50 Legjobb súlycsökkentő titka a vékony emberektől

Kinek érdemes inkább pénzügyi tanácsadást kérnie: egy pénztárstól, vagy önálló milliárdos? Kinek a szeretet és a boldogság a legvonzóbb: egy barát, aki egy közeli, sikeres családot vagy házassági tanácsadót épített, aki más emberek diszfunkcionális kapcsolataira specializálódott?

Amikor el akarjuk végezni, bízunk abban, akik végeztették. Ezért, ha Eat This, Not That! a legmegbízhatóbb ötleteket kerestük, hogy maradjanak soványak, olyan embereket kerestünk, akik ténylegesen megcsinálják - olyan embereket, mint Maria Menounos, Padma Lakshmi és az őrült tréner Shaun T, akik egész évben karcsúak maradnak a zsíros csapdákon és a hidegben, kényelem-élelmiszervázó éjszakák.

És rájöttünk, hogy pontosan milyen külső titkok és stratégiák várnak a táplálkozási gurukról és a súlycsökkentő orvosokról. Itt vannak a szabálysértő trükkök, amelyek a sovány emberek számára működnek. Miért nem csatlakozol a soraihoz? És még nagyobb súlyt veszíthet - könnyen és gyorsan - ne hagyja ki ezeket az alapvető 25 legjobb táplálkozási tippet!

Inkább egészségesek lennének

Maria Menounos 40 fontot vesztett. Most pedig segíteni fog abban, hogy karcsú és egészséges legyen az új könyvével, a The EveryGirl diéta és fitnesz használati útmutatójával . Ezért megkértük az első tippjét: "Szemben kell lennünk vele", mondja, "az egész diétás ipar, valamint a hollywoodi, a média és az egész országunk által küldött üzenetek a tömeg és a méret körül forognak. Legyen több pound. Illessze a kisebb ruhákat. Veszélyes! ... A legfontosabb dolog azonban elmondani, hogy a vékony nem tud versenyezni az egészségesekkel. Az egészség az életében a legfontosabb dolog. "

"Hé, ha lehetsz egészséges és vékony, akkor nagyobb erõvel van számodra" - folytatja -, de kockáztatva, hogy minden vékony legyen, nem éri meg, és nincs értelme a nagy képet. Többet tudok, mint néhány vékony ember, aki egészségtelen. Füstölnek cigarettákat, éhezik magukat, élnek a diétás szódabikonnal és az energiaitalokkal, vagy kábítószereket használnak, vagy más ilyen egészségtelen eszközöket, hogy maradjanak vékonyak. Ennek eredményeképpen néhányan nem élnek hosszú életűek, és azok, akik nem élnek jó életet. Sokan, ha nem is a legtöbb, szintén boldogtalanok. Tartsa meg az egészségét a céljától, és természetesen a vágást eredményezi. "

Tudják, hogy ez egy maraton, nem sprint

Maria folytatja: "Ha negyven fontot nehezebb voltam, és úgy döntöttem, hogy elveszítem a súlyomat, hosszú távú, fokozatos megközelítést alkalmaztam. Nem volt az akaraterő, hogy extrém étrendbe menjek, és eldobjam az összes ételemet, amit szerettem. És a munkával, a számlák kifizetésével, a családommal és a barátaimmal és a kapcsolatommal kapcsolatban, biztosan nem volt ideje napi két órát gyakorolni. Vett egy évig, de elvesztettem a negyven fontot. Nem tudtam, hogy lassú és stabil volt nem csak a legrealálisabb módja annak, hogy lefogy, hanem a legokosabb. Ez a fő oka annak, hogy soha nem szereztem vissza a súlyt ... Az életmódban végrehajtott változtatások lassúak és fokozatosak lehetnek, és még mindig ott, ahová akarsz menni! "

Minden reggel italt fogyasztanak


"Mindig iniciálok a gyömbéres teával, amely tejes, mézes, gyömbéres és kardamomás fekete tea" - mondja Padma Lakshmi a Top Chef fogadó, Eat This, not That !, a reggeli rituáléjáról. - Aztán zöldalma lesz a kelettel, répával, mentával, almával, sárgarépával és gyömbérrel, vagy egy három tojásfehér, egyujjas rántással. Ha éhes vagyok, hozzáadok egy fél csésze 1 százaléka sajtot a tojásokhoz. "Eatunk ez, nem ez! szeressük a teát annyira, hogy a legjobb értékesítő új étrendünk részét képezte, a 7 napos Flat-Belly Tea Cleanse! A teszt panelisták elvesztették a deréktól akár 4 cm-t is! 4

Kemény kávéjukat súlyos krémmel


Cassie Bjork, RD, LD. kéri a reggelivel. "Egyszerű csésze kávéval egyszerűen megtartom a Starbucks-ot, és nehéz krémet kérdezem tőlem - az a jó dolog, amit a pult mögött tartanak, és nem a teával." - mondja. "A súlyos krém egészséges zsír, amely megőrzi a vércukorszintet az étel és a snackek között, ami következetes energiát és agyi hatalmat jelent - nem beszélve arról, hogy a kávé íze dekadens!" Ne menj túl messzire: olyan ital, mint a A Starbucks borsmenta fehér csokoládé mogyorós tejszínnel (venti, fent bemutatott) több kalóriát és telített zsírt tartalmaz, mint két szelet mélytálas kolbász és pepperoni pizza a Domino-ból.

A lapos hasúrás kávéfúvóknál nézze meg ezeket a 8 Ways-ot, hogy kicsit lehessen leállítani a Coffee Shop rendelését.

Megnyerik a színkódot

A termék pigmentje információt nyújt a táplálkozási értékéről. Nézze meg, hogy a gyümölcsök és zöldségek öt különböző színkategóriája hogyan javíthatja az egészségét. Ezután keverje össze és egyidejűleg összesen öt adagot vegyen fel. Egy adag 1 csésze nyers vagy 1/2 csésze főzött.
Blues és Purple: áfonya, szeder, lila szőlő, szilva, mazsola, padlizsán. Előnyök: A memória éles és a rákos megbetegedések kockázatának csökkentése, beleértve a prosztatarákot is
+ Zöldek: Kiwi, mézharmat, spenótot, brokkolit, romaine salátát, brüsszel keleket, káposztát. Előnyök: Védje a csontokat, a fogakat és a látást
+ Fehérek: körte, banán, gomba, karfiol, hagyma, fokhagyma. Előnyök: Alacsonyabb LDL koleszterinszint és a szívbetegség kockázatának csökkentése
+ Jellows and Oranges: Narancs, grapefruit, őszibarack, dinnye, mangó, ananász, squash, sárgarépa. Előnyök: Megnöveli az immunrendszert és segít megelőzni a szem betegségét
+ Vörösek: Görögdinnye, eper, málna, áfonya, cseresznye, paradicsom, retek, vörös alma. Előnyök: segít megelőzni az Alzheimer-kórt és javítani a vér áramlását a szívben

A tickerről szólva győződjön meg róla, hogy a 7 legjobb ételt is enni a szívbetegség kockázatának csökkentéséhez.

