Személyes edző, dedikált táplálkozási tábor, és valaki, aki több mint egy évtizede életem és karrierem egészségét és életképességét javította, küzdöttem, hogy megkeressem a meghatározott, alakos abszolut, hogy szeretnék a hívókártyám. De amikor elkezdtem a kutatásomat az új könyvemben, Eat This, not That! Abs számára feltártam a tudományt, amely teljesen megváltoztatta az étkezési szokásomat -, és megállapította, hogy az ablaktól és az ügyfelektől, diétázás nélkül és keményen is nélkülözhetem az edzést. Valójában most már tudom, hogy bárki is kaphat egy kis testmozgást, és anélkül, hogy fel kellene adnia kedvenc ételünket.

Van egy meglepő oka annak, hogy sokan közülünk még mindig küzdünk a hasi kövérséggel: Mi olyan régi szabályokat követünk, amelyek a mai tudomány fényében nem állnak fenn. Még meglepőbb: a megoldás egyszerû és finom. Az e-könyvem Eat This, not That! az Abs számára szinte bármit is enni, bármilyen mennyiségben, hetekig egy időben, és kövesse nyomon egy egyszerű 4 napos tisztítást.

Négy nap abs. Igen ez igaz. Mindössze annyit kell tenned, hogy kövesse az Abs új szabályait, majd megtanulja alkalmazni őket.

RÉGI SZABÁLY: Egyél több többszörösen telítetlen zsír

ÚJ SZABÁLY: Kerülje a többszörösen telítetlen zsírokat, és figyelmen kívül hagyja az USDA táplálkozási irányelveit

Mindig azt mondják nekünk, hogy kevésbé telített zsírt fogyasztanak, az USDA jó emberei lecsöpögték a tanácsukat, hogy bármelyik ötödik osztályos megértse. De ennek során nem tudták pontosan megmagyarázni, hogy mi a "többszörösen telítetlen zsír", és hogy miért többet eszik, nem feltétlenül olyan egészséges, mint amennyire a kormány elhitette. Valójában a leggyakrabban elfogyasztott poliszok az amerikai diéta esetében valóban rosszak a hasukra. Étrendünkben a többszörösen telítetlen zsír legáltalánosabb formája a linolsav vagy az LA, amely elsősorban szójababokból származik, és valójában összefügg a súlygyarapodással és a gyulladással. Egyél ez, nem ez! az Abs-nak megmutatja, milyen könnyű elkerülni ezt a hasadagolót.

RÉGI SZABÁLY: enni kevesebb piros húst

ÚJ SZABÁLY: Élvezd a Red Meat-et, különösen a marhahúst!

Végül, látni az abszolút kevésbé az épület, hogy a hegyi tartomány a hullámok, és inkább a feltárása fehér cucc, amely lefedte a csúcsokat. És a fehér cuccok alatt a zsírt is értem. És ez az, amiért olyan fehérje gazdag étrendet eszik, ami annyira kritikus.

De várj: nem a vörös hús rossz nekem? És mi van azzal a kövérséggel? Tény, hogy a vörös hús, valamint a tej és a tojás ad nekünk más egészséges, súlycsökkentő zsírokat, különösen a konjugált linolsavat vagy a CLA-t, a transzzsízt, amely valóban segít a szív egészségének javításában és csökkenti a hasi zsír- és sztearinsavat, egy telített zsír, amely valójában csökkenti a koleszterint. (A fűvel táplált marhahús és a tejtermékek a CLA-ban, a sztearinsavban és az omega-3 zsírsavban magasabbak, és az egészségtelen palmitinsavnál alacsonyabbak, mint a hagyományosan felemelt marhahús.) És a tojás, a marhahús és a kacsa is kulcsfontosságú forrása az arachidonsavnak erőteljes izomépítő formája a többszörösen telítetlen zsírnak.

