50 csodálatos Élelmiszer Városok Amerikában meg kell látogatnia



Legyen az Illinois mély mély pizzája, a Maryland rákos süteménye vagy a Kentucky's bourbon-táska mindent, Amerika egy egyedülálló gasztronómiai találmányok olvasztótégelye. És ha egy élelmiszert tartasz a szívedben, tudod, hogy az ötven állam közül bármelyik látogatásának megtervezése magában foglalja a legjobb helyek kutatását, hogy jó rablást kapjunk.

Annak érdekében, hogy a lehető legtöbbet hozhassuk ki a hasi időből, minden állapotban felkeressük a legjobb élelmiszer-fővárosokat. Ezek a kulináris epicentrumok tele vannak a legjobban, amit az állam kínál, érdekes étkezési élményeket kínálva, valamint kézműves ételeket és regionális termékeket mutat be. Tehát a következő alkalommal, amikor a 66-os útvonalon vezet, győződjön meg róla, hogy az éttermi városok egyikébe kerül, hogy megkóstolja a helyi viteldíjat. Ezután nézd meg a Legnépszerűbb Fast Food minden államban.

Alabama - Birmingham

Hot & Hot Fish Klub / Facebook

A Zagat 2016-ban a No. 1 Up-Coming Food City-t választotta, ez a mélyreható dél-város a Hot and Hot Fish Clubban mesés ételeket kínál, ahol francia, déli és kaliforniai stílusú főzést talál. A klasszikus garnélarákot és a szemcsézett ételeket egy másik szintre viszik, ropogós Benton sonkával és fűszeres calabrese olajjal. Ha komfortos ételt szeretsz, menj az SAW grillezőjéhez, hogy ujjlenyomatos húzott sertéshús szendvicseket, macet és sajtot és rántott okrát kapj. Az előkelő vacsorára nézd meg a James Beard-díjas Highlands Bar & Grill-et.

Alaszka - Juneau

Tracy King Crab Shack / Facebook

A fagyasztott tundra, a medvehús és a bálnafoltok otthona, az Alaszka nem ismert kulináris célpontnak, de a Juneau - az Egyesült Államok második legnagyobb városa területenként - lenyűgöző kiváló minőségű ízületeket tartalmaz. Próbáld ki a SALT-ot egy finom, modern Alaszkai viteldíjra, Tracy King's Crab Shack-jára, hogy megkóstolhassák a Bering Straight-t és a GonZo-t egy közepes reggeli hangulatos segítőnek.

Arizona - Tucson

Downtown Konyha és koktélok / Facebook

Ez a közepes méretű város a Sonoran-sivatagban nem eredetileg kulináris tőke volt, de az Unesco egy gasztronómiai városa 2016-os megnevezése egy élelmiszer-oázisnak köszönhető. A fűszeres eszik, a kényelmes ételek és a finom étkezések bővelkednek a legnépszerűbb helyeken, mint például a Tuscon Tamales Company, az 5 Points Market & Restaurant és a Downtown Kitchen + Cocktails.

Arkansas - Little Rock

Star of India / Facebook

A Little Rock az egyre növekvő élelmiszer-hotspotok közé tartozik, köztük a Heights Taco & Tamale Co.-t, amely segített az Ark-Mex, a közösségi orientált The Root Café és a Star of India termében. remek indiai ételeket találsz. Győződjön meg róla, hogy az ebédidőszak büféje!

Kalifornia - San Francisco

Theorita / Facebook

Az öböl városa a legtöbb étterem az egész országban. Az évelő James Beard díjnyertes városban sok választási lehetőség van az élelmiszertudományok megismerésére, de próbálja ki ezt a három kitűnő díszletet a város igazi ízlésének: Al's Place, Mission Chinese és Theorita.

Colorado - Denver

Stoic & Genuine S & G Fish / Facebook

Bár a rock sztár séfjei gyakran lógnak a hegyvidéki üdülővárosokban, hogy a jet-seterekhez jussanak, a Front Range alatt találhatják Denverben az élelmezési élményeket. A mérföldes városban az ünnepségek közé tartozik az alkalmi, de gyilkos olasz ital az Osteria Marco-ban, a Stoic & Genuine-ban lenyűgöző tenger gyümölcsei, és a Brider-tól pörkölt húsokat.

