A gazdálkodók ősszel piacai olyanok, mint egy új autó bemutatóterem: Minden a napsugárzáson és finom illatokon. A helyi termesztés azonban drága lehet. A CDC-ről származó adatok felhasználásával felkeresettük a szezonon kívüli zöldségeket a legnagyobb táplálkozási sűrűséggel, így a legtöbbet kaphatjuk.