabban haladva vezethet, ami több időt tölthet a boltban, megvizsgálhatja és többet vásárolhat. Ahelyett, hogy céltalanul megpróbálná eldönteni, hogy mit vásároljon, miközben egy kicsit James Taylor-t élvezsz a hangszóróból, mi van azzal, hogy csak egy cue-et vigyél fel arról, hogy a táplálékkutató 100 dollárt fogyaszt a raktárakban? Meg fogsz lepődni, hogy milyen messze tart a dollár!
A hűségre támaszkodva
ShutterstockA hűségkártyák olyan klubokként kerülnek forgalomba, amelyek a legjobb ajánlatokat és extra bónuszokat kapják, például a gáz vásárlása miatt. Persze, nettósíthatók egy üzletet, de a különlegesek néha ugyanazok, mint a nem kártyatulajdonosok. Ráadásul az a gondolat, hogy a "pontok" beszerzését vásárlással szereljük fel - például a gázból származó pénzért - valójában többet költhet. A legrosszabb esetben? A kereskedőt meg lehet osztani (er, akár eladni!) Az Ön adatait más marketingszakembereknek. Olvassa el a finom nyomtatást, mielőtt feliratkozna a hűségkártyákra olyan helyeken, ahol alig vásárol.
.99 Problémák
ShutterstockAz .99-ben véget érő árak furcsának tűnnek - miért ne csak könnyebbé teszik mindenkinek, és 5, 99 dollárról 6, 00 dollárra változtatnak? Nos, mindennek az emberi agyhoz van köze. A kutatók azt találták, hogy az emberek nem teljesen feldolgozzák a számokat az első olvasott szám után, így az 5, 99 dolláros árú cikk úgy tűnik olcsóbbnak, mint 6, 00 dollár. Ez a penny jelentheti a különbséget az értékesítés között, vagy sem.
Ingyenes minták
ShutterstockVan valami oka annak, hogy az élelmiszerboltok és a kiskereskedők rendszeresen kipróbálják a mintákat - ezek a freebiesek az embereket elkötelezik a teljes méretben. Mindenki szereti az ingyenes ételeket, és megkapja a lehetőséget, hogy megpróbálja, mielőtt vásárolni, jobban érzi magát a vásárlás.
NE MISS: 20 Ways to Save Big az Aldi-nál
Alacsony-Cal Pints nem igazán Ice Cream
A Halo Top jóvoltábólMindannyiunk számára olyan alacsony színvonalú lehetőségek, mint például a Halo Top, de ne vegyünk fel egy pintát, hisz ez valódi fagylalt. Ha alaposan megnézed, akkor megtalálod, hogy a kádak "jégkrém" helyett "fagyasztott tejfeldolgozó desszertek" jelennek meg, mert az FDA megtiltja. A terméknek legalább 10 százalékos tejzsír-zsírból kell állnia, amely valódi fagylaltnak tekinthető, és ezek a könnyű csákányok nem illenek bele a számlához. Semmi baj a fagyasztott tejfeldolgozó desszertbe menni!
Ön kísértésbe vetett hamis sajt vásárlására
Pam Menegaki / UnsplashVan egy ok, amiért a megkérdőjelezhető sajtok, mint például a Kraft kislemezek, a Cheez Whiz és a Velveeta, nem úgy tűnnek, mint a valódi sajt: azért van, mert nem! Az FDA azt írja elő, hogy ezeket a termékeket "pasztőrözött sajtkiszerelésként vagy termékként" kell címkézni, mert gyakran elkészülnek a régi sajtmaradékok és emulgeálószerek keverékéből, nem pedig a valódi tejből és enzimekből.
A tejszínhabbal hamis
ShutterstockHa a Reddi Wip vagy a még jobb házi készítésű tejszínt választja, akkor csak egy adag hidrogénezett olajat, kukoricaszirupot és mesterséges ízeket kapsz, nem pedig az igazi dolgokat. Ezek a csalók "felvertek" feliratot jelentenek, mert valójában nem tartalmaznak valódi krémet.
Ők valójában értékesítik a creme de la creme?