Squash-szel játszanak

A "Spaghetti squash" remek alternatíva a tészták számára: "Shaun T, az Insanity tréner, aki új podcastot tart, a Trust and Believe-nek, ezt mondja Eat This, not That !. "Szeretem párosítani házi spagetti mártással, úgyhogy úgy érzem, tésztát eszem, de inkább egy adag zöldséget kapok!" Vega spagettit beszélve, ne hagyja ki ezt a 3 Exclusive Spiralizer Recipes!

Ők vadul

A Wisconsini Egyetem kutatói azt sugallják, hogy azok, akik kalóriát, telített zsírt és koleszterint kívánnak csökkenteni, miközben még mindig kedvelik a belső húsevőiket, talán játszani akarnak. Nem, várj, ez nem az. Azt mondják, hogy az emberek meg akarják vadolni a játékot. Igen, igen. A húsok, mint a strucc, a bölény, a szarvasbogár és az alma általában annyi fehérjét és vasat tartalmaznak, mint a marhahús vagy a sertéshús, de kevésbé zsírosak és kevesebb kalóriát tartalmaznak. Az USDA szerint, míg egy 90% -os lisztes hamburger átlagosan 10 gramm zsírt tartalmaz, egy viszonylag méretű bivaly burger két gramm zsírban gyűrűdik 24 gramm fehérjével, így az egyik legszilárdabb hús körül.

Pour Pinot Noir-t

Több vizsgálat kimutatta, hogy a pinot noir következetesen a legmagasabb resveratrolszintet tartalmazza a borok között - és a resveratrol kimutatták, hogy robban a zsír. Egy tanulmány szerint a pinotnak több mint ötszöröse volt a kaliforniai cabernet sauvignonban talált mennyiség. Míg a klasszikus vörös szőlő legvékonyabb teste és tanninjai vannak, a pinot bonyolult aromákkal rendelkezik: bogyók, kóla, tea, gombák, sőt a bárányvér. Olvassa el a 16 legjobb súlycsökkentő bor közül.

Megnyitják a Guinnesset

Húzza jelentősen a csomag előtt a Eat This, not That! A Light Beer Taste Teszt, a Sam Adams Light (119 kalóriát) dicsérte megkülönböztető ízvilágát és viszonylag teljes testét. Egy tesztelő még azt is megjegyezte, hogy "megízlelt, mint valami, amit egy szép sörkertben találok!" Amit nem kell inni: a legtöbb sör kevesebb mint 175 kalóriát szállít, de az átlagfüstös kávé ritkán 250-et is elhomályosít. A Nevada Bigfoot a sört dzsungel vitathatatlan vadállata. Nyilvánvaló, hogy maga az alkohol biztosítja a legtöbb kalóriát, de ez a szénhidrátok extra forrósága, amely mintegy 2000 kalóriát képes előállítani minden hat csomagban. Összehasonlításképpen a Budweiser 10, 6 gramm szénhidrátot tartalmaz, a Blue Moon 13-at és a Guinness Draft 10-et. Reméljük, hogy ez a gut-indukáló guzzler megjelenése a hűtőben olyan ritka, mint maga a legendás fenevad.

Elhúzják ezt a szódát

Várjon . . . de nem minden szeszes ital egyformán szörnyű? Igaz, hogy mindannyiszor a cukortartalmuk 100 százalékát keresi a cukorból, de ez nem jelenti azt, hogy az atrocitás még mindig nem változik. Az egészségesség érzékelésének ellenére a gyümölcsös szódavíziák több cukrot hordanak, mint a kóros társaik, és ezt senki sem teszi nyilvánvalóbbá, mint a fogazottan édes Sunkist. De ami lezárja a narancsos szóda sorsát a legrosszabb listán, az a mesterséges sárga 6 és vörös 40-es vegyi anyagokra támaszkodik, amelyek a gyermekek viselkedési és koncentrációs problémáihoz köthetők. Kattintson ide, hogy megnézze a 7 csodálatos dolgot, amelyek a testeddel megtörténnek, amikor feloldod a szódát!

Ők PB + Js

... edzés után. A tökéletes post-weight training repast körülbelül 400 kalóriát tartalmaz, 20-30 gramm fehérjét (új izomépítést) és 50-65 gramm szénhidrátot (a régi izom javításához). A mogyoróvaj és a zselé szendvicsek, vagy egy kis tál tészta hússzósszal illeszkedik a képlethez. A karcsú húsok nagy kalóriatartalmú fehérjeforrás, és a McMaster Egyetem kutatói az Ontario-i Hamiltonban azt találták, hogy több fehérje fogyasztása csökkentheti a zsírt a midsection körül. Azok az emberek, akik minden nap 20 gramm fehérjét fogyasztottak, mint a csoport átlaga, 6 százalékkal alacsonyabbak voltak a deréktól a csípőig. Nem biztos benne, mely tápanyagok forrásai a legjobbak? Ne félj! A 29 legmegfelelőbb fehérjéket a testsúlycsökkenéshez azonosítjuk.

