El tudod képzelni a Beatles-t George Harrison nélkül? Fleetwood Mac Mac nélkül? Egy alulértékelt elemnek a győztes keverékbe való keveredése a dolgokat a nagyszerűségtől a zseniálisig vezetheti. Mint ahogy a popkultúra is, ezért a Zero Belly étel elkészítésénél van. Mostanra természetesen megvan a legjobb fűszere a súlycsökkenésnek és a zsíroknak, amelyek ráncosodnak. Lehet, hogy nem gondoltál arra, hogy ezeket az alulteljesített szuperfoodeket felveheti a kamrájába, és akkor - nemcsak hogy megnövelik a receptek számát, segítenek neked gyorsan lecsökkenteni. Itt vannak, üdvözlik az új Zero Belly Cookbook-ot !

Manuka méz

Ez a sötét, vastag méz, amelyet Új-Zélandon termeltek, egy szuperfogyasztás mellett egy csoda drog. A kutatók úgy találták, hogy antibakteriális tulajdonságokkal rendelkeznek, és akár antibiotikum-rezisztens strepot és MRSA-t is képesek megölni. Hogyan? A sötét méz magasabb szintű antioxidánsokkal rendelkezik, mint a fény, és a manuka úgy tűnik, hogy extra puncsot kap. Mit jelent a lapos has: az antioxidánsok javítják a szövetek károsodását, és megnyugtatják a gyulladást a szervezet egészében, ami szebbé teheti

tamari

Ha megfosztottad magad a szójaszósztól, mert nem tudod megalázni a glutént, próbáld ki ezt a helyettesítőt, amely szintén szójababból készül, de gluténmentes. Sayonara dagadt, hello lapos hasa. Gazdagabb, kevésbé sós íze van, mint a hagyományos szójaszósz. Menj egy alacsony nátrium vagy lite verzióhoz, amely felére csökkentheti a nátriumtartalmat.

KIZAMI WASABI

Tudod, hogy az isabi, mint az a paszta, ami kellemes fájdalmas sushit jelent, de eredetileg gyökérzöldség, amely rákellenes és szíverősítő tulajdonságokkal rendelkezik. A Journal of Food Microbiology kiadványában megjelent tanulmány szerint a wasabi hatékonyan küzdött a H. pylori baktériumok ellen, amely a rossz fekélyek okozta fekélyek kialakulásához kapcsolódik. A Kizami wasabi az apróra vágott gyökérből készült mártás, és az ázsiai ízlésű ételekhez való hozzáadás segít egyensúlyba hozni a jó bélbástyákat, megdöntve a felduzzadást.

LACINATO KALE

Kale a szuperfoodok Jennifer Lawrence, elismert és milliók élvezik. A probléma az, hogy a szuperfoodok Jennifer Lawrence-jének válik veszélyessé, túlzott expozíciót zavarva. Ha talál egy másik káposzta salátát, mint izgalmas, mint egy egyszerű csirkemell, választhat a lacinato kale, vagy fekete vagy dinoszaurusz káposzta. Sötét, göndör levelek édesebb ízűek és gyengébbek, mint a rendszeres fajta, de ugyanolyan táplálkozási tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek szálakkal vannak ellátva, hogy fokozzák a jóllakottságot és a tápanyagokat, amelyek kikapcsolják a hasas zsírgénjeiket.

pepitas

Ez a spanyol kifejezés a tökmagnak, és ha csak egy csomónyílású bélszínt tartasz nekik, akkor egy kis bánásmódban vagy. A magok egynegyede nyolc gramm fehérjét tartalmaz - többet, mint tojást vagy mandulát -, és gazdag tápanyagokban, mint a rost, a cink és a kálium, amelyek kulcsfontosságúak az izomépítés és a gyógyulás szempontjából. Megszórjuk őket salátákban vagy zabban.

SOFRITO

A Sofrito spanyol, portugál és latin-amerikai főzéshez használt alapmassza. Az előkészületek eltérőek lehetnek, de jellemzően apró darabokra vágott és olajban bepárolt aromás összetevőkből állnak. A Zero Belly Cookbookban a verziónk gyömbér, forró chili paprika és extra szűz olívaolaj - a hasnyálmirigy-célzásnak bizonyult összetevők - az omlettek, a halak, a húsételek stb.