Connecticut - New Haven

Shell & Bones Oyster Bar & Grill / Facebook

Be kell vonnia a New Haven-t minden élelmiszer-kényszerítő listára, mivel ez a hamburger otthona, amelyről azt állították, először 1900-ban álmodta meg a Louis's Lunch-et. De a hangos városban sok finom pizza hely van - Sally Apizza és Frank Pepe Pizzeria Napoletana - és a választott tenger gyümölcsei, mint például a Shell & Bones Oyster Bar és Grill, valamint az éttermet az Oleában.

Delaware - Wilmington

La Fia Bistro / Facebook

Ez a nagyszerű éttermi helyszín komoly ételeket érdemel, és a Wilmingtonben van néhány tenger gyümölcse, mint a Feby's Fishery és a Big Fish Grill a folyóparton, valamint a kortárs amerikai éttermek, amelyek a kulináris határokat, mint a Domaine Hudson és a La Fia.

Florida - Szentpétervár

Brick & Mortar Konyha & Borozó / Facebook

Miami mindig a híresség szakácsok között tevékenykedik, de találsz pár kiváló ételt a St. Pete-ben. A legjobb kulináris élvezetek közé tartoznak a Brick & Mortar a klasszikus amerikai viteldíjra, a Red Mesa a bomba reggeli burritosra, vagy a Sea Salt 130 fajta só és a kellemes, helyi tengeri ételekre.

Georgia - Atlanta

Gunshow / Facebook

Bár rengeteg útközeli grillhely van, Atlanta számos étteremmel rendelkezik, amelyek táplálják a sóvárgást. A füstölt húsoktól a finom ételekig, a kiváló lehetőségek között megtalálható a Gunshow-ban a homályos stílusú étel, a Miller Union-i farm-frissételek és a Hankook Taqueria koreai-mexik.

Hawaii - Honolulu

Koko Head Cafe / Facebook

Az ázsiai és polinéz alkotások takarják a konyha látványát a Big Island-en, de Honolulu az, ahol minden összejön. Mindkét kultúra gyönyörű keveréke, töltse ki a napot a Koko Head Café-ban, majd találja meg a csodálatos vietnami ízeket a The Pig és a Lady-ban. Fedezze fel a kirándulást a Kunio étteremből.

Idaho - Boise

Chandlers Prime Steaks & Finom Seafood / Facebook

A kiváló minőségű, fűvel táplált marhahús könnyű megtalálni ebben a városban, és az egyik legfőbb hely, amely egy csípős steakhez vezet, a Chandlers, de ez nem minden olyan hús, amit Boise-ban találhat. Az olyan éttermekben, mint a mediterrán tájékozódású Mazzah és a Luciano's is megkaphatják a világi konyha remekeit az ellenállhatatlanul jó olasz viteldíjakért.

Illinois - Chicago

Alinea / Facebook

A leginnovatívabb kulináris csillagok közül néhányan a nagy tóvárosban nyitottak üzletet. Olyan helyek, mint az Alinea és a Next, finom francia ételeket kínálnak, de ha hagyományos középnyugati ételeket szeretne kipróbálni, akkor az Owen & Engine és a The Publican állványokat töltsön fel.

Indiana - Indianapolis

Kékszakállú / Facebook

Indianapolis tele van öntöző lyukakkal és éttermekkel, amelyek nem távolodnak el a Közép-nyugati fekvésektől - Kékkebab és Milktooth -, de a feltörekvő élelmiszer-paradicsom élvonalbeli ételeket is tartalmaz. Nézze meg a kis tányérokat és a koktélokat a Bar One Fourteen-ben vagy a fenntarthatóan növekvő élvezeteket a Provisionen, amikor legközelebb a városban jársz az Indy 500-hoz.

Iowa - Des Moines

Bubba / Facebook

Mivel az Iowa állam a kukorica királya néven ismert, azt gondolná, hogy éttermüket több tucat maggal tálalják meg, de a Des Moines virágzó és változatos ételekkel rendelkezik. Üljön be a Smitty's vagy az autentikus vietnámi A Dongban lévő stand-out sertés szeletekre. A Cajun étel szerelmesei a Bubba-nál lesznek, és a sushi freakok nem fognak csalódni az Akebono 515-vel.

