Ön több választási menüvel rendelkezik, legtöbbjük rossz, és ha nem találja ki mindezt, akkor egy rossz pontszám biztosan elrontja a jövőjét. A monitor (er, pincér) nem tud segíteni, és nem is csalhat meg, mert a kérdések mindig megváltoznak.

De amit tehetünk, minden egyes alkalommal megkapjuk ezeket a hat kérdést. Ezek úgy tűnhetnek, mintha egyszerű lekérdezések lennének, de a legtöbb esetben van egy rejtett napirend - és egy titkos lehetőség arra, hogy a kibocsikat extra kalóriákra helyezzük és felgyorsítsuk a súlycsökkenést. Tekintsük ezt a CliffsNotes éttermünket.

TRICK # 1 KÉRDÉS: "LEGYEN ELŐT?"

Gyors válasz: "Mindig itt eszünk"

Egy tanulmány a Nemzetközi Élelmiszeripari Kutató Folyóban megállapította, hogy az emberek kevésbé valószínűek az egészséges éttermi választásokra, amikor úgy érzik, hogy különleges alkalomra étkeznek. Ez van értelme, kivéve, hogy ... éttermünket bármikor, bármikor "különleges alkalomként" is megismerhetjük. Mégis manapság az étkezés, kiszállítás és étkezés között az átlagos amerikai éttermek ételeit minden három étkezésből .

Mielőtt elindulna az étkezésért, vegye figyelembe, hogy hányszor vettél ki ezen a héten. Ha az étterembe való utazás valóban egy-egy héten átszaggatott, akkor ne aggódjon ennyire. De ha olyanok vagyunk, mint a legtöbbünk, az étkezés valószínűleg több mint egy napi szurkálás. Egyszerűen eszik ma, mert holnap újra meg kell csinálnod.

TRICK # 2 KÉRDÉSEK: "orosz, francia, orosz vagy ház?"

Gyors válasz: "Olaj és ecet oldalán."

Úgy hangzik, mint egy weenie mozgás, rendelve az öltözetet az oldalán, mintha a mikrohullámú konyhát próbáltad a füledről. De a statisztikák nem hazudnak. Az Applebee's házas saláta 230 kalóriát tartalmaz. Ha kidobják a kék sajt öltözködését, akkor hirtelen 470 kalóriát, vagy arról, hogy mit kapnak, ha elrendelik a 12 órás New York-i szalagot. (És a saláta 40 gramm zsírt tartalmaz, szemben a steakkel szemben.) De egy könnyű adag olaj és ecet tartja ezt az ételt 300 kalória alatt. A mindennapos ilyen csere időtartama közel 18 fontot takarít meg!

TRICK # 3 kérdés: "BREAD OR ROLLS?"

Gyors válasz: "Garnélarák koktél".

Tekintsük ezt: Az amerikai étrend egyik kalóriatartalma nem hamburger, sütemény vagy sör. Kenyér. Mindannyiunk körül van - csomagolva a szendvicset, a tojásainkkal együtt, egy kis kosárban pihentünk a vacsoraasztalnál. És a legtöbb esetben a kenyér egy egyenletes cukor kalória táplálék-mentes forrása. Egy szelet olasz kenyér 80-100 kalóriát tartalmaz; egy egyszerű vacsora tekercs átlag 87 kalóriát.

Miért akarnak az éttermek a kenyeret megenni? Mert a kenyér cukornakütést ad, amit egy cukorszalonna követ, ezért a desszert után desszertünk. Az egyszerű megoldás az, hogy átadja a kenyérdarabot, de rohadt, éhes vagy. Ha tudsz, rendelj egy garnélarák koktélt. Öt lédús garnélarák mártott órában, mindössze 100 kalóriát és több mint 12 gramm hasnyálmirigy fehérjét, és perceken belül az asztalnál lehet

TRICK QUESTION # 4: "ÉS AZ ENTRÉÉRE ...?"

Gyors válasz: "Ez a bejáratom."

A teljes étkezést az előétel menüből rendelheti meg. Vagy pokol, rendelje el a belépőjét a gyerekek menüjéből - ki érdekli, hogy már meghalad 9 éves? Lehetőséged van arra, hogy annyit vagy csak annyit rendeljen, amennyit csak akar, tehát kihasználd ezt a tényt, mondja Keri Gans, New York diéta, RD "Ez az egész oka az adag kontrolljának" - mondja. "Nem arról van szó, hogy a tészta olyan rettenetes az Ön számára, hogy csak a tányér mérete." Valójában minden éttermet meg kell fontolnod "előszűke méretűnek". Az elmúlt két évtizedben az éttermek mindannyiunkat felemelték arány. Csak nézze meg az alábbi táblázatot.

TRICK QUESTION # 5: "MÓDSZER ÉRVÉD, HOGY FOGAD?"

Gyors válasz: "Lánggal".

Ha! Egy trükk választ egy trükk kérdésre. A legtöbb étteremben a "grillezett" ételeket grillezési tányéron főzzük - ez egy kicsit több, mint egy hatalmas, lapos sütőedény, ahol a zsírok táncolnak és pártolnak. A "grillsütők" az éttermekben zárolják a zsírt, ahelyett, hogy főzni le. A lángrács a hús vagy a zöldség nyílt lángon történő elhelyezését jelenti. Ettől a pillanattól kezdve a pincér megkarcolhatja a fejét, és egyfajta "Hope kap szerepet a szappanoperában, és kiléphet a koncertből", csak hogy visszatérjen, és azt mondja, hogy nincs tényleges grill a konyhában. Ebben az esetben kérdezze meg, hogy a roston sült, a csirkeszernyőt használva, akkor, a palacsinta alatt. Mindenesetre a "lángos főzés" hatalmas különbséget tesz; egy tanulmány a Húsi Tudományban (igen, mi vagyunk az előfizetők) úgy találta, hogy a sertéshús sütése egy harmadik alkalommal csökkentheti zsírtartalmát.

TRICK QUESTION # 6: "Szeretne egy DESSERT MENU-t látni?"

Gyors válasz: "Van bogyó?"

Még ha az étterem csak a gooey, chocolaty, decadent desszerteket mutatja a menüjében, esély van néhány áfonyára és eperre - a zsírégetés legjobbjai közül ketten - a konyhában lebegve. Kérjen egy tálat, amely egy nagy adag tejszínhabbal tele van egy dekadens, vacsora nélküli desszerthez. Egy csésze vegyes bogyók, amelyek 3 evőkanál tejszínhabbal tele vannak, csak mintegy 117 kalóriát tartalmaznak, míg a 491-es tiramisszal és 411-es almaléttel. Vagy tartsa egyszerűen, és csak egy tál fagylalt rendeljen. Négy uncia vanília fagylaltot körülbelül 145 kalóriával, míg a csokoládé órák 130-ban. Ideális világban természetesen nem rendelhető desszert. De az ideális világok unalmasak.