Felgyújtják a tésztát

A tészta ételek gyakran nem a kalória túlzott mértékű megdagadása miatt, hanem az érdemi táplálék hiányából fakadnak. Ahhoz, hogy minél többet vegyen ki a vörös mártásból készült edényekből, vegye fontolóra, hogy az alábbi összetevőket hozzáadja a keverékhez, hogy feltöltse a következő tésztát.
8 uncia grillezett vagy aprított rotisserie csirke
8 uncia szeletelt gomb vagy cremini gombák hozzáadva a serpenyőbe a hagymával és a fokhagymával a főzés elején
8 csésze bébi-spenót a bazsalikom helyett, a tésztával és mártással keveredve az utolsó pillanatban, amíg csak hervadt

Tudják, hogy a szerves nem egészséges

A csomagolt és feldolgozott élelmiszerek esetében az "ökológiai" nem egyenlő az "egészségesekkel". Miként Michael Pollan az "étkezési manifesztumában", az Élelmiszer-védelemben a "Organic Oreos nem egészségügyi élelmiszer" zsíros és cukorral töltött feldolgozott sütemények, és a szervezetben a szerves zsír és a cukor ugyanúgy metabolizálódik, mint hagyományos. Valójában néhány okos cég a piacon forgalmazott füstszekrényt használ, csak egy csésze joghurtot vagy egy dobozos süteményt tölt be egészségtelen mennyiségű szerves fruktóz-kukoricaszirupmal (igen, az ökológiai kukoricából készült HFCS-ek megfelelnek az FDA irányelveinek szerves).

Soha ne vásároljanak palackozott fűszereket

Amit a televíziós szakácsok mondanak igaz: Meg kell próbálnod a lehető leggyakrabban frissíteni a fűszerkabátot - legalább évente egyszer. Idővel a fűszerek illóolajai elhalványulnak, és velük megy az íze, amit keres (és fizet). Tehát mi az a hozzáértő szakács, aki 6 dollárt fizet egy üveg anise miatt, amelyet csak évente kétszer fog használni? Egyáltalán nem. Ehelyett üzleteket vásárolhat a Whole Foods-ban és az etnikai piacokon, ahol az ömlesztett konténerekből minden fűszerezhet, ami lehetővé teszi számodra az összeg kiválasztását. Tizenöt gramm zsírszórású kardamom vagy kömény vagy koriander költsége körülbelül egynegyedét teszi ki, amit egy normál szupermarket tölt egy kis üvegért, és az év egy jó részét teszi majd ki. Ráadásul a magas forgalma biztosítja, hogy hatalmas fűszereket kapsz - nem olyan, ami egy polcon ült, mióta Reagan elhagyta az irodát. Kattintson ide, hogy felfedezzék az 5 fűszernövényt, amely gyorsan követi a zsírt!

Ők a megfelelő vágást választják

Ez folyamatosan az egyik legdrágább marhahús, bár az összes, amit vásárolsz, egy kicsit gyengéd. Valójában a bélszín nem különösebben ízletes steak. Tehát miért olyan sokba kerül? Mert nincs sok szelet a tehénnél, és mivel a vajra vágó marhahúst kereső éttermek iránti kereslet magas. Váltson inkább a szoknyára vagy a steakre. Mindketten sovány darabok, amelyek sokkal gazdagabbak, mélyebbek, húsosak. Pároljuk legalább 4 órán keresztül egy 50-50-es balzsamecetes és szójabab-oldatban, és lesz egy steak, amit egy kanállal meg lehet vágni. A legfontosabb, hogy ez a fele körülbelül annak a fele lesz, amire fizetni akartál. Ne feledd, ha legközelebb a steakházban vagy. Kattintson ide a Top 5 Fat-Burning Húsokért!

Nem kell rajongók

Régi iskola, ahogy vannak, a Triscuit egy cracker, mint egy cracker kell: teljes búza egy kis olaj és só. Ez megadja az összes rostot és ízanyagot, amire szükséged van egy snack vágyódásra. A lényegesebb éhségcsillapítás érdekében próbálja meg őket mogyoróvajra vagy guacamolba mártani. Nem csoda, hogy ez egyike a 50 legfontosabb fogyókúránknak!

Nem csak Count Calories

A kalóriák táplálják a testünket, ugye? Igazából nem. A kalória egyszerűen egy mértékegység a hő számára; a 19. század elején felhasználták a hővédelem és a gőzgépek elméletének magyarázatát. A kifejezés 1890 körül lépett be az élelmiszer-világba, amikor az USDA a táplálkozásról szóló jelentéshez illesztette, és meghatározása alakult ki. A táplálkozási címkéken feltüntetett kalória az a mennyiség, amelyet 1 kg vizet 1 ° C-ra emelünk. Itt van a probléma: A tested nem gőzmotor. A hő helyett kémiai energiát fogyaszt, amit a szénhidrátok, zsírok és fehérjék oxidációja okoz, amelyek a sejtek mitokondriumaiban fordulnak elő. "Azt mondhatnád, hogy a mitokondriumok olyanok, mint a kis erőművek" - mondja Maciej Buchowski PhD, a Vanderbilt Egyetem Orvosi Központ kutatási professzora. "Egy központi üzem helyett több milliárd van, így hatékonyabb." Az Ön lépése: A szénhidrátokat, zsírokat és fehérjéket - nem csak a kalóriákat - követik, amikor értékelnek élelmiszereket.

Edd meg ezt! Tipp

Amikor szénhidrátot vásárolsz, győződjön meg róla, hogy ők az egészségesek. Ezek a 9 legjobb Carbs a fogyás mind csillagok fogadások.

Osztják és étkeznek

Mindaddig, amíg az éttermek nem válnak BYOP-ra (hozza a saját tányérját), akkor a kiszolgálás más módon kell csökkennie: amikor a bejárata megérkezik, búvárkodjon és enni félbe, majd várjon legalább 10 percet, mielőtt a 2. körbe kerülne. csevegsz, és vizet kortyolsz, a gyomrotok esélyt kapnak arra, hogy megemésztsék, és eldöntsék, hogy elég volt-bármit is mondott a lemez.

100-ra mennek

Légy keveset a rágcsálnivalókról. Egy kísérletben a Cornell Egyetem élelmiszer- és márkamintájában a kutatók egy tanulmányozott résztvevőknek adották a 100 búzahéjat tartalmazó tasakot vagy négy kisebb táskát, amelyek mindegyike 25 darabot tartalmazott, és várta, hogy a csomók lecsillapodjanak, majd egy crackert számoltak. Az összevetés: Azok, akik a jumbo zsákot fogyasztják, akár 20 százalékkal többet fogyasztanak. Túljárni a táplálék-szokásodat azáltal, hogy ragaszkodik ahhoz a kis 100 kalóriás csomaghoz, amelyet mostantól a Doritos-tól a Goldfishig használnak. Kattintson ide a 25 legjobb nagy fehérjetartalmú amerikai snackünk alapvető listájának megtekintéséhez!

