8 Ways Drinking Soda növelheti a rák kockázatát



Nem titok, hogy a szóda nem a legegészségesebb ital lehetőség. Végeredményben nulla tápértartalmat és túl sok cukrot tartalmaz. De az üdítő ital olyan egészségtelen, hogy a szóda rákot okoz?

A kutatások azt mutatják, hogy a szódafogyasztás növelheti a rák kockázatát. Azonban Rebecca Hirsch, MS, CDN, onkológiai dietetikus a NYI Langone Health Health Center-ben a Perlmutter Cancer Centerben hangsúlyozza, hogy a vizsgálatok csak a rák kockázatának és a szódafogyasztásnak a kapcsolatát mutatják -hatás. Más szavakkal, nincs egyértelmű bizonyíték arra, hogy bebizonyosodik, hogy az ivóvíz okozza a rákot. Ahogy Hirsch megjegyzi, azok, akik rendszeresen szódtak a szódával, nagyobb valószínűséggel túlsúlyosak és rossz élelmiszer-választást tesznek lehetővé, ami szintén egészségügyi kockázatot jelent. "Több kutatásra van szükség, " mondja. Amíg a kutatók nem tudnak többet megtudni, vessünk egy pillantást azokra a tanulmányokra, amelyek már megtalálták a szóda és a rák közötti kapcsolatot.

8 Ways Soda kapcsolódik a rákhoz

1. Az ivás több szóda növeli az elhízás okozta rákok kockázatát

A Melbourne-i Egyetem és a Cancer Council Victoria kutatói nyolc év alatt adatokat gyűjtöttek össze az elhízással kapcsolatos rákos megbetegedések alkoholfogyasztásáról és incidenciájáról több mint 35.000 felnőtt számára. Megállapították, hogy az emberek, akik cukorral édesített szódát fogyasztottak, nagyobb kockázattal jártak az elhízáshoz kapcsolódó rákok kialakulására, mint azok, akik nem - testtömegük függetlenül. Azok a személyek, akik mesterségesen édesített üdítőitalokat ivott, nem találták veszélybe, bár a kutatók még mindig óvatosnak tartják.

2. A karamell színű szódák növelik a rák kockázatát

Kideríti a karamell színét, amely a colákra és egyéb sötét üdítőitalokra jellemző, olyan lehetséges rákkeltő anyagot hordozhat, amely 4-metilimidazol (4-MEI) néven ismert. 4-MEI alakul ki az élelmiszer-színezék gyártása során, ami szintén a világ egyik legszélesebb körben használt élelmiszere. A Kalifornia és New York-i 110 üdítőital 4-MEI koncentrációjának vizsgálata után az élelmiszerbiztonsági kutatók azt találták, hogy sokan többet tartalmaznak, mint a rákkeltő kockázatot jelentő mennyiség (napi 29 mikrogramm). A legrosszabb elkövetők? Pepsi és Malta GOYA.

Jelenleg az FDA úgy véli, hogy ez a vegyi anyag nem elégséges az élelmiszerekben, ezért aggodalomra ad okot, de számos vállalat már megtette a 4 MEI mennyiségének csökkentését az élelmiszerekben.

3. A szóda fokozhatja a hasnyálmirigy-rák kockázatát

A kutatók napi fogyasztásról, életmódbeli szokásokról, környezeti tényezőkről és hasnyálmirigy-rák előfordulásáról gyűjtöttek adatokat több mint 60 000 férfiból és nőből, 14 év után. A potenciális zavaró tényezők kiigazítása után a kutatók azt találták, hogy azok, akik hetente két vagy több cukros édesítőszert fogyasztottak, nagyobb kockázattal jártak a hasnyálmirigyrák kialakulásának kockázatára, mint azok, akik nem.

4. A szóda nagyobb kockázatot jelenthet a vastagbélrák ismétlődésére és a halálozásra

Azok számára, akiknél vastagbélrákot diagnosztizáltak vagy már megvertek, a cukorral édesített italok fogyasztása megnövelheti a megismétlődés kockázatát vagy akár a halált is, a PLOS One egyik tanulmánya szerint. A kutatók több mint 1000 III. Stádiumú vastagbélrákos betegen töltötték fel az élelmiszerfrekvencia kérdőívet, hogy megtudják, hány édes cukorral édesített ital van naponta, majd nyomon követte azokat a betegeket, hogy megállapítsa, van-e összefüggés a rák előfordulása és a halálozás között, valamint az ivás cukros italok között. Megállapították, hogy azok, akik hetente két vagy több cukros édesítõ italt fogyasztottak, nagyobb volt a megismétlõdés és halálozás kockázata, mint azok, akik nem, különösen akkor, ha túlsúlyosak és inaktívak voltak.

