Amint kezdtük tanulmányozni könyvünket, Eat This, not That! Az éttermi túlélési útmutatót, mind az amerikai szupermarketek, mind pedig a lánc éttermünk rengeteg szeszélyes példáját fedeztük fel. És megtudtuk, hogy ha tudni szeretné, hogy mit rendeljen és mit vegyen ki, akkor az egyik legegyszerűbb súlycsökkentő trükk. Például a "Border on the Border" -nek tényleg több mint napi kalóriát kell bevinnie - 2, 550-öt a Dos XX Fish Tacosba? (Emlékszel, ha a hal egészséges volt?) És Chili figyelmeztető szülőkre nem szabad választani, amikor a gyerekek menüjében szereplő választék 82 gramm zsírt tartalmaz, mint a Pepper Pals Little Chicken Crispers?

De itt van a kemény igazság: az elhízás problémája nem csak az étel. Az éttermi ipar évtizedeket töltött az emberi viselkedés tanulmányozásában, és felismert mindenfajta tudatossá váló módszert, hogy minél többet akarjon és enni. És sok ilyen pszichológiai trükköt gyarapítottunk viselkedésünkben. Az Obesity című folyóiratban megjelent tanulmányban a kutatók az étkezési szokásokra összpontosították az étkezést. Azok, akiknek a legmagasabb testtömegindexe (BMI) volt - az elhízás mértéke - úgy tűnt, hogy számos "kövér szokást" mutatnak.

Nagyobb lemezeket használnak

Amikor két lemezméretet kínáltak, a legmagasabb BMI-értékűek 98, 6 százaléka vette át a két lemez közül a nagyobbat a svédasztalra. Egy nagyobb tányér meggondolja a szemed, hogy azt gondolja, hogy nem eszel annyit, ha több élelmet eszel a felületen - és a szájába. Használjon egy kisebb lemezt, kapjon kisebb hasát.

Bónusz tipp: Ugyanez az elv érvényes az italok esetében is. Minél nagyobb a csésze, annál nagyobb a bél. És az egyik legnagyobb forrása több száz kalória a diéta? Nyakal.

Eszik miközben néznek az élelmiszer

A magas BMI-kkel rendelkezők közül 41, 7 százaléka üléseket fogadott el, akik a büfébe néztek, ahelyett, hogy egy fülkében ültek volna, vagy más irányba néznének. Az élelmiszerek látványa arra ösztönzi az elméjüket, hogy több dolgunk van, étkezési célokra. Tartsa az ételeit a hűtőben, vagy a kamrában, és ne a pulton.

Egyedül a maximális hatékonysággal

Miközben a kínai büfék pálcákat kínálnak, az elhízott pártfogók 91, 3 százaléka választhat villait. Ez egyszerűen megkönnyíti az ásóban való lapátot!

Tisztítják a lemezüket

Azok közül, akik a legnehezebbek voltak, 94 százalékuk megtisztította a lemezüket, így nem maradt semmi. Figyelmen kívül hagyd anya tanácsát - hagyj egy kis időt. (Érezd, hogy mindent meg kell tennie, próbáld ki a 7 módjainkat, hogy többet eszünk és fogyasszunk, hogy elégedettek legyünk, miközben vékonyodsz.)

Kevesebbek

A kutatók valóban nyomon követték a svédasztalosok rágási szokásait, és felfedezték, hogy a legnehezebb egyharmada közülük átlagosan 11, 9-szer rágta az ételüket a nyelés előtt. A középső egyharmada átlagosan 14-szer rágott, a legszomorúbb egyharmada pedig 14, 8-szer rágott.

Dive In

A tanulmány legmakacsabb emberei először körbejártak a büfé körül, hogy elmagyarázzák, mit akarnak enni. De a többszörös túlsúlyos csoport a helyén van; így azt jelenti, hogy feltöltheti néhány kevésbé vonzó tételt, majd vissza kell térnie ahhoz, hogy az egyiket ne kelljen, de először hiányzott.

Átugorják a reggelit

Egy egyszerű szokás, de az elhízás kockázatát 450 százalékkal felemeli! Ha mindig reggel kifogyott az ajtó, próbáld ki ezeket a 10 instant reggelit a testsúlycsökkentés helyett, az egészséges étkezés elhagyásához.