Működnek a peremén

A szupermarketek kaszinóként készülnek: óramutató nélküli, majdnem ablak nélküli, mesterséges megvilágítású árvízkamrák és Muzak, ahol az idő áll. A kaszinók arra kényszerítik a vendégeket, hogy elvarázsolják az izgalmas szerencsejátékok labirintusát, mielőtt elérnék az alapvető rendeltetési helyeket: éttermek, fürdőszobák, kijárati ajtók. Ugyanez vonatkozik a szupermarketre is: A legfontosabb vágott élelmiszerek - kenyér, tej és tojás - a szupermarket hátulján és a peremén helyezkednek el annak biztosítására, hogy az ügyfelek az áruház hosszát utaznak, és így több junk-food kísértések az út mentén. dolgozzon a kerületen, és szükség esetén csak a középre merítse.

Ők maguk ellenõrzik magukat

Az impulzus vásárlások 32, 1 százalékkal csökkentek a nőknél - és 16, 7 százalékkal a férfiaknál -, amikor az önellenőrzés folyosót használják, az IHL Consulting Group tanulmánya szerint. A cukorkák 80 százaléka és a sós-snack vásárlások 61 százaléka impulzus vásárlást jelent. Ha valóban nem tudsz ellenállni valamit felvenni, válaszd a 6 legalkalmasabb cukorka egyikét a fogyásért

Gyere készülnek

Az élelmiszerboltok kész élelmiszerekkel foglalkozó részlege az elmúlt években nőtt, mivel a fogyasztók gyorsabb, olcsóbb alternatívát igényelnek az éttermi ételekre. Egy felmérés szerint az emberek 64 százaléka vásárolta meg az étkezési étkezést egy szupermarketből az előző hónapban, és a szakértők becslése szerint az ágazat 2011 végére 14 milliárd dollárra nőhet. Sajnos a markupok meredekek lehetnek és a táplálkozás szinte alig van aggodalom a szupermarketek számára, hogy maximalizálják a nyereséget. A legjobb fogadást a forgalmas éjszakán? A rotisserie csirke egészséges, sokoldalú, és általában körülbelül 6 dollár madár, és ez is egyike azoknak a 9 kényelmes ételeknek, amelyek küzdenek a hasas zsírral.

Új márkák keresése


A zene és a filmekhez hasonlóan a legrosszabb a legjobb dolog. A nagyobb gyártók nemcsak jobb ingatlanokat tudnak nyújtani, hanem gyakran fizetnek azért, hogy a kisebb gyártókat a polcról vagy hátrányos helyzetben tartsák. Kaliforniában a független pékák pert indították azzal a váddal, hogy Sara Lee a szupermarketeket fizetné, hogy a helyi bagelészeket csak a felső és az alsó polcokba vezesse. Sajnos ezek a kevésbé ismert márkák gyakran egészségesebbek és kedvezőbbek, mint a nagynevű társaik.

Hozzáadnak 8 százalékot

Az étel kalóriatartalmára, azaz a fagyasztott ételek kiválasztásakor. A teljes vacsorák pontos kalóriatartalmának megszerzése komplikáltabb, mint átlagolni, amit egy bizonyos ételből, például egy gabonából vagy egy szódából kapsz. És mivel a csomagolók a táplálkozási szempontból leginkább vonzónak tűnnek, valószínűleg tévednek az alsó oldalon: amikor a Tufts University kutatói 10 fagyasztott szupermarket ételt nézettek, azt találták, hogy az élelmiszeripari vállalatok kalóriaszámai átlagosan 8 százalékkal kevesebbet a kutatók táplálkozási elemzéseire.

Szívrohamokat szednek

A belső szervek körüli zsigeri zsír felszabadítja a szervezetben lévő vegyületeket, amelyek gyulladást és magasabb trigliceridszintet és LDL-koleszterinszintet okoznak - a rossz dolgokat, amelyek szívbetegséghez és strokehoz vezetnek. Szóval, hogyan kezd el használni ezeket az előnyöket? Ne feledje, hogy szinte minden szóda, palackozott teák, energiaitalok, sportitalok, gyümölcsitalok és "vitamin" vizek tartalmaznak cukrot. A cél az, hogy ezeket a sparetire szivattyúzási keményedéseket lehűtött folyadékokkal helyettesítsük.
Szóval, mit kellene inni?
+ Víz. Ön több kalóriát éget, és növeli az általános energiát és a koncentrációt. Tartson egy kancsót az ágy és az íróasztalánál, és természetesen iszik.
+ Kávé. De nem az édes, szirupos specialitás italokat. A kávé mérsékelten javíthatja az anyagcserét, de az ínyenc kávéfogyasztók átlagosan 206 kalóriát fogyasztanak, mint azok, akik rendszeresen fogyasztanak.
+ Tea. Nemcsak antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segíthetnek a szívbetegségek és rák elleni védekezésben, de közel kalóriatartalmúak is, mindaddig, amíg nem esik a cukros fajta számára.
+ Tej. Az amerikai élelmiszer-ellátás mintegy 73 százaléka tejtermékekből származik, és a kalcium kritikus fontosságú a súlygyarapodás megakadályozására és az egészséges csontok és izmok megőrzésére.

Szerdán vásárolják

A legtöbb ember szombati vagy vasárnap reggelig elhagyja élelmiszerboltját, amikor a szupermarket inkább egy pusztított csatatérnek néz ki, mint egy kereskedelmi központ. Ahelyett, hogy félnapos esti fesztiválokat készítesz. A Progressive Grocer szerint az amerikaiak mindössze 11 százaléka vásárol szerdánként, és minden nap csak 4 százalékban vásárolja meg a 9:00 órakor. Tehát ha szerdán vásárolsz, mondjuk, 9:00 órakor, akkor képes gyorsan bejutni és bejutni, ami azt jelenti, hogy kevesebb időt töltesz az impulzuselemek elleni küzdelemben mind a folyosókon, mind a fizetős vonalon. Bónuszként felszabadítja a szombat reggelét valami élvezetesebbre, például egészséges reggeli főzésre.

Ők egy kosarat

A kosár helyett a bevásárlókosár használata segíthet az intelligensebb szupermarketek kiválasztásában. A Journal of Marketing Research egyik tanulmánya megállapította, hogy minden más dolog egyenlő, a kosár hordozásának törzse egyre nagyobb valószínűséggel érte el a vásárlókat, hogy gyors ütemű impulzuselemeket kapjanak - ilyenek például a kátrányok és a forgácsok, amelyek a folyosón szemmagasságban koncentrálódtak. Ha egy nehéz kosárba vándorol, akkor nem veszi az időt a címkék felolvasására, és eléri a táplálóbb ételeket.

