Vannak-e mérgező fémek a fehérjeporban?



Ha van egy kád fehérje por a kamrában, akkor valószínűleg azért van, mert meg van győződve az izomépítő és az anyagcsere-makacs makró beviteléről. Ha azonban aggódsz az egészséged miatt, érdemes megjegyezned egy nemrégiben készült tanulmány meglepő eredményeit.

A tanulmány:

A Clean Label Project egy 134 darab népszerű fehérjepor egyetlen adagját tesztelte, és rájött, hogy sokan tartalmaznak nehézfémeket, például arzént, kadmiumot, higanyt és ólmot a szennyezőanyagok, például a peszticidek és a BPA mellett.

"Ezek a toxinok a szervezetben felhalmozódnak, és évekig ott maradhatnak" - mondta Tunde Akinleye, a fogyasztói jelentés élelmiszerbiztonsági osztályának tesztprogramja. "Az őket tartalmazó élelmiszerek gyakori fogyasztása hosszabb távon káros egészségügyi hatásokkal járhat."

Mely termékekre kell vigyázni?

A legrosszabbak közé tartoznak a Garden of Life szerves rázás és étkezés csokoládé kakaó nyers szerves étele, Nature's Best Isopure krémes Vanilla Zero Carb, Quest Chocolate Milkshake Protein Powder, 360Cut Performance kiegészítők 360PRO Whey Chocolate Silk Premium és Vega Sport Plant-Based Vanilla Performance Protein. Meglepő módon a növényi alapú porok gyengébb eredményeket értek el, mint a savó- és tojásalapú csákányok.

Sean Callan PhD, idegtudós és az Ellipse Analytics laboratóriumának vezetője (a laboratórium, amelyben a porokat tesztelték) gyanítja, hogy a növények könnyen felszívják a fémeket a talajból, és hogy a nem vegán lehetőségek csak az állatok takarmányt, amelyet az állatok elterjednek.

Jobb a szerves?

Sokszor megdöbbentően az USDA Organic labelet viselő termékek nem voltak jobbak, mint a hagyományos társaik. Éppen ellenkezőleg, a szerves porok átlagosan kétszer annyi nehézfémeket tartalmaztak, mint a nem-szerves kiegészítők. Callan elmondta a Consumer Reports számára, hogy ez a meglepő eredmény "valószínűleg több köze van ahhoz, hogy ezek a termékek növényi alapúak, mint szerves anyagok". Az egyik ezüstbélés a szerves porok esetében 40 százalékkal kevesebb BPA volt, mint a nem szerves kiegészítők.

Ezek a fehérjeporok alacsony nehézfémek:

Ha tudatlanul felhúzta az egyik ilyen porított por egy edzés utáni rázkódást, kapcsolja ki azt a kádat, amely jól ment a vizsgálat során. A következő Eat This! Jóváhagyott porok a legkevesebb szennyező anyagot tartalmazták: BioChem Vanilla 100% Whey Protein és Puori PW1 Vanilla Pure Whey Protein.

Arra törekszik, hogy növelje a napi fehérjebevitelét anélkül, hogy mellékhatásait megkönnyítené ezen megkérdőjelezhető kiegészítők? Forduljon a teljes élelmiszerekhez, mint például ezek a 30 legjobb, magas fehérjetartalmú étel a metabolizmushoz.

Ajánlott