5. Az alkoholfogyasztás nagyobb kockázatot jelent az endometriális rákban

A cukros italok fogyasztása növelheti az endometriális rák kockázatát is, a Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention című tanulmány szerint. Több mint 23 000 posztmenopauzális nőt figyeltek meg táplálkozási szokásaikról, beleértve a cukorral édesített italok fogyasztását is, majd a kutatók megfigyelték, hogy hány kifejlődött méhnyálkahártya-rákról van szó. A megállapítás: Azok a nők, akik a cukorral édesített italok fogyasztásáról számoltak be, 47% -kal nagyobb kockázatot jelentettek az endometriális rák kialakulásának kockázatára, mint azok a nők, akik nem.

6. A szóda cukor bevitele elhízáshoz vezethet, és növelheti az elhízás okozta rákok kockázatát

A cukorral édesített szódavíz az átlagos amerikai étrend egyik hozzáadott cukor egyik fő forrása. Tény, hogy egy kanna rendszeres szóda több mint nyolc teáskanál cukrot tartalmaz, ami már több, mint az amerikai szívszövetség naponta hozzáadott cukor hat hat teáskanál nők számára, és közel a határa kilenc teáskanál a férfiak számára. A túlzott cukorbevitel számos egészségügyi kockázatot jelent, beleértve az elhízást is. Maga az elhízás kapcsolódik 13 különböző típusú rákhoz, beleértve az emlőt, az endometriumot, az agyat és a pajzsmirigy rákot, a Dana-Farber Cancer Institute szerint.

7. A magas fruktóz kukorica szirup megtalálható a szódában játszik szerepet az elhízásban

Egy másik jól ismert édesítőszer, amelyet gyakran használnak a szeszes italokban, nagy fruktóz kukorica szirup. A cukorhoz hasonlóan a magas fruktóz-kukoricaszirup fogyasztása szintén összefügg az elhízással, ami viszont növelheti az elhízáshoz kapcsolódó rákok kialakulásának kockázatát.

8. A cukorral édesített szódák elősegíthetik a rákot okozó gyulladást

A cukor és a magas fruktóz kukorica szirup a gyulladást olyan módon mutatta, amely betegséghez vezethet, és egyes esetekben rákot is. Például egy egéren végzett Texas Egyetemen végzett vizsgálatban az alanyok táplálják a cukrot a nyugati étrendhez hasonló mennyiségben. Idővel ez az emlődaganatok növekedéséhez vezetett, amelyek végül eljutottak a tüdőbe. A kutatók ezt a hatást részben a gyulladásnak tulajdonítják.

A szóda szintén a rákon túlmutató egészségügyi problémákat okoz

Shutterstock

Még ha ezek a vizsgálatok csak a szóda és a rák közötti összefüggést mutatják, más vizsgálatok további bizonyítékot találtak arra vonatkozóan, hogy a szóda ivása más módon is negatívan hat az egészségére.

A szóda mint cukorforrás

Sok forrásból származó cukor egészségtelen, de a táplálkozás előrehaladtával kapcsolatos megjegyzések szerzője szerint a diétánkban található cukor nagy része italokból származik. A túl sok cukorral édesített napi ital bevétele napról napra vezethet az inzulinrezisztenciához, ami egy lépéssel közelebb visz a 2-es típusú cukorbetegséghez és a szívbetegséghez.

Ráadásul a cukorral édesített szódák kalóriákat hoznak, és sokan közülünk nem vágják le azokat a kalóriákat a táplálkozásunk más területeiről. Ez azt jelenti, hogy a kalóriát, amelyet a szódával fogyasztunk, valószínűleg "add-on" kalóriák, ami idővel súlygyarapodáshoz vezethet.