Olvassák a vonalak között

Vegyen fel két népszerű menüelemet: A sárgarépa dió mogyoró vagy a csokoládé croissant. Melyik az egészségesebb? Bizonyára az egészségtudatos lelkiismerete felugrik azon gondolkodásra, hogy a napot a sárgarépával és a dióval kezdjük, de az igazság fuzziesabb. Az Au Bon Pain egészséges hangzású muffin kínálja 540 kalóriát, plusz 7 gramm zsírt, duplázza meg a szénhidrátot (73 g vs. 34 g) és a 300 kalóriás Starbucks Chocolate Croissant cukrot négyszer akkora mennyiségben. Ne felejtsd el, hogy a "muffin" csak egy módja annak, hogy elfogyassz egy tortát reggelire. Legjobb védelem: Keresse meg a legegészségesebb szót bármely menüpontban, és hagyja, hogy ez legyen az útmutató. Végtére is, a halfogyasztás kalóriaösszege nem a halról szól, hanem a sütésről szól.

Elkerülik a "Low Carb"

Bármi, ami "alacsony" egy dologban általában valami másban magas. Fontolja meg az Applebee Low Carb Breakfast Bowl-ét, amely szuper alacsony szénhidráttartalmú, de a napot 52 gramm zsírral kezdte - majdnem egész napig. Ez a 660 kalóriás étkezés olyan, mintha az egész gazdaságot megérdemelte volna állatokká, egy tojás, kolbász, szalonna és sajt egyetlen szívmegállás-kombinációjába. A Ham, a tojás és a sajt keksz nem fogja Dr. Atkins boldoggá tenni, de ez megment önnek 210 kalóriát és 28 gramm zsírt. Egyél az egyensúlyért. Ne tévesszen meg azzal, ha csak "alacsony szénhidrátot" vagy "alacsony zsírtartalmú" ételt fogyaszt.

Nem hívják a Snackek ételeit

Éttermünk "snack" -nek nevezheti, de a dietetikus ezt "vacsorának" nevezi. A tavalyi év során a Dunkin Donuts a 660 kalóriás szalonnás ranch csirke szendvicset hívta egy "snack" - Nem ebédelünk - mondta a vezérigazgató az AP-nek. "Ebédelni szoktunk?" (Ebédelni?) Eközben Arby egy "Snack and Save" menüt kínál az állítólagos ételekkel, mint például az 550 kalóriás Crispy Onion Mighty Minis, 30 gramm zsír és fél nap nátrium. Snack, de egészséges táplálék. Egy friss Nutrition Journal tanulmány szerint a tápláló snackek elősegítik a fogyást. A kulcsszó tápláló. A gyümölcsök és diófélék rágcsálnivalók, de két mini hagymaburgonya? Nem túl sok. A jó snack a 100-250 kalóriatartományban van. Mindezek a feltöltési snackek 100 kalória alatt biztonságos fogadások. Válassz kettőt, hogy elérje a tápértéket.

Felismerik a saláta csalétket

Az éttermek briliáns módon találtak rá, hogy olcsóbb, több kalóriatartalmú ételeket rendeljenek, így lehetőséget adnak arra, hogy valami mást rendeljenek. Ez az úgynevezett "csaló marketing" az étterem kereskedelemben. Az ötlet az, hogy egészséges elemekkel, például salátákkal ellátott menüt adnak át, az ügyfelek engedélyt kapnak arra, hogy nagyobb, junkier, több kalóriás ételeket rendeljenek, mint másképp. A Boston Egyetemen végzett tanulmány bemutatta, hogy ez hogyan működik; a kutatók meglátták, hogy a sült krumplit háromszorosnak ítélik meg, amikor a saláta is lehetőség volt. Ez egy olyan jelenség, amelyet a szakértők az "alternatív célok teljesítéséért" neveztek. Más szavakkal, egyszerűen elismerve egy egészséges lehetőséget, a diners úgy érzik, hogy kielégítették az étkezési célokat, és bármit is rendelhetnek, amennyit akarnak. Emlékezz magadra, mielőtt megnéznéd a menüt, hogy éppen egy küldetésen vagytok jól esznek. Ne feledje, hogy egy hamburger ugyanolyan kalóriatartalmú, mint a tavaszi saláta vagy a tavaszi bárány.

Ők a csúcson maradnak

Ha egy éttermi lánc a masszív zsírok és kalória táplálását szolgálja, még a "lite" ételeket kísérő kísérleteik is megsérülhetnek egy szelídítéssel és díszítéssel. Vegyük például a Ruby kedd avokádós grillezett csirke szendvicsét. Milyen rossz ez? Hát, ha egy jumbo részt szolgálunk fel, és szalonnával, svájcával és majonézzel feltöltjük, a lánc egy 1311 kalóriás szörnyet épített fel 2, 833 mg nátriummal és 64 gramm zsírral. Tehát testreszabhatja. Ha tetszik egy grillezett avokádós szendvics csirke, akkor kérje meg őket, hogy pontosan szolgáljanak, és kérjen egy kis majomot az oldalán.

Biztos, hogy grillezett a grillezett

"Grillezett" csirke a helyi láncban egészségesebb lehet, mint a rántott és sült lehetőség, de ez nem olyan közel olyan egészséges, mint a saját háztáji grillén. A legtöbb étterem egy "grillezést" használ, amely valójában egy palacsinta - alapvetően egy óriás serpenyő, amelyhez nagy mennyiségű olajos sütő szükséges, hogy megakadályozzák a ragadást; gyakran a reggeliből megtakarított szalonna-zsír. Ha szigorú étrendben vagy "lánggal grillezett" opciók nem állnak rendelkezésre, kérdezze meg ételeit, hogy készen álljon a kedvére. Legjobb védelem: Kérdezd meg, hogy "grillezett": "láng sült." Ha nem, kérdezze meg a sültet, ami hasonló hatást fog adni Önnek - kevesebb zsírral.