RÉGI SZABÁLY: Törökország és a csirke meglehetősen ugyanaz

ÚJ SZABÁLY: Törökország épít Abs, csirke épít Flab

A marhahúshoz hasonlóan a pulyka különösen magas a konjugált linolsavban, vagy a CLA-transz-zsír, amely valóban segít a szív egészségének javításában és a hasi zsír csökkentésében. A csirke viszont nem rendelkezik a CLA-val, de a legrosszabb abszolút ellensége, a linolsav első számú forrása. Minden táplálkozási szakember, aki a csirke és a rizs felé irányít, aláássa az abszolút!

RÉGI SZABÁLY: Idom a sovány tej és az alacsony zsírtartalmú joghurtot

ÚJ SZABÁLYOZÁS: Néhány tejszínhabbal terjessz!

Mi van, ha minden, amit az étkezési zsírokról - különösen a tejtermékek telített zsírjáról mondtak - teljesen rossz? Valójában egy 2015-ös tanulmány az American Journal of Clinical Nutrition-ban törekedett arra a gondolatra, hogy a telített zsírokat le kell vágnunk. A diétás történelem során a 26 és 30 év közötti 45 és 75 év közöttiek, valamint a cukorbetegség előfordulási gyakoriságát vizsgálják. Amit találtak, megdöbbentő volt: minél több zsíros tejterméket fogyasztottak az alanyok, annál alacsonyabb a cukorbetegség kockázata. Valójában azok a résztvevők, akik krémt és magas zsírtartalmú erjesztett tejet fogyasztottak, valamint a teljes zsírtartalmú sajtot fogyasztó nők voltak a legkisebb cukorbetegség előfordulása; azok, akik sok alacsony zsírtartalmú tejterméket ettek, a legmagasabb előfordulási gyakorisággal rendelkeztek. A kutatók arra gondoltak, hogy míg a kalcium, a fehérje, a D-vitamin és a tejtermékek egyéb tápanyagai valóban jóakká válnak, szükségünk van a velük együtt járó zsírokra, hogy védő hatásuk legyen.

RÉGI SZABÁLY: Mi overeat, mert hiányzik a fegyelem

ÚJ SZABÁLY: Mi túlsúlyosak, mert az élelmiszer-adalékanyagokról van szó

A tudósok nemrégiben felfedezték, hogy a növényi olajokban található többszörösen telítetlen zsírok megzavarják a teljesség és éhségérzetünket. Az LA úgy tűnik megváltoztatja a ghrelin és a leptin működését a szervezetben, növeli éhség hormonjainkat és csökkenti a jóllakottsági hormonjainkat. Ha feleslegessé válik, a növényi olajok hozzájárulnak az agyvezérlő lipidek túltermeléséhez, melyeket az endocannabinoidoknak neveznek, amelyek felelősek az agy éhségérzéséért. A THC-hez hasonlóan a marihuána hatóanyaga, az endocannabinoidok aktiválják az agy érzékelőket, és olyan élelmiszereket keressenek, amelyek kielégítik az érzékelőket. Az agyad a linolénsavról van szó.

RÉGI SZABÁLY: Minden hal jó neked

ÚJ SZABÁLY: Néhány hal meg zsír!

A fehérje mellett a halak nagy tápanyaga az omega-3 zsírsavak, amelyek az óceán élelmiszerláncának aljától származnak, és a hidegvíz-halak, például a laposhal, a makréla és a tonhal izmaiban dolgoznak. De sok mindent, amit ma fogyasztunk, olyan tenyésztett halak, mint a tilápia, a harcsa és még a legtöbb lazac. Hacsak nem ismeri a halat vadon fogva, akkor jobb, ha megkapod a hamburgert, mert ezek a lények egy szójabab étrendben élnek, és különösen nagy a zsír-elősegítő LA-ban.