Kansas - Lawrence

715 Étterem / Facebook

A Kansas City-t legkiválóbb helyszínként dobják piacra a Lawrence büszkélkedhet az évtizedek óta működő Free State Brewing Company finom viteldíjával együtt (a slurpable suds), a díjnyertes hamburgerekkel a Casbah Burger Stand-ben és a finom ételek 715-ben.

Kentucky - Louisville

610 Magnolia / Facebook

Bourbon és néhány híres sült csirke segítette a Louisville-t az élelmiszer-térképen, de manapság sokkal többet kaphat (bár Bambi Bar és Shirley Mae nosztalgikus nosh-hoz). Új amerikai evés található Corbett és Decca, és az ázsiai élelmiszerek egy déli hangulat a 610 Magnolia.

Louisiana - New Orleans

SAFFRON NOLA / Facebook

A Cajun-konyhával töltött New Orleans-ban rengeteg idők óta elismert forró foltok találják meg a hasát, de a Crescent City egy új felvásárlásával próbálják ki ezeket a top új éttermeket: a funky és szórakoztató Törökország és a Wolf, stílusos indiai spot Saffron NOLA, és kreatíven hűvös Marjie's Grill.

Maine - Portland

Eventide Oyster Co./Facebook

Több, mint egy homár hullám menedéket (bár az Eventide Oyster Co.-ba van a legjobbak közül), Portland, Maine nagyszerű hely a foodies számára, akik szeretik a különböző ízek ízét. A kényelmes étkezési helyszíneken megtalálható a Hugo's szezonális szopás, a Duckfat a legfinomabb szendvicsekért és a kis harapások a Drifters feleségében.

Maryland - Annapolis

Carrol's Creek Cafe / Facebook

Ragaszkodj hozzá, ha Maryland felé tartasz, be kell állnod egy kis rákért, és Annapolisnak néhány csúcsa megáll a nudázó rákfélékre. Lépjen fel Carrol Creek és Cantler Riverside Inn a rákok, tenger gyümölcsei, és így tovább. Egy változatosabb bájjal időt vesz igénybe, hogy megnézze a csúcsminőségű thaiföldi ételeket a Lemongrasson vagy a mouth-watering mexikóiban a Sin Fronteras Cafe-ban.

Massachusetts - Boston

No. 9 / Facebook

A nagyvárosok a legjobb séfeket rajzolják, és Boston büszkélkedhet néhány nehéz étteremben, mint az O Ya, a 9-es Park, a Toro, a Menton és a Coppa. A legtöbb látogató számára egy pár tucat ostya megállítása lényeges enni, ezért próbálja ki őket a Neptune Oyster és a Island Creek Oyster Barban.

Michigan - Grand Rapids

Grove / Facebook

A sör a Grand Rapids környékén rejlik, mint a legelismertebb sörfőzdék - az alapítók, a Bell's és a New Holland-jégeső. De a főzés nem az, ami a városban van (habár a helyiek a Harmony Brewing megemlítik a megemlítést), mivel a gasztronómiai lehetőségek bővelkednek, mint a Grove és a Marie Catrib's reggeli breakout.

Minnesota - Minneapolis

Safari Étterem és Rendezvényközpont / Facebook

A Jucy Lucy - egy sajtos töltött hamburger - minden Minnesota foodie listát felölel, és megkaphatja a javításokat a Matt's Barban. Üljön le a Hell's Kitchen-ban egy mámorító törlő brunch-ra, és ünnepelje el a díjat a Heydayben, vagy próbálja meg a szafáli ételeket a Safari étteremben.

Mississippi - Oxford

McEwen Oxford

Faulkner otthona, a Deep South közepén fészkelő főiskolai város számos kedves kis étteremmel rendelkezik, köztük az Ajax Diner és a Big Bad Breakfast. A finomabb oldalon ételt kereső emberek felkereshetik a McEwen-t, vagy megkaphatják a valódi déli ételeket a Taylor Grocery & Restaurant-nál.