Ők óvatos Au Natural

A Wendy's Natural-Cut Fries-t egészséges alternatívájaként reklámozzák a tipikus sültekhez - a lánc honlapja büszkélkedhet arról, hogy "természetes módon vágják le a teljes burgonya burgonyából", és "tengeri sóval megszórják". De annál több is van. A Wendy összetevőjének nyilatkozatán keresztül történő gyors ápolás mindössze annyit tesz, hogy ezeket a csaló kórokozókat feltárja. Tartalmaz konzerválószereket, hozzáadott cukrot és hidrogénezett olajat. Utoljára ellenőriztük, hogy semmi különös sem természetes a növényi olaj hidrogénnel történő infúziójában. Technikailag Wendy nem hazudik, amikor azt mondja, hogy ezek a sült krumpli "természetes vágásúak". De egy csoda, hogy mi lenne a természetellenes módszer a burgonya vágására? Értsd meg, hogy a "természetes" szó nem azt jelenti, hogy "szerves" vagy "nincs adalékanyag", vagy akár valami, akár az éttermekben, akár a szupermarketekben. A Trader Joe, a Whole Foods és a Frito-Lay mindannyian szembesült a szóhasználatukkal.

Néha kihagyják a veggit

Annak érdekében, hogy kielégítse a tápláló hangzású ételek kínálatát, számos étterem vegetáriánus szendvicseket kínál a menüben. Mégis, több mint néhány esetben jobb a vörös hús kiválasztása. A Quiznos-ban egy nagy Veggie Guacamole Sub (mozzarella és cheddar sajtolásával szolgál) 1, 060 kalóriát és őrült 2, 210 mg nátriumot tartalmaz. Ez 80 kalória több, mint a Double Swiss Prime Rib! Ne felejtsd el: mindez a finomságokról szól. Ne felejtsük el, hogy még egy egészséges étel is felforrósodhat a rossz kalóriák tengerében. (Gyakran a dolgok nem olyan egészségesek, mint a vegetarianizmus világában, nézze meg a 12 vegetáriánus ételeket, amelyek meglepő módon nem.)

Franciaul beszélnek

"Mise en place" (kifejezve meez a plas) a fantáziadús francia mondat, amely alapvetően
azt jelenti, hogy "minden hozzávalót készen álljon, mielőtt elkezdené a főzést". Komoly szakácsok számára ez nem csak egy javaslat, hanem vallás. Sehol ez a mondat lényegesebb, mint a sütéshez. Sütés, kocka, és vágja végig az összes zöldséget és fehérjét, amire szüksége lesz, majd rendezze el egy lemezre vagy vágódeszkára a megfelelő sorrendben. Készítsük el a mártásokat és az ízesítőket. És ami a legfontosabb, mindig legyen só és bors (az egyik legjobb zsírégető fűszernek egyike). Így csökkentheti a felhőszakadást, ha a nátriumot a pályán tartja.

Hozzáadják Umamit

Sós, savanyú, édes, keserű ... umami? Az ötödik fő ízanyagcsoportot tekintve az umami leginkább a paradicsomban, gombákban, parmezánban és így tovább sima intenzív zamatos ízként írható le. A japánok különösen a díja umami, és sok kapásuk nagy dózisokat tartalmaz, a szójaszószól a szárított hínárig a miso pasztaig. Jó szabály: minél több umami van az ételben, annál jobb lesz ízlése.

Curry-vel sietnek

Az indiai currypor szíve a világ egyik legerősebb elixírja, a curcumin, a rák, a gyulladás, a baktériumok, a koleszterin, valamint az egyéb maládiák - nagy és kicsi - túl hosszú idejű közzétételére szolgáló antioxidáns. A kurkumin a kurkuma, a világos sárga fűszernek köszönhetően a curryok jellegzetes árnyalatát adják. Ne korlátozza a gyógyító hatásköröket az ilyen receptekhez. Keverjük össze a curry porot (az egyik legegyszerűbb fűszer a bolygón) joghurtot zöldségdobozba, majonézbe csúsztatjuk egy erőteljes szendvics-elterjedéshez, vagy dörzsöljük közvetlenül a csirkére vagy fehér halra grillezés előtt.

Ezek a Wrap Artists

A koreaiak szeretik a nagy saláta leveleket a grillezett húsok, rizs, kimchi és szószok megtartására. Valójában bármi lehet: grillezett steak, sertéshús, csirke darabok, akár grillezett zöldségek. Olyan, mintha egy kalóriahús egynegyedét eszik a finom burritóban. Invent at will; csak ne felejtsd el a srirachát.

Titkos fegyvereket használnak: Harissa

Észak-Afrikában a forró mártás egy piri piri chiles, fokhagyma tüzes piros paszta, és attól függően, hogy ki készít, számos fűszer, mint a kömény és a koriander. Amilyen addiktív, mint az égési sérülés, ez is jó neked: A kutatások kimutatták, hogy a capsaicin - a chili vegyi anyag, amely tüzet ad nekik - valójában növeli az anyagcserét. Keverjük össze joghurtot, és használjunk vizet, szendvicset, vagy húspamarátot; keverjük curry vagy keverjük meg a krumplit.

Blend Plant-Protein Smoothies

Bryan Wilson, egy 29 éves könyvelő volt a diéták teszt panelje, az Eat This, not That! David Zinczenko alkotója, mindössze hat héttel elveszett 19 fontot és egy csípős 6 hüvelyknyi derekát a programban, és sikerét a Zero Belly reszketésnek tulajdonítja. "Szeretem a rázkódásokat. Hozzáadtam őket a diétámhoz, és szinte azonnal elvesztettem a felhőszakadást - mondta Bryan. "Édes craver vagyok, és a remegés remek alternatíva volt a tálakhoz és a fagylalt tálakhoz, amelyeket nekem kellett volna kapnom."

A fehérje italok nagyszerű módja annak, hogy egy szörnyeteg adagot adjon meg a hasi tápláléknak egy finom, egyszerű táplálékká. De a legtöbb kereskedelmi ital tele van feloldhatatlan vegyi anyagokkal, amelyek felboríthatják a bél egészségi állapotát és gyulladást és felduzzadást okoznak (nem hiszed?) Nézd meg ezeket a 7 legrosszabb fehérje tejszínt a testsúlycsökkenésért, és a magas fehérjetartalmú savó mennyiségét a Zero Belly megoldás: Próbálja meg a vegán fehérjét, amely ugyanazokat a zsíros, éhségérzékeny, izomépítő előnyöket nyújtja, anélkül, hogy felduzzadna: 150+ receptet, megvásárolja a teljesen új könyvet az Abs Diet alkotótól, David Zinczenko-tól: Zero Belly Cookbook!

