Vajon a cukorka bárban hajlandó ugrani a polcokon és a kosárba, amikor a szupermarketben vagy? Nem vagy egyedül. A heti körlevelekről a pénztárgépbe a teljes élelmiszerüzlet-vásárlási élményt úgy alakították ki, hogy a lehető legtöbb időt és pénzt a lehető legrosszabbra fordíthassa. Ne legyőzze az aljas szupermarket trükköket. Itt van ötféle módon, hogy kiszámíthatod a szupermarketet, és tartsd a koszos alvó ételeket a kosárból!

Fizetés készpénzzel

Papír vagy műanyag? Amikor a szupermarketben megnézzük, a papírpénz, vagyis az Ön legjobb fogása. A Cornell Egyetem kísérletsorozata a fizetési módnak az élelmiszerek választására gyakorolt ​​hatását vizsgálta. Amikor a résztvevők a hitelkártyákat használták, több egészségtelen "vice" ételt vásároltak, mint "erény" ételek. A kutatók azt sugallják, hogy kétszer nagyobb valószínűséggel gondolkodik kétségtelenül a rozsdás étel felvásárlásáról, ha azt jelenti, hogy száz dolláros számlázással kell elosztani a műanyagot.

Vásároljon egy kosárral

Tudom, hogy mit gondolsz: A kosárnak jobbnak kell lennie, mint egy kocsi, mert kisebb-kevesebb hely a rossz döntésekre! Valójában a Journal of Marketing Research egyik tanulmánya arra utal, hogy az ellenkezője igaz lehet: a kosarakban lévő élelmiszereket gyűjtő vásárlók nagyobb valószínűséggel jutnak el a szeméthez, mint a kocsiszekrények. A tanulmány szerint a vásárlók jobban ellensúlyozzák a feszültséget és megterhelést, amikor egy kosár "karcsúsító termékekkel", például cukorkákkal és szódákkal a karra helyezi a karját. Valójában a kosárlabdázó pénztárában levő rozsdás étel vásárlási esélye 6, 84-szer volt, mint valaki, aki kosárral vásárolt!

Pump fel a dzsemeket

Az antiszociális, úgy hangzik, hogy fejhallgatókat hoznak a szupermarketbe, és az iTunes-nak köszönhetően a boltban megtarthatja a nem kívánt tárgyakat a kosárból. Ronald Milliman által a Journal of Marketing egyik jól idézett tanulmánya szerint a szupermarketek szándékosan lassan, nyugtató zenét játszanak a forgalom csökkentése érdekében. Ez 38 százalékkal több időt fordít a boltba, és további 29 százalékkal több étel a kosárban! Maradj dzsesszálódva és zenével fókuszálsz, ami a lépésedbe helyezi a pepet!

Snack bolt előtt

Ha éhes vagy, akkor valószínűleg nem fogsz egy saláta zsákba jutni, ezért rossz ötlet, hogy zavarodó hasaiddal csinálod az élelmiszerboltodat. A JAMA Internal Medicine című folyóiratban megjelent tanulmányban a résztvevők, akik egész délután nem ettek, több kalóriatartalmú ételt választottak egy szimulált szupermarketben, mint azok, akik előételeket kaptak. Ez különösen igaz a vacsorára vezető órákban. Próbálja meg előre beprogramozni az élelmiszerboltokat a nap folyamán, és próbáljon ki egy 100 kalóriából álló kedvenc ételemet, mielőtt kinyitja az ajtót.

Készíts listát

A heti körlevél segíthet néhány dollárt kiszabni a számlájáról, de néhány fontot is hozzáadhat a keretéhez, közelmúltbeli tanulmány javasolja. A krónikus betegségek megelőzéséről szóló folyóiratban megjelent tanulmány több mint 1000 online kupont vizsgált a hat fő élelmiszerláncban, és a legtöbbet megtalálta feldolgozott ételeket és elkészített ételeket. Ezzel szemben a kuponok mindössze 3 százaléka megtakarítást eredményezett a friss, fagyasztott vagy konzerv termékben; és egy apró százalék csökkentette a feldolgozatlan hús árait. Ne csüggedjen az egészségtelen dolgok kezelése, és nézze meg az olyan alkalmazásokat, mint a Grocery IQ, amely átvizsgálja (remélhetőleg egészségtudatos) élelmiszerboltlistáját és irányítószámát a megfelelő megtakarítások után, majd kinyomtathatja.