Sült krumpli leves

receptek

Normál éttermi iterációjában ez az egyetlen leves, amely a nyers kalóriás hatással versenyezhet a brokkoli-Cheddar leveszel vagy a kagylóporral. A legtöbb változat kezdődik egy nehéz krém alapzatával, így egy olyan tálat készít, amely 400 kalóriát vagy ennél többet képes csomagolni. A kalóriákat drámai módon szeleteljük azáltal, hogy alapanyagként csirkeállományra váltunk, majd fél és fél fecsegést adunk hozzá. A krémes burgonya íz még mindig ragyog, és a szalonna, a sajt és a Tabasco egy teljesen megterhelt köpönyeg kielégítő íze. Adjunk hozzá egy tál vegyes zöldet dobott az olívaolaj és a balzsam, és megvan a vacsora.

Hozzávalók

4 adagot tesz

3 csík szalonnával, szeletelve
4 kagyló, fehér és zöld leválasztva, aprítva
2 gerezd fokhagymát, darált
1 evőkanál lisztet
8 csésze alacsony nátrium csirkeállomány (vagy állomány és víz keveréke)
2 közepes russet burgonya, sült (a maradék burgonya jól működik itt)
Fél pohár fél és fél
Só és fekete bors ízlés szerint
Aprított Cheddar
Tabasco szósz ízlés szerint

Adagonként:
220 kalóriát
9 g zsírt (4 g telített)
650 mg nátrium

Hogyan készítsünk

1. lépés

Melegítsük fel egy nagy levesesedényt közepes lángon. Add hozzá a szalonnát és főzzük körülbelül 5 percig, amíg ropogós. Távolítsa el egy hornyolt kanállal és tartsa.

2. lépés

Távolíts el mindent, csak egy vékony filmet a szalonna zsír. Adjuk hozzá a piskótafehérjét és a fokhagymát az edénybe, és főzzünk egy-két percig, amíg az illatos, és a kagylók áttetszőek. Adjuk hozzá a lisztet és keverjük össze a hozzávalókat. Öntsük az állományba, habveréssel, hogy megakadályozzuk a csomók kialakulását.

3. lépés

Távolítsuk el a héjat az egyik burgonyából, vágjuk, és adjunk hozzá a pothoz. Használjon burgonya mártást, hogy összetörje a burgonyát a levesbe. (A finomabb, egyenletesebb levest a pörkölhetjük a levesben egy keverőben.) Cube a másik burgonyát, hagyva a héjat, és adjunk hozzá a leves, valamint a fél és fél. Sózzuk és borsozzuk. Fordítsa el teljesen a hőt és párolja 5-10 percig.