Valószínűleg nagyon éberek vagytok arról, hogy egészséges és tápláló ételeket fogyaszthatnak reggelire, ebédre és vacsorára, de mi a helyzet a rágcsálnivalókkal?
Számos tanulmány kimutatta, hogy a napközben elfogyasztott snack valóban segíthet a fogyásban, de a rossz táplálék-választás megakadályozhatja azt a sovány és tónusos testet, amelyről utána jár.
A táplálkozási és dietetikai akadémia folyóiratának 2015-es tanulmánya szerint azok, akik naponta legalább hat alkalommal fogyasztanak, alacsonyabb testtömegindexeket (BMI), és kevesebb kalóriát fogyasztanak, mint azoké, akik három étkezésre korlátozódnak.
Mégis, ez nem egy nyílt meghívás, hogy megragadja a zsetonok és a sütemények pisztrángjait az extra három étel alatt. Ehelyett - és különösen, ha arra törekszel, hogy a középiskoládat megtanulja megtanulni, hogyan kell táplálni az egészségesebbeket olyan egyszerű csereprogramokkal, amelyek csökkentik a kalóriát és a cukrot, miközben az anyagcserét extra rost és fehérjével fokozzák.
Bár ez bonyolultnak tűnhet, valójában nevetségesen könnyű elvégezni, ha tudod, hogyan változtathatsz kicsit az étkezési szokásaidon. Tippek az egészségesebb táplálkozáshoz, olvass tovább! És ha befejeztétek, akkor az újonnan megalapozott snacking készségek jó hasznát veheted a hasznos egészségre utaló ötletből a 40 Egészséges Snack Ötletek listáján.
Ismerd meg a dióidat
Shutterstock Eat This: Unsalted Nuts
Nem ez !: Vending Machine zsák zseton
A Harvard Orvostudományi Egyetem bölcs elméje szerint, egy csomó sózatlan dió (például mandula, dió, földimogyoró, sült tökmag, kesudió, mogyoró) meztelen délutáni édességbarnája szerint egy rágcsálnivaló érdemes átölelni. Nem csak több tucatnyi üres kalóriát takarít meg, de a testét is előnyös tápanyagokkal fogja felajánlani, amelyek nagyobb valószínűséggel kihasználják a teljes érzést (köszönhetően a diófélékben található rostoknak), és javítják általános egészségi állapotát. Tényleg, ez egy win-win. Ha több egészséges snacket szeretne megtudni arról, hogyan veheti át a már egészséges étrendet a következő szintre, nézze meg a The 27 Best Low Carb Snacks-t!
A fehérje csomagolása
Peter Hershey / Unsplash Eat This: görög vagy izlandi joghurt
Nem ez !: Hagyományos "amerikai" joghurt
A rost mellett a protein is fontos szerepet játszik a snack játékban, mert több energiát igényel, mint a szénhidrátok és zsírok, és ezáltal hosszabb ideig tart. Valójában az Appetite folyóirat egyik tanulmányában a Missouri Egyetem kutatói összehasonlították a magas, mérsékelt és alacsony fehérjetartalmú joghurtok 24-28 éves nők jóllakottságára gyakorolt hatását, és találtak görög joghurtot a legmagasabb fehérjetartalmú, hogy a legnagyobb hatású legyen. A fehérje és az íz növelése érdekében fontolja meg a görög joghurtot friss bogyókkal.
Tartsa a cukrot minimálisra
Shutterstock Eat This: Földimogyoróvaj és teljes kiőrlésű kekszek
Nem ez !: Reese's Peanut Butter Cups
Azok számára, akik édes foggal vannak, nehezen mondhatjuk, hogy nem egy cukros snackhez, de a túl sok cukorral elfogyasztott snackek nem fognak neked valamit. A szervezet gyorsan lebomlik egyszerű cukrokat, ami rövid távon energiát ad, de gyorsan elfogyaszt, miután befejezte az evést. Tehát, ahelyett, hogy a közepes reggeli fánk vagy a cukorral töltött csésze kávé szünethelyiségébe kerülne, találjon valami több rostot, mint a cukrot, hogy kielégítse az éhségszúrásokat. A magas rosttartalmú kekszek (mint például a Mary's Gone Wild) egy evőkanál vajas vajjal fogják megtenni a trükköt, csakúgy, mint egy csésze málna.
És ha cukrot szeretne, válasszon alacsonyabb cukortartalmú alternatívákat, amelyek egészséges fehérjékben és zsírokban magasak. Például, Justin's teszi egy csöpögő csokoládé mogyoróvaj prés csomagot mindössze 7 gramm cukor egy 32 gramm adag. Összehasonlításképpen, a Nutella egyforma adagmérete 18 gramm cukrot tartalmaz!
Nem kell megtagadnia magad
MC Jefferson Agloro / Unsplash Eat This: Levegős pattogatott kukorica rozmaringos fűszeres sóval
Nem ez !: Extra-Buttery Microwave Popcorn
Még mindig maradhatsz vékony, finom és egészséges, még akkor is, ha kedveled a kedvelt középnapi kezeléseket, például a pattogatott kukoricát; csak óvatosnak kell lenned a választott fajtákkal kapcsolatban. A pattogatott kukorica szedésénél például megtartja a magas rosttartalmú élelmiszerek egészséges és alacsony hatékonyságú tulajdonságait azáltal, hogy a pattogatott kukoricakeményítő csomagolásának egyikével, a vajjal vagy a zsíros, faux- sajtpor. Ha több ízre van szüksége, egyszerűen fűszerezzen belőle pirospaprikával, fahéjjal, kakaóporral vagy akár egy fűszeres sóval.
Tartsd a mérlegedet
notahipster / Flickr Eat ezt: Cheddar sajt és alma
Nem ez !: Magas cukros szárított mangó
Azoknál a Harvard-embereknél, ahol az ételek egymás között vannak, egészségesebbek lesznek. Más szavakkal, mindegyik táplálkozási munkamenetben több mint egy makronutriens (fehérje, zsír, szénhidrát) jelen van. Például a sajt (fehérje és zsír) és az alma (szénhidrát) párosítása egészséges út. Ezek a kiegyensúlyozott mókák hajlamosak arra, hogy elégedettek maradjanak, vagyis elfelejtetted az egészet az egészségtelen édességekről, amikor az első táplálkozásodat megragadod.
Ne hagyja, hogy a "csökkent zsír" meggondolja magát a "csökkentett bűntudat"
Shutterstock Eat This: Tortilla zseton fekete salátával
Nem ez !: Doritos csökkentett zsírtartalmú Nacho sajtos ízesített tortilla zseton
Az "alacsony zsírtartalmú" snackek csábítónak tűnhetnek, de gyakran előfordul, hogy egészségtelenek, mint zsíros társaik. Azon túlmenően, hogy gyakran több cukorral töltik be az íz hiányát, az alacsony zsírtartalmú ételek könnyebben elkényeztethetők. A Cornell kutatói azt bizonyították, hogy valójában hajlamosak vagyunk többet enni ezekre a félrevezető kezelésekre. A Journal of Marketing Research tanulmány szerint az emberek 28 százalékkal többet fogyasztottak egy "snack" -nek ("M & M's"), amelyet "alacsony zsírtartalmú" termékként forgalmaztak, mint amikor a snacknek nem volt a címkéje. Légy éber, ha a vásárlás olyan snack idő nem pusztít az étrend. További hasznos táplálkozási tanácsokért nézze meg a The 20 Best High-Fat Snacks-t!
