Amikor az izom és az erő kiépítéséről van szó, az elegendő fehérje megszerzése olyan alapvető, mint a hirdetett. De ha krónikusan megkerüled a termékeket a hús ügyében a nyereségre való törekvéseden, rövid áron eladod magad. Bizonyos zöldségek tápanyagokkal vannak ellátva, amelyek izom- és erőt fokozó tulajdonságokkal rendelkeznek. Megérdemlik egy helyet a tányérján, készen.
cékla
Igen, céklát. Számos tanulmány kimutatta, hogy a szőnyegfestő zöldség fogyasztása javíthatja az atlétikai teljesítményét. A cukorrépa-gyümölcslé ivása 38 százalékkal nőtt az izmok véráramlásánál, különösen a gyors és erős ingerlő izmoknál, amelyek a sebesség és az erõ hatását sújtják, a Kansas State University tanulmánya szerint. Egy másik, a Journal of the Nutrition and Dietetics Akadémián megjelent tanulmány megállapította, hogy az 5 kilométeres verseny előtt 5 százalékkal gyorsabban fogyasztak a sült céklát. A titkos fegyver: Nitrátok, természetes kémiai anyagok, amelyek növelik az állóképességet és csökkentik a vérnyomást. 2
Spenót
A leeresztő vasalás ugyanolyan fontos, mint a felemelése - az ásvány az izom és az erő kifejlesztésében kulcsfontosságú, és a spenót az étkezési MVP. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint egy 180 grammos főtt spenót 6, 43 mg vasat tartalmaz - több, mint egy hüvelykes hamburger. A leveles zöld is kiváló forrása a magnéziumnak, amely az izomfejlesztéshez, az energiatermeléshez és a szénhidrátanyag metabolizmusához elengedhetetlen. Két vizsgálat kimutatta, hogy a tesztoszteron (és az izomerő) szintjei közvetlenül korrelálnak a szervezet magnéziumszintjével. Egyéb jó vízi magnéziumforrások: Réti, szójabab és cseresznye. 3
Édesburgonya
Van egy ok a testépítőknek, akik ezekkel a csirkemellekkel vannak: Ezek az egyik legtisztább üzemanyagforrás. Magas rost- és szénhidráttartalmú (4 gramm és 27 gramm adagonként), a nyers gumók alacsony glikémiás indexet jelentenek, azaz lassan égnek, hosszú távú energiaforrást biztosítva, amely segít az edzés után felkapcsolni és helyreállítani üzleteit az izomgikogén után. A rost hosszabb ideig tart, és megakadályozza, hogy a túlzás túlterjeszti az álmait, hogy apróbbak legyenek. Bónusz: Egy csésze édes burgonya kocka négyszer annyi RDA A-vitamint tartalmaz, amely segít a szervezetben szintetizálni a fehérjét. 4
gomba
A vegetáriánus egyik változata a D vitamin vitamin # 1 növényi forrása, amelyet a kutatók elkezdtek találni, szerepet játszhat az izomépítésben. A Sports & Exercise Medicine & Science című folyóiratban megjelent tanulmány szerint a kutatók 419 férfi és nő láb- és kar erejét mérték és tesztelték D-vitamin szintjüket; azt találták, hogy a magasabb D-szintû résztvevõk erõsebbek. Egy 30 analízis külön elemzésével, amely 5615 embert érintett, azt találta, hogy a D-kiegészítés pozitívan társult az izom erejével. A legjobb gombák vásárolni maitake, más néven Hen of the Woods. Egy csésze biztosítja a D-nek a napi bevételének háromszorosát! Egyéb D-gazdag fajták: Chanterelle, morel és shiitake. 5
Peppers
Zöld, vörös vagy sárga minden átlag paprika a legmagasabb C-vitamin növény, amely segít a zsírok elégetésében, és a szénhidrátot üzemanyaggá alakítja. Az American Journal of Clinical Nutrition című tanulmányában a kutatók azt találták, hogy az izomszövet a C-vitamint felszívja, ezáltal segíti elő a karnitint, az izomnövekedéshez és gyógyuláshoz nélkülözhetetlen zsírsavat. Csak egy fél csésze paprika adja 300% -a ajánlott napi bevitele C. 6
szójabab
Akár teafüst vagy edamám, mint a tofu vagy az edamame, a szójababoknak a vega rotációjukban kell lenniük, ha komolyan fontolják az izomépítést. És ez nem csak a súlyos fehérjetartalmuk miatt van (egy csésze tofu 52 gramm), ami vegetáriánusokká tette a hús helyettesítését. Az USDA szerint a szójabab a legmagasabb a leucinban, a fehérjeszintézist serkentő aminosavon. Olvassa el: Nem csak az izomépítő anyagokat hozza, hanem az izomzatra is, amelyet ki szeretne építeni.