Séta a reggeli előtt

Martha Chesler táplálkozási panelista ezt tette a Zero Belly program részeként, és az eredmények meglepőek voltak. "Rögtön láttam a változásokat" - jelentette ki. Kevesebb, mint hat hét alatt a programban Martha 20 font fölé esett, és egy meglepő 7 cm-rel a középső részéből, a Zero Belly Foods-val kombinálva, a reggeli előtt. Ez a könnyű rituálé két szinten működik. Először is, egy nemrégiben készült tanulmány szerint a napfénynek a 8. és a 8. óra között eltelt órája csökkentette a súlygyarapodás kockázatát, függetlenül az aktivitási szinttől, a kalóriabevitelektől vagy az életkortól. A kutatók azt gondolják, hogy a reggeli fény szinkronizálja az anyagcserét és csökkenti a zsírgénjeit.

Soha nem szomjasak

"Mivel a szomjúság gyakran téveszti az éhséget, egyetlen üveg víz nélkül sem megyek el bárhová" - mondja Devin Alexander sajt, az NBC The Biggest Loser szakembere. "Mindig is egészséges táplálékot viszek. A diófélék és az alacsony cukortartalmú fehérje rudak két gőzölgő. Ezek a taktikák segítettek megtartani a 70 font súlycsökkenést. "

Szükségük van a sajtukra

"Az egészséges táplálékkal kapcsolatos filozófiám az, hogy mindent mérsékelten élvezzünk" - mondja Fabio Viviani, a szakács és a Top Chef alum. "Például, szeretem főzni friss fűszerekkel és fűszerekkel a nehezebb sajtok és vaj helyett, de nem élhetek kedvenc Grana Padano Cheese nélkül. A főzés és az étkezés szórakoztató; adj hozzá saját személyiségét, ízét és csavarja hozzá, de győződjön meg róla, hogy összhangba kerül az életmóddal. "

És a pezsgőjüket!

"Mindig is nagy hite vagyok az egyensúlyban: Keményen edzünk, keményen dolgozol és keményen élünk - és néha kissé pezsgő" - mondja Dan Roberts, a Fashion Model edzés szerzője, a Methodology X. egy kicsit valami, ami rossz az egészségére, gyakran nagyon jó a lélek számára! "A Dan Roberts nagyobb fogyás-know-how-jára nézve nézze meg Essential Trick for Rapid Weight Loss-et.

Van egy Carb kijárási tilalma

Bár a keményítő és a cukros szénhidrátszerű quinoa, a burgonya és a gyümölcs - nem teljesen ki vannak zárva, az extrém súlycsökkenés résztvevői sohasem fogyasztanak sötétedés után. "Vacsora esetén a versenyzőknek mindig magas fehérjetartalmú, magas zsírtartalmú étele van, rengeteg rostos zöldséggel" - mondja Chris Powell tréner. "Ha vacsora utáni vacsora van, akkor fehérjében gazdag, magas zsírtartalmú ételeket, például mandulát vagy 2% tejzsír-sajtot tartanak" - magyarázza. Ez azért van, mert hozzáteszi, hogy a szénhidrát éjszaka felhúzza a zsírégető kapcsolót azáltal, hogy növeli a zsírégető hormonok mennyiségét, amíg alszanak. Ha még több flabot égetsz, miközben szundítsz, próbáld ki ezeket a 8 módszert, amikor lefekszelsz.

Mindig készek

Megkérdeztük Chris Powellt, hogy mondja el az első számú diétás tippet. Válasz: Alapvetően az étkezés előkészítése minden. "Készítse el előre az ételét, és mindig készen álljon az egészséges táplálékra", javasolja. Chris és Extreme Weight Loss résztvevői négy naponta feltölti fehérjeiket (csirke, pulyka, hal) és keményítőt (burgonya, búzából készült rizs és tészta), és tárolják őket műanyag tartályokban. Ez az előkészítés lehetővé teszi számukra, hogy egész nap egészséges táplálékot kapjanak, mielőtt elhagyják a házat. "Mindig hordozunk fehérjetartalmú port velük" - mondja a snackekről, hozzátéve: "Soha nem fogsz el minket mandula nélkül a zsákokban! Tele vannak egészséges, zsíros zsírokkal és fehérjékkel, és nem kell hűteni őket, így nagyon könnyűek. "

Tiszták maradnak

"Akár tíz kilót veszít vagy 100, az első dolog, amit tennie kell, hogy egy sikeres környezetet hozzon létre" - mondja Powell. Ez megköveteli a kísértés eltávolítását a konyhából. "Gyűjtsd össze az összes feldolgozott, cukros és zsíros ételeket a házadból, és vigye őket egy helyi élelmiszerbankba adományozás céljából. Ezután helyezze el a konyháját egészséges élelmiszerekkel - valódi, természetes, egészséges ételeket - például friss gyümölcsöket és zöldségeket, mandulát és sovány proteineket, mint a pulyka, a csirke, a hal és a tojás - javasolja.

Leteszi a IPadot

A laptopok, az okostelefonok és az iPodok számára elégedettek vagyunk az egész napi szórakoztatáshoz. De az étkezése lehet a nap egy ideje, harcolnunk kell a szórakoztatástól való függőségünkkel. A Birmingham-i Egyetem kutatói azt találták, hogy az étkeztetésben részt vevõ éttermek késõbb fogyasztottak sokkal több egészségtelen táplálékot, mint azok, akik nagy figyelmet fordítottak arra, amit ettek. Egy lehetséges magyarázat: Ha nem figyelsz az étkezésre, amit eszel, az agyad nem veszi fel teljes mértékben a tapasztalatot. Ez kevésbé elégedett és sérülékenyebbé teszi a túlfogyasztást.

Tanulj meg venni egy viccet

Egy 2006-os tanulmány az International Obesity Journal-ban azt találták, hogy a napi 15 perc nevetése 10-40 kalóriát égethet el, testtömegétől és a nevetés intenzitásától függően. Ez évente körülbelül egy-négy font zsírt tartalmaz. Ez nem feltétlenül hangzik, de sok olyan kutatómunka is létezett, amelyek összekapcsolják a boldog embereket az egészségesebb életmóddal, és nekem, barátomnak van ürügyünk arra, hogy a napi étkezési szokásait mindennapi életben részesítsük .