Szóda és a fogak

A szódás természetes vagy mesterségesen édesített - akár negatív hatást is gyakorolhat a fogak egészségére. "A szénsav kölcsönhatásba léphet más ízekkel a fogzománc hatására" - mondja Hirsch. "Tehát ha nagy mennyiségű szódát használsz, érdemes figyelni a fogaidra."

Mi a helyzet a cukormentes diétás szódával?

A diétás szódák nem sokkal jobbak. Feltételezhető, hogy ezek a kalóriamentes lehetőségek jobbak, mivel nem tartalmaznak zsírt vagy cukrot, de a mesterséges édesítőszerek is egészségügyi kockázatot hordoznak.

Például az American Society of Neophrology klinikai lapjában végzett egyik tanulmány szerint azok a személyek, akik hetente vagy több pohár diétás szódát hetente ivott, közel kétszer akkora kockázattal jártak, mint a vesebetegség kialakulása, mint azok, akik egy pohárral vagy annál kevesebbet fogyasztottak.

Ezenkívül a diétás szódafogyasztás a 2-es típusú cukorbetegség nagyobb kockázatával is társult, bár több kutatásra van szükség.

Ha abbahagyja az ivóvíz szódát?

Shutterstock

Míg nem kell lemondania a szódás hideg pulykaról, érdemes fontolóra venned az ital visszaszorítását. "Soha ne fosztja meg magától attól a dolgtól, amit élvez" - tette hozzá Hirsch, "csak értsd meg a mérséklés fogalmát". Önnek ez azt jelentheti, hogy elkezdi a szódásfogyasztás visszaszorítását és az egészségesebb alternatívák felfedezését, mint az ízesített seltzers vagy a gyümölcsvíz. Ha arra törekszünk, hogy csökkentsük ezeket a cukros édesített szénsavas italokat, bemutatjuk az egészségre gyakorolt ​​kedvező hatásokat, amelyeket Ön meg tud szerezni a Mi történik a testeddel, ha abbahagyja az ivóvíz szódát.

Ajánlott
  • élelmiszert: A 20 legjobb új élelmiszert 2017-ben

    A 20 legjobb új élelmiszert 2017-ben

    Az USDA Gazdaságkutató Szolgálat szerint tavaly közel 21.435 új élelmiszertermék került bevezetésre a boltokban. És annyi új választási lehetőség közül választhat, amikor lépést tartasz egy szupermarketben, akkor túlságosan érezheti magát, amikor ideje választani a legjobb márkákat az egészségére. Tehát ahelyett, hogy céltala
  • élelmiszert: 32 legjobb és legrosszabb Veggie Burgers

    32 legjobb és legrosszabb Veggie Burgers

    A vegetáriánus életmódnak sok előnye van. A kutatások kimutatták, hogy mind a vegetáriánus, mind a vegán étrend a fogyás két leghatékonyabb étrendje, más tanulmányok pedig a rákos megbetegedések, a cukorbetegség és a hosszabb élettartam alacsonyabb kockázatával jártak. A szakértők azt feltételezik, hogy a növényi alapú diéta mögött rejlő hatalom nagy része nem feltétlenül áll fenn, mert a hús rossz neked; csak az, hogy a jóllakottság, az állati eredetű fehérje gyakran feltölt és felszeletél gyümölcsöket és zöldségeket a helyére. Ez azt jelenti, hogy nem tudja kihasználni a friss te
  • élelmiszert: 20 kedvenc Diet Butters-Ranked!

    20 kedvenc Diet Butters-Ranked!

    A Mean Girls talán megtanított minket, hogy megkérdőjelezzék, vaj van-e szénhidrát, de ezek a látszólag egészséges pótlók (gondolom: Nem hiszem, hogy nem vaj), szkeptikusak vagyunk arról, hogy valójában jobbak-e a vajnál. Habár vas-erős akaraterősségre van szüksége, hogy ellenálljon a friss kenyérsütésnek a kedvenc kenyérrel, amelyet sózott vajjal megszórnak, ez nem jelenti azt, hogy a diéta alternatívái jobbak. Kiderült, hogy ezeknek a vajpót
  • élelmiszert: Legjobb diétás ételeket vásárolni ömlesztve