Missouri - Kansas City

Bluestem / Facebook

Leginkább a nyüzsgő BBQ-ízületek otthona, a Missouri Kansas City, a 2017-es James Beard Awards egyik legizgalmasabb elődöntőjévé tette. Megtalálta a legjobb választásokat a KC forró pontjain, például a Manifesto, a Port Fonda és a Bluestem. A hús szerelmesei az Anton vagy az LC Bar-BQ-jának szelíd választásaiba esnek.

Montana - Bozeman

Emerson Grill / Facebook

Persze, a Rocky Mountain városkában, mint a bölény vagy amerikai stílusú kobe marhahústermék a Montana Ale Worksban, és egy tökéletes pizza pite a Cosmic-ban, de mi a helyzet a finom ételekkel és az innovatív konyhával? Üljön le az Emerson Grill vagy a Plonk és élvezze a magas tapasztalat a 4800 láb.

Nebraska - Omaha

Modern Love Omaha

Ha úgy gondolja, hogy a Nebraska, a steak felbukkan, mint a legnyilvánvalóbb élelmiszer találni, de Omaha büszkélkedhet az egyik legjobb vegetáriánus éttermek körül, Modern Love. A húsevőket azonban nem fogják csalódni a húsevő vendéglátóipari termékek, például a konyhai asztal, a kazánház, a 801 Chophouse, a Kobe és a Johnny's hozzáférése.

Nevada - Las Vegas

Carson Kitchen / Facbook

A Vegas sok száz csúcsminőségű étteremmel szakad meg. De mi a legjobb és a legújabb? Adja meg ezeket az újszülötteket - de már jó ízeket - egy hívást: Carson Kitchen, Mordeo, The Stove, 90 kilencven, Bandito, és Echo & Rig.

New Hampshire - Portsmouth

Moxy / Facebook

Csak Bostontól 60 mérföldre északra, ez a kis város - alig több mint 20 000 ember él - büszkélkedhet egy irigylésre méltó tehetséges szakácsokkal, akik olyan csúcsos éttermekkel rendelkeznek, mint a Moxy és a Black Trumpet. De menj magasra és még mindig találsz félelmetes alacsony konyhát a Barátságos Toast, a Portsmouth Sörfőzde és a Jumpin 'Jay's Fish Café.

New Jersey - Jersey City

White Star Bar / Facebook

A Hudson-folyó mentén elhelyezkedő Jersey City étteremben megtalálható a Battello a vízparton, a White Star a hamburgerekkel és a római orr ízletes pizzákkal és olasz specialitással.

Új-Mexikó - Albuquerque

James Beard Alapítvány / Facebook

A chilei a legmagasabbak ebben a délnyugati városban, és sokféle forró helyen, például a családi alapú El Pinto, a James Beard díjnyertes Mary és Titó, vagy a fenséges Los Poblanos-ban kaphatják meg őket. Azok a népek, akik a hangot keltik, a Holy Burger-ot is meg tudják találni, hamburgereket, Il Vicino-t a fából készült pizzához, vagy a Casbah-ot a tapas-i Hotel Andaluzban.

New York - New York

Freek's Mill / Facebook

Nem is igazán verseny, amikor New York-ban olyan várost választanak, amely a leginkább innovatív és merész kulináris jelenettel rendelkezik. Kétségtelen, hogy New York City hol van. A foodie táj olyan gyorsan változik a városban, hogy soha nem alszik, szóval itt van néhány a legújabb és a legjobb vacsorázni: Toriko NY, La Vara, Atla, Freek's Mill, Hometown Bar-B-Que és King.

Észak-Karolina - Durham

Juju Durham / Facebook

Észak-Cackalack az utóbbi időben virágzik, és a legnagyobb városokban zajló kulináris alkotások egyre nagyobb figyelmet kapnak. Bár Asheville és Raleigh büszkén mutatják a lenyűgöző jeleneteket, fejét a Durham a leginnovatívabb ételeket olyan helyeken, mint a Saltbox Seafood közös, Juju, Backyard BBQ Pit, a Lakewood és a Rose a húspiac és a Sweet Shop.