ShutterstockHa gyermekkora óta a tej kedvenc süteményét használja, akkor valószínűleg észrevette, hogy az Oreo "krémet" "krém" -ként tünteti fel. És inkább a szavak játéka, mint a typo. Mivel a Nabisco részlegesen hidrogénezett olajat használ a tejtermékek helyettesítésére, az FDA nem engedélyezi, hogy a süteményt töltsék valódi krémként.
Nem megfelelő címkével jelölik a nem tejes termékeket
ShutterstockA nem tejelő tejek iránti növekvő kereslet miatt a tejtermelők eléggé feldühödnek, hogy a szója, a mandula, a kókuszdió és a hasonlókból készült termékek "tejesnek" vannak jelölve. A Scott Gottlieb amerikai élelmiszerügyi és gyógyszerigazgatási biztos bejelentette, hogy megállítja az ügyet, és betartja azokat a szabályokat, amelyek szerint ezeket a növényi alapú opciókat nem lehet tejeként címkézni, mert nem tehenekből származnak. Csak azon gondolkodunk, hogy a Blue Diamond és a Silk márkák hogyan kívánják felváltani az ellentmondásos kifejezést.
Eladották Önt Wood Pulp
ShutterstockHa valaha is észrevettétek a "cellulóz" -ot a reszelt parmezán sajt összetevők listáján, akkor emberek, felhasználtuk a faggyút. A cellulózt töltőanyagként használják, amely megakadályozza a parmok felhalmozódását. És míg az FDA arra a következtetésre jutott, hogy biztonságosan használható az élelmiszerekben, az igazi probléma az, hogy a vállalatok többet is használnak, mint az FDA által engedélyezett négy százalékos korlátozás. Tény, hogy a nagy márkák, mint például a Walmart nagy értéke és a Kraft, peres eljárásban szembesültek azzal, hogy a parmikat a cuccokkal töltötik. A legjobb megoldás az, hogy egy darab parmot kapsz a deli-pulton, és magadat rácsozd fel.
A piac a halakat Crabmeat
ShutterstockNem titok, hogy a kaliforniai tekercsben a fő fehérje nem valódi rák. A rákrák, más néven rákrúd és Krab, finomra ültetett tenger gyümölcseinek keveréke, mint a fehérhal és a töltőanyagok, mint a tojás, a transzglutamináz (azaz a húsragasztó) és a színezékek, amelyek segítik a funky halakat rózsásnak.
Extra Fizetés a Fret Filet Mignonért
ShutterstockMindannyian hallottuk a kevésbé csillagszerű összetevőket, mint a feldolgozott húsokat, ami megmagyarázza az alacsony árcédulát, de ez a szokás nem vonatkozik a pricsi vágásokra, mint a filet mignon. Néha, a rendezői steak rendelése csak kisebb vágásokat eredményez. Az USDA előírja, hogy ezek a darabok címkézésre kerüljenek, "teljes izomhúsdarabokból készültek, vagy egy darabból átdolgozták", viszont az éttermek nem kötelesek betartani.
Juharszirup?
ShutterstockSajnálom Jemima néni és Mrs. Butterworth legnagyobb rajongóit - de ezek az "eredeti szirupok" valójában nem igazán foglalkoznak. Sok kereskedelmi márka csak tápanyagmentes, magas fruktóz-kukorica szirup, nem pedig valódi, ásványi anyagban gazdag juharszirup.
'Teljes kiőrlésű kenyér
ShutterstockSok kenyér kenyér azt állítja, hogy ők teljes gabona, hogy meghódítsa Önt vásárolni egy látszólag egészségesebb (és általában pricier tétel). Ha azonban a termék a "100% teljes gabonát" felsorolja az összetevők listáján, akkor valószínűleg nem a legjobb választás. A kenyér folyosó racionalizálása érdekében nézze meg a 20 legjobb és legrosszabb boltban vásárolt kenyeret minden egészségügyi célért.
Először megjelenik a biotermék
ShutterstockNéhány élelmiszert az összes biotermék először megjeleníti, így hát azt gondolod, hogy ez az összes termék. Ez azonban általában nem így van. A helyi és a hagyományosan felkínált termékeket tovább mutatják az élelmiszerboltban - csak ki kell keresned.