    Legjobb diétás ételeket vásárolni ömlesztve

    Megértjük aggodalmaitokat, de az ömlesztett vásárlás megőrzi a komoly tésztát - ha jól teszed. Ragaszkodjon az egészséges kapcsokhoz, hogy tudjátok, hogy nem tudsz elégetni, és elveszi a munkát a jó ételtől és a fogyástól. Nem csak a jó étvágyúak mindenkor rendelkezésére állnak, hanem a nagy pénz megtakarításával is. A bogyók Bárki, aki télen eper
  • élelmiszert: 15 dolog, ami a testeddel megtörténik, mikor megkóstolhatja a tojásokat

    15 dolog, ami a testeddel megtörténik, mikor megkóstolhatja a tojásokat

    A napi fehérje számának egyszerű növelése mellett minden 85 kalóriás tojás tömör 7 g-os izomépítő-tojásfehérje javítja az egészséget. Tele vannak aminosavakkal, antioxidánsokkal és egészséges zsírokkal. Ne csak érintsd meg a fehéreket; a tojássárgák egy zsírégető tápanyagot dicsekednek, amit kolinnak neveznek, ezért az egész tojást választva valójában segíthet a lecsúszásnak. Amikor tojást vásárolsz, figyelj a címké
  • élelmiszert: A legjobb élelmiszerbolt Rotisserie Chickens-Ranked!

    A legjobb élelmiszerbolt Rotisserie Chickens-Ranked!

    A rotisserie csirke a hétvégi vacsora nem hõs hõse: segít gyors étkezést hozni az asztalon, függetlenül attól, hogy a madarat egyenesen a tartályból eszik, vagy egy gyors és könnyû salsa verde chilit. És az előkészített fehérje egy határozottan egészséges lehetőség is. Ez a lekvárt sovány fehérje - melyet könnyebbé tehet, ha ki akarja dobni a bőrt -, valamint energizáló B-vitaminokat, immunerősítő ásványi anyagokat és bőrfiatalító kollagént. És a legjobb része az, hogy megtalálja a
  • élelmiszert: 8 Érdekes tények a Candy Corn

    8 Érdekes tények a Candy Corn

    Melyik a következő lenyűgöző tényeket osztja meg barátaival a Halloween alatt? Garantáljuk, hogy van valami itt, ami megtanulja, függetlenül attól, hogy érezzük a cukorka kukoricát.
  • élelmiszert: 7 Tudnia kell a Farro-ról

    7 Tudnia kell a Farro-ról

    Oké, az első dolog, először. A Farro (amiről néhányat emmer búza említ), nem teljesen új gabona. Valójában a gabona kora 17 000-ig nyúlik vissza. De a közelmúltig, ez nem volt vágott a hagyományos szupermarketekben. Azonban, mivel egyre többen érdeklődnek az ősi szemek iránt, a fehérjemeganyaggal töltött carb gyorsan elnyerte népszerűségét - és a szuperfood-esque táplálkozási tulajdonságainak köszönhetően a quinoa valóban a pénzéért felelős. Fehérje-tartalom mellett (a quinoa-ból t
  • élelmiszert: A legjobb csillogó vizek, amelyek segítenek több H2O italt fogyasztani

    A legjobb csillogó vizek, amelyek segítenek több H2O italt fogyasztani

    Bár nincs hivatalos ajánlás arra vonatkozóan, hogy mennyi vizet kell naponta fogyasztania, a hidratált tartózkodás elengedhetetlen a súlygyarapodás megelőzéséhez, a mentális tisztaság fenntartásához és a testhőmérséklet szabályozásához. Ha nem használtad azt a szeszélyes új, újrahasznosítható vizes palackot a szekrényedben, akkor a legjobb minőségű megoldás a csillogó vízzel való raktározás. Az alábbiakban megemlítettük a go-to

Szerkesztő Választása

Nem fogod elhinni, hogy hány összetevő van a McDonald's French Fries-ben

Az élelmiszer-kémia doktora hasznos lehet a listának megfejtésére, amely számos olaj, köztük a hidrogénezett szójaolaj (hello, transzzsírok), a dextróz (természetes cukor, amely arany színű krumplit ad) nátrium-sav-pirofoszfátot tartalmaz a hidrolizált búza, a hidrolizált tej, a "természetes marhahús" és számos egyéb összetevő, amelyek kétségtelenül nehézséget okoznak. Ez egy csomó vegyi anyag, amel