Sajnos az amerikai élelmiszergyártók ezt a mediterrán remekművet kalóriás szörnyűséggé változtatták, elegendő mennyiségű nátriumot és zsírt tartalmaztak szeletenként, hogy az artériás sírást kapjanak. Welp. De a pizza finom, és azt szeretnénk, hogy élvezhesse. És te tudod! Ezekkel a 6 egyszerű pizza szabályzással rendszeres pizza éjszaka támogathatja súlycsökkenési céljait, és még javíthatja is az egészségét! Mangia, mangia!
Ne légy egyszerű
Csökkentheti a pizza glikémiás indexét (GI) - mértéke, hogy milyen gyorsan nő a vércukorszint egy bizonyos táplálékra adott válasz esetén - hozzáadásával szálas és fehérje-gazdag ételeket. Például, míg egy egyszerű sajtpizza 80-at (100-ból) ér el, egy 49 napos zöldségmagas pite óra. Nyers zöldségek és sovány húsok (csirkemell, sonka) teszik a legjobb papagájokat. Dodge nátrium és zsír elkerülése érdekében feldolgozott húsok, mint a szalonna és a kolbászt, és zöldségeket, amelyek sült, sült vagy grillezett (hagymát és padlizsán gyakran először olajban főtt!).
Megdühödik
A pizza legnagyobb egészségügyi előnyei a likopénben gazdag paradicsomszószból származnak, amely a közelmúltban tapasztalt tanulmányok alapján segít megvédeni a prosztatarák kialakulását. A fehér pizzák feláldozzák a hagyományos pite legnagyobb egészségügyi előnyét, úgyhogy úgy gondolják, mint Quentin Tarantino: minél több piros, annál jobb.
Gondolkodj Vékony
A legtöbb pizza gonoszsága az üres kalóriatartalmú, de nagyon kalorikus kéregben rejlik. A finomított fehér lisztből készült pizza tészta kevés táplálékot ad a szervezetnek, és az inzulin szintjét tönkreteszi, ami többet szeretne. Minél kevésbé képtelenné válsz, annál jobb. Ez azt jelenti, hogy a vékony-kéreg pizzák szinte mindig jobb választás.
Fordítsd fel a hőt
Lehet trükkel kevesebbet enni, és növelni az anyagcserét, ha hozzá egy kis fűszert a torta. Valójában egy kanadai kutatók által készített tanulmány szerint az emberek, akik fűszeres előételeket fogyasztottak, kevesebb 200 kalóriát fogytak el, mint azok, amelyek elhagyták a forró mártást. Töltsétek meg a pite-t néhány friss fekete borssal, vörös chili pelyhekkel, vagy ha valóban bátorságosak vagytok!
Vágd le a sajtot
A pizza "félsajtos" rendelése könnyű módja annak, hogy 50% -kal csökkentse a telített zsírokat a sima vagy veggie-topped pite-ben! Még ha úgy döntesz, hogy növeli a sajt tényezőt a lecsúszott pite-t egy további evőkanál csípős parmezánnal (csak 22 kalóriával), megtartja a mega kalóriát.
Zölddé válni
Egy sor jól idézett Yale Egyetemi tanulmány azt sugallja, hogy egy saláta előétel fogyasztása akár 20% -kal is csökkentheti a teljes kalóriatartalmat az étkezés során. A 600 kalóriás pizza-fest esetében ez körülbelül 120 kalóriát takarít meg - több mint egy mérföldnyire a futópadon! Tegye fel a zöldségeket apró evőkanálnyi vinaigrette-del, mivel az ecetet javasoló fejlesztési kutatások segíthetnek a súlycsökkenésnek a vércukorszint fenntartásában. A cukorbetegek között végzett egyik tanulmány szerint a hozzáadott ecetet egy magas szénhidráttartalmú étkezéshez (pizza esetében például) 34% -kal csökkentette a vércukorszint emelkedését.