RÉGI SZABÁLY: Vigyázz az élelmiszerek magas zsírtartalmára és kalóriáira

ÚJ SZABÁLY: Eat sok zsírt és kalóriát, de győződjön meg arról, hogy a megfelelő

A nagy energiaigényű ételek, mint a mogyorók, rosszul tapadtak a múltban, de pontosan olyan kalóriákkal vannak ellátva, amelyekre szükségünk van. A kókuszdió, mert elsősorban telített zsírok, gyakorlatilag az arca vakolt a postahivatal falán. A makadámmogyorók nagy zsírtartalmuknak köszönhetően gyanakvó pillantásokat is kaptak. De a dió tele van fehérjével, hogy támogassa az ab izmokat; egészséges zsírokkal, a gyulladás csökkentése és a fogyás elősegítése érdekében; és tele van szálas táplálással a jó baktériumok és csökkenti a hasa zsír és a rossz koleszterin.

A nagy kalóriatartalmú, egészséges zsíros ételek, mint a dió, segítenek az egészségtelen LA-ét. Ha LA-t gazdag étrendet eszel, a zsírsejtek magasabb zsírsavakkal töltődnek be, mint amikor ugyanolyan kalóriatartalmú diétát fogyasztanak, de az olajok jobb egyensúlya mellett.

RÉGI SZABÁLY: A keményítő növeli a súlyt

ÚJ SZABÁLY: A keményítő segít megolvasztani a hasát

Néhány keményítő, mint a lencse, a borsó, a bab, a zabpehely, a banán, a kukorica és a burgonya (különösen a bőrön) "rezisztens keményítő" néven ismert. A vékonybélben áthatolnak, és a vastagbélben emésztik őket, ahol az egészséges a bél mikrobák elszállítják őket. Ez az akció a mi mikrobáinknak egy butirát nevű zsírsavat szabadít fel, ami segít a gyulladást és az inzulinrezisztenciát okozó gének kikapcsolásában. A Journal of Functional Foods egyik 2015-es tanulmánya megállapította, hogy ha rezisztens keményítőt fogyaszt, a bél biomája erősebbé válik. Az egészségügyi baktériumok szó szerint egy edzést kapnak, amely megmagyarázza a dolgokat, egyre dominánsabbá és egészségesebb bélhoz vezet.

RÉGI SZABÁLY: Eat More Diet Foods

ÚJ SZABÁLY: Semmi jelzett "diéta" ​​jó neked.

A fagyasztott Lean Cuisine lasagna sokféleképpen hasonlít egy pop kvízre, amellyel a már beírt összes válasz meg van adva. A testednek nem kell semmilyen munkát elvégeznie - a szálakat eltakarították, a tápanyagokat kivonták (majd hozzáadták vissza a könnyen oldott vegyi anyagok), és az élelmiszer teljesen lebontva. Valójában a Food Nutrition Research folyóirat egyik tanulmánya megállapította, hogy a feldolgozott élelmiszerek csak 50% -kal kevesebb kalóriát igényelnek, mint az egész élelmiszerek. Tehát miközben ugyanazt a kalóriát fogyasztja, mint egy másik személy, akkor gyorsabban meggyorsul, ha az ételek nagy része zsákból, dobozból vagy dobozból származik.

RÉGI SZABÁLY: Vágja a Carbs-t Cut Cut-be

ÚJ SZABÁLY: Keresse meg a gabonákat, hogy megtalálja az abszolút

Az unokatestvéreikhez hasonlóan a keményítőt, a gabonát gyakran a leginkább exkluzív vacsorákhoz kapják, és ugyanezen okból: magas szénhidrátban vannak. De a gabonák és az unokatestvéreik, hüvelyesek, a magnézium és a króm ásványi anyagai vannak csomagolva, mindkettő a stressz hormon kortizol elleni küzdelem. Az egész szemek tartalmaznak egy betain nevű aminosavat is, amely pozitívan befolyásolja az inzulinrezisztencia genetikai mechanizmust és a zsír tárolását. És a gabonák az amerikai diéták számának egyik forrása. 2014-ben egy londoni Imperial College-ban egy csoport tagolt egy olyan étvágytalansági molekulát, amelyet acetátnak neveznek, és amely természetesen szabadul fel, amikor a szemekből származó rostot megemésztik. Az acetát az agyon működik, és azt mondja nekünk, hogy abbahagyjuk az evést.