Lehet, hogy meglepődsz, hogy a természetes élelmiszerek nem igazán természetesek a végső fogyasztói jelentés szerint. A független szervezet megállapította, hogy a "természetes" címkével ellátott élelmiszerek többsége genetikailag módosított összetevőket vagy GMO-kat tartalmaz, míg csak a "nem GMO" vagy a "szerves" címkével ellátott élelmiszerek mentesek.

A GMO-fogyasztás emberekre gyakorolt ​​hatását még nem vizsgálták véglegesen, de az FDA az általánosan elismert GMO-termékeket minősítette (GRAS), egy egyszerűsítési folyamatot, amelyen keresztül a termékek a kormány előzetes jóváhagyása vagy korlátozások nélkül törölhetők a piacon. A GRAS számos élelmiszer-centrikus ellentmondást táplál és lehetővé teszi az ételeket, amelyek hibákat tartalmaznak (igen, tényleg). De a helyzet valóban ragadós, amikor a vállalatok nem érkeznek arról, hogy mely termékek valójában tartalmaznak GMO-kat, mivel nem kötelesek. A fogyasztói jelentések szerint a fogyasztók mintegy 60% -a úgy véli, hogy az élelmiszerre vonatkozó "természetes" címke GMO-mentes, ami nem igaz. Érthető módon sok olyan csoport, mint a Grocery Manufacturers Association, azt szeretné, ha a kormány szigorítaná a "természetes" címke fogalmát, hogy csak GMO-k nélküli élelmiszereket tartalmazzon.

Sok termék a piacon (és esetleg a konyhában) természetesnek és GMO-mentesnek tűnik első pillantásra, de valójában nem, többek között a következők:

Chobani görög joghurt

Míg a Chobani joghurt jelenleg GMO-t takarmányozott tehenekből áll, a vállalat nemrég partnere volt a Green America-nak, hogy megtalálja a módját a GMO-k felhasználásának korlátozására a gyártási folyamatban. Ez egy ellentmondás után, amikor a Whole Foods láncolata lecsökkentette a terméket; az üzlet azt mondja, hogy a döntésnek semmi köze a GMO-khoz. És kattintson ide a legjobb testsúlycsökkentő joghurt márkákért.

Különleges K

A folyamatban lévő petíciók és bojkottok ellenére a Kellogg tartósan áll a GMO-k termékeikben való folyamatos használatában. A GMO-kat fokozatosan megszüntették az összes európai termékük, de az amerikai fogyasztói érdeklődést a kiadványban arra utalják, hogy eléggé indokolt az USA-ban termékeik változatlanul hagyása. Az érintett fogyasztók számára azt állítják, hogy Kashi-n keresztül kínálnak lehetőségeket, de ahogy alább olvassuk, ez is bonyolult.

Kashi Crunchy Granola és Seed Bars

Miközben a Kashi több GMO-mentes termékre törekszik, sok granolas és snack bárjuk - mint például a Crunchy Granola és a Seed bars - tartalmaznak GMO-kat.

Tej a Starbucksban

Bár a Starbucks GMO-mentes szójaléket biztosít, tejtermékei GMO-t táplált tehenektől származnak. Számos szervezet, mint például a Szerves Fogyasztók Szövetsége, jelenleg arra törekszik, hogy a kávéfőnököt a GMO-mentes tej előállítására ösztönözze.

Arrowhead Mills Sütés Mix

A Arrowhead Mills arra is törekszik, hogy termékeit GMO-mentesvé tegye, de időközben egyes termékeik, mint az All Purpose Baking Mix, nem kaptak szerves vagy GMO-mentes címkét.

Egyes állati gabonafélék

Bár a General Mills a szőlőmag és a Cheerios-t nem GMO-mentes, a gabonafélék hasonló mézes fürtjei és a Raisin Bran-aren't nem GMO-mentesek. Javasoljuk, hogy a gabonafélék listáján megtalálja a legjobb fogyasztható ételeket a súlycsökkenés érdekében.