Nem minden élelmiszerboltja fagyasztóbarát. Tehát miközben imádjuk, hogy eldöntötte az ételét, függetlenül attól, hogy megakadályozza a hulladékot vagy az előkészítő ételeket egy kicsit könnyebbé, óvatosan járjon el. Néhány dolog nagyon sok különböző megjelenést és ízlést jelent a fagyasztóból, mint amennyit belevágnak, ami súlyos vagy csak teljesen veszélyes lehet.
Ne tanulj a saját hibáidból - tanulj meg a listánkból! Ezeket az elemeket másutt tartsa, amikor legközelebb kirakodják a zacskókat, de szabadon fagyaszthatják a többieket. Olcsóbb, ha egy teljes fagyasztót futtatsz, mint egy üres, ami az egyik legjobb szupermarket bevásárló tippünk.
tojás
Ne tegye tönkre az egyik 37 reggeli ételt az optimális testsúlycsökkentéshez a fagyasztóba ragasztva. Bár tökéletesen tárolható egy whisked tojás ott, a víz egy keményen forralt bőségesen megnő ahhoz, hogy megtörje, üdvözölve a baktériumok belsejében. És ha nem szakad meg, akkor a fehérek mindenképp gumiakká válnak, ami az egyik oka annak, hogy a tojásfehérje-alapú fagyasztás megfagyása nem jó ötlet. A tojás alapú szószokat is tartsa onnan kívül, mint a merengés, a puding, és a majom, ha azt szeretné, hogy megőrizzék a textúrájukat.
Tejtermékek
Kapott tejet? Nem lesz többé, ha felszívja a fagyasztóba; akkor csúnya, rohadt rendetlenséget kapsz. És ez nem az egyetlen tejtermék, amelyet hűteni kell. Nem csak a krémsajt, a túró, a tejföl mindegyike egyszerre fagyott, de a sajt is átmegy egy textúra változáson. Ez lesz a morzsa, ha nehéz volt elkezdeni és kristályosodni, ha puha, ezért csak annyit vásároljon, amennyire szüksége van, és hagyja a hűtőben. Ha fagyasztási összetevőket tervez egy simábbé, csak fagyassza be terményét (különösen a bogyók és a banánok), és hagyja a tejet és a joghurtot a hűtőben.
Fried Foods
A sült ételek nem tartoznak a fagyasztóba, de tudják, hol nem tartoznak? A tested. Még akkor is, ha elfogyasztja őket, mielőtt elvesztenék a crunch-ot, és megrekedték, a Harvard School of Public Health tanulmánya szerint a sült táplálékfogyasztás a szívbetegségek és az elhízás miatt kapcsolódott. Ez azt jelenti, hogy ne csak tartsd távol a derekát a fagyasztótól, hanem a diétádból is.
Szénsavas italok
Ez egy hiba, amit csak egyszer csinálsz. A szénsavas doboz hűtése a fagyasztóban talán frissítő lehet, de hosszú távon csak robbantott alumínium és ragadós szóda vezet. Jobb, ha eltároltad azokat a hűtőszekrényben - vagy a szemetet, ha nem vagy a 12 szóda, amely valójában egészséges.
Teljesen főtt tészta
Al dente vagy mellszobor! A teljesen főzött tészta fagyasztása lágy, hézagos tésztafélékhez vezet, amelyek bármi más, csak étvágygerjesztőek, de ha tésztát al dente-t főzünk, ami azt jelenti, hogy amikor még mindig erősen megharapott, akkor jobb lesz a melegítés eredményei. A mártást is megfagyasztani? Dobja be egy jégkockatálcába, hogy később gyorsabban olvadjon.
Vízzel gazdag termés
Nincs jobb módja annak, hogy a friss termékeket lusta és nedves rendetlenséggé változtassuk, mint a fagyasztóba. A saláta, a burgonya, az uborka, a görögdinnye és az alma nagy víztartalmú, és a fagyasztóba jégre süllyed. Amikor ez a jég felolvad a leolvasztáson, akkor néhány komolyan megelégedhetetlen gyümölcs és zöldség marad.
Kiolvasztott hús
A hús fagyasztása egyszer jó. Ezután felolvasztja, és újra befagyasztja a fagyasztóba, hogy a dolgok kicsit vázlatosak. A két állam között oda-vissza a baktériumok meghívása, hogy reprodukálják és nőnek a húsán. Ez egyértelműen az utolsó dolog, amit akarsz, amikor lazac burgonyát vagy csirke tacót pörkölsz, ezért adja meg a fagyasztott húsokat, és csak azonnal felolvasztja.
Puhafűszernövények
Ami egyszer egy leveles zöld növény lehet átalakítani egy barna golyó a sört, ha hagyja lógni a fagyasztóban. Az ilyen hőmérséklet-változással a textúra az ablakon kívülre esik. Mindezek ellenére van mód arra, hogy bizonyos ízeket mentessünk, ha hajlandó lenne semleges olajban feltörni a fűszernövényeket, és fagyasztani egy jégkockatálcában. Még mindig zavaros? Valószínűleg meg kell nézni ezeket a 34 tippet az élelmiszer fagyasztására.