Ajánlott
  • fogyás: A legszexibb tréner 15 legjobb súlycsökkentő tippje

    A legszexibb tréner 15 legjobb súlycsökkentő tippje

    Annak érdekében, hogy minél több embert alakítsanak ki az álmaik testéről, és a hasúródást elfedjék, összeálltam az Eat This, not That szerkesztőivel! hogy az Ön 15 legjavasabb súlycsökkentő tippjeit minden időkre. Válassza ki azt az egyetlen tanácsot, amelyről tudja, hogy elkötelezheti magát, és életmódbeli szokássá teheti, mielőtt hozzáadna egy másik tételt a súlycsökkentési feladatlistájához. Bár ez lassú folyamatnak tűnhet, ez a
  • fogyás: 40 Csodálatos, egészséges mélyhűtők ételeinek fogyás

    40 Csodálatos, egészséges mélyhűtők ételeinek fogyás

    Légy igazi. Amikor 17 óra körül forog, az utolsó dolog, amit akarsz, bátor a szupermarket, és elkezdesz főzni a vacsorát a semmiből. És mégis, minden este megtalálja magát egy csomó hangulatú egyének versenyeznek a baromfi sorban, vagy ön egy üres hűtőszekrényt bámul. És a reggeli? Felejtsd el. Inkább ér
  • fogyás: 6 legjobb Veggies a fogyásért

    6 legjobb Veggies a fogyásért

    Oké, oké, bevalljuk, hogy ez nem pontosan hír, de tudtad, hogy amikor a gyors fogyásról van szó, veggies uralkodik a legmagasabb, míg mások meglehetősen lapos képest? Ez igaz! Speciális táplálkozási profiljaiknak köszönhetően bizonyos termékcsatornák segítenek csökkenteni az anyagcserét, kikapcsolni a hasi zsírgéneket és sütni a flabot, és ez minden más, az egészséget növelő előnye mellett. Ezek az erőteljes zöldségek eml
  • fogyás: Igyál ez a stoppereléshez

    Igyál ez a stoppereléshez

    Bár a mini étkezések nem feltétlenül ártalmasnak tűnnek, a folyamatos kalóriatartalmak megnehezíthetik a méretarányt, különösen akkor, ha gyors fogyást keres. Bár szinte lehetetlen megállítani a snack támadásait, valójában egy egyszerű megoldás: kortyold be a fekete teát. Ez a sör az antioxidánsokat tartalmazza, amelyek megakadályozzák a vércukorszintet növelő enzimeket, és késlelteti a glükóz felszívódását. A tanulmány szerzői megjegyzik, hogy m
  • fogyás: 26 Élelmiszerek, amelyek olvadják a szeretetet

    26 Élelmiszerek, amelyek olvadják a szeretetet

    Szerencsére a szerelmi kezelések sokkal inkább a stílus kockázata, mint az egészségügyi kockázatok. Ellentétben a hasi zsírral, amely beszivárgja a belső szerveket, és mindennel összekapcsolódik a cukorbetegségtől a szívbetegségig a májelégtelenségig, ez a tartalék gumiabroncs szubkután zsírból áll, amely a zsírfajta alatt helyezkedik el, és amely csak a bőr alá esik; valójában egyes tanulmányok azt sugallják, hogy a bőr alatti zsírok segíthetnek megvédeni bizonyos egészségügyi problémáktól. De ez nem jelenti azt, hogy szeretnünk kell,
  • fogyás: 7 könnyű módja a fogyás otthon

    7 könnyű módja a fogyás otthon

    Nem számít, milyen fizikai tevékenységet csinálsz, mindaddig, amíg energiát fogyasztasz. És valójában néhány közös háztartási tevékenység adhat annyi edzést, mint az edzőteremben. Ez nagyszerű vagy szörnyű hír, attól függően, hogy mennyire vártatok a tavaszi tisztításra, de a tudomány mögött talán egy seprűt érhet el, mielőtt befejezte az olvasást. Étkezés főzése 150 fontos személy: 1
  • fogyás: 10 módja a súlycsökkentésnek 10 perc alatt

    10 módja a súlycsökkentésnek 10 perc alatt

    Tíz percen belül sokat tehetsz: zuhanyozhatsz, átolvashatod a postaládádat, vagy megpróbálhatsz az Instagram-on (nincs ítélet). De mi lenne, ha elmondanánk neked, hogy abban az időben, amikor mindezeket a dolgokat elvégzi, számos olyan egészséges választást is megtehet, amelyek segítenek a testsúlycsökkenésnek és jó állapotban tartani? Bár túlságosan jó hang
  • fogyás: 50 étel, amely növeli a edzést

    50 étel, amely növeli a edzést

    Az étkezés valószínűleg az utolsó dolog, amire gondolsz, amikor az edzőteremben nehézséget okozni, de ügyelni arra, hogy a megfelelő ételeket táplálja, segíteni fog abban, hogy a legtöbbet kihozza az edzésből. A nem megfelelő ételeket a gáz, a puffadás, a hasmenés receptje lehet, amelyről semmit nem akarsz foglalkozni, amikor végtagokat és lefelé kutatsz. Ahhoz, hogy segítsen mind
  • fogyás: 35 Titkok, amelyek enyhítik a zsírt

    35 Titkok, amelyek enyhítik a zsírt

    "Meg tudom rendelni a vacsorát, megtalálni a dátumot és azonnal letölteni egy filmet" - mondta Sarah barátunk a múltkor. - Miért nem tudok ilyen gyorsan fogyni? Jó hír Sarah: Van egy app erre. Vagy legalább egy weboldal. Ez az úgynevezett eatthis.com, és itt gyűjtöttünk 35 helyet a leggyorsabb tippeket és trükköket a súlycsökkenés gyors, könnyen és felelősségteljesen. És még gyorsabban robban

Szerkesztő Választása

25 Egészséges lazac receptek szeretni fogsz

Bár a gazdaságban emelkedett lazac rendkívül rövid ideig esik az egészségügyi osztályon, a vadon élő lazac táplálkozási csillag. Nem csak az omega-3-ban gazdag, egészséges zsír, amely az anyagcserét lassítja, lassítja a gyulladást, de ez egyben egy nagy fehérjeforrás is, amely táplálékot növeli az étkezés után kalóriát akár 35 százalékkal! Szerencsére nem sokféle mód van a