Észak-Dakota - Fargo

Mezzaluna / Facebook

A szelíd téli tájak és a féktelen hideg az, amit a legtöbb ember elképzel, amikor a Fargóra gondolnak, de egy nyüzsgő foodie jelenetnek kell a következő, mivel a városban nagy számban vannak nagy éttermek. Találhat olyan helyeket, mint a HoDo, a Spitfire és a Mezzaluna díszes nadrág, vagy inkább alkalmi, de mégis ízletes a Sickies Garage és Vinyl Taco.

Ohio - Cleveland

Étterem Trentina / Facebook

Cleveland sziklák! És így a kulináris jelenetük, így amikor a városban meglátogatják a Rock and Roll Hall of Fame, győződjön meg arról, hogy megáll és minta ételeket a különböző érdemes éttermek, mint a Mabel BBQ a bourbon és a sertéshús, Trentina, ha azt szeretnénk, high-end észak-olasz viteldíj, Takarmány az amerikai díszítéshez, vagy Citizen Pie a ropogós pizzához.

Oklahoma - Oklahoma City

Tashahii Ramen / Facebook

Az Oklahoma City-on áthaladó legtöbb ember úgy gondolja, hogy a jó étkezés legjobb lehetősége a legendás Cattlemen's steak ház megállása, és bár van egy jó rohadt hús, ez a város többet kínál. Menj ki és keress egy asztalt a Tamashii Ramen Házban, néhány ízletes tésztaért, menj a Tucker-hez egy hagymás burgerre, vagy ugorj a The Drake-ba néhány zamatos osztriga számára.

Oregon - Bend

Crux Fermentációs Projekt / Facebook

Portland már régóta ismert, mint egy város, amely egy nagyszerű foodie jelenettel, számos kiváló választás finom viteldíjakra, de a Bend - a város déli részén - felfelé és felfelé. Az olyan italok, mint a Deschutes Sörgyár, a 10 Barrel Brewing és a Crux Fermentation Project, bővelkedhetnek, és a Chow, a McKay Cottage, az Ariana és a Drake számára is elfogyaszthatnak kellemes ételeket.

Pennsylvania - Philadelphia

Res Ipsa Cafe / Facebook

Persze, el tudsz szerezni tisztességes Philly-t a Brotherly Love városában, de a nagyszabású szakácsok betöltötik ezt a várost. Menj a Zahav, a Vernick Food & Drink, a Res Ispa Cafe vagy a Palizzi Social Club számára a díjnyertes étkezésért, vagy próbáld meg a Rooster Soup Co.-ot és a Love-ot egy kicsit otthonos hangulathoz.

Rhode Island - Providence

A Dorrance / Facebook

Az Unió legrövidebb állama a Providence-ban található nagy étvágyat három étteremmel, a James Beard döntőjével: Oberlin, nyers bárral és nagyszerű borokkal; Nyírfa, egy hangulatos hely, új amerikai viteldíjjal; és a Dorrance, a terület szezonális ízlése. További kiváló lehetőségek között megtalálhatók az Al Forno és a Timmy pizzák.

Dél-Karolina - Greenville

Willy Taco / Facebook

Charleston joggal követheti Dél-Karolinában a tengerparti koronát az élelmiszerekért, de a Greenville most a legfontosabb versenyző a kulináris hot spot számára. A legnépszerűbb éttermek közé tartozik a Rocket Surgery is, ahol sok apró tányér; Willy Taco Feed & Seed egy hatalmas kantin tapasztalat; Aryana olcsó afgán eszik; és az Anchorage a megemelt konyha számára.

Dél-Dakota - Sioux Falls

Parker / Facebook

Dél-Dakotában nem sok minden történik a Sioux-vízeséseken kívül, de ez a város rengeteg finom étel, hogy kielégítse a leggyorsabb evők. Találjon fel a Parker's Bistro vagy Minerva's éttermeiért, és nézze meg a MB Haskettet vagy a Falls Overlook Café-t a legcsodálatosabb deli-style sammie és levesek számára.