Halolaj tabletta mindig eladó
ShutterstockOlyan sok új kutatással, amely körülveszi a halolaj előnyeit a szívbetegségek ellen, nem csoda, hogy az emberek miért fektetnek nagy pénzeket a kiegészítőbe. És az élelmiszerboltok is elkapják ezt a tendenciát. Csak azért, mert a kiegészítők szinte mindig eladásra kerülnek, ez nem jelenti azt, hogy meg kellene vásárolnia a csalást. A National Institute of Health tanulmány megállapította, hogy az omega-3-kiegészítők (például a halolaj) nem mutatott hasznot a kognitív hanyatlás ellen. Egyszerűen mondja: ne pazarolja el a pénzét.
Elrejtik a tejeset és a húst a mészárlás mögött
ShutterstockAmikor bevásárolsz egy élelmiszerboltba, esélyed van arra, hogy bombázzuk a sült termékek sokaságát, a burgonya zsetont és a csomagolt harapnivalókat a bolt előtt. De ahogy tovább költöztél, rájössz, hogy a tej és a hús stratégiailag az üzlet hátsó részén helyezkedik el. Ez arra kényszeríti Önt, hogy minden folyosón keresztül járjon, és arra késztet, hogy több ételhez jusson hozzá, mielőtt megkapja, amire valóban szüksége van.
A virágokat felállítják
ShutterstockHa belépsz a Trader Joe, a Whole Foods és más élelmiszerboltokba, az első dolog, amit a terméken kívül látsz, virág. Ez a vásárlóknak azt a benyomást kelti, hogy a virágokat és az áruház többi elemét frissen frissítik.
A megvilágítást megváltoztatják
ShutterstockNe feledje, ha a boltban "zivatar" lenne, hogy vizet permetezzen a terméken? Annyira hűvös, mint amikor az anyukáddal kísérte az ügyeit, valójában egy trükk, hogy a termékek tűnjenek frissnek - a fény visszaverődik a gyümölcsökről és zöldségekről, hogy frissen nézzen, de valójában rossz a terméken . A zivatar csak arra szolgál, hogy felhívja a figyelmet.
Egyetlen ajtóhoz vezetnek
Andriy Blokhin / ShutterstockNéha az egyetlen módja annak, hogy kilépjen egy élelmiszerboltból, miután egy egyirányú ajtóhoz jött, az, hogy végigsétáljon az egész boltban, és csábítsa őket a különböző ételek, amelyeket nekik kell kínálniuk. Ezt rendeltetésszerűen végezzük, hogy ne járjunk üres kézzel.
Ön becsapták a rossz vanília megvásárlásába
ShutterstockEllentétben a valódi vanília kivonattal, amelyet áztató vaníliás hüvelyek alkohollal készültek, a vaníli utánzat egy laboratóriumban szintetizálódik egy vaníliin nevű ízanyagból. A különbség? Míg az előbbi természetes, a másik pedig nem, a valódi vanília gazdagabb illattal és ízzel büszkélkedhet - valamint magasabb árcédulával. Ha az igazi dolgokat szeretné, győződjön meg róla, hogy a címke "tiszta vanília kivonatot" mond.
"Korlátozott idő" fekszik
Shutterstock"Csak korlátozott ideig!" "Vedd el őket, mielőtt elmentek!" Az élelmiszerboltok hírhedten használják ezeket a kifejezéseket a reklámjukban, hogy sürgősen kiváltsák az ügyfeleket. Szeretjük, hogy egy különleges klub részévé váljunk - és határozottan nem akarunk kihagyni valami hűvös vagy átmeneti szezont, így a raktárak olyan dolgokat mondanak, mint a "csak korlátozott idő", hogy ezt megérintsék. A valóság: Valószínűleg nem korlátozott idő. És ha igen? Nos, ha ez egy nyereséges termék, akkor lehet, hogy hamarosan visszajön, ha nem teljesen szezonon kívül. Most, hogy megtanultad a kereskedelem olyan sok trükköjét, ne hagyja ki ezeket a legjobb és legrosszabb élelmiszereket a Trader Joes-nál!