Ezért lehet szinte lehetetlen elfelejteni Layet: "Senki sem eszik csak egyet!" kampány - soha nem volt olyan sztenderd, mint az igaz. Nem számít, mennyire egészségtudatos vagy, vagy mennyi akaraterőt gondolsz, hogy van, az esélyek jóak, akkor megpróbálsz lecsillapodni egy zacskó chip megnyitása után - és ez nem a te hibád. A Michigan Egyetem legújabb kutatási eredményei azt mutatták, hogy amikor az emberek magasan feldolgozott, zsíros és keményítőtartalmú ételeket fogyasztanak, rendkívül nehéz megállítani.

Ahhoz, hogy ezek a megállapítások, a tudósok több mint 500 kutató résztvevő kitölteni a két kérdőívet. Az első űrlap kérdéseket tett fel a függőséget okozó étkezési viselkedéssel kapcsolatban, míg a másik megkérdezte a résztvevőket, milyen nehéz volt az adag ellenőrzése, miközben egy adott listából élelmiszereket fogyasztott. Persze, ez nem nagy megrázó, hogy a zsetonok, a csokoládé, a sült krumpli és a sütemények problémás, függőségszerű étkezési szokásokhoz kapcsolódnak, de meglepődhet, ha megtudja, hogy a gabonafélék, a muffinok, a vacsorák, a sajt és a szalonna élelmiszerek. Most, hogy tudod, lehet, hogy megtartod őket a tányérodról, ha karcsú vagy hajlamos küzdeni az adagvezérléssel.

Kíváncsi volt, hogy mely élelmiszereket találta a legkevésbé függőséget? A bab, a brokkoli, az uborka, a sárgarépa, a barna rizs, a banán, a lazac, a kukorica, az almák, a szamóca és a tojás minden pontot szereztek.