Tennessee - Nashville

Prince's Hot Chicken / Facebook

Az egyik legforróbb trend a délről forró csirke volt, és a Nashville az epicentrumában van. A legjobb fűszeres baromfit a Prince's Hot Chicken Shack, a Hattie B's, a Pepperfire, a Bolton's vagy a Helen's Hot Chicken-hez kell menni, és nem fogsz csalódni. A finom esti vacsorához keresse fel a City House-t helyi és egyedi ételekre, a Merchant's a modern déli ételre, valamint a The Loveless Café a hagyományos kedvencekért.

Texas - Austin

A Salt Lick / Facebook

Bár a füstölt rágcsálnivaló és a taco uralja a texasi jelenetet, sok más ételeket találhat meg Austinban. Ha szüksége van egy BBQ fixre, ugorj át a Salt Lick BBQ vagy a Franklin BBQ-ra és a taco időre, győződjön meg róla, hogy a Torchy-t találja meg. A kifinomult viteldíjat Arlo Gray, Contigo vagy Fonda San Miguel találja meg.

Utah - Salt Lake City

R & R BBQ / Facebook

Ez a nyugati város ismert a könnyű hozzáférést a szabadban, így csak természetes, hogy a rusztikus konyha megegyezik vele. A helyi étkezések, amelyeknek a lista tetején kell lenniük, magukban foglalják a R & R BBQ és a híres Fish Tacos a Red Iguana halmozott hamburgereit. Mindenképpen nézze meg a Pago-t, ahol a farm-to-table gyakorlatok diktálják a menüt.

Vermont - Burlington

A Skinny Palacsinta Burlington / Facebook

Zöld és buja, szórakoztató szabadtéri tevékenységekkel, Burlington büszkélkedhet több, mint Ben & Jerry fagylaltja. Más kirándulásokhoz tartozik a reggelizés a The Skinny Palcake-ban, az ebédidőben a City Market-be megy, és a Misery Loves Co.-t elfogyasztják néhány vacsora előtti ital és osztriga számára. A hiteles ázsiai viteldíjhoz menjen egy kavicshoz.

Virginia - Charlottesville

Lakoma! / Facebook

A Virginia-i Egyetem otthona, amely a Thomas Jefferson-Charlottesville által tervezett épületeket foglalja magában, a közelmúltban a dél-dél egyik legjobb élelmiszer-rendeltetési helyévé vált. A legfinomabb ételeket a Palladio-nál találja meg, és olcsó pizzát találhat a Lampo-nál. Egyéb helyszínek közé tartozik a Mas Tapas, a Citizen Burger bár, és az ünnep !.

Washington - Seattle

A Walrus Carpenter

Seattle nem idegen a díjnyertes éttermek és az innovatív szakácsok, így ez a város nem agyag a lista. De néhány új étterem, amely kezd ragyogni, keresse fel az El Grito túrót, a Walrus és a Carpenter osztriga bárját, a nyers halat, a Sushi Kashibát, a Pintxo tapas éttermet és a Southern-t júniusban.

Nyugat-Virginia - Morgantown

Atomic Grill / Facebook

Nyugat-Virginia nem ismert, hogy egy élelmiszer célállomás, de vannak drágakövek Morgantownban. Ez a kulináris alvó egy főiskolai város, így mindig találsz néhány finom hamburgert olyan helyeken, mint a Tailpipes vagy az Atomic Grill. A kifinomult viteldíjhoz nézd meg a 9. táblázatot, Hill and Hollow és a Café Bacchus.

Wisconsin - Milwaukee

Merriment Social

Számos díjnyertes étterembe járó otthona, a Milwaukee nem csak a könnyű sörökkel lemosott grillezett bratokról szól. Komoly élelmezési jelenetet tartogat. Próbálja ki a finom étkezést az Ardentben, és az újszerű helyszíni húspultot, a Rare Steakhouse-ot, a spanyol ihletésű Amilindát, az ázsiai fúziót a Merriment Social-en és a mediterrán finomságokat a Tre Rivaliban.

Wyoming - Jackson

Caldera Ház Jackson Hole / Facebook

A Grand Teton hegység mentén fekvő kültéri paradicsoma tele van csúcsminőségű éttermekkel. A stand-out a Thai Me Up a Melvin Brewing, a Snake River Grill, a Trio, a Glorietta és a Caldera House.